الملوخية طريقة عمل الملوخية بالدجاج الملوخية: تُزرع الملوخيّة من أجل أوراقها التي تُستخدم في عمل طبق الملوخية، وهي من الأطباق التي تختصّ بها أكثر من بلد من بينها مصر والسودان وبلاد الشام ولكن تعدّ أكلة الملوخية من الأكلات المصرية القديمة، وللملوخية فوائد عديدة وهامّة تشمل قدرتها على تعزيز صحّة القلب والشرايين ومكافحة الالتهابات وتعزيز جهاز المناعة. طريقة عمل الملوخية بالدجاج: المكونات: 1 كيلو من الدجاج المقطّع إلى أربع قطع. 1 حبة متوسطة من البصل المقطع إلى أرباع. 1 عود من القرفة. 1 كوب من الزيت النباتي. 5 فصّ من الهيل. 2 قطعة من ورق الغار. 1 ملعقة كبيرة من الملح. 1 كيلو من الملوخية المفرومة. طريقه الملوخيه المجمده بالدجاج. 10 فصّ من الثوم. 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة. طريقة التحضير: نضع الدجاج في قدر عميق، ثمّ نضيف البصل ، القرفة ، الهيل ورق الغار والملح. نغمر الدجاج بالماء ثم نضع القدر على نار قويّة حتى يغلي. نُغطي القدر وندعه على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج، ثمّ نصفي الدجاج ونحتفظ بالمرق. في قدر عميق نضع الملوخية ثم نضيف 2 كوب من المرق ثم نضع نصف كمية الثوم. نُقلّب إلى أن تتجانس المكونات، دعي الملوخية تطهى لمدة 10 دقائق.
نضيف كل من مقادير البصل مع ورق الغار وعود القرفة والفلفل الأسود وملح الطعام ، ونترك المقادير حتى ينضج الدجاج بشكل كامل. تحضير الملوخية: نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة ، ونضيف الثوم ونحركه كل حين حتى يتغير لونه ، ثمّ نضيف الكزبرة ونقلب المكونات لمدة دقيقتين. نضيف مقدار الملوخية ، ثمّ نسكب كأس عدد 2 من مرق الدجاج بصورة تدريجية مع الاستمرار بالتحريك ، ثمّ نرفع القدر عن النار ونضيف قطع الدجاج. طريقه طبخ الملوخيه بالدجاج. تحضير خليط الثوم: نضع مقدار السمن في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة ، ونضيف الثوم المهروس مع التحريك كل حين حتى يأخذ اللون الأحمر ، ثمّ نضيف الفلفل الأسود مع ملح الطعام ، ونحرك المكونات بشكل جيد حتى تتجانس ونسكب الخليط فوق الملوخية. وبذلك تصبح الملوخية المجمدة بالدجاج جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف الى جانب طبق من الأرز للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية.
4%32 فوسفات (mg) 507. 7%73 زنك (mg) 2. 1%19 منغنيز (mg) 0. 4%15 سيلينيوم (mcg) 22. الملوخية المجمدة بالدجاج - طريقة تحضير الملوخية المجمدة بالدجاج - طبخ عربي كوك. 4%41 نحاس (mg) 0. 4%46 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل تعتبر الملوخية من الأكلات المشهورة في عدد من البلدان العربية، وتمتلك كل بلد طريقتها الخاصة بإعداد الملوخية، بل أن لكل مدينة فنونها الخاصة، وفي هذه الوصفة نقدم لكِ خطوات إعداد الملوخية الورق الناشفة على الطريقة السورية، وتكفي المكونات في هذه الوصفة 4 أشخاص. الخطوة 1: تجهيز الملوخية الناشفة نملأ وعاء بالماء ونتركه على النار حتى يغلي، وبعد أن يغلي الماء نضيف حمض الليمون للماء ثم نسقط فيه كمية الملوخية الموجودة لدينا، ونقلبها مع الماء مدة دقيقة ثم نرفع الوعاء عن النار ونقوم بتصفية الملوخية من الماء. بعد ذلك نقوم بغسل الملوخية جيداً ثم نعصرها من الماء، نكرر هذه العملية عدة مرات لتنظيف الملوخية بشكل جيد. الخطوة 2: تقلية الملوخية الورق الناشفة بعد تنظيف الملوخية، نضع في وعاء على النار ملعقة زيت نباتي ثم نضع نصف كمية الملوخية في الوعاء ونقلبها مع الزيت مدة 5 دقائق من أجل التخلص من القوام المطاطي للملوخية.
طريقة عمل الملوخية الفلسطينية بالدجاج أفضل طريقة - YouTube
أما كونه يصليها كالمغرب فهذا مكروه لا ينبغي؛ لأنه تشبيه لها بالمغرب، وقد جاء في بعض الأحاديث النهي عن ذلك، فلا تصلى كالمغرب، ولكن يصليها بالتسليم من الثنتين، ثم يوتر بواحدة، أو يسردها سردًا، ويصليها جميعًا بدون جلوس إلا في الأخيرة، هذا هو المشروع، ولكن الأفضل أن يسلم من كل ثنتين، وأن تكون الواحدة مفردة مستقلة، سواء صلى ثلاثًا، أو خمسًا، أو أكثر من ذلك. نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا، وفيما يخص الدعاء، جزاكم الله خيرًا تسأل. الشيخ: أما الدعاء فالإنسان يدعو بما شاء، بما أحب من الدعوات الطيبة، التي ليس فيها محذور، لكن الوارد أفضل إذا تيسر له دعاء يحفظه، فهو أفضل، وله أن يدعو بحاجاته، يقول النبي ﷺ في الحديث الصحيح: ما من عبد يدعو الله بدعوة ليس فيها إثم، ولا قطيعة رحم إلا أعطاه الله بها إحدى ثلاث: إما أن تعجل له دعوته في الدنيا، وإما أن تدخر له في الآخرة، وإما أن يصرف عنه من الشر مثل ذلك قالوا: يا رسول الله! البحث عن صلاة الوتر. إذًا نكثر، قال: الله أكثر. فلم يحدد دعاء -عليه الصلاة والسلام- بل بين لنا كل دعاء ليس فيه إثم، ولا قطيعة رحم يرجى إجابته مطلقًا، لكن إذا تيسر له دعاء معروف عن النبي ﷺ ودعا به يكون أفضل من غيره، مثلًا في السجود يقول: اللهم اغفر لي ذنبي كله، دقه وجله، وأوله وآخره، وعلانيته وسره هذا كان يدعو به النبي ﷺ وإذا دعا بغير ذلك: اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك هذا من دعاء النبي ﷺ.
ومن نام عن الوتر أو نسيه أو غيره من الصلوات، قضاه إذا استيقظ وذكره، ومن دخل المسجد فلا يجلس حتى يصلي ركعتين، ليتعجَّل من ربه أجره مرتين، ومن توضأ في ليل أو نهار، فليُصلِّ ركعتين خفيفتين. كلام عن صلاة الوتر الاحساس. ومَن حافَظ على ثنتي عشرة ركعة في يوم وليلة تطوعًا، بنى الله له بيتًا في الجنة، أربع قبل الظهر، وركعتان بعدها، وركعتان بعد المغرب، وركعتان بعد العشاء، وركعتان قبل الفجر، فهذه الرواتب التي لا ينبغي للعبد أن يتركها، ومن تركها لعذر قضاها. ومن همَّ بأمر ديني أو دنيوي، فليُصلِّ ركعتين من غير الفريضة، وليدع ربَّه بدعاء الاستخارة المعروف، وليستشرْ في ذلك من هو بالنصح والخبرة معروف، فلا ندم من استشـار ولا خاب من استخار، ﴿ فَمَنْ يَعْمَلْ مِنَ الصَّالِحَاتِ وَهُوَ مُؤْمِنٌ فَلَا كُفْرَانَ لِسَعْيِهِ وَإِنَّا لَهُ كَاتِبُونَ ﴾ [الأنبياء: 94]. بارَك الله لي ولكم في القرآن العظيم. "الفواكه الشهية في الخطب المنبرية" [1] الترمذي الصلاة (453)، النسائي قيام الليل وتطوع النهار (1675)، أبو داود الصلاة (1416)، ابن ماجه إقامة الصلاة والسنة فيها (1169).
عدد ركعات الوتر عدد ركعات الوتر فردي ابتداءا من ركعة واحدة وانتهاء بالعدد إحدى عشر، وتؤدى الأكثر من ركعة يعني ركعات الوتر خمسة وسبعة، ركعتين ركعتين ثم ركعة واحدة.
