طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة او الجبن هي واحدة من بين أنواع الحلوى الشرقية الشهيرة، والتي يقبل عليها الكثير من الأشخاص، ويفضلون إحضارها في المنزل، حيث إنها تحمل الطعم الشهي والمذاق الرائع، ومن خلال الفقرات التالية من مقالنا، سوف نوضح لكم الطريقة الخاصة بعملها في المنزل خطوة بخطوة.
أضيفي الماء ببطء مع الخلط برفق بيدك للحصول على خليط لزج. غطي العجين بقطعة قماش، واتركيها ترتاح لبضع ساعات في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. سخني الزيت ويُسكب الخليط بالملعقة (قومي بإسقاط الخليط في كيس حلواني، قصي زاوية الكيس وادفعي للحصول على كرة صغيرة من الخليط في يدك، أسقطي هذه الكرة في الزيت على الفور، إذ يمكنك غمس يديك في الماء لتجنب الالتصاق. ) قلبّي الكرات المتساقطة بالمعلقة، ودعيها تُقلى حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا غامقًا. أخرِجي اللقيمات من الزيت وضعيها على منشفة المطبخ. ضعي اللقيمات في وعاء التقديم واسكبي عليها القطر، ورشي بذور السمسم. قدمي اللقيمات دافئة، وبالصحة والعافية. طريقة اللقيمات المقرمشة تعتبر اللقيمات المقرمشة من ألذ الحلويات الشرقية، التي يتميز بها شهر رمضان المبارك وأيضًا يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد، وتتميز اللقيمات بسهولة عملها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، حيث يمكنك إعدادها سيدتي لأفراد عائلتك أفضل من شرائها من المحلات، ومن أهم المكونات اللازمة للقيمات المقرمشة: مكونات اللقيمات المقرمشة يمكن عمل اللقيمات المقرمشة بخطوات بسيطة وسهلة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات اللقيمات المقرمشة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي: كوب من الدقيق متعدد الاستخدام.
ثماني ملاعق صغيرة من الحليب الجاف. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. زيت للقلي. جبن مثلثات. كأس من السكر الأبيض. نصف كأس من الماء. رشة هيل. طريقة تحضير اللقيمات بالجبن بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير اللقيمات بالجبن، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات اللقيمات بالجبن: لتحضير القطر امزجي كأس من السكر مع نصف كأس من الماء، وحينما يغلي المزيج أضيفي رشة هيل ورشة زعفران. امزجي كل من الدقيق والسكر والخميرة والملح والحليب الجاف في وعاء. أضيفي الماء الدافئ والزيت تدريجيًا، وقومي بعجن الخليط حتى يتكون لديكِ عجينة متجانسة. غطي العجينة ثم اتركيها حتى تختمر لمدة نصف ساعة. ضعي حشوة الجبن ثم نشكلها على شكل كرات ثم اقليها في زيت غزير ساخن. صفّي اللقيمات من الزيت، وضعيها في طبق التقديم ثم اسكبي عليها القطر فورًا. طريقة اللقيمات باللبن طريقة عمل اللقيمات باللبن من بأفضل وأسهل الطرق لعمل اللقيمات، وتعتبر اللقيمات من الحلوى اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار، تعرفي سيدتي معنا على كيفية تحضير لقمة القاضي اللذيذة المحشية باللبن بخطوات سهلة وبمذاق مميز وشهي.
"ثيري واسر" ياسمين سامباك يُجمع عند الفجر من الحصاد في تاميل نادو في جنوب الهند، وهو مُكوّن راقي، وهو الخيط الذهبي الذي يربط كريمية الفانيليا اللذيذة مع طزاجة الخزامي الجريئة. "أنا أحب برعم تلك الزهرة الصغيرة ذات الحسية المذهلة تمامًا. إنها تمثل الجسم الزهري، الجسم الأنثوي" مجموعة خشب الصندل (ألبوم الصندل) مُكوّن خشبي حاسم، فخشب الصندل المُستخدم في عطر مون جيرلاين هو " Santalum Album" المستورد من شمال استراليا، وقوته وثراءه يوازيان قوة وثراء كل النساء. عطر مون جيرلان إيسنس Mon Guerlain L'Essence - لمحة عطرية Aromatic Glance. "نحن نقطر تلك الأشجار، ونحصل على خلاصة ذات كثافة وغموض متفرد جدًا، وهي التوقيع العظيم الذي يتركه محصول ألبوم الصندل". الفانيليا التاهيتية جزء جوهري من تاريخ جيرلاين، وتأتي الفانيليا التاهيتية من بابو غينيا الجديدة، وكانت نقطة البدء لعطر مون جيرلاين. إنها المادة الخام المختارة لدى معظم صناع العطور في جيرلاين، وموجودة في كل التحف الفنية الخاصة بجيرلاين، وخاصة شاليمار وجيمي. "تُبرز هذه الفانيليا لطفًا وحنانًا حسيًا يكاد يكون أموميًا" ثيري واسر
سافر ثيري عبر أنحاء العالم بحثًا عن الإلهام، تقوده أنفه، ويلهمه الناس الذين يراهم والمكونات الاستثنائية التي يقابلها. "أنا ممتلئ دائمًا بعطف لا ينتهي للأراضي البعيدة، والرغبة في الذهاب لما هو أبعد، بحثًا عن روائح جديدة". ثيري واسر إن هذه العلاقات هي التي أدت على تركيب مون جيرلاين، وهي مزيج من المعارف والتفاعلات الحقيقية والتأثير المستمر والمغناطيسي للنساء. إن العطر الناتج هو رسالة حب لكل النساء، من كل من زرعوا واستخلصوا وقطّروا مكوناته، مرورًا بمصدر إلهام العطر.. أنجلينا جولي. إنه إهداء إلى لمسات وروائح امرأة. المكونات الطبيعية الاستثنائية في مون جيرلاين هي ما يجعل العطر لا يُنسى. فهي تتكشف تدريجيًا كقُبلة مشرقية منعشة على الجلد، وتصبح وشم لا مرئي يندمج مع من يضعه ليصبحا واحدًا. خزامي كارلا. إن خزامي كارلا هو نوع نادر من الخزامي يُزرع في درومبروفيناكل في جنوب فرنسا، وهو يُكوّن رائحة القمة في مون جورلاين. إن روائحه الذكورية تصبح أنعم عند اقترانها مع كريمية الفانيليا التاهيتية، مما يمنحه توقيعًا متفردًا. _____ "أنا أحب بساطة الخزامي بالتوازي مع جانبه الجريء، فهو يجلب الضوء والوهج والانتعاش لروائح القمة في هذا العطر".