وكالة الأنباء السعودية 3 سنة قبل الأحد 13 كانون الثاني 2019 | 06:20 م بريدة ( وكالة الأنباء السعودية ۔ 13 كانون الثاني 2019ء) تشارك جامعة القصيم في معرض القصيم الثاني للكتاب المقام في مركز الدولي للمعارض والمؤتمرات ببريدة ، بجناح يقدم تعريفًا لزوار المعرض بمحتويات مكتبة الجامعة من المصادر الورقية والإلكترونية للمعلومات. وأوضح عميد عمادة شؤون المكتبات بالجامعة الدكتور سطام العتيبي أن عدد الكتب الموجودة بمكتبة الجامعة بلغ 553. 586 عنوانا، في حين يصل عدد الدوريات والمجلدات إلى 14. 110، بالإضافة إلى 2834 رسالة جامعية، و25 من المخطوطات النادرة، وعلى الجانب الإلكتروني تحتضن المكتبة أكثر 146 قاعدة بيانات، و310. 963 دورية إلكترونية، و51. جامعة القصيم معرض الكتاب العزيز. 422 كتاب إلكتروني، و1. 824. 480 رسالة جامعية إلكترونية. و تتمثل مشاركة الجامعة في عرض وبيع إصدارتها من الكتب والمجلات العلمية المحكمة، بالإضافة إلى عرض مؤلفات أعضاء هيئة التدريس، وكذلك التعريف بالجامعة والخدمات الإلكترونية المشتركة بها عن طريق عمادة شؤون المكتبات والتي تشمل قواعد المعلومات والبرامج الإلكترونية وبرامج التوثيق وبرامج كشف الانتحال العلمي وبرامج تصنيف الدوريات وغيرها من البرامج الإلكترونية التي تخدم منسوبي الجامعة.
الاثنين, 14/يناير/2019 انطلاقًا من حرص الجامعة على مشاركة فاعلة تعكس رؤيتها وتبرز هويتها ، وبتوجيه معالي مدير الجامعة الدكتور خالد بن سعد المقرن شاركت جامعة المجمعة بجناح في معرض القصيم للكتاب في نسخته الثانية ، والذي تنظمه إمارة منطقة القصيم بالتعاون مع جمعية الناشرين السعوديين برعاية صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبد العزيز ( أمير منطقة القصيم) ، ويمتد المعرض لمدة عشرة أيام من 3-12/ 5 /1440هـ ، بمشاركة أكثر من 200 دار نشر محلية ثقافية وعلمية ، وعدد من الجهات الحكومية المعنية بالتأليف والنشر، وذلك بمركز القصيم الدولي للمعارض والمؤتمرات بمدينة بريدة. وقد حرصت الجامعة على المشاركة في المعرض بما يُبرز إسهامات الجامعة في مجال النشر والترجمة بمجموعة متميزة من الكتب المؤلفة ، والمجلات العلمية المنشورة في مجالات التربية ، والتاريخ ، واللغة العربية ، والدراسات الإسلامية، وإدارة الأعمال ، والقانون ، والطب ، والصحة ، والهندسة. واطلع صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبد العزيز - أمير منطقة القصيم - على جناح الجامعة ، وأعرب عن سعادته بمشاركة جامعة المجمعة ، وأشار إلى أن الجامعة ومنسوبيها مكسب حقيقي ، وأن للجامعة مكانة كبيرة في نفسه ، وقدم سعادة الأستاذ الدكتور محمد بن عبد الله الشايع - وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي - درعاً تذكارياً لسموه ، والتقطت الصور التذكارية.
