جدول الاحتياج اليومي من الفيتامينات والمعادن الفيتامينات الهامة للجسم إن الإنسان يستمد طاقته من خلال الفيتامينات الهامة للجسم، حيث يحتاج جسم الإنسان إلى مجموعة متنوعة وشاملة من الفيتامينات، التي تساعده على مقاومة الأمراض وبناء جسم سليم، فلذلك لا غنى عن الفيتامينات بمختلف أنواعها، ويمكن الحصول عليها من خلال الخضراوات والفواكه والمواد الغذائية المتنوعة، إلى جانب أخذ المكملات الغذائية الشاملة على جميع الفيتامينات أيضًا، والتي يستمد الإنسان نموه منها حسب المرحلة العمرية التي يمر بها كل إنسان، وفي حالة فقدان الإنسان لفيتامين واحد يؤدي إلى مشاكل صحية.
شاهد أيضاً: كمادات العين باردة أم ساخنة أيهما أفضل أقسام الفيتامينات الداخلة إلى الجسم تقسم الفيتامينات الداخلة إلى الجسم إلى نوعين وذلك حسب قابلية ذوبانها، فيوجد فيتامينات بوابة في الدهون تتمثل بما يلي: (D, E, K, A)، وتدوم هذه الفيتامينات في الجسم مدة أطول من غيرها، كما ويتم تخزينها في الأنسجة الدهنية لفترة زمنية طويلة مقارنة بغيرها. أما الفيتامينات الذائبة في الماء تُفرز و تُخرج من الجسم بشكل أسرع مثل فيتامين ب بجميع أنواعه وفيتامين ج، مع العلم أن جميع هذه الفيتامينات عبارة عن مركبات عضوية، ويحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي وبمقادير محددة، يحصل عليها عن طريق غذاىه المنوع الحيواني والنباتي. أما المعادن فهي مركبات غير عضوية، يحتاجها جسم الإنسان بكميات محدودة، وتفيد جسم الإنسان في عمليات الايض و النمو بكافة انواعها واشكالها في الجسم، ونستطيع الحصول عليها من المصادر النباتية والحيوانية والماء. شاهد أيضاً: أفضل زيت شعر للاطفال من الصيدلية 2022 جدول الاحتياج اليومي من الفيتامينات والمعادن سنتعرف الأن على مفهوم جدول الاحتياج اليومي من الفيتامينات والمعادن لجسم الإنسان: هو مقدار معين يومي يحتاجه الجسم للقيام بوظائفه الحيوية بشكل كامل وسنقوم بعرضها فيما يلي: فيتامين أ (A): الحاجةاليومية 600 ميكرو جرام، والجرعة الزائدة منها تؤدي لجفاف بالجسم، ونحصل عليه من الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي والكبدة وزيت كبد الحوت، وبعض الحبوب الكاملة مثل الشوفان فيتامين ب1 (B1):الحاجةاليومية منه 1.