الكيك الإسفنجي يُعدّ الكيك من الحلويات التي يأكلها الجميع من كبار وصغار، خصوصًا إذا كان طريًّا وسلس القوام، وتوجد العديد من أنواع الكيك المختلفة، والتي يمكن تعلّم إعدادها بسهولة، ومن هذه الأنواع هي الكيكة الإسفنجيّة، وفي هذا المقال سنتعرّف على الطرق المختلفة لصنع الكيكة الإسفنجيّة، والتي تشبه في قوامها الإسفنجة. طريقة الكيك الإسفنجي يمكن تحضير الوصفة باتباع التعليمات الآتية: [١] المكونات كأس وثلثان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكأس من صفار البيض. بيضة واحدة. كأس ونصف من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ثلاثة أرباع الكأس من الماء الساخن. طريقة التحضير نشغل الفرن ونضبطه على حرارة 170 درجة مئوية، ونخلط المكونات الجافة: الطحين الأبيض، البيكينج باودر، الملح، ثم نغربلها مع بعضها. نخلط صفار البيض بالخلاط الكهربائي جيدًا لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونه مشابهًا لليمون، وقوامه كثيفًا، ثم نضيف السكر تدريجيًّا بعد كل دقيقة من خلط صفار البيض. تزيين كيكة البرتقال في. نضيف مبشور البرتقال ثم عصير البرتقال مع عصير الليمون إلى الخلاط ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا، نضيف المكونات الجافة المنخولة للمكونات السائلة في الخلاط، ثم نضيف الماء الساخن لخليط الكيك ونخلط فورًا حتى تتجانس المكونات جيدًا.
ثلاثة أرباع كأس طحين متعدد الاستعمال. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. ثمن ملعقة صغيرة من صودا الخبز. كأس وربع من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة وربع من مبشور الليمون. تزيين كيكة البرتقال والشوكولاته - يارا عبيدات - YouTube. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من فانيلا اللوز. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة النباتية الذائبة. ثلث كأس من الزيت النباتي. نسخّن الفرن لحرارة 150 درجة مئوية، ثم ندهن صينية الخبيز بالزيت، مع رش القليل من الطحين، ونخلط كأسًا ونصف من اللوز مع الطحين والملح وأيضًا البيكينج باودر داخل الطحانة الكهربائية، حتى يطحن اللوز ويصبح ناعمًا، ونضع المكونات الجافة داخل وعاء جانبًا. نخلط البيض مع كأس وربع من السكر بالإضافة لملعقة من مبشور الليمون وفانيلا اللوز جيدًا حتى نحصل على خليط لونه أصفر، ونضيف الزبدة الذائبة مع الزيت أثناء خلط المكونات السائلة، ثم نضيف المكونات الجافة لخليط السائل في الخلاط الكهربائي، ونستمر بالخلط حتى نحصل على خليط كيك متجانس. نسكب خليط الكيك في صينية الكيك المجهزة، ونضع ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض مع ربع ملعقة صغيرة من مبشور الليمون داخل وعاء ونخلط المكونات باليد، ثم نرش الخليط على السطح العلوي للكيك بالتساوي مع ثلث كأس اللوز.
اضيفي باقي المكونات بالتدريج. اسكبي الخليط في القالب بعد دهنه بقليل من المادة الدهنية أو رشة من الدقيق. اتركيها لمدة 25 دقيقة حتى ترتفع. اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد، يمكنك إضافة شرائح البرتقال المقطعة وسكر البودرة للتزيين. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض تزيين الكيكة الكيكة من أفضل الحلويات المفضلة لدى الأطفال، ولذلك تبحث كل أم على تقديم الحلويات بشكل مميز يجذب الطفل إلى الطعام، لذلك يمكنك إضافة صوص البرتقال على الكيكة لإضافة مزيد من النكهة المميزة والشكل الجذاب. 1- طريقة عمل صوص البرتقال صوص البرتقال من أحد الأشياء التي يمكنك بها إعطاء شكل جذاب للكيكة، لذلك ونحن نقدم لكي طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال، نضيف لكي كيفية تزينها بصوص البرتقال المميز: نصف كوب من مربى البرتقال. عدد 2 برتقال معصورة نصف كوب من الزبادي قشدة بشر برتقالة ضعي نصف كوب المربى في وعاء عميق. اسكبي عصير البرتقال بالتدريج أثناء الخفق. أنواع من القدور لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة | أطيب طبخة. قومي بإضافة الزبادي. ضعي ملعقة من القشدة. أضيفي بشر البرتقال. نصيحة لعمل كيكة البرتقال الصحية أغلب الأمهات تفضل تقديم أشهى الحلويات لأطفالها، مع وجود قيمة غذائية فيها، لتضمن حصول أطفالها على وجبة صحية مفيدة، لذلك سنقوم بتقديم نصائح لعمل كيكة صحية، وهي كالآتي: يمكنك استخدام الزيت النباتي بدلًا من الزبد.