أخر تعديل الأحد, 04/مارس/2018
(تستمر) وبين العتيبي أن الجامعة تحرص على المشاركة المجتمعية في واحة العلم والمعرفة المتمثل في معرض الكتاب، حيث يتم استعراض جهود الجامعة ومنسوبيها عبر الجناح الخاص المشارك بالمعرض، من خلال تعريف الزوار بعدد المكتبات الفرعية بالجامعة وعدد البحوث المنشورة بمجلات الجامعة وعدد البحوث المدعومة، بالإضافة إلى عدد الرسائل الجامعية والمخطوطات وعدد برامج الدراسات العليا في جميع كليات الجامعة (ماجستير، دكتوراه) وذلك من خلال الرسومات الموضحة على جنبات جناح الجامعة. أفكارك وتعليقاتك
بواسطة: عبدالله ابولبن تاريخ الوصفة: 04/01/2019 طريقة الحلى الهندي الاصفر حلى منزلي لذيذ بالصور how to make laddu in arabic recipe حلاوة لدو المكوّنات والمقادير لعمل حلاوة اللدو الهندية: 3 أكواب دقيق حُمُّص بيضة كوب ونصف ماء دافيء ملعقة شاي بيكنغ باودر 0. 25 كوب سكر 0. طريقة الحلى الاصفر فيروز. 5 ملعقة طعام هيل مطحون ناعم 0. 25 كوب ماء كادي كوبان شيرة مركزة الخطوات وطريقة التحضير لعمل حلاوة اللدو الهندية: نضع كل المقادير كلها في زبدية الخلاط الكهريائي ونخلطها حتى نحصل على خليط كريمي نضع نصف كوب من الخليط في المقلاة فيها ما يقارب لترين زيت للقلي نستخدم مصفاة نخرج العجين المقلي من المقلاة ونضعه في مصفاة ثم نضعها في زبدية العجانة الكهربائية حتى يتصفى الزيت نستمر في قلي العجين ثم نطحنه في العجانة ثم نضع عليه الشيرة نكور خليط اللدو على شكل كرات نضع حلاوة اللدو الهندية في صحن التقديم وبالصحة والهناء
ذات صلة طريقة عمل الحلى الأصفر طريقة عمل حلى فول سوداني طريقة الحلى الأصفر يعتبر الحلى الأصفر من الحلويات المنتشرة في كافّة الأقطار العربيّة، وهو حلى لذيذ المذاق، ومفيد جداً، ويرغب الناس تناوله في فصل الصيف كونه يقدم بارداً، ويحضر الحلى الأصفر بأكثر من طريقة، وكلّ هذه الطرق تأخذ صفة مشتركة، وهي أن يكون لون الحلى موحداً وهو اللون الأصفر، وسنقدم لكم في هذا المقال بعض من طرق تحضيره. المكوّنات مئة وأربعون غراماً من البسكوت السادة. ثمانون غراماً من كريم كراميل. ثلاثمائة غرام من القشطة. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من السكر. كوب من حليب البودرة. ثمانية عشر غراماً من الشوكولاتة. طريقة التحضير نجلب صينية مربعة الشكل، ثم نصف قطع البسكويت فيها بالترتيب. نضع حليب البودرة في مقلاة مستوية ثم نحمصه على النار حتى يصبح لونه أشقرَ، ثم نضيف إليه القشطة، والسكر، والزبدة ونخلط المكوّنات جيداً، ثم نرفعها عن النار ونضعها في الخلاط الكهربائيّ ونخلطها فيه لمدّة دقيقة واحدة. نسكب خليط الحليب فوق البسكوت المرصوص، ثم نرصّ فوقه طبقة أخرى من البسكويت، وندخل الصينيّة للثلاجة لمدّة ساعة كاملة. الحلى الاصفر - صحة وهنا. يوضع الحليب السائل في قدر صغير، ثمّ نرفعه على النار، ونضيف إليه كريم الكراميل، ونحرّكه معه جيداً، ثم نرفعه عن النار.
