نغطي العجينة بورق النايلون ونتركها حوالي 40-45 دقيقة إلى أن تتخمر. نشكل العجينة على شكل دوائر متوسطة ومتساوية في الحجم. على سطح طاولة مرشوش بالطحين نضع دوائر العجين ونفردها لنحصل على عجينة بيضاوية الشكل، وفي المنتصف نضع بمقدار 3 ملاعق كبيرة من مزيج الجبنة ثم نثني أطراف العجين لتغطي جزءًا من الحشوة. نزيّن الفطائر بشرائح الطماطم ونوزعها بالتساوي. في صينية نفرد ورق الزبدة ونضع الفطائر ونغطيها ونتركها مدة ثلث ساعة لترتاح. اكلات تركية باللحم المفروم – العامة. نشعل الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. نخفق الصفار وبواسطة فرشاة الدهن ندهن به وجه العجين ونوزع السمسم على الفطائر ثم ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها إلى أن تتحمر الفطائر وتنضج جيدًا. نخرج الصينية من الفرن ونضع الفطائر في طبق التقديم. الآن أصبحت الفطائر التركية بالجبنة البيضاء جاهزة ونقدمها ساخنة. نصائح: للتخلص من قشر البيض إذا وقع في الطبق: نبلل يدينا بالماء ونرفع القشرة من الطبق. القيمة الغذائية عدد الحصص في الوصفة: 14 السعرات الحرارية للحصة: الكربوهيدرات: البروتين: الدهون: ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
2. سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة، ضعي البصل والثوم، وحركيهم لــ 5 دقائق، ضعي الشطة، رب البندورة، الفلفل الأحمر، التوابل، والفلفل الحار وحركيهم لــ 2 دقيقة، ثم ضعي اللحم، البندورة، وربع كوب من الماء، واتركيهم يغلوا، فوق نار ضعيفة لــ 50 دقيقة، أو حتى يخف الماء، رشي فوقهم الملح والفلفل، وانقليهم لوعاء آخر ليبردوا. 3. في هذه الأثناء، اصنعي عجين الفطائر ــ سخني الحليب والزبدة في مقلاة صغيرة فوق نار هادئة لــ3 دقائق، أو حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج فاترا، واتركيهم جانباً. ــ اخلطي السكر ونصف كوب من الماء الفاتر في وعاء صغير، ثم ضعي الخميرة فوقهم، اتركيهم جانباً لــ 8 دقائق، حتى ينفشوا. ــ اخلطي الحليب مع مزيج الخميرة في وعاء كبير، أضيفي الطحين، و2 ملعقة صغيرة من الملح وحركيهم حتى يشكلوا عجيناً، ضعي العجين على سطح مصقول مرشوش عليه طحين، واعجنيه لــ6 دقائق، أو حتى يصبح ناعماً ولزجاً، اصنعي منه كرة، ضعيها في وعاء مدهون بالزيت وغطيها، لفيها بكيس نايلون، واتركيها في مكان دافئ لحوالي ساعة حتى يتضاعف الحجم. 4. اخفقي صفار البيضة مع 1 ونصف ملعقة كبيرة من الماء واتركيها جانباً. 5. حضري الفرن على درجة حرارة 200°c، وادهني 2 صينية كبيرة بزيت خفيف، ثم ادعكي العجين على سطح مرشوش عليه طحين، وقسميه لــ8 قطع، شكلي من القطعة الأولى شكلا بيضوياً (16 ×25 سم).
نحضّر صينية فرن متوسطة الحجم، ومناسبة للتقديم. نقشّر الباذنجان، ولا ننزع العنق. نضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت تماماً. نقلي الباذنجان إلى أن يصبح ذهبيّ اللون، ونضعه على قطعة من ورق المطبخ حتى نتخلّص من الزيت الزائد، ونتركه جانباً حتى يبرد. نعمل شقّاً باستعمال سكين حادة في جانب حبات الباذنجان، ونفتح حبات الباذنجان قليلاً حتى يتكوّن لدينا جيب صغير لوضع خليط اللحم. نضع الزيت في قدر متوسط الحجم، ونضعه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت، ثم نضيف اللحم ونقلّب حتى يجف ماؤه تماماً. نضيف البصل، والثوم، والفلفل، والطماطم، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل، والشطة، والبابريكا، والكمون. نضيف الماء، ونترك اللحم على النار مدّة عشر دقائق حتّى تتسبّك الصلصة. نملأ حبات الباذنجان بخليط اللحم. نضع بقية خليط اللحم في الصينية، ونرتّب حبات الباذنجان المحشوّة على اللحم. نوزع الجبن، ثم نغطي الصينية بقطعة من ورق الألمينوم. نضع المسقعة في الفرن لثلاثين دقيقة. نوزّع الصنوبر، ونقدم المسقعة التركية مع طبقٍ من الأرز الأبيض. اسكندر كباب تركي مكونات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
روى البخاري (240) ومسلم (1794) عن عائشة رضي الله عنها قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( إِذَا تَمَنَّى أَحَدُكُم فَلْيُكثِر ، فَإِنَّمَا يَسأَلُ رَبَّهُ عَزَّ وَجَلَّ) رواه ابن حبان (2403) إخفاء الدعاء وعدم الجهر به، قال الله تعالى: ( ادعوا ربكم تضرعا وخفية) الأعراف/55 أن تسأل الله جميع حاجاتك. كيف يستجيب الله تعالى دعاءك؟ د : عثمان الخميس - YouTube. قد جاء في حديث أبي ذر القدسي الطويل من قول الله تبارك وتعالى: ( يَا عِبَادِي! كُلُّكُمْ ضَالٌّ إِلَّا مَنْ هَدَيْتُهُ ، فَاسْتَهْدُونِي أَهْدِكُمْ ، يَا عِبَادِي! كُلُّكُمْ جَائِعٌ إِلَّا مَنْ أَطْعَمْتُهُ ، فَاسْتَطْعِمُونِي أُطْعِمْكُمْ ، يَا عِبَادِي! كُلُّكُمْ عَارٍ إِلَّا مَنْ كَسَوْتُهُ ، فَاسْتَكْسُونِي أَكْسُكُمْ… يَا عِبَادِي!
فقد ورد عن الباقر (ع) انه قال: ان العبد يسأل الله الحاجة فيكون من شأنه قضاؤها الى اجل قريب فيذنب العبد ذنباً ،فيقول الله تبارك وتعالى للملك: لا تقضي حاجته واحرمه إياها ،فانه تعرض لسخطي واستوجب الحرمان مني. وثانياً: إن يسعى الداعي الى تطهير امواله من كل غصب وظلم وباطل وان لا يكون طعامه من حرام، فعن رسول الله (ص) انه قال: من أحب ان يستجاب دعاؤه فليطب مطعمه ومكسبه. تعرف على اشتراطات تأسيس الأشخاص الطبيعية لشركات التأمين - اليوم السابع. وثالثاً: ان لا يفترق الدعاء عن الجهاد المستمر ضد كل الوان الفساد عن طريق الامر بالمعروف والنهي عن المنكر لان الله لا يستجيب دعاء من يترك وظيفة الامر بالمعروف والنهي عن المنكر فعن النبي (ص): لتأمرون بالمعروف ولتنهن عن المنكر او ليسلطن شراركم على خياركم فيدعو خياركم فلا يستجاب لهم. رابعاً: ان يكون الدعاء ضمن السنن الطبيعية ،وان يكون الداعي مخلصاً وموقنا ً بالاجابة فان عدم استجابة الدعاء يرجع اما الى ان الانسان يطلب من الله ما يتنافى مع سنن الطبيعة ، كأن يطلب الرزق من غير ان يسعى نحوه ويطلب العلم من غير ان يتعلم ،ويطلب الهداية الى طريق الحق من دون ان يجاهد نفسه، واما لانه يدعو الله بما فيه ضرر ديني او دنيوي عليه وهو جاهل به بحيث لو عرفه لما دعا به ، او انه يدعو بغير اخلاص ولا يقين بالاجابة.
