وكشفت هيئة الصحة بدبي، عن أنه لن يتم إرسال العينات إلى المختبرات الإكلينيكية خارج الإمارة اعتباراً من 15 يونيو الجاري، كما يجب أن تكون المعامل الثانوية والثالثة أيضاً معتمدة من الهيئة، ويجب أن تحصل المنشآت على موافقة الهيئة لإرسال عينات خارج دبي. الحكومة تخفض سعر فحص كورونا بالمختبرات الخاصة في الأردن | رؤيا الإخباري. وحددت «صحة دبي» معايير لاختبار فيروس «كورونا» المستجد، حيث لا يُطلب الاختبار إلا من قبل طبيب مرخص من الهيئة، وفقاً للمبادئ التوجيهية السريرية الوطنية واستناداً إلى معايير الاختبار ذات الأولوية، وسيتم تحديث معايير الاختبار بانتظام من قبل الهيئة ومركز التحكم والسيطرة. وبالنسبة للحالات التي يشتبه في أنها مصابة بـ«كوفيد 19»، فيجب على الطبيب المعالج إعطاء تعليمات واضحة وشاملة للمرضى فيما يتعلق بالحجر الذاتي، حتى يتم الإبلاغ عن النتائج. وألزمت الهيئة، الطبيب الذي يطلب الفحص بمسؤولية إبلاغ المريض بالنتيجة بمجرد تأكيدها إيجابية، وإعطاء المعلومات والتوجيهات اللازمة للمريض بناءً على المبادئ التوجيهية الوطنية، مع إلزامية الامتثال لسعر الخدمة الثابت لاختبار «كوفيد 19» وهو 370 درهماً (شاملاً ضريبة القيمة المضافة)، والامتناع عن إضافة أي رسوم إضافية مثل رسوم الفحص العاجل، والتسليم، والرسائل القصيرة وغيرها.
سرايا - اكدت وزارة الصحة اعادة النظر في تسعيرة الفحوصات المخبرية التي تجريها المختبرات الخاصة للمواطنين الذين يرغبون باجراء الفحص طوعيا ولغايات اصدار شهادة خلو الاصابة من فيروس كورونا. وقال مدير تراخيص المهن والمؤسسات الدكتور ناصر الخشمان ان اعادة النظر بتسعيرة الفحوصات التي تجريها المختبرات للمواطنين جاءت من قبل لجنة تراخيص المختبرات الطبية الخاصة في المديرية. واوضح الدكتور ناصر ان اعتماد لجنة تراخيص المختبرات بادخال فحوصات جديدة جاء بناء على المستجدات التي طرأت حول وقت ظهور النتائج وبعض التقنيات المتعلقة بنوعية الاجهزة الطبية لاجراء الفحص في وقت اقصر. مختبرات فحص كورونا بالاردن. وبين الخشمان ان اللجنة حددت اسعارا ثابتة لثلاثة فحوصات، معتمدة حسب الاسس المعتمدة ومستوى الدقة في ظهور النتائج وبالوقت المناسب من خلال اجراء احدى الفحوصات وهي: RT / PCR بسعر 45 دينار AIGS / PCR بسعر 45 دينار ومدة ظهور النتائج ساعة و20 دقيقة GENE Xpert / PCR دينار 75بسعر ومدة ظهور النتائج 45 دقيقة وبينت الوزارة انه سيتم إعادة النظر بالتسعيرة من قبل لجنة تراخيص المختبرات والطبية الخاصة بشكل دوري وحسب المستجدات، وانه في حال عدم التقيد بالتسعيرة سيتم سحب اعتماد فحص كورونا من المختبر المخالف.
قرر وزير الصحة الاستاذ الدكتور نذير عبيدات اعادة النظر في تسعيرة فحص فيروس كورونا (PCR) التي تجريه المختبرات الخاصة باعتماد تسعيرة جديدة من (25 دينار للحد الادنى و 30 دينار للحد الاعلى) بدلا من التسعيرة القديمة والتي كانت (35) دينار. وجاء القرار الذي اتخذه الدكتور عبيدات بناء على تنسيب لجنة المختبرات الخاص في وزارة الصحة بإعادة النظر وبشكل دوري، من خلال دراسة تسعيرة الفحوصات المخبرية بالمستويات العالمية وأسس تطبيق المعايير لاعتماد المختبر بجميع جوانبه الفنية والصحية. وأوضحت الوزارة ان لجنة المختبرات الخاصة تعمل بشكل دوري بإعادة النظر في تسعيرة الفحوصات واعتماد المختبرات الخاصة، بما يضمن الجودة والكفاءة بأعلى مستوياتها، كما تدعو الوزارة المختبرات الخاصة، التقيد بالتسعيرة التي وضعتها، مبينة انها ستتابع بشكل مباشر اية ملاحظات او معلومات تردها حول عدم الالتزام بالتسعيرة التي وضعتها الوزارة.
وأكَّدت وكالة الخدمات حرصها على سلامة الغذاء ، وإشرافها على أكثر من 3 آلاف عامل والتأكد من توفر الشهادات الصحية للعاملين والمعنيين بتقديم الوجبات ، والتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية وخلو أسواق العاصمة المقدسة من المخالفات حرصاً على سلامة الجميع.
وأكدت الهيئة، على اختصاصيي الرعاية الصحية الذين يجمعون العينات اتباع تدابير مكافحة العدوى، واستخدام معدات الوقاية الشخصية الموصى بها وهي (كمامة N95، وقناع الوجه، وحماية العين، والقفازات، والثوب الواقي)، على أن يجمع اختصاصيو الرعاية الصحية المرخصون، في بيئة طبية مناسبة، مسحات «كوفيد 19». ولا ينبغي أن يتم جمع المسحات في المنزل أو العمل أو معسكرات العمل، أو في المختبرات التي لم تحصل على موافقة الهيئة. وشددت الهيئة، على أن تلتزم المرافق الصحية المعتمدة ملء جميع تفاصيل المرضى بدقة وفي الوقت المناسب في نظام (حصانة)، وأن تضمن هذه المرافق الصحية التي تجمع المسحات من المرضى، أن نوع المسحة المستخدمة يتوافق مع أجهزة الاختبار. مختبرات البرج فحص كورونا الرياض. وعن إجراءات تخزين العينة، أوضحت «صحة دبي»، أنه يجب توفير مساحة مخصصة آمنة مع تقييد الوصول إليها، وأن تكون بالقرب من حوض غسل اليدين للتخزين الآمن لعينات المختبر، كما يتم أخذ المسحة في الأنبوب الفيروسي تحت ظروف معقمة، ويتم تخزينها على الفور في درجة حرارة الثلاجة (2-8 درجة مئوية) أو تخزينها في صندوق ثلج، حتى يتم تسليمها إلى مختبر الفحص في أقرب وقت ممكن، وفي حالة التأخير في نقل العينة أكثر من 24 ساعة، يجب تخزينها في الثلاجة في درجة حرارة (- 20).
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
يتم خلط جميع المكونات التي تم ذكرها جيدا حتي نحصل علي عجينة سائلة وناعمة وهي تكون عجينة الكريب. وبعد ذلك نقوم بتجهيز طاسة مسطحة من النوع الذي لا يتلصق به شئ، ويتم وضعها علي النار بشرط أن تكون هادئة. ونقوم بوضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في هذه الطاسة ونتركها علي النار حتي تسخن جيدا. طريقة فلافل البطاطس | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. وبعد أن تم تسخين الطاسة والزيت نقوم بأخذ مقدار من عجينة الكريب ونضعها في الطاسة، أو من الممكن أن نحضر كوب ماء والأخذ من هذه العجينة باستخدام هذا الكوب. نترك هذه العجينة علي النار مع مراعاة تقليبها من جميع النواحي لتأخذ لون الكريب الذهبي المعروف من الوجهين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل عجينة الكريب ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ وأطعم عجينة الكريب الشهية واللذيذة، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك للتأكد من المكونات الغذائية المضافة لها وإختيار أفضلها وذلك من الناحية الصحية والغذائية والمفيدة. وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية والخطيرة الأخري على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال. المكونات كوب واحد كبير من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ربع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عجينة كريب فراخ. بيضة واحدة. نصف كوب كبير من الدقيق الأبيض. طريقة التحضير نقوم في البداية بتجهز الخلاط الكهربائي حتي نضع به الحليب السائل، ثم نضيف الزيت النباتي والخل الأبيض ونضع السكر ورشة من الملح، بالإضافة إلي بيضة واحدة وأخيرا يتم وضع كمية الدقيق المطلوبة.
خطوات عمل الكريب العادي من أسرار إتقان عمل الكريب التي لا يكشف عنها ترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة، حتى يمتص الدقيق السائل ويمنح الغلوتين فرصة للاسترخاء حتى يصبح الكريب طريا. طريقة عمل الكريب بحشوة الموز تستخدم نفس طريقة طهي الكريب الفرنسي، باستخدام مقلاة غير لاصقة يتم دهنها بقليل من الزبدة، ويمكن تزيينه بعد انتهاء عملية الطهي حسب الرغبة بدهنه بمربى فاكهة أو النوتيلا وأيضا الشوكولاتة، ويلجأ البعض بلفه وحشوه بالموز المقطع إلى قطع صغيرة أو الفراولة، وفي بعض الدول يتم حشو الكريب بالكريمة المخفوقة، وفي دول أخرى يفضل حشوه بالفطائر أو السبانخ أو الجبن. تحظى فطائر الكريب بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم حيث يتم طهيها في المطبخ العائلي والمحلات التجارية والمطاعم، ما جعلها مميزة بين مختلف أنواع المعجنات لتعدد وصفات تحضيرها.
ظهرت فطائر الكريب في القرن الثالث عشر بالمنطقة الغربية في فرنسا، وكان الفرنسيون يعتمدون في تحضيرها في تلك الحقبة على دقيق القمح والحليب والزبدة والبيض التي تعتبر أهم مكونات عجينة الكريب الأصلية، ويتم صنعها حاليا بنفس المكونات تقريبا في جميع أنحاء العالم، إلا أن بعض الطهاة يفضلون عدم إضافة البيض لعجينة الكريب. طريقة عجينة كريب ووافل. يتم في بعض أنواع الكريب إضافة نكهة عصير الليمون أو عصير البرتقال، ويتم تناول الكريب في وجبة الإفطار أو الغذاء مع حشوات الفاكهة مثل الموز والفراولة والموز، وتقدم أيضا كحلوى مع دهنها بالشوكولاتة أو كريمة مخفوقة وأيضا النوتيلا. تحضير الكريب سهل وبسيط ولا يتطلب الكثير من المواد أو المجهود، ويمكن أن يؤكل الكريب ساخنا أو باردا، حلوا أو مالحا كطبق رئيسي أو كحلوى، ويمكن أن يكون وجبة خفيفة تقدم للأطفال، ويمكن أيضا تناوله في فطور الصباح مع مقبلات أو محشو. يتم في الغالب تحضير عجينة الكريب لجميع الأنواع من دقيق القمح الكامل أو الدقيق الأبيض، والزبدة والحليب والبيض والسكر والملح، أما الحشو فيختلف من نوع لآخر حسب الرغبة، ويمكن حشو الكريب بجميع أنواع المربى والفواكه أو السبانج والفطر واللحم والبطاطس، ويعتبر كريب النوتيلا من الكريبات الأكثر شعبية.
سرايا - مكونات الفلافل: - 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم. - 3 أعواد بصل أخضر، مَفرية ناعماً. - 3 فصوص ثوم كبير الحجم، مَفرية ناعماً. - ½ كوب أوراق بقدونس، مَفرية ناعماً. - ¼ كوب أوراق كزبرة خضراء، مَفرية ناعماً. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - 1 ½ ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ½ ملعقة صغيرة كمون مَطحون. - ¼ ملعقة صغيرة شطة مَطحونة. مكونات طبقة التَغطية: - 1 ½ كوب بقسماط ناعم. - 2 ملعقة كبيرة زيت - زيت غزير للقلىِّ. طريقة عمل البطاطس: 1- تُعبأ طنجرة صغيرة بالماء حتى ¾ إرتفاعها، ثم تُترك على نار عالية حتى تَصل إلى الغليان. 2- تُغسل حبات البطاطس بالماء الجارىِ، وتُوضع فى الماء المَغلىِ وتُترك على النار حتى تُسلق جيداً، ويُختبر نُضجها بغرز حرف سكين رفيع بها لإختبار طراوتها. 3- تُرفع البطاطس من على النار، وتُنشل من الماء الساخن، وتُوضع فى ماء بارد وتُترك حتى تَبرد تماماً. طريقة عمل كريب بالشاورما بطريقة مميزة | عرب نت 5. 4- تُقشر حبات البطاطس وتُقطع إلى مُكعبات فى وعاء عميق، ثم تُهرس بالهراسة اليدوية حتى تُصبح هَريساً ناعماً جداً. طريقة عمل الفلافل: 1- يضاف البصل الأخضر المَفرى والثوم والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الأسود والكمون والشطة إلى البطاطس، وتُعجن المكونات جيداً باليد حتى تُصبح عجيناً ناعماً ومُتجانساً يمكن تَشكيله باليد.
طريقة عمل عجينة الكريب - YouTube
مكونات الكريب دقيق أبيض أو دقيق القمح الكامل بيض ويحدد العدد حسب الكمية المرغوب في تحضيرها زبدة حليب ملح بالنسبة للكريب المالح وسكر للكريب الحلو طريقة عمل عجينة الكريب يخفق خليط البيض والدقيق والحليب في الخلاط للحصول على عجينة الكريب، يجب أن يكون الخليط بقوام الكريمة الثقيلة عند البدء في طهيه، إذا ازدادت سماكة العجينة يضاف إليها القليل من الحليب، ويمكن أيضا تحضير الخليط وحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام، ويمكن تحضير عجينة حلوة أو مالحة حسب الرغب، ويمكن تجربة إضافة أنواع أخرى من الدقيق، مثل مزيج من دقيق القمح الكامل والأبيض.