في هذه المقالة من مدونة تعليم الطبخ عربي كوك سوف نتعرف على المقادير وطريقة التحضير لهذا الطبق... يعتبر خبز الدار الجزائري من أشهر انواع الخبز وأكثرها استخداماً في المطبخ الجزائري ، وهو يتميز بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 45 دقيقة لإعداده وخبزه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا... أكمل القراءة
1 إجابة واحدة تم الرد عليه مايو 23، 2021 بواسطة Ranim Hankal ( 225ألف نقاط) ماهي طريقة المنتو الكذاب بالدجاج؟ المكونات: حبة كبيرة من البصل المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المسلوقة والمطهية مسبقاً. حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح صغيرة. نصف كيلو جرام عجينة مورقة. نصف كيلو جرام من الطماطم المعصورة. ثلاث ملاعق من الجبنة الكريمية. مكعب واحد مرقة دجاج. علبة قشدة. طريقة التحضير: في وعاء كبير، نضع البصل المبشور، مع الطماطم المعصورة، وصدور الدجاج المقطعة، مع مكعب مرقة الدجاج، بالإضافة إلى الملح والفلفل والكمون، ونخلص المكونات سوياً حتى تتجانس مع بعضها. ومن ثم نقوم بتقسيم الرقاق إلى نصفين، ونمسك بكل نصف ونضع خليط الدجاج به، ومن ثم نقوم بلفه حتى يصبح الرقاق محشياً بالدجاج وعلى شكل أصابع. منتو كذاب بالرقاق سويتز | أطيب طبخة. وفي صينية الطهي، طهي البصل المقطع إلى شرائح صغيرة، ثم نضع شرائح الفلفل الأخضر، ونقوم بوضع أصابع الرقاق بتناسق. وفي وعاء أخر نضع الجبنة الكريمية مع القشدة، ونضع ملعقتين من المياه، ثم نقلب المكونات سوياً، ونقلبها فوق أصابع الرقاق في الصنية.
طريقة المنتو الكذاب بالدجاج ، هو أحد أشهر الأطباق والوجبات من المطبخ السعودي، ويفضله الكثيرون من أبناء المملكة العربية السعودية، وتعلم طهيه كل الوافدين بسبب مذاقه الشهي، وهناك أكثر من طريقة لعمل المنتو الكذاب، منها طريقة عمل المنتو الكذاب بالصلصة، و طريقة عمل فطائر المنتو الكذاب بحشو متنوع، وطريقة المنتو الحجازي، وأخيرًا طريقة المنتو الكذاب بالدجاج، وهي أكثر طريقة يفضلها الجميع لعمل المنتو. ولاشك أن المنتو هو أحد أطيب الوجبات السعودية، ويشتهر باسم المنتو البخاري نظرًا لطهيه على البخار، وهو ليس طبقًا أو وجبة شعبية قديمة، وإنما واحدًا من الأطباق حديثة الانتشار في الخليج العربي عمومًا، ومنها انتقل إلى الدول الأخرى. طريقة المنتو الكذاب بالدجاج يحتوي طبق المنتو الكذاب، على الكثير من الفيتامينات والبروتينات المغذية للجسم، ولهذا السبب تفضله الأمهات كثيرًا، لأن مذاقه جذاب وكذلك مغذي جدًا للأطفال، بالإضافة إلى أن بعض الرياضيين ومن يعشقون الدايت، يضعون المنتو الكذاب بالدجاج، على قائمة وجباتهم، وكنت قد جربت من قبل بالفعل، أثناء تجربتي مع كيتو دايت لإنقاص الوزن ، أن أضع المنتو الكذاب ضمن قائمة وجباتي، خاصة في اليوم الفري لكسر ثبات الوزن، لأنها وجبة قليلة السعرات الحرارية.
ونشعل النار في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نضع صينية المنتو بالفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى يصبح وجه الصينية لونه ذهبياً. ثم نخرج المنتو من الفرن، ونقطعه ونضعه في أطباق التقديم، ويُقدم ساخناً.
وصفة المنتو الكذاب بالدجاج اللي طلبها الكل - YouTube
بعد ذلك نقوم بإضافة صدر الدجاج المطحون، ونحرك المكونات حتى تتجانس وينضج الدجاج. بعد ذلك نقوم بإضافة كل من الجذر والبصل إلى القدر، ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضيف إليها كل الملح، الفلفل الأسود، ونقوم بمزج المكونات حتى تتداخل، ومن ثم نرفع الحشوة عن النار وندعها حتى تبرد. بعد ذلك نبدأ بتحضير الصلصة فنضع كل من الماء، وجبن الكريم، ومرقة الدجاج في قدر ونضعه على النار، ومن نضيف إليه كل الملح، ونحرك المكونات على نار هادئة حتى تتجانس، ويذوب الجبن، وتصبح الصلصة كثيفة. ومن ثم يأتي دور تحضير المنتو فنضع في وعاء صغير كل من الطحين، الماء، ونحرك المكونات وبالتالي نكون قد حضرنا خليط اللصق. ومن ثم نضع شريحة سمبوسة على سطح صلب ونضع فيها ملعقة من الحشوة، ونلفها على شكل رول مع الحرص على إبقاء الأطراف نحو الداخل، ومن ثم نقوم بلصق الجزء المفتوح بخليط اللصق. بعد ذلك نضع رولات السمبوسة في صينية الفرن ونسكب فوقها الصلصة، وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة وذلك حتى تنضج ويحمر وجهها، ومن ثم نقدمها للعائلة لكي تتمتع بطعمها الشي واللذيذ. إقرأ أيضاً: مغلفات دجاج – وصفة مغلفات دجاج – طريقة طبخ مغلفات دجاج جرب هذه الوصفات أيضاً تعتبر المعكرونة بالزهرة صنف من أصناف المقبلات التي يمكن تقديمها على المائدة في العزائم والمناسبات والتجمعات العائلية وتجمعات الأصدقاء وغيرها ، تتميز هذه الوصفة بمذاقها المختلف واللذيذ وبفوائدها المتعددة نظراً لاحتوائها على الزهرة المليئة بالفيتامينات المفيدة لـ جسم الإنسان.
ويمكن تحضير المنتو الكذاب بالدجاج، بكل سهولة ولن يأخذ منك الكثير من الوقت، مثل طريقة مقلقل الدجاج السعودي ، ولكن يمكنك تجربة الوصفتين والاختيار الأفضل والأكثر سهولة لك، من بينهما في أي وقت. مقادير تحضير المنتو الكذاب ½ كيلو من اللحم المفروم. 4 قطع من صدور الدجاج. حبة بصل مبشورة جيدة. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. حبة فلفل أخضر مفرومة جيدًا. 5 حبات بندورا (قومي بعصرها جيدًا). 4 ملاعق جبن كريمي (ويمكنك التوفير وتجهيز طريقة عمل الجبنة الكريمي الكيري في منزلك واستخدامها). علبة واحدة من القشطة. عجينة سمبوسة جاهزة. طريقة منتو سهل في وعاء عميق قومي بمزج كل من؛ البصل المبشور مع اللحم المفروم. أضيفي إلى اللحم والبصل كل التوابل لديك ومنها؛ البندورا المعصورة مع الكمون والفلفل الأسود والملح والكمون، وامزجيهم ثانية معًا، حتى يتشرب اللحم كل التوابل وتتغلغل به. افردي عجينة السمبوسة، ثم ضعي فوقها صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات، مع اللحم المفروم المتبل. لفي عجينة السمبوسة على هيئة أصابع. في صينية بايركس، قومي بدهن القليل من الزيت، وضعي شرائح بصل بها ثم وزعي فوقه، شرائح الفلفل الأخضر، ثم قومي بوضع أصابع المنتو فوق البصل والفلفل.
مسلسل ملوك الجدعنة الحلقة 15 لمشاهدة الحلقة 14 اضغط هنا أقوى المسلسلات الرمضانية لهذا العام هو مسلسل ملوك الجدعنة، والذي يقدم العديد من مشاهد الأكشن التي تجذب الجمهور، وعرضت أحداثه الكثير من الدراما الحزينة خاصة الحلقات الماضية، والتي تم فيها قتل حبيبة واستاء الجمهور لهذا، وهو مسلسل يعرض أحداث حقيقية للمناطق الشعبية، من انتاج صادق صباح، وقامت بالتأليف عبير سليمان، وانتجته شركة سيدرز آرت برودكشن( صباح اخوان)، والانتاج الفني لعلي حسن، من إخراج أحمد خالد موسى. مسلسل ملوك الجدعنة قصة مسلسل ملوك الجدعنه وسط الكثير من القصص والحكايات يختص هذا المسلسل بقص حكايات المناطق الشعبية على جمهوره، وتم أخذ بعض الأفكار من فيلم سلام يا صاحبي للفنان عادل إمام، وسعيد صالح. مسلسل ملوك الجدعنة الحلقة 23 كاملة بجودة HD – أخبار الكنيسة القبطية. ويتولى هذا المسلسل الحديث عن المطاردات والصراعات التي تحدث لسفينة وسرية، وبدايتها كانت الحقيبة التي امتلكوها من علي العجمي، والتي تسببت لهم في الكثير من الأزمات والمشاكل مع العتال، وتضخمت المشاكل بسبب هاتف ابن العتال الذي وقع في أيديهم. لمشاهدة أحداث الحلقة 8 من ملوك الجدعنه تابع الرابط هنا تم تسريب بعض الفيديوهات من الهاتف والتي تسببت في أمر بضبط وإحضار سيف وحاول الانتحار، تم إنقاذه وتدبر أبيه لتهريبه خارج مصر، ولكن قام سفينة وسرية بتتبعه وأخذوه، وقاموا بمحادثة العتال وأخبروه أنهم سينتقمون منه كما فعل معهم.
بث مباشر لقناة بى ان سبورت اتش دي 1 لاهم مباريات اليوم مباشرعبر شبكة قناة بي ان سبورت. قناة بي ان سبورت beIN Sport 1 اتش دي المشفرة مجانا بدون تقطيع مب 2:12:22 Popular قناة بي ان سبورت 2 بث مباشر – Bein Sports 2 TV 211 عدد المشاهدات / 1 Likes قناة بي ان سبورت 2 بث مباشر – Bein Sports 2 TV مشاهد Bein Sports 2 HD بث حي و مباشر مجاناً. بى ان سبورت اتش دي 2 بدون تقطيع لايف اون لاين عبر شبكة قناة بي ان سبورت.
شارك الفنان المصري تامر حسني جمهوره عبر حسابه الخاص على تطبيق تبادل الصور (إنستغرام) على خاصية (ستوري) صورة له مع رجل يبدو كبير في السن، و هو حيث رغب بالتصوير بجانبه. الحلقة الاولى من مسلسل ملوك الجدعنة. و علق حسني على الصورة قائلًا: "وأنا بصور الفيلم جه الراجل الطيب الجميل اللي جنبي ده طلب يتصور معايا، بس مكانش معاه التليفون، قلت له هصورك بتليفوني وهنزلها عندي وإن شاء الله هتوصلك". و طالب حسني من جمهوره بهذا الطلب، حيث قال: "أي حد يعرفه يوصلها له أمانة عليكم عشان وعدته، وأنا عارفكم ملوك الجدعنة، هو شغله في الشيخ زايد". و يشار إلى أن الفنان تامر حسني كان قد تصدر (ترند) بعد غنائه أغنية "سي السيد" أمام الإعلامية رضوى الشربيني خلال حضورهما حفل زفاف شام الذهبي ابنة أصالة.
04/03 14:56 مع انتهاء الحلقة الأولى من مسلسل "رانيا وسكينة" سألت نفسي ، متى يكف محمد صلاح العزب عن كتابة هذه المسلسلات التي تبدو أقرب إلى العبارات المكتوبة على ظهر التكاتك. قدم العزب نفسه منذ سنوات كأديب شاب ينافس على جوائز المؤسسات الثقافية ، وظل حديثا للصحافة من خلال سيناريو "أوضتين وصالة" الفائز بجائزة مؤسسة ساويرس الثقافية ولم ولن ير النور ، إلى أن تحول فجأة لمؤلف مسلسلات من فئة الـ C. نرشح لك: أظافر دينا الشربيني في "المشوار" تورطها في أزمة قصص مشبعة بشبحنة الحواري العشوائية ، شخصيات كارتونية لاتمت للواقع ولا حتى للفانتازيا بصلة ، حكايات ساذجة تُفصل على مقاس نجمات الشاشة من مى عز الدين إلى زينة وصولا إلى مي عمر وروبي. "رانيا وسكينة" اسم مسلسل أقرب إلى القلش ، وهي مدرسة ساذجة ظهرت على سطح الدراما خلال السنوات العشر الأخيرة بتسمية المسلسلات عبر "القلش" على أسماء أعمال سابقة ، فتجد نفسك متورطا في ابتسامة صفراء تتبعها عبارة "إيه اللذاذة دي" وانت تسمع اسم العمل. لا أريد أن أقسوا على المؤلف تحديدًا فهو ترس في ماكينة كبيرة دأبت على انتاج الدراما السخيفة تحت مسمى كوميديا منذ سنوات استنادا إلى شريحة كبيرة لا تملك درجة كافية من التذوق الفني أو الوعي تُدفع دفعا لمشاهدة هذه الأعمال ، ناهيك عن ضغط اللجان الاليكترونية التي حولت من هب ودب إلى تريند.