كيف يُستجاب دعائي وما هي أسباب إجابة الدعاء؟ خمسة أمور فقط عليك بهم وسترى النتيجة بإذن الله تعالى - YouTube
رواه أبو داود بإسناد جيد. عن النعمان بن بشير رضي الله عنهما، عن النبي – صلى الله عليه وسلم – قال: «الدعاء هو العبادة». رواه أبو داود والترمذي، وقال: (حديث حسن صحيح). أعرف أداب الدعاء قبل السؤال عن كيف يستجاب الدعاء: الدعاء بقلب صادق ومخلص. قال تعالي ( وما أمروا إلا ليعبدوا الله مخلصين له الدين حنفاء) البينة/5 الدعاء بأسماء الله الحسني. قال الله تعالى: ( ولله الأسماء الحسنى فادعوه بها وذروا الذين يلحدون في أسمائه) الأعراف/180. الصلاة علي النبي عليه أفضل الصلاة والسلام أثناء الدعاء. كيف يستجاب الدعاء ؟ خطوات لتجعل دعائك مُستجاب - ثقف نفسك. قال النبي صلى الله عليه وسلم: ( كل دعاء محجوب حتى تصلي على النبي صلى الله عليه وسلم) رواه الطبراني في "الأوسط" (1/220) ، وصححه الشيخ الألباني في "صحيح الجامع" (4399). يستحب إستقبال القبلة في الدعاء.
كيف يستجيب الله تعالى دعاءك؟ د: عثمان الخميس - YouTube
كيف يستجاب الدعاء وكيف أجعل دعائي مستجاب ؟ الدعاء أحد مفاتيح التوكل علي الله وزيادة الإيمان بقلبك فهو من العبادات القلبية. الدعاء ربحه عظيم عندما يكون صادق وتسأل المولي عز وجل أن يعطيك حاجتك فهو بداية السعادة في الدونيا والأخرة وإنشراح صدرك من الهموم والكرب الذي يجعلك تشعر بالضيق. فقط توجه إلي ربك بقلب صادق ومخلص النية وتوقن بأن الله يسمعك ويحقق لك ما يريد. وقد حثنا القرأن الكريم والسنة النبوية علي الإكثار من الدعاء للتقرب من الله. كيف يستجاب الدعاء ؟ قَالَ تَعَالَى: {وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُوا لِي وَلْيُؤْمِنُوا بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ}[الْبَقَرَةِ: 186] وَقَالَ تَعَالَى: {ادْعُوا رَبَّكُمْ تَضَرُّعًا وَخُفْيَةً إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُعْتَدِينَ وَلَا تُفْسِدُوا فِي الْأَرْضِ بَعْدَ إِصْلَاحِهَا وَادْعُوهُ خَوْفًا وَطَمَعًا إِنَّ رَحْمَتَ اللَّهِ قَرِيبٌ مِنَ الْمُحْسِنِينَ} [الْأَعْرَافِ: 55، 56]. قال تعالى: {أمن يجيب المضطر إذا دعاه ويكشف السوء} [النمل (62)]. عن عائشة رضي اللَّه عنها قالت: قال رسُول اللَّه صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم: « إنَّهُ خُلِقَ كُلُّ إنْسانٍ مِنْ بني آدم علَى سِتِّينَ وثلاثمائَةِ مَفْصِلٍ ، فَمنْ كَبَّر اللَّه ، وحمِدَ اللَّه ، وَهَلَّلَ اللَّه ، وسبَّحَ اللَّه واستَغْفَر اللَّه ، وعَزلَ حَجراً عنْ طَرِيقِ النَّاسِ أوْ شَوْكَةً أوْ عظْماً عن طَرِيقِ النَّاسِ ، أوْ أمر بمعرُوفٍ أوْ نهى عنْ مُنْكَرٍ ، عَددَ السِّتِّينَ والثَّلاَثمائة ، فَإِنَّهُ يُمْسي يَوْمئِذٍ وَقَد زَحزحَ نفْسَهُ عنِ النَّارِ » عن عائشة رضي الله عنها، قالت: كان رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يستحب الجوامع من الدعاء، ويدع ما سوى ذلك.