ملعقتان من الشوكولاتة المبشورة للتزيين. طريقة التَّحضير نضع مقلاة من التّيفال على النّار، ونضع فيها الحليب البودرة ونقلِّبه على نار هادئة حتى يتحمَّر ويصبح أشقر اللون. نرفع الحليب البودرة عن النّار ونضعه في وعاء عميق، ونضيف له السُّكر المطحون ونصف علبة القشطة ونقلِّب المكوِّنات. نضيف الزَّيت ونستمر في التَّقليب حتى يتجانس الخليط ويصبع كالعجينة. نضع نصف البسكويت في قاع صينيَّة بايريكس، ونصفُّه ثم نضيف الخليط ونفرده فوق البسكويت. نصفّ البسكويت المتبقي فوق الخليط. نجهِّز الطَّبقة الأخيرة فنضع الحليب السّائل في غلاية على النّار ونتركه ليغلي، ثم نرفعه عن النّار ونضيف الكريم كراميل والقشطة، ونقلِّب المكوِّنات جيّدًا. نصبُّ الخليط فوق طبقة البسكويت. نزيِّن الوجه بالشّوكولاتة المبشورة، ونضعه في الثّلاجة مدَّة ساعتين ثم تكون جاهزة للتّقديم. نصائح من الممكن تزيين الوجه بالشّوكولاتة السّائلة أو الكاكاو بدلًا من الشّوكولاتة المبشورة. ليكون الحلى الأصفر أكثر تماسكًا نتركه في الثَّلاجة مدَّة ساعتين إضافيّتين. طريقة الحلى الاصفر في. يمكن استخدام بسكويت بنكهات مختلفة، مثل: بسكويت الكاكاو وغيرها من الأنواع حسب الرّغبة. يمكن إعداد أكثر من طبقة في الصينيّة عند الرَّغبة.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الحلى الأصفر 2 كوب (350 جم) بسكويت مطحون. 2 باكت (100 جم) كريم كراميل بودرة. 2 كوب (450 مل) حليب سائل. كوب (150 جم) حليب بودرة. كوب (225 جم) قشطة. ½ كوب (125جم) زبد مُذاب. 4 ملاعق كبيرة (60 جم) سكر بودرة. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. طريقة تحضير الحلى الأصفر على نار هادئة، سخني المقلاة، ثم أضيفي الحليب البودرة، وقلبيه لمدة 3 – 5 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبيًا. ضعي الحليب في وعاء كبير، واتركيه يبرد قليلًا، ثم أضيفي إليه السكر البودرة ونصف كمية القشطة والزيت، وقلبي جيدًا. على نار متوسطة، ضعي الحليب السائل والكريم كراميل، وقلبيه باستمرار حتى يغلي، ثم أضيفي باقي القشطة وقلبي جيدًا. في وعاء آخر، ضعي البسكويت والزبد، وقلبي جيدًا. في صينية بايركس، افردي نصف كمية البسكويت في قاع الصينية، واضغطي عليه بيديكِ، ثم صبي فوقه خليط الحليب البودرة والقشطة. طريقة عمل الحلى الأصفر - يمي ليالينا. وزعي باقي البسكويت فوق الخليط، ثم صبي فوقه خليط الكراميل. زيني الوجه بصوص الكراميل، أو الشوكولاتة. ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.
يوضع الحليب السائل في قدر صغير، ثمّ نرفعه على النار، ونضيف إليه كريم الكراميل، ونحرّكه معه جيداً، ثم نرفعه عن النار. نخرج صينية الحلى من الثلاجة، ونضعها جانباً. نضيف الكمية المتبقية من القشطة ثم نضعها فوق الحليب والكريم كراميل، ونحركه جيداً حتى يمتزج ويصبح متجانساً، ثم نسكبه فوق الصينية ليصبح لدينا طبقة ثانية. نفتت الشوكولاتة جيداً، ونرشّها على وجه الصينيّة، ثمّ ندخلها للثلاجة مرّة أخرى، لمدّة نصف ساعة. نخرجها من الثلاجة، ونقطّعها لقطع مربّعة متوسّطة الحجم، ونقدمها جاهزة للأكل. حلى الزبادي الأصفر أربعة أكياس من بسكوت الشاي السادة. مئتا غرام من الزبدة. بيضتان. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا. نصف كوب من السكر. ثلاثة أكواب ونصف من لبن الزبادي. تزيين الوجه: ستّ ملاعق كبيرة من السكر. ظرفان من كريم الكراميل. طريقة الحلى الاصفر القديم. ثلاثة أكواب من الماء. نطحن البسكوت جيداً حتى يصبح ناعماً. نضع الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم نذيبها ونفرك البسكويت المطحون بها، ونرصّه في صينية دائرية بحيث يصبح طبقة مستوية. نضع كلاً من السكر، والزبادي، والحليب، والبيض، والفانيليا في وعاء، ثم نخلط المكونات مع بعضها جيداً، حتى نحصل على مزيج متجانس وكثيف.
على نار هادئة سخني المقلاة ثم أضيفي الحليب البودرة وقلبيه لمدة 3 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا.