نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود (ويمكن تقليل أو زيادة الكَمّيَّة حسب الرغبة). قليل من الملح ويتم تحديد الكَمّيَّة أيضًا حسب الرغبة. كوب ونصف من الدقيق الأسمر. ثانيًا: مكونات خلطة اللحم: أما مكونات خلطة اللحم الخاصة بطبق المرقوق أيضا فهي تتضمن المكونات التالية: واحد كيلو جرام من اللحم الطازَج. قليل من مسحوق الفلفل الأسود. 250 جرام من خضار الفاصوليا المُقطع. قليل من الكزبرة في حدود ملعقة صغيرة. ملعقة من الملح الناعم أو أقل أو أكثر وفقًا للرغبة. 2 ملعقة صغيرة بهارات. عود قرفة. 2 ثمرة بصل ذات حجم متوسط (مفرية). عشبة اللومي. ورقتين غار (ورق اللورا). ثمرتين من الباذنجان المُقطع. 2 ثمرة كوسه طازجة كبيرة الحجم ، ويتم قطعها إلى نصفين. 2 ثمرة بطاطس كبيرة الحجم ويتم تقطيعها إلى مكعبات بحجم متوسط. ثلاث ثمرات من الفلفل الملون. أربع حبات من الطماطم ويجب أن تكون طازجة وكبيرة الحجم ، ويتم تقطيعها إلى أجزاء صغيرة. طريقة عمل المرقوق الجاهز | موقع طبخة. 4 قطع من نبات القرع مُقسم إلى مكعبات صغيرة. أربع ملاعق صغيرة من صلصة أو عصير الطماطم. أربعة أكواب من المياه. خمسة فصوص ثوم مفري. ويتم إضافة 10 ثمرات بصل صغيرة الحجم أيضًا ويتم تقطيع كل منها إلى نصفين.
نقطّع العجينة على شكل دوائر صغيرة. بندأ برقّ العجين على طاولة مرشوشة بالطحين؛ كي لا يلتصق العجين على شكل دائرة صغيرة نقوم بتوزيع قطع العجين على المزيج حتّى تنتهي دوائر العجين. نترك المرقوق على نار هادئة لمدّة نصف ساعة إلى 45 دقيقة تقريباً أو حتّى تنضج أقراص العجين. أخيراً نقوم بإضافة الفلفل الحارّ، ثمّ نطفئ النار، ويقدّم المرقوق ساخناً.
وهنا يتم إضافة الطماطم المتبقية والمياه إلى الخليط ويتم أيضًا إضافة اللحم إلى الوعاء ويُترك على النار لفترة زمنية تتراوح بين ساعة إلى ساعة وربع حتى ينضج اللحم تمامًا. وبعد ذلك ؛ يتم إضافة كل من البصل وأجزاء القرع وثمرات الباذنجان والبطاطس والفاصوليا والكوسا ، ويتم التقليب جيدًا وتغطية الوعاء ويُترك مدة زمنية إضافية على النار إلى أن تنضج جميع المكونات ، ويمكن إضافة قليل من الماء إذا لزم الأمر. وبعد ذلك ؛ يتم إضافة قطع العجينة التي قد تم تحضيرها سابقًا إلى خليط اللحم والخضروات مع التقليب الجيد جدًا. طريقة عمل المرقوق الجاهز باللحم والخضار بطريقة لذيذة وسريعة - ثقفني. وإذا كانت نسبة الطماطم أكثر من اللازم؛ يُمكن إضافة المزيد من المياه ، ثم تغطية الوعاء وتركه على النار لمدة 30 دقيقة إضافية إلى أن يتسبك الخليط وتصبح العجينة ناضجة. وبذلك ، يكون قد تم الانتهاء بنجاح من إعداد مرقوق اللحم الجاهز باللحم والخضار ، ويُمكن الآن إضافته إلى أطباق التقديم المحتوية على الأرز الأبيض وتقديم المرقوق إلى الطعام ساخنًا ، وبالهناء والشفاء. القيمة الغذائية طبق المرقوق فيما يخص القيمة والفائدة الغذائية التي يحصل عليها الجسم عند تناول المرقوق باللحم والذي قد تم تناول طريقة التحضير خاصته عبر الفقرات السابقة ، فهي تشمل ما يلي: من خلال تناول اللحم، يحصل الجسم على قدر عالي من البروتينات الحيوانية اللازمة للحفاظ على صحة وسلامة الجسم.
