يحافظ على صحة العين: يعتبر البيض مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة، ومنها الزيانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthine)، واللوتين (بالإنجليزية: lutein) والتي تتراكم في العين، وتحميها من بعض الموجات الطويلة عالية الطاقة، كما أنّها تقي من الإصابة بإعتام عدسة العين (بالإنجليزية: Cataracts)، وتنكس الشبكية (بالإنجليزية: Retinal degeneration)، الذي يعتبر المسبب الرئيسي للعمى عند كبار السن. يعزز صحة الشعر والبشرة: يعتبر البيض غنياً بالأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت (بالإنجليزية: Sulphur-containing amino acids)، والعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة البشرة والشعر، وقد لاحظ العديد من الأشخاص أنّ شعرهم قد نما بشكلٍ أسرع بعد إضافتهم للبيض إلى نظامهم الغذائي، خصوصاً إن كان الشخص يعاني مسبقاً من نقص في فيتامين ب12، وفيتامين أ، والكبريت، والزنك. كيفية معرفة البيض الفاسد من عدمه. يساهم في إنقاص الوزن: يزيد البيض من إحساس الشخص بالشبع مما يقلل من كمية الطعام التي يتناولها، مما يجعله غذاءً مناسباً لتقليل الوزن. فيديو كيف تعرف البيض الفاسد يا ترى كيف يمكننا معرفة البيضة الفاسدة وهي مغلقة؟: Source:
طرق حفظ وشراء البيض سؤال كيف أعرف البيض الفاسد يدفعنا إلى التفكير في أسئلة أخرى مثل كيف يمكنني شراء البيض وحفظه، والنقاط التالية تتضمن عدة طرق يمكن اتباعها للحفاظ على سلامة البيض. ابتعد عن شراء البيض غير المُبرّد. قم بوضع البيض في الثلاجة مباشرة بعد شرائه. أثناء قيامك بشراء البيض تأكد من سلامة ونظافة كل بيضة على حدا بالإضافة إلى عدم وجود كسور في البيض وفي حالة وجود بيض مكسور قم بالتخلص منه. قم بحفظ البيض في العلبة الكرتونية المخصصة له وتجنب وضعه في باب الثلاجة لأن مع تكرار عملية الفتح والغلق يصبح البيض أكثر عرضة للهواء. تذكر أن أقصى مدة لتخزين البيض في الثلاجة هي ثلاثة أسابيع. طرق حفظ البيض لقد تناولنا طريقة حفظ البيض عن طريق وضعه بكرتونته في الثلاجة إلا أنه يوجد بعض الطرق الأخرى لحفظ البيض وفيما يلي نتعرف على طريقتين منهم. كيف اعرف البيض الفاسد – جربها. 1- حفظ البيض بدرجة حرارة الغرفة يمكن حفظ البيض وتخزينه في درجة حرارة الغرفة باستعمال الزيت المعدني ومن خلال إتباع الخطوات التالية: تسخين ربع كوب من الزيت المعدني لمدة عشر ثواني داخل الميكروويف. إخراج البيض من كرتونته ووضعه في وعاء للتمكن من تزييته جيدًا. ارتداء القفازات الواقية الخاصة بالمطبخ.
في حال كانت أقدم بما يقارب الثلاثة أسابيع عند ملاحظة وضع البيضة سوف تجد أنها تستقر في آخر الكاسة ولكن يكون طرفها المدبب بالأسفل والطرف العريض من البيضة يكون إلى الأعلى. أما البيض الفاسد والذي لا يصلح تناوله ويجب عليك التخلص منه فوراً، عندما تطفو البيضة على سطح الماء فهي فاسدة. بعض الملاحظات الهامة: قد يرى البعض أن هناط نقاط حمراء اللون توجد في البيضة هذا لا يعني أن البيضة فاسدة لأن ذلك ينتج عن الانفجار الوعاء الدموي خلال تكون البيض، فعندما ترى هذه النقاط الحمراء يعني أن البيض طازج وجيد، أما الخطوط البيضاء في البيض فهي وجدت لتحافظ على صفار البيض في المركز وعند رؤيتها لا يعني أنها فاسدة، أما في حال رأيت أن بياض البيض باللون الأصفر أو الضبابي أو الأخضر فهذا يكون ناتج عن ثاني أكسيد الكربون والذي لم يكن لديه وقت كافي للخروج من البيضة والقشرة هذا يعني أن البيضة طازجة وجيدة للأكل.
كان الأمير عبدالله الفيصل يرحمه الله هو من اقترح على القيادة وأصحاب الشأن تكليف الشاعر المكّي إبراهيم خفاجي كتابة النشيد، وذلك لمعرفته الشخصية بقدرة خفاجي على ذلك، وصادف أن خفاجي كان يقضي إجازته في القاهرة، فبحث عنه السفير السعودي في مصر آنذاك الأستاذ أسعد أبو النصر، وعندما اهتدى إلى عنوانه ترك له إشعارًا بمراجعة السفارة السعودية في القاهرة لأمر هام وما إن علم خفاجي بالرغبة الكريمة وتشريفه بهذه المهمة الوطنية، حتى استعد لها، ولكن شاءت إرادة الله تعالى أن ينتقل الملك خالد إلى رحمة الله تعالى 1402هـ فتأخر تنفيذ الفكرة. بعدها بلغه رغبة الملك فهد بن عبدالعزيز يرحمه الله الشروع في تنفيذ الفكرة، وبلغه اشتراط الملك فهد أن يكون النشيد خاليًا من اسم الملك وألا تخرج كلمات النشيد عن الدين والعادات والتقاليد، مكث خفاجي ستة أشهر في إعداد نص النشيد، ثم سُلم النص للموسيقار السعودي سراج عمر العمودي الذي كلف بتركيب نص النشيد وتوزيعه على موسيقى السلام الملكي. كان الأستاذ علي الشاعر قد أصبح وزيرًا للإعلام السعودي خلفًا للدكتور يماني فقدم له نص النشيد في صورته النهائية، فقام بدوره وقدمه للملك فهد بن عبدالعزيز والذي بعد سماعه له وإعجابه أجازه وأمر بتوزيع نسخ منه على جميع سفارات المملكة العربية السعودية، وإثر ذلك منح الملك فهد إبراهيم خفاجي شهادة البراءة والوسام الملكي الخاص بذلك، وكان يوم الجمعة أول أيام عيد الفطر المبارك 1404/ 1984هو يوم ميلاد النشيد الوطني السعودي، وقد سمعه الشعب السعودي والعالم بعد أن بثته إذاعة وتلفزيون المملكة في افتتاحية برامجهما ذلك اليوم».
ويروي أندريه خارلاموف "لقد خضعت للتدريب التحضيري للانخراط في الجيش وتقديم الإسعافات الأولية" مشيرا إلى أنه مستعد للقتال لكنه يأمل في ألا يحتاج إلى ذلك الآن. "إنقاذ حياتنا" يمتلئ المكان بصناديق معبأة من قبل المتطوعين. وهي تحتوي على مواد غذائية ومستلزمات نظافة وأدوية وحتى ملابس داخلية. كذلك، يوفر المركز الإمدادات للقوات، خصوصا المكلفة الدفاع عن الأراضي التي انخرط فيها منذ الغزو الروسي العديد من المتطوعين المدنيين والنازحين ومسنين وحيدين كما توضح المحامية إنغا كوردينوفسكا (30 عاما) التي كانت وراء هذا المشروع. وتوضح كوردينوفسكا "نعد الوجبات ونعطيها إلى مطاعم لتطهوها، وبذلك نستطيع إطعام حوالى خمسة آلاف شخص في اليوم". وتضيف المحامية الشابة أنه بالإضافة إلى ذلك، يوفر المركز مؤنا لما بين 500 إلى 600 شخص يوميا تشمل "معلبات وبسكويت وشوكولاتة وخبزا... ". قصة كتابة النشيد الوطني السعودي – موسوعة أبو ناصر الغامدي (غامد الهيلا). وتقول إن المركز يضم حوالى 300 متطوع من كل المناطق "مع عقليات وأعمار ومستويات اجتماعية مختلفة. لكن لدينا هدف مشترك هو وقف هذه الحرب وإنقاذ بيوتنا وحياتنا وحماية من نحبهم حتى النصر". لكن الحرب خلقت فجوة بين سكان أوديسا التي يتحدث معظم سكانها الروسية، وسكان روسيا.
وتم تنظيم حفل تكريم ميزان الزمان لمنتدى شاعرالكورة الخضراء في منتدى شاعر الكورة الخضراء عبدالله شحادة الثقافي. ووقع الكاتب اسعد مكاري كتابيه بعنوان" شامات الحروف" و"لن اقيم حفلة للصيف" في منتدى شاعرالكورة الخضراء عبدالله شحادة الثقافي. ووقع العميد الرفيق دكتور كلود عطية كتابه بعنوان "رسائل الجسد" في دار فكر للابحاث والنشر. كما وقع الكاتب ابراهيم الاسعد كتابه بعنوان "الندى" في منتدى شاعرالكورة الخضراء عبدالله شحادة الثقافي. ووقعت الكاتبة اسما بحصلي كمبرجي كتابها بعنوان "they dared to drive" في جناح دار النهار. ووقعت االكاتبة ميراي شحادة كتابها بعنوان"بوهيمية " في منتدى شاعر الكورة الخضراء عبدالله شحادة الثقافي. ووقع الكاتب امين مصصطفى كتابه بعنوان"موسوعة الاسرى والمعتقلين اللبنانيين في السجون الاسرائيلية" في دار المودة للترجمة والتحقيق والنشر. ووقع الكاتب مالك ابو حمدان كتابه بعنوان "بين محمد باقر الصدر وماكس فيبر" في دار العارف للمطبوعات. النشيد الوطني كتابه. ووقعت الكاتبة خديجة قانصو كتابها بعنوان "حكاية الصلب والقيامة " في جناح المحجة البيضاء. كما نظم دار الولاء بالتعاون مع جمعية احياء التراث المقاوم حفل توقيع كتب "وانحسر الرمل " للكاتبة إيمان علوية و"العصا الرابعة" للكاتبة هلا ضاهر"مخرب " للكاتبة سلام مزرعاني و" كان ياماكان " للكاتبة غوى عفيف قصير.