مزايا وفوائد اللبان الحوجري الأصلي يشتهر اللبان الحوجري بأن له العديد من الصفات والمزايا ، كما يستخدم في وصفات كثيرة للعلاج الطبيعي، وكذلك الوقاية من الأمراض، فهو مطهر للجسم بشكل عام، ومنشط للرحم، ومهدئ للأعصاب كما انه ينشط الجهاز الهضمي ويعمل علي إدرار البول وكذلك إدرار الحليب للمرضعات، لذا كثيرا ما يبحث الناس عن اللبان الحوجري الأصلي ومنتجاته وأن يكون نقي وبدرجة صفاء عالية أما المادة الزيتية التي تستخلص من اللبان الحوجري فلها العديد من المزايا منها 1ـ تفيد في تقوية المناعة، لأنه يعتبر مطهر للجسم 2ـ تستخدم في علاج الجروح. 3ـ تحسن من صحة الجسم العامة كونها تحمي وتقي الجسم من العدوى بشكل عام. 4ـ مادة فعالة في القضاء علي الرائحة الكريهة للفم، كما تعتبر مسكن قوى لالآم الأسنان والتهاب اللثة. الفرق بين اللبان الحوجري واللبان الذكر - موسوعة. 5ـ تستخدم في تقوية جذور الشعر، وتقوية اللثة وتخفيف ترهلات الجسم وبالتالي يقضي تدريجيا على التجاعيد وعلامات تقدم السن والشيخوخة. 6ـ يعالج اللبان العماني الدمامل وندبات البشرة والبثور السوداء كما يساعد في القضاء علي حب الشباب. 7ـ يستخدم اللبان الحوجرى في طرد الغازات من الجسم ويقاوم مشاكل المعدة وعسر الهضم.
يحتوي علك اللبان على مواد يمكنها علاج التهاب المفاصل وتحسين عملية الهضم، تعرف على فوائده الأخرى في هذا المقال. منذ مئات السنين استخدم الناس مواد طبيعية لتحسين صحة الفم والمعدة، ومن تلك المواد هو علك اللبان؟ فما هو؟ وكيف يمكن تحضيره؟ يعرف علك اللبان على أنه منتج مطاطي يستخرج من شجرة تسمى اللبان، يستخدم في الطب الهندي لمئات السنين، حيث يقدم فوائد صحية كبيرة. يكتسب علك اللبان فوائد هائلة لعلاج التهاب المفاصل وتحسين عملية الهضم، والتقليل من أعراض الربو وتحسين صحة الفم، وفوائد أخرى. فوائد علك اللبان يمتلك علك اللبان العديد من الفوائد الصحية ومنها: 1. اللبان الحوجري للكلى | تخلص من الحصوات التي تتكون في الكلى نهائيا باسرع وقت - بوست ماكس. التقليل من التهاب المفاصل يحتوي اللبان على تأثيرات مضادة للالتهابات التي قد تساعد على تقليل التهاب المفاصل الروماتويدي، كما ويعتقد الباحثون أن علك اللبان يمكن أن يمنع إفراز الليكوترين، وهي مركبات يمكن أن تسبب الالتهاب. كما ولاحظ الباحثون أنه يعطي مفعول يشابه الأدوية المضادة للالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs) - مع آثار جانبية سلبية أقل. كما أن اللبان أكثر فاعلية من العلاج الوهمي في تقليل الألم، ففي إحدى الدراسات، أعطى المشاركون غرامًا واحدًا يوميًا من اللبان لمدة ثمانية أسابيع، فحصلوا على تورم أقل في المفاصل من الذين تناولوا دواءً وهميًا.
يتم وضع كمية من زيت لبان الذكر، حيث يمكن شراءه من المتاجر التجميلية والصيدليات، ومن ثم يضاف له كمية من زيت جوز الهند. يوضع الخليط على النار لفترة إلى أن يصبح ساخن، ومن ثم يوضع على الشعر مع التدليك لمدة خمس دقائق. تأتي في تلك الخطوة غسل الشعر بالماء الفاتر وتكرار الوصفة مرتان خلال الأسبوع. يمكن أستخدام تلك الوصفة للوجه أيضا، حيث تساعد في إزالة الخلايا الميتة من البشرة. تجربتي مع لبان الذكر لحفر الوجه يمتلك لبان الذكر العديد من الفوائد والمميزات حيث بجانب معالجة لالتهابات الأسنان يستخدم أيضا في علاج مشاكل الشعر والبشرة. لبان الحوجري الذكر العماني. تفضل الكثير من السيدات عرض تجاربهن في معالجة البشرة، وقد ذكرت النساء إن لبان الذكر يساعد في علاج الجلد وحبوب الوجه بشكل سريع. تقول إحدى السيدات إن بشرتها أصبحت باهته يملاها الحبوب والبثور، وذلك سبب لها في ألم نفسي. نصحتها إحدى الصديقات باستخدام لبان الذكر والذي نظف البشرة من بقايا الزيوت التي تسبب في ظهور الحبوب، وبعد المداومة اختفت تماماً. يساعد لبان الذكر على إزالة الطبقة الأولى من البشرة التي تحتوي على الشوائب والبكتريا والأتربة والتي تجعل الوجه يبدو في حالة إرهاق ويغمق لون البشرة، وبذلك يعيد للوجه نضارته ولمعانه من جديد.
أضرار لبان الذكر درجة أمان لبان الذكر ومحاذير استخدامه يعدّ تناول لبان الذكر من نوع Boswellia carteri أو Boswellia sacra آمناً لمعظم البالغين، إلّا أنّه يُوصى بتجنُّب استهلاكه خلال الحمل والرِّضاعة الطبيعيّة؛ وذلك بسبب عدم وجود أدلّة كافيةٍ حول سلامة تناوُله خلال هذه الفترات. [٤] درجة أمان لبان الذكر الهندي ومحاذير استخدامه يُعدّ استخدام اللبان الهندي غالباً آمناً ، إلّا أنّه قد يُسبب أعراضاً جانبيّةً خفيفةً لبعض الأشخاص، والتي تشمل: الغثيان ، وآلام البطن، والإسهال، وحرقة الفؤاد، كما يُعدّ لبان الذكر الهنديّ غالباً آمناً إذا تمّ استهلاكه بالكميات الموجودة عادةً في الأطعمة خلال مرحلتي الحمل والرضاعة، ولكن يُوصى بعدم استخدامه بكمياتٍ دوائيّة، حيث لا تتوفر معلوماتٌ كافيةٌ حول سلامة استخدامه في هذه الكميات خلال مرحلتي الحمل أو الرضاعة الطبيعية. [٢] ويجدر التنبيه إلى أنّ المرضى المصابين بأمراض المناعة الذاتية (بالإنجليزيّة: Auto-immune diseases)، ومنها: التصلب اللويحي، والذئبة ، والتهاب المفاصل الروماتويدي؛ يُوصون بتجنّب استخدام لبان الذكر، وذلك لأنّه قد يُسبب تفاقم الأعراض. [٢] أسئلة شائعة حول لبان الذكر ما فوائد زيت اللبان الذكر يتم تقطير اللبان الذكر باستخدام البخار لإنتاج زيت اللبان العطري الذي يمتاز برائحة خشبية كالفواكه، [٥] وقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Zeitschrift für Naturforschung عام 2014 إلى أنّ الزيت المُستخرج المُستخرَج من لبان الذكر من نوع Boswellia sacra امتلك خصائص محفزةً للمناعة، ممّا عزز خصائص هذا النبات المضادّة للالتهابات، [٦] ويجدر التنبيه هنا إلى أنّ الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية يجب عليهم الحذر والانتباه عند استخدام لبان الذكر، وذلك كما ذُكر سابقاً في فقرة أضرار لبان الذكر.
4- كما أن اللبان يدخل في صناعة الكثير مِن الأدوية بعدما يتم فصل وإستخلاص مادة الكورتيزون منه. 5- تقوية القلب و تنشيط الدماغ وتعزيز الذاكرة ومعدل الذكاء. 6- طرد البلغم وعلاج السعال. 7- علاج أغلب أمراض الصدر والتي أهمها صعوبة التنفس. 8- يُعتبر اللبان الذكر مطهر ومنشط للرحم والجهاز التناسلي بأكمله فهو يعمل على زيادة إفراز هرمون الإستروجين الأنثوي، ويُعيق تكون الألياف والأكياس بداخل الرحم، ويُقلل مِن إحتمالية تكون أية أورام. 9- تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء. 10- تقوية اللثة و منع تكون تسوس في الأسناس وتطهير اللسان والفم مِن كافة أنواع البكتيريا والميكروبات. 11- علاج القيء ومنع الشعور بالغثيان. 12- مرارة هذا اللبان لها القدرة على التخلص مِن الدهون وإنقاص الوزن الناتج عن إحتباس سوائل الجسم الزائدة. 13- علاج قلة النوم والأرق. 14- مضغ لبان الذكر يُساعد على تخفيض معدل السكر في الدم وبالتالي فإنه يعمل على علاج مرض السكر. فوائد شرب لبان الذكر 1- حماية الجهاز الهضمي مِن إحتمالية الإصابة بأياً مِن الأمراض المزمنة مثل الإسهال الحاد والإمساك الحاد، كما أنه يقي مِن إحتمالية الإصابة بسرطان المعدة والقولون.