إذا كنت تخشى الدهون التي تناولتها فى طعامك، فهناك أخبار جيدة لك، فيمكن أن تكون هذه الدهون مفيدة لجسمك لأنها تمدها بالطاقة وتساعد على امتصاص الفيتامينات وتحمي قلبك وصحة دماغك، يجب أن يكون من الصعب تصديق كل هذه الأمور بالنسبة لك لأنه قيل لك لسنوات أن تناول الدهون سيضيف مزيد من الوزن إلى محيط الخصر، ويرفع نسبة الكوليسترول، ويسبب عددًا لا يحصى من المشاكل الصحية ، يجب أن تعلم أن الدهون ليست كلها متشابهة، وفقا لما نشره موقع " doctor-ndtv ". يمكن للدهون الصحية أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتساعدك على منع الإفراط في تناول الطعام أو تناول الوجبات الخفيفة بشكل مفرط ، وخاصة الكربوهيدرات، الدهون نوعان - الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة، هذا الأخير هو الأفضل بالنسبة لك وغالبًا ما يعتبر "الطفل الذهبي" للدهون الغذائية. ما هي الدهون الصحية؟ تُعرف الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة باسم "الدهون الصحية"، تعتبر صحية لأنها يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول الضار (LDL) ، وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). ما المقدار الصحي للدهون في الطعام اليومي؟. ويقلل أيضًا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، قد تساعد إضافة المزيد من هذه الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي أيضًا في جعلك تشعر بمزيد من الرضا بعد تناول الوجبة ، مما يقلل الجوع يؤدي إلى مزيد من فقدان الوزن.
دسمان نيوز – إذا كنت تخشى الدهون التي تناولتها فى طعامك، فهناك أخبار جيدة لك، فيمكن أن تكون هذه الدهون مفيدة لجسمك لأنها تمدها بالطاقة وتساعد على امتصاص الفيتامينات وتحمي قلبك وصحة دماغك، يجب أن يكون من الصعب تصديق كل هذه الأمور بالنسبة لك لأنه قيل لك لسنوات أن تناول الدهون سيضيف مزيد من الوزن إلى محيط الخصر، ويرفع نسبة الكوليسترول، ويسبب عددًا لا يحصى من المشاكل الصحية ، يجب أن تعلم أن الدهون ليست كلها متشابهة، وفقا لما نشره موقع " doctor-ndtv ". يمكن للدهون الصحية أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتساعدك على منع الإفراط في تناول الطعام أو تناول الوجبات الخفيفة بشكل مفرط ، وخاصة الكربوهيدرات، الدهون نوعان – الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة، هذا الأخير هو الأفضل بالنسبة لك وغالبًا ما يعتبر "الطفل الذهبي" للدهون الغذائية. ما هي أنواع الدهون ؟ وما هي أهميتها ؟ - مدونة مترو برازيل. ما هي الدهون الصحية؟ تُعرف الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة باسم "الدهون الصحية"، تعتبر صحية لأنها يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول الضار (LDL) ، وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). ويقلل أيضًا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، قد تساعد إضافة المزيد من هذه الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي أيضًا في جعلك تشعر بمزيد من الرضا بعد تناول الوجبة ، مما يقلل الجوع يؤدي إلى مزيد من فقدان الوزن.
وفي حين ان الكالسيوم مهم، لا تتفق كل الدراسات على ان الحليب جيد للوقاية من هشاشة العظم او الكسور، كما تناقش مراجعة سنة 2019 وبسبب هذا التناقض، ما زال يتعين على العلماء القيام بالمزيد من البحوث. 2. مفيد لصحة القلب يُعدّ الحليب مصدرًا من مصادر البوتاسيوم يساعد الاوعية الدموية على التوسع ويخفف ضغط الدم. كما ان الحصول على المزيد من البوتاسيوم مع خفض مدخول الصوديوم (الملح) يمكن ان يخفِّض ضغط الدم، مما يخفِّض خطر الاصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. لا يحصل كثيرون في الولايات المتحدة على حاجتهم اليومية المُوصي بها الى البوتاسيوم الذي يبلغ 3, 400 مليجرام في الذكور و2, 600 مليجرام في الإناث. ويحتوي لبن الأبقار أيضاً على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول، الأمر الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ولذلك ينبغي أن يتناول الناس الحليب باعتدال. 3. التقليل من احتمال الإصابة بالسرطان يحتوي الحليب على الكالسيوم وفيتامين D، وهما مادتان مغذيتان قد تساعدان على الوقاية من السرطان. وقد يحمي الكالسيوم البطانة الأمعائية للحد من خطر الاصابة بسرطان القولون او المستقيم. غير أن الأبحاث ربطت بين الكالسيوم وسرطان البروستاتا.
منذ تبشيع صورة الدهون، بدأ الناس في تناول المزيد من السكريات والكربوهيدرات المكررة والأطعمة المصنعة، ونتيجة لذلك، أصبح العالم أجمع أكثر بدانة ومرضًا، لذا من الصحي أن تبحث عن الأطعمة الصحية الغنية بالدهون لسلامتك. الأطعمة الصحية الغنية بالدهون تظهر الدراسات الحديثة أن المواد الدهنية، بما في ذلك الدهون المشبعة، ليست بهذه البشاعة، إليك بعض الأطعمة الصحية الغنية بالدهون والتي هي مفيدة ومغذية للجسم. الأفوكادو يختلف الأفوكادو عن معظم الفواكه الأخرى. في حين أن معظم الفواكه تحتوي في المقام الأول على الكربوهيدرات، يتم وضع الأفوكادو مع الدهون وهو واحد من الأطعمة الصحية الغنية بالدهون. في الواقع، يحتوي الأفوكادو على حوالي 77 ٪ من الدهون. مما يجعله أعلى من الدهون المتواجدة في معظم الأطعمة الحيوانية. الحمض الدهني الرئيسي المتواجد به الدهون الأحادية الغير مشبعة والتي تسمى بحمض الأوليك. هذا هو أيضًا الحمض الدهني السائد في زيت الزيتون، المرتبط بفوائد صحية مختلفة. الأفوكادو يعد من أفضل مصادر البوتاسيوم في النظام الغذائي، حتى أنه يحتوي على 40٪ من البوتاسيوم أكثر من الموز، وهو غذاء نموذجي يحتوي على البوتاسيوم.