28 أكتوبر، 2021 جديد المطاعم 2, 633 زيارة سفا ري نت – متابعات إذا كنت تبحث عن مكان مثالي للاستمتاع بوجبة غداء طويلة، أو قضاء فترة ما بعد الظهيرة مع العائلة بجانب حمام السباحة، أو تناول وجبة العشاء أثناء مشاهدة غروب الشمس فما عليك سوى التوجه نحو مطعم وبار Ula، أحدث وجهة ترفيهية في نخلة جميرا دبي، والذي يدعو رواده وضيوفه للاستمتاع بألذ المأكولات والمشروبات بلمسة عصرية من الفخامة والرفاهية وبإطلالة خلابة على شاطئ البحر. يقع مطعم ULA بنفس موقع مطعم ويست 14 دبي في فندق ديوكس ذا بالم فندق إيه رويال هايداواي الذي تم تطويره من قبل مجموعة سوليوشنز ليجر بالشراكة مع شركة سيفن تايدز، المطور العقاري الإماراتي الرائد بتطوير المشاريع الفندقية الفاخرة، وقد استمد اسمI من الكلمة السلتية ULA التي تعني "جوهرة البحر"، مما يعكس موقعه المثالي على الشواطئ الذهبية لنخلة جميرا المستوحى من طاقة الأرض ودفء الشمس وشغف الخليج العربي وقد أشار مطور Ula إلى أنه ستتاح للزوار من شروق الشمس إلى غروبه بفرصة القيام برحلة طهوية استثنائية للاستمتاع بأقصى درجة من الاسترخاء والمشاعر. وبهذه المناسبة قال بول إيفانز، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة سوليوشنز ليجر: "تعمل Ula بكل شغف، وتشجع زوارها وضيوفها ليكونوا على طبيعتهم الحقيقية، حيث يضم المطعم الجديد منطقتان مخصصتان للبار ومنطقة جلوس مطلة على المسبح شاطئ البحر لتناول الطعام في الهواء الطلق ومنطقة للجلسات الداخلية ومطبخ مفتوح، حيث أردنا من خلال ULA أن نخلق مكاناً مميزاً مفعماً بالهواء النقي العليل والإطلالات الخلابة لأخذ قسط من الراحة بعيدًا عن صخب الحياة اليومية في دبي، فالأمر مختلف تمامًا عن أي شيء فعلناه من قبل، إنها قطعة صغيرة من الجنة".
وتعكس أرضيات المطعم من الخشب الأبيض لون الرمال المميز، وتستقبل التراسات الخارجية التي تتألق بخشب الساج حوالي 124 ضيفاً، وتقدم أجواء مثالية بموقعها قرب الشاطئ. ويتوسط المطعم مطبخ مفتوح يتيح للضيوف مشاركة فريق الطهاة أثناء تحضيرهم لأطباق الشواء باستخدام مواقد باريا الأرجنتينة الأصلية. وتعليقاً على أسلوب الشواء التقليدي، قال الشيف ماورو: "يعتبر الشواء على الجمر أول أسلوب للطهو تعرفتُ عليه خلال طفولتي في الأرجنتين". وتضم قوائم الغداء والعشاء من مطعم بيتش بار آند غريل تشكيلة مبتكرة من أطباق أمريكا الجنوبية التقليدية مع أرقى المأكولات البحرية واللحوم الفاخرة والمكونات الموسمية. ويتميز كل طبق بمزيجٍ من النكهات الغنية والصلصات الأصلية المقدمة بأسلوب فريد. وتقدم قائمة الطعام للضيوف تشكيلةً من أطباق المشاركة المميزة مثل المقبلات التي تشمل الأخطبوط الطري المشوي على الفحم وفطائر الإيمباندا الذهبية وأطباق سيفيتشي وكرودوس الخفيفة، إضافةً إلى الأطباق الرئيسية مثل السمك المشوي والروبيان واللحوم المشوية على الخشب باستخدام مواقد الباريا التقليدية. كما تضم قائمة الحلويات خياراتٍ شهية مستوحاة من مطبخ أمريكا الجنوبية مثل موس الشوكولاتة البيضاء مع سوربيه الباشن فروت وتارت الشوكولاتة الداكنة وحلوى دولسي دي ليتشي.
سلسلة "مطاعم الصفدي الذهبية" تصل موتور سيتي السابق 1 Of 7 التالي سلسلة "مطاعم الصفدي الذهبية" تصل موتور سيتي يشكل مطعم "الصفدي" الذي فتح أبوابه أمام الزوار في منطقة "موتور سيتي" في سبتمبر، وجهة جديدة لتناول أشهى المأكولات التي يتردد إليها الزبائن بكثرة في دبي، وهو ما يجعله مكاناً مميزاً يستقطب المزيد من الذوّاقة الجدد بالإضافة إلى أولئك الذين اعتادوا على التردد إلى فروعه الأخرى في شارع الرقة وشارع الشيخ زايد وأم الشيف و"ذي بوينت" في "نخلة جميرا". نجح فادي الصفدي في تأسيس سلسلة مطاعم في بيروت في العام 1994، وبعد ذلك، افتتح أول مطاعم "الصفدي" في دبي في العام 2000. وقد ارتكز هذا النجاح وتوسيع رقعة انتشار سلسلة مطاعم "الصفدي" في دبي، على مجموعة من المعايير العالية والفطنة التجارية التي يمتلكها فادي الصفدي خصوصاً في قطاع المأكولات والمشروبات، جنباً إلى جنب بالتزامه بالوفاء بتقاليد المطبخ اللبناني العريقة، بالإضافة إلى إصراره على استخدام المكونات الطازجة في إعداد جميع الأطباق، انطلاقاً من المبادئ التي تقوم عليها فسلفة "الصفدي" غير القابلة للمساومة. وكما هو الحال في الفروع الأخرى، فإن مطعم "الصفدي" في "موتور سيتي" يلتزم بصرامة بالقواعد الذهبية الخمس التي يتم التقيّد بها واعتمادها، وهي: النظافة، الجودة العالية، الكمية، الخدمة، السعر.
وديمة بنت زايد آل نهيان متزوجة من: الشيخ سلطان بن طحنون بن محمد بن خليفة بن زايد آل نهيان رئيس هيئة الثقافة والفنون روضة بنت زايد آل نهيان متزوجة سابقاً ومطلقة من: عبد الله بن محمد بن خالد بن سلطان بن زايد آل نهيان ميثاء بنت زايد آل نهيان متزوجة من: سلطان بن محمد بن خالد بن سلطان بن زايد آل نهيان موزة بنت زايد آل نهيان متزوجة من: الشيخ محمد بن حمدان بن حمدان بن زايد آل نهيان عفراء بنت زايد آل نهيان متزوجة سابقاً ومطلقة من: سيف بن محمد بن خليفة بن زايد آل نهيان لطيفة بنت زايد آل نهيان متزوجة سابقاً ومطلقة من: الشيخ طحنون بن سعيد بن شخبوط بن سلطان بن زايد [ عدل] وصلات خارجية
من 1997 حتى 2009 كان، وأخيه الأصغر غير الشقيق، الشيخ حمدان نائب رئيس الوزراء. في 2009، خلفهما أخيه غير الشقيق الشيخ سيف والشيخ منصور في المنصب. الشيخ سلطان هو ممثل الرئيس، رئيس المركز الإعلامي والثقافي، رئيس نادي التراث الإماراتي ورئيس مركز زايد للتنسيق والمتابعة ، [5] عضو مجلس النفط الأعلى ، [6] وعضو هيئة استثمار أبوظبي. [7] في أغسطس 2002، الشيخ سلطان، كرئيس لمركز بن زايد، روج لندوة إنكار الهولوكوست في أبوظبي. [8] ونتيجة لذلك، أغلقت الحكومة الإماراتية مركز بن زايد. [9] ويعتبر من أشد المهتمين بالحفاظ على تراث الإمارات وعادات وتقاليد شعبها، حيث شغل رئيس نادي تراث الإمارات وكان يتابعه ويهتم به اهتماماً خاصاً. وشغل رئيس مركز سلطان بن زايد للثقافة والإعلام. كما تولى رئاسة اتحاد الإمارات لكرة القدم من عام 1976 إلى غاية 1981. شغل الشيخ سلطان بن زايد آل نهيان العديد من المناصب الأخرى ، منها عضويته في المجلس الأعلى للبترول ومجلس إدارة جهاز أبوظبي للاستثمار ، والأندية الرياضية والدوائر. امتدت هوايات الشيخ سلطان بن زايد إلى رياضة الصيد بالصقور، وأعطى سموه "رحمه الله" الفروسية أهمية بالغة حيث أقام نادياً للفروسية على أسس مدروسة، كما كان له مكتبة خاصة عامرة بأمهات الكتب ونصوص التراث.
نتمنى أن نتمكن من إخباره بإضافة بعض المعلومات وسوف تتعرف على إمارة أبوظبي في عهد الشيخ شخبوط.