مشاركة من: المزيد من وصفات أطباق رئيسية, أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك: دجاج الشاورما العجيبة بالكريمة كباب البطاطس بالبيض الكبة الصينيه المشوية دجاج بالصلصة الحمراء صينية البطاطا بالفرن صينية المكرونه كباب ملوكي الأرز بالحمص واللحم شاورمة اللحمة باذنجان بالحمص أرسلي هذا الطبق لصديقة
– من أكبر الكوارث التى حاقت بالمسلمين فيما تلى 11سبتمبر من أحداث هى ظهور (الوهابية المسلحة) فى العراق ثم فى الشام وليبيا ، ثم تبعثرها الجغرافى الواسع فى بلاد المسلمين، وفى ركاب جيوش الغزو أو كطلائع لتلك الجيوش، وفى مواكب الحروب الأهلية، وكجزء أساسى من الحملة العسكرية الإستعمارية الجديدة على بلاد المسلمين والتى بدأت بإنهيار البرجين فى (غزوة منهاتن). ويكفى بذلك خطرا وتهديدا للمسلمين ، حاضرا ومستقبلا. نقلا عن موقع نن تكي اسيا (11/11/2017): رابط الحوار باللغة البشتو: بقلم: مصطفي حامد – ابو الوليد المصري مافا السياسي (ادب المطاريد)
من جهته، اتهم عضو وفد الحكومة، القيادي السابق في الحزب الإسلامي، المولوي عطاء الله لودين، "طالبان"، بالتباطؤ. وقال في بيان مصور بثّه المجلس الأعلى الوطني للمصالحة، إن وفد الحكومة يبت في الأمور سريعاً، لكن "طالبان" تتباطأ، معرباً عن أمله في تخطي هذه المرحلة، ووضع أجندة العمل قريباً، ثم البدء بالحوار الحقيقي. ويؤكد طرفا الحوار في العاصمة القطرية، على استمرار الاجتماعات لإنجاح المحطة الأولى منها، والمتمثلة بوضع خريطة طريق للحوار، وهي محطة أرجئ البتّ فيها، بسبب الخلاف بين الطرفين على نقطتين. وتتمثل النقطة الأولى في مطلب الحركة بأن يكون الفقه الحنفي الرائج في أفغانستان، أساساً لجميع المشاكل التي قد تبرز أثناء الحوار، بينما تصر الحكومة الأفغانية على ضمّ الفقه الجعفري إلى الحنفي. حوار الموقع الأفغاني نن تكى آسيا مع مصطفي حامد ( الجزء الرابع ) | موقع مافا السياسي. وفي هذا الصدد، يرى خير الله خيرخواه، أن شرط "طالبان" أمرٌ معقول، إذ إن الفقه الحنفي هو الرائج في البلاد منذ القدم، وسيجري اعتماده فقط في المرحلة الأولى لحسم الخلافات، وليس لتأسيس قانون ونظام جديدين في أفغانستان. أما النقطة الثانية، فهي أن يكون التوافق بين "طالبان" وواشنطن هو الأصل للحوار بين الأطياف الأفغانية، وهو ما ترفضه أيضاً الحكومة الأفغانية، التي تفسر الاتفاق وشروطه بشكل مختلف.
ــ بشكل غير مباشر وصل إلى بن لادن رأى من الإمارة ــ يستحسن خروجه الطوعى من أفغانستان حرصا على مصالح الإمارة والشعب الأفغانى. وبدأ بن لادن يفكرفى الأمر ويستعرض البدائل. ولكن الخبر تسرب إلى الإعلام الباكستانى ، فردت أمريكا بإستعجال وعصبية ، وكتبت إلى السفير الأفغانى فى إسلام أباد بألا تسمح الإمارة بخروج بن لادن من أراضيها ، وذلك لمصلحة الجميع: الإمارة و بن لادن وأمريكا "!! ". نن تكي اسيا تازه خبرافغانستان. – مرة أخرى أكد ذلك الطلب الإستنتاج الرائج لدى الإمارة والقائل بإستحالة نشوب حرب بسبب مشكلة بن لادن. – فى بدايات 2001 عندما شعر بن لادن أن العد العكسى لعاصفة الطائرات قد بدأ ، قرر مغادرة أفغانستان ، لتجنيبها ردة الفعل الأمريكي ، والمتوقع أن يكون شديدا على خلاف المرتين السابقتين. أخبرنى بن لادن بقراره الإنتقال إلى منطقة القبائل فى باكستان. فأرسلت إلى قتاة الجزيرة ــ وكنت أعمل فيها من مكتب قندهار ــ وطلبت منهم السماح لى بمصاحبة "بن لادن" برفقة آلات التصوير إلى خارج أفغانستان ، فوافقت القناة. ولