Published Date: يوليو 12, 2019 حلى عيون المها المكوّنات كوب وربع من الطحين. خمسة وسبعون غراماً من السميد الخشن. كوب إلا ربع من السميد الناعم. ثلث كوب من السمن النباتي. كوب من الحليب المكثف. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب إلا ربع من جوز الهند. ربع ملعقة صغيرة من المحلب البودرة. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. خمسون غراماً من السكر الناعم. ربع كوب من الزبدة. خمسون ملليلتراً من الماء. طريقة عمل عيون المها بالصور - عيون المها - خطوات عمل عيون المها بالصور. خمسون غراماً من الفستق الحلبي. قطر حسب الرغبة. طريقة التحضير امزجي السميد بنوعيه، مع الطحين، والسكر، والسمن، والفانيلا، والحليب المكثف، والمحلب، وجوز الهند، والزبدة، والبيكنج باودر، والماء، وحركي المكوّنات جيداً حتى تختلط، وتصبح العجينة هشة، واتركيها جانباً لمدة ثلث ساعة حتى ترتاح وتنتفخ قليلاً. شكلي العجينة إلى شكل كرات، ثمّ اضغطي عليها بيديك، وذلك لتصبح ذات شكل بيضاوي، وضعي في المنتصف حبة من الفستق الحلبي، ورصيها جيداً حتى تلتصق. رتبي القطع في صينية الفرن، وضعها في فرن مسخن مسبقاً، واتركيها لمدة عشر دقائق، حتى تنضج، ويتغيّر لونها، وصبّي عليها القليل من القطر، واتركيها مدة ثلاث دقائق حتى يتشربه، وضعيها في طبق التقديم، وقدميها.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
* اضيفي البيض والفانيليا تدريجيا مع استمرار الخفق. * اضيفي بقية المواد الجافة ما عدا الدقيق واخفقي لتختلط المواد. * اضيفي الدقيق تدريجيا الى الخليط حتى تصبح لديك عجينة قابلة للتشكيل لا تتفتت. * قومي بتشكيل الاقراص حسب رغبتك اما باستعمال مقطع خاص للتقطيع بعد فرد العجين.. او باستعمال قالب كقوالب المعمول (في الصورة ملعقة قياس معيارية).. او قومي بتشكيلها بيدك بشكل كرات صغيرة.. مع مراعاة ان تكون الاقراص غير منتفخة لضمان استوائها من الداخل وان تكون هشة. * ادهني الاقراص بصفار البيض المخفوق مع قليل من الفانيليا او باستعمال خليط مركز من الحليب والسكر (الافضل استعمال البيض) * اخبزيها في فرن حار 200-210 حتى تحمر وجهزي الشيرة في هذه الاثناء. حلى بيض عيون – لاينز. * ضعي كافة مكونات الشيرة على نار عالية حتى تغلي ثم خففي النار ودعيها تغلي لحوالي 10 دقائق. * مباشرة عند خروج الصينية من الفرن قومي برشها بالشيرة وهي دافئة.
اكلات رمضانية: قمر الدين وعيون المها - video Dailymotion Watch fullscreen Font
الطريقة الثانية: المقادير: 2 كيلو سميد 1 كيلو سكر 1 كيلو حليب بودره 1 أصبع زبدة 2 علبة قشطة الطريقة: تذاب الزبدة ثم توضع عليها جميع المقادير ما عدا القشطة. ثم تقلب على النار حتى يشقر لونها ثم ترفع من على النار وتوضع عليها القشطه وتشكل حسب الرغبة. الطريقة الثالثة: المقادير: 2 بيضة 1 ملعقة كاسترد نصف كأس سكر نصف كأس زيت فانيليا 2ملعقة حليب بودرة 2كأس سميد نصف كأس جوز هند نصف كأس دقيق شيرة الطريقة: 1-نضع في الخلاط البيض والكاسترد والسكر والزيت والفانيليا والحليب وتخلط لمدة خمس دقائق. حلى عيون المها الرياض. 2-نضيف السميد والجوز والدقيق ثم تعجن وتشكل على شكل أصابع وتدخل الفرن ثم تخرج وتصب عليها الشيرة.
فوائد الشمر الصحية والجمالية عمون - فوائد الشمر كثيرة ومُتشعبة، فبالإضافة لفوائده الصحية له العديد من الفوائد والمزايا الجمالية التي تهم كل سيدة، كما أن فوائد الشمر لا تتوقف عن البالغين إذ يمكن أن يستفيد منها الأطفال وكبار السن. بذور الشمر هي عُشبة عطريّة تنتمي إلى العائلة الخيميّة، التي تنتمي إليها كلٌّ من الكراوية، والكرفس، والكمّون، والبقدونس، والجزر، واليانسون، طعمها لاذع مر أو حلو حسب نوعها، معمرة في الكثير من الأحيان، ويتراوح طولها بين 1-2 متراً، كثيرة الفروع، وأوراقها خيطية تتدلّى إلى الأسفل، أزهارها صفراء رماديّة داكنة، يعتبر الشمر بكاملها صالحةً للأكل؛ حيث تُحصد عند نضجها في موسم الصيف، وتترك حتى تجف وتفتح البذور. يحتوي الشمر على كمية كبيرة من الألياف المفيدة في عملية العبور ،احتواء الشمر كذلك على الأنيثول التي تعطي فوائد أخرى مثيرة للاهتمام، إلى القناة الهضمية، حيث تساعد على التخلص من الشعور بالثقل بعد تناول الوجبات من فوائد الشمر للتنحيف يُعدُّ مصدراً جيداً للألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة إلى أنّها تُساعد على إبطاء عمليّة الهضم في الجسم، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحراريّة المتناولة، وهناك عدّة ادّعاءات حول الشمر وتأثيره في الوزن، إذ يُعتقد أنَّه يزيد من مستوى هرمون الميلاتونين في الدماغ، الذي يقلل الشهية.
فوائد الشمر الصحية والجمالية عمون - فوائد الشمر كثيرة ومُتشعبة، فبالإضافة لفوائده الصحية له العديد من الفوائد والمزايا الجمالية التي تهم كل سيدة، كما أن فوائد الشمر لا تتوقف عن البالغين إذ يمكن أن يستفيد منها الأطفال وكبار السن. فوائد الشمر واليانسون - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. بذور الشمر هي عُشبة عطريّة تنتمي إلى العائلة الخيميّة، التي تنتمي إليها كلٌّ من الكراوية، والكرفس، والكمّون، والبقدونس، والجزر، واليانسون، طعمها لاذع مر أو حلو حسب نوعها، معمرة في الكثير من الأحيان، ويتراوح طولها بين 1-2 متراً، كثيرة الفروع، وأوراقها خيطية تتدلّى إلى الأسفل، أزهارها صفراء رماديّة داكنة، يعتبر الشمر بكاملها صالحةً للأكل؛ حيث تُحصد عند نضجها في موسم الصيف، وتترك حتى تجف وتفتح البذور. يحتوي الشمر على كمية كبيرة من الألياف المفيدة في عملية العبور ،احتواء الشمر كذلك على الأنيثول التي تعطي فوائد أخرى مثيرة للاهتمام، إلى القناة الهضمية، حيث تساعد على التخلص من الشعور بالثقل بعد تناول الوجبات. من فوائد الشمر للتنحيف يُعدُّ مصدراً جيداً للألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة إلى أنّها تُساعد على إبطاء عمليّة الهضم في الجسم، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحراريّة المتناولة، وهناك عدّة ادّعاءات حول الشمر وتأثيره في الوزن، إذ يُعتقد أنَّه يزيد من مستوى هرمون الميلاتونين في الدماغ، الذي يقلل الشهية.
يستخدم مغلي بذور اليانسون كمشروب معالج وملطف يمكن تحليته بالعسل أو السكر، ويعمل كما يعمل الشاي أو الزنجبيل فتغلى البذور ثم يصفى ويشرب. من فوائد اليانسون أنه:- مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال حتى عند الأطفال. منشط للهضم وللكلى ومدر للبول. هل اليانسون هو الشمر وفوائد كل منهما - موقع مُحيط. مفيد للولادة ولعملية إدرار الحليب. يساعد على إدرار الطمث فينصح بشرب قبل نزول الدورة الشهرية حيث يقلل الألام ويساعد في إنزالها. مفيد لتقليل الصداع وضيق التنفس كما أنه يساعد في التخلص من البلغم حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة إلى ملعقتين وتجرش وتضاف إلى ملء كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة ربع ساعة أو نحوها ثم يصفى ويشرب ويؤخذ كوب في الصباح وكوب آخر عند النوم. مفيد في طرد الغازات، كما يفيد في نوبات الربو، ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية.
ويسهم النعناع في التخلص من الكولسترول الضار، وبالتالي يعين الكبد على التخلص من النفايات والسموم بسهولة، ويمنع مشكلة انسداد المرارة، كما يعتبر مثالياً للجهاز الهضمي، ومفيداً لوظائف الكلى ومنع انسداد المجاري البولية. ويعد الشاي الأخضر الصديق المخلص للكبد، وينصح بتناوله دائما من أجل إنعاش الكبد وتحفيزه على أداء مهامه بقوة، حيث يحتوي هذا الشاي على مواد مضادة للأكسدة كثيرة، وهي ضرورية في عملية تكسير السموم وتحللها لسهولة طردها من الجسم، كما يعتبر مصدراً للمادة الفعالة، وهي المنثول المفيدة في تطهير وتنظيف الكبد. ويمتلك الشاي الأخضر العديد من الخواص الطبية التي تجعله مفيداً للصحة العامة عموماً، وللكبد بصفة خاصة، ويخلص الجسم من الدهون الزائدة، ويقوي الجهاز التنفسي بصورة ملحوظة. الكركم واليانسون يسهم تناول الكركم في حماية الكبد، لأنه يساعد في تجديد الخلايا التالفة منه، ومن ثم استعادة نشاطه وحيويته ومهامه، وثبت أن للكركم دوراً كبيراً في تحفيز إنتاج وإفراز الأنزيمات المكلفة طرد السموم والنفايات من الكبد. ويكافح الكركم السرطان بدرجة قوية، حيث يعمل على تحييد التأثيرات المضرة لبعض المواد والمركبات المحفزة لسرطان الكبد، بما يحويه من مواد مضادة للأكسدة قوية، ويمكن إضافة الكركم إلى بعض الأكلات، ومنها شوربة العدس والخضار.
• يعزز من عملية فقدان الوزن الزائد من خلال كبح الشهية لتناول الطعام وتعزيز الشعور بالشبع لوقت طويل. • يحارب السمنة والامراض الناتجة عنها كارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستوى الكولسترول والسكري.