إن اتباع نظام غذائي غني بفيتامينات الحديد مثل الخطة أدناه مهم إذا كنت مصابًا بفقر الدم. تأكد من التحدث مع طبيبك عن المكملات الغذائية أيضًا. خطة النظام الغذائي لفقر الدم غالبًا ما تتضمن خطط علاج فقر الدم تغييرات في النظام الغذائي. تتضمن أفضل خطة نظام غذائي لفقر الدم الأطعمة الغنية بالحديد والفيتامينات الأخرى الضرورية لإنتاج الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء. يجب أن يشمل أيضًا الأطعمة التي تساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل. يوجد نوعان من الحديد في الأطعمة حديد الهيم والحديد غير الهيم. يوجد حديد الهيم في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. يوجد الحديد اللاهيمي في الأطعمة النباتية والأطعمة المدعمة بالحديد. يمكن لجسمك امتصاص كلا النوعين، لكنه يمتص الحديد الهيم بسهولة أكبر. على الرغم من أن خطط علاج فقر الدم فردية، إلا أن معظمها يتطلب 150 إلى 200 ملليغرام من الحديد يوميًا. من الصعب الحصول على هذه المستويات من خلال النظام الغذائي وحده. قد تحتاج أيضًا إلى تناول مكواة بوصفة طبية أو مكمل حديد بدون وصفة طبية من أجل تجديد مستوياتك. أضف هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي للحصول على المزيد من الحديد والمساعدة في مكافحة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد 1.
زبدة الفول السوداني: تعتبر زبدة الفول السوداني مصدر غني جدا بالحديد. الحمضيات: بسبب غناها بفيتامين سي فهي تساعد على إمتصاص الحديد وعلاج فقر الدم. البيض: حيث أن تناول بيضة كبيرة واحدة يومية يزود الجسم بنسبة جيدة من الحديد مع سعرات حرارية قليلة نسبياً. الحبوب الكاملة: كالبرغل والعدس والحمص والخبز الأسمر والأرز غير المقشور والفاصوليا فهي تحتوي على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات الأخرى. المكسرات: كالبندق والجوز واللوز والكاجو والفستق الحلبي تحتوي على معادن هامة كالحديد والكالسيوم والكثير من الفيتامينات أيضاً. العسل: فهو غذاء متكامل يعالج فقر الدم ويقي من الإصابة به. الكلمات الدالة مواضيع ذات صلة المزيد من المواضيع
كل 90 غرام من الدجاج والأسماك يحتوي على 0. 7 – 0. 9 ميللغرام من الحديد. - رقائق الفطور المضاف اليها الحديد. - الحبوب مثل الفاصولياء والحمص... - الخضار مثل السبانخ والروكا والبقدونس، بالإضافة الى زيادة الحامض كمصدر للفيتامين C لإمتصاص الحديد من خلال المأكولات النباتية. - المكسرات مثل اللوز مثلا حيث كل 24 حبة تحتوي على 22. 1 ميللغرام من الحديد. اطعمة غنية بالفيتامين B6 و B12 كذلك هناك لائحة بالأطعمة الغنية بالفيتامين B9. وتشدد محاسب على انه من المهم جداً تأمين هذا الفيتامين من خلال الطعام لأنه غير موجود في الجسم. * كبة الدجاج * السبانخ * البروكلي * العدس اما بالنسبة الى الأطعمة الغنية بالفيتامين B12، يمكن التركيز على: * اللحوم * السمك * البيض * اللبن وتشير اخصائية التغذية الى "أهمية تناول الشاي والقهوة بعيداً عن وقت الوجبة لأنهما يُعيقان امتصاص الحديد. كما ان الأشخاص النباتيين معرضين أكثر للإصابة بفقر الدم لعدم حصولهم على الكمية الكافية من الحديد خلال الطعام، لذلك ننصحهم بزيادة مصادر الفيتامين C الى المأكولات النباتية لإمتصاص الحديد، بالإضافة الى تناول الحبوب 3 مرات أسبوعياً".
الخضر الورقية 2. اللحوم والدواجن 3. الكبد 4. المأكولات البحرية 5. الأطعمة المدعمة 6. فول 7. المكسرات والبذور تابعونا لكل ما هو جديد ومفيد من مقالاتنا الصحية التي نضعها بين يديك في القسم الصحي بموقعنا "جريدة الساعة".
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
نغطي العجينة جيدا ثم نضعها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة. بعد ذلك نفرد العجينة على شكل دائرة كبيرة بالنشابة على رخامة نظيفة مرشوشة بقليل من الدقيق. ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة باستخدام القطاعات الدائرية أو فنجان صغير. بعد ذلك نقوم بتقسيم الدوائر إلى جزئين متساويين. نأخذ جزء واحد ونفرغه باستخدام سكينة حادة أو قطاعة دائرية أصغر. افضل نوع فيتامين دال. نحضر صينية ونرص بها الدوائر المفرغة من الوسط. ثم نحضر صينية أخرى ونرص بها الدوائر الغير مفرغة، ثم نضع الصواني في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي فاتح. نخرج الصواني من الفرن ونترك الدوائر حتى تبرد قليلا ثم نرفعها من الصينية ونضعها على جنب. نقوم برش السكر الناعم على دوائر السابليه المفرغة من الوسط. ثم نأخذ الدوائر الغير مفرغة ونضع عليها كمية من المربى ونضع عليها دوائر السابليه المفرغة ونضغط عليها برفق حتى تتماسك. نضع قطع السابليه في أطباق التقديم، وبالهنا والشفاء.
يعد السابليه من الحلويات الفرنسية المشهورة في معظم أنحاء العالم ويعتبر نوع من أفضل أنواع البسكويت الهشة الذي يمكن تقديمه للضيوف وفي المناسبات، ويحبه الكبار والصغار وخاصة الأطفال ويتميز بطعمه الشهي واللذيذ ويمكن تحضير السابليه بأكثر من نكهة مثل السابليه بالشيكولاتة أو السابليه بالفانيليا، ويمكن حشوه بمربى المشمش أو مربى التين حسب رغبتكم وتفضل الأمهات صنعه في المنزل لأفراد العائلة كنوع من التجديد في الحلويات، في هذا المقال سنقدم لكم سر عمل السابليه. مقادير تحضير السابليه في المنزل سبعة أكواب من الدقيق ثلاث بيضات في درجة حرارة الغرفة أربعة أصابع من الزبدة اللينة كوبان من السكر الناعم ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر ملعقة واحدة كبيرة من برش الليمون ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف كوب من مربى المشمش أو التين نصف كوب من السكر الناعم طريقة تحضير السابليه في المنزل نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا وبرش الليمون ونقوم بخفقهم جيدا. ثم نضيف السكر والزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى نتأكد من ذوبان السكر جيدا. افضل نوع فيتامين دانلود. بعد ذلك نضيف البيكنج باودر ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.