أَحَادِيثُ الْبَابِ: أَخْرَجَ ابْنُ مَاجَهْ فِي "سُنَنِهِ٥" عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ يَعْلَى ثَنَا عَنْبَسَةُ بْنُ عَبْدِ الرَّحْمَنِ عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ نَافِعٍ عَنْ أَبِيهِ عَنْ أُمِّ سَلَمَةَ، أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ نَهَى عَنْ الْقُنُوتِ فِي صَلَاةِ الصُّبْحِ انْتَهَى. وأخرج الدَّارَقُطْنِيُّ فِي "سُنَنِهِ" ، وَقَالَ مُحَمَّدُ بْنُ يَعْلَى: وَعَنْبَسَةُ. كلام عن صلاة الوتر كيف. وَعَبْدُ اللَّهِ بْنُ نَافِعٍ كلهم ضعفاء، ولايصح لِنَافِعٍ سَمَاعٌ مِنْ أُمِّ سَلَمَةَ، انْتَهَى. وَأَعَلَّهُ الْعُقَيْلِيُّ فِي "كِتَابِهِ" بِعَنْبَسَةَ، وَنُقِلَ عَنْ الْبُخَارِيِّ، أَنَّهُ قَالَ: تَرَكُوهُ. حَدِيثٌ آخَرُ: أَخْرَجَهُ الدَّارَقُطْنِيُّ فِي "سُنَنِهِ٦" عَنْ هَيَّاجٍ عَنْ عَنْبَسَةَ عَنْ عَبْدِ اللَّهِ ١قلت: هذا الحديث أخرجه البخاري في "الصلاة في باب بعد باب فضل: اللهم ربنا لك الحمد" ص ١١٠، ومسلم في: ص ٢٣٧، ولفظهما: فكان أبو هريرة يقنت في الركعة الآخرة من صلاة الظهر، وصلاة العشاء، وصلاة الصبح، بعد ما يقول، الحديث. ٢ وأخرج الترمذي في "سننه في تفسير آل عمران" ص ١٢٥ من هذا الطريق أيضاً مع زيادة، وقال: حسن غريب، اهـ.
وَأَخْرَجَ الْبَيْهَقِيُّ٤ " عَنْ ابْنِ عَبَّاسٍ، قَالَ: الْقُنُوتُ فِي الصُّبْحِ بِدْعَةٌ، وَضَعَّفَهُ. وَمِنْ أَحَادِيثِ الْخُصُومِ: مَا رَوَاهُ عَبْدُ الرَّزَّاقِ فِي "مُصَنَّفِهِ٥ أَخْبَرَنَا أَبُو جَعْفَرٍ الرَّازِيُّ عَنْ الرَّبِيعِ بْنِ أَنَسٍ عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ، قَالَ: مَا زَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقْنُتُ فِي الْفَجْرِ حَتَّى فَارَقَ ١ قال الحافظ في "التلخيص" ص ٩٣: إسناده حسن. ٢ البيهقي في "سننه" ص ٢١٣ ج ٢. كلام عن صلاة الوتر كامل. ٣ "كتاب الآثار" ص ٣٧. ٤ص ٢١٤ ج ٢، والدارقطني: ص ١٧٩، وضعفه البيهقي لأجل أبي ليلى عبد الله بن ميسرة الكوفي، وقال: متروك. ٥ ومن طريق عبد الرزاق من طريق أبي نعيم أحمد في "مسنده" ص ١٦٢ ج ٣، والدارقطني: ص ١٧٨، والطحاوي: ص ١٤٣.
آيات قرآنية عن صلاة الوتر ﴿ ﯥﯦﯧﯨﯩﯪﯫﯬﯭﯮﯯﯰﯱﯲﯳﯴﯵﯶﯷﯸﯹﯺﯻﯼﯽﯾ ﯿ ﴾ التفسير والترجمة ﴿أَمَّنْ هُوَ قَانِتٌ آنَاءَ اللَّيْلِ سَاجِدًا وَقَائِمًا يَحْذَرُ الْآخِرَةَ وَيَرْجُو رَحْمَةَ رَبِّهِ ۗ قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذِينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذِينَ لَا يَعْلَمُونَ ۗ إِنَّمَا يَتَذَكَّرُ أُولُو الْأَلْبَابِ (9) ﴾ أم من هو مطيع لله يقضي أوقات الليل ساجدًا لربه وقائمًا له، يخاف عذاب الآخرة، ويأمل رحمة ربه خيرٌ، أم ذلك الكافر الذي يعبد الله في الشدة ويكفر به في الرخاء، ويجعل مع الله شركاء؟! ص129 - كتاب نصب الراية - باب صلاة الوتر - المكتبة الشاملة. قل - أيها الرسول -: هل يستوي الذين يعلمون ما أوجب الله عليهم بسبب معرفتهم بالله وأولئك الذين لا يعلمون شيئًا من هذا؟! إنما يعرف الفرق بين هذين الفريقين أصحاب العقول السليمة. ﴿ ﮌﮍﮎﮏﮐﮑ ﮒ ﮓﮔﮕ ﮖ ﴾ التفسير والترجمة ﴿كَانُوا قَلِيلًا مِنَ اللَّيْلِ مَا يَهْجَعُونَ (17) ﴾ كانوا يصلّون من الليل، لا ينامون إلا زمنًا قليلًا. ﴿وَبِالْأَسْحَارِ هُمْ يَسْتَغْفِرُونَ (18) ﴾ وفي وقت الأسحار يطلبون المغفرة من الله لذنوبهم.