رز وعدس هندي مع صوص تمر هندي - YouTube
ملعقتان كبيرتان من السكر. تُغسَل لفّة التمر بالماء جيدًا، ثمّ تقطّع مكعبات صغيرة. يوضَع كلٌّ من قطع التمر والماء في إناء على نار هادئة، ويُترَك ليغلي مدة 8 دقائق. يُصفّى التمر بقطعة من الشاش في إناء أخر، ثمّ يُضاف إليه كلٌّ من السكر والماء، وتُحرّك المكونات ليذوب السكر. يُسكَب التمر الهندي في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا. صوص التمر هندي |- | وقت التحضير || 15 دقيقة | مستوى الصعوبة || سهل |عدد الحصص || يكفي 5 أشخاص |} نصف كوب من زيت الزيتون. 1/8 كوب من عصير الليمون. صوص تمر هندي قديم. 4 ملاعق كبيرة من العسل. ملعقة صغيرة من الملح. 250 غرامًا من التمر الهندي. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. يُنقَع التمر الهندي في وعاء مملوء بالماء لمدة 120 دقيقة. يُرفَع التمر الهندي في إناء على النار ليغلي ويصبح لزجًا وسميكًا. يُصفّى خليط التمر بمصفاة ناعمة مع الضغط عليه للحصول على خليط ناعم جدًا. يُدخَل الخليط في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. يوضَع خليط التمر، ويضاف إليه كلٌّ من العسل، والملح، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والكزبرة المطحونة في إناء الخلط الكهربائي، ويُخلَط من 4 إلى 5 دقائق للحصول على مزيج متماسك ومتجانس. يوضَع الخليط في الثلاجة لتبرد المكونات وتمتزج النكهات معًا.
ينقع التمر الهندي بالماء لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح طريًا، ثم يوضع على نار هادئة حتى يغلي قليلًا ويُصبح قوامه لزجًا وسميكًا. يصفى الخليط بمصفاة ناعمة، ويضغط عليه حتى الحصول على هريس ناعم جدًا، بعدها يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. توضع أربع ملاعق كبيرة من خليط التمر الهندي في خلاط الطعام ويضاف له العسل ، وزيت الزيتون، والملح، والكزبرة المطحونة، وعصير الليمون، ثم تخلط مدة خمس دقائق. يوضع الخليط في الثلاجة حتى تبرد المكونات جيدًا، وتمتزج النكهات مع بعضها ويزداد طعمها، وبذلك يصبح جاهزًا للاستخدام. ملاحظة إذا كان الخليط لزجًا جدًا، يمكن تخفيفه بالماء قبل إضافته للأطباق، أو المحافظة عليه لزجًا كصلصة للتغميس، حسب الرغبة. طريقة عمل اللحم بالتمر الهندي وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. رأس صغير من البصل، مفروم. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المهروس. قرن من الفلفل الحار المفروم. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. صوص تمر هندي جديد. ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. كيلو غرام من مكعبات اللحم متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
0 معجب 0 شخص غير معجب 1 إجابة 15 مشاهدات سُئل منذ 2 أيام في تصنيف تعليم بواسطة HK4 ( 85. 0ألف نقاط) 13 مشاهدات 23 مشاهدات 52 مشاهدات أبريل 2 26 مشاهدات ديسمبر 19، 2021 Aseel Ereif ( 675ألف نقاط)
ابتداءً من ابدأ الان أطباء متميزون لهذا اليوم
[١] تحديد قيمة الديون يجب أن يقوم الدائن بمعرفة حقيقة قيمة ديونه الإجمالية؛ لأنّه لن يتمكن من وضع خطة لخفض الديون دون معرفة حجمها الحقيقي، ويتطلب الأمر الصّدق مع النفس، فالكذب على الذات لن يساعد أبداً، [٢] كما يجب على الشّخص معرفة كل ما يتعلق بالديون، والقروض، وبطاقات الائتمان الخاصّة به. [١] محاولة زيادة الدخل يمكن التخلّص من القروض والديون عن طريق زيادة الدّخل إن أمكن ذلك، ويمكن زيادة الدخل من خلال القيام بأي عمل إضافي إن أمكن، ويمكن التّطوع في أعمال إضافية؛ حيث تساعد هذه الأمور على تسديد الدّيون، إلّا أنّها تتطلب التّضحية، وبذل المزيد من الجهد، [٢] ومن الجدير بالذكر أنه يمكن كسب المزيد من المال أيضاً عن طريق تعلّم هواية وتنميتها؛ كتعلم الرسم واستغلالها لبيع الأعمال الفنية، أو بيع المقتنيات الخاصة في حديقة المنزل إن أمكن، أو التحدث مع الأصدقاء والأهل من أجل دعم ما ينوي الشخص القيام به. [٣] إعداد خطة لسداد الديون يمكن التخلص من الديون عن طريق اختيار إحدى الخطط الآتية: [٢] تسديد الديون ذات القيمة المنخفضة أولاً، مع التّأكد من تسديد القيمة الأدنى للدّيون الأخرى في نفس الوقت إن أمكن، ثم الانتقال إلى الدّين الأصغر الذي يليه بعد الانتهاء من سداده، وتمتاز هذه الطريقة بالسّماح للفرد بالشّعور بالرضا من أنه ينجز تقدماً في السّداد.