شارك الكتاب مع الآخرين بيانات الكتاب العنوان الجمع بين الصحيحين للحفاظ- ملون المؤلف يحيى بن عبد العزيز اليحيى عدد الأجزاء 6 عدد الأوراق 982 رقم الطبعة 1 بلد النشر السعودية نوع الوعاء كتاب دار النشر دار ابن الجوزي تاريخ النشر 1435هـ 2014م المدينة الرياض الوصف مراجعات (0) المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "الجمع بين الصحيحين للحفاظ- ملون"
هو برنامج يعنى بتحفيظ الأحاديث النبوية من أمهات كتب السنة بحذف الأسانيد والمكرر واعتماد أجمع الروايات والآثار، عن طريق كتاب الجمع بين الصحيحين، ثم زوائد السنن، والمسانيد والصحاح والمعاجم, وكلها للشيخ يحيى بن عبد العزيز اليحيى ـ حفظه الله ـ ، وهو شامل لأحاديث الأحكام والعقائد والفضائل والآداب والرقاق وغيرها، فهو يغني عن المختصرات ولا تغني المختصرات عنه. هو برنامج فقهي علمي يعنى بشرح متن دليل الطالب في 100 ساعة من خلال حضور مجالس الشرح بالجامع, يوما واحدا من كل أسبوع واختبار مرحلي. هو برنامج يعتني بتحفيظ المتون العلمية وفق خطط منهجية محددة المعالم والمدة, تجمع بين الحفظ والمراجعة والاختبارات, ويحفظ الطالب في هذا البرنامج عشرة متون في جملة من فنون العلم الشرعي. برنامج علمي يُعنى بفهم معاني القرآن الكريم كاملاً من خلال كتابَي: (زبدة التفسير والسراج في بيان غريب القرآن) - كمرحلة أولى-.
الجمع بين الصحيحين - الجزء الخامس(كتاب أحاديث الأنبياء) - YouTube
الجمع بين الصحيحين(النسخة الجديدة) - قراءة صوتية - كتاب الإيمان - المجلد الأول. - YouTube
- الجمع بين الصحيحين البخاري ومسلم للحفاظ - يحيى بن عبد العزيز اليحيى, من قارئي القرآن الكريم ومن أئمة المساجد في المملكة العربية السعودية، من مواليد بريدة في منطقة القصيم عام 1380 هـ، تتلمذ على يدد عدد من العلماء منهم: عبد العزيز بن باز وابن عثيمين وعبد الله الدويش، تنقل واتحل بين بريدة ثم الرياض، ثم انتقل للسكن في المدينة النبوية، عمل بالتدريس في التعليم، ثم تفرغ بعدها لتحفيظ السنة والتدريس في المسجد النبوي الشريف، ويشغل المشرف العام على دورات حفظ السنة في الحرمين
القشطة العربية وقت التحضير 30 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاثة لتر من الحليب كامل الدسم. ست ملاعق صغيرة من الخل. كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة ونصف من النشا. يوضع الحليب البودرة في قدرعلى النار حتى يغلي. يضاف الخل ويحرّك حتى يتفتت الحليب وتتشكل تكتلات. يسكب الحليب في مصفاة للتخلّص من السائل واستخلاص الحليب المفتت ويترك جانبًا. توضع الكريمة والحليب السائل والسكر والنشا في قدرعلى النار. يحرّك الخليط حتى يغلي المزيج ويتماسك. يضاف الحليب المفتت إلى الخليط ويحرّك لدقيقة. يرفع المزيج عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد قليلًا. توضع القشطة في الثلاجة لـ 3 ساعات على الأقل. يمكن تقديم القشطة العربية في أكواب مع العسل والفواكه، أو يمكن استخدامها مع الحلويات العربية مثل: الكنافة، الشعيبيات، معمول بالقشطة. القشطة السورية وقت التحضير 35 دقيقةً. كنافة الفنجان بالمكسرات أحلى وأسرع كنافة بمذاق رائع - ثقفني. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. ثلاث لترات من الحليب. نصف كوب من الخل الأبيض. لتر من الحليب. كوب من النشا. توضع الـ 3 لتر من الحليب في وعاء على نارمتوسطة، ويترك على درجة حرارة 80 حتى الغليان.
ذات صلة أفضل جبن للكنافة طريقة عمل الكنافة بالقشطة كنافة بالقشطة مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكونات ملعقتان كبيرتان من النشا. كوبان من الحليب. كوب من السكر الناعم البودرة. كوب من السمن اللين. خمسمئة غرام من الكنافة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة عمل قشطة الكنافة بالصور | أطيب طبخة. للتقديم: القليل من الشيرة (شربات، قطر). طريقة التحضير تسخين الفرن إلى حرارة 180 مئوية وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وإحضار قالب بفتحة من الوسط. وضع الكنافة داخل طبق عميق ثمّ إضافة السكر والسمن وتقليب الكنافة برفق بأطراف الأصابع حتى اختلاطها بالسكر والسمن مع الانتباه للمحافظة على الخيوط متماسكة. أخذ ثلثي مقدار الكنافة ووضعها بالقالب لتغطية الحواف والقاع مع محاولة عمل تجويف بالكنافة لكن مع عدم الوصول للقاع. سكب القشطة بالوسط برفق حتى لا تصل للقاع. توزيع باقي الكنافة على القشطة حتى تغطيتها تماماً وعدم الضغط عليها. وضع الكنافة بالفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تتماسك القشطة واكتساب الكنافة لون ذهبي غامق. إخراج الكنافة من داخل الفرن وقلبها على وعاء تقديم مسطح وتوزيع الشيرة وتقديمها باردة أو دافئة حسب الرغبة.
فيما يلي نقدم لك سيدتي طريقة تحضير صينية كنافة بالبسبوسة بخطوات سهلة كثيراً: المكونات: 1ـ مقدار كوب من السميد. 2ـ عبوة قشطة صغيرة، وأخرى كبيرة. 3ـ كوب من الكنافة المفتتة المحمصة. 4ـ مقدار نصف كوب جوز الهند. 5ـ بيضتان. 6ـ نصف كوب من السكر. 7ـ نصف كوب من الزيت. 8ـ ملعقتان كبيرتان كريم كراميل. 9ـ ملعقتان حليب بودر. طريقة التحضير: 1ـ نقوم بوضع في الخلاط كل المكونات معاً: البيض، الكريم كراميل، الزيت، السكر، القشطة، الحليب البودر، جوز الهند ونخلطهم جيدًا على سرعة متوسطة. 2ـ بعد ذلك نخلط البيكنج بودر مع دقيق السميد ونضعه على الخليط السابق ونضعه في الفرن. 3ـ ثم نضع عبوة القشطة الكبيرة عليها وفوقها طبقة من الكنافة المفتتة. 4ـ بعد ذلك نسقي الصينية بالشربات ونزين وجهها بالمكسرات الموجودة وتقدم بعد ذلك. المدلعة: مكونات طبقة البسبوسة: 1ـ مقدار ٥٠٠ جرام سميد. طريقة قشطة الكنافة - موضوع. 2ـ كوب حليب. 3ـ كوب سكر. 4ـ مقدار ١٨٠ مللي سمنة. 5ـ مقدار ٢٠ جرام جوز الهند. مكونات طبقة الكنافة: 1ـ مقدار ٢٥٠ كنافة. 2ـ ربع كوب سكر بودر. 3ـ نصف كوب سمنة. 4ـ مكونات الشربات: 5ـ كوب ماء. 6ـ كوب سكر. 7ـ عصرة ليمون. مكونات الحشو: 1ـ كريم شانتيه.
الصوت الأصلي.
تفرد الكنافة وتوضع السمنة فوقها. توضع طبقة من القشطة و المكسرات عليها ثم تلف على شكل أصابع. تسوى بالفرن ثم تضاف لها الشربات فوق خروجها ويزيّن بالفستق طريقة عمل حشوة الكنافة بالقشطة والجبن وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلوغرام من عجينة الكنافة. نصف كيلو غرام من الزبدة المذوبة. 400 غرام من القشدة الجاهزة. 400 غرام من جبن ريكوتا. لتحضير القطر كوب ونصف من السكر. ثلاثة أرباع اكواب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. تفرد عجينة الكنافة في وعاء متوسط الحجم، تسكب الزبدة ثم تقلب المكونات حتى تتجانس. ترص نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة. تفرد القشدة على الوجه ثم تنثر الجبن فوق المكونات بتأن. توزع بعدها ما تبقى من عجينة الكنافة على الوجه ثم يرص الخليط بتأن. تدخل الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية وتترك لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج الكنافة من الجهتين. يوضع السكر في الماء في قدر على النار لتحضير القطر ثم يترك المزيج حتى يغلي. يبعد المزيج عن النار، يضاف عصير الليمون الحامض ثم يترك القطر جانباً حتى يبرد. تخرج الكنافة من الفرن، ويسكب القطر على الوجه ثم تشارك ساخنة على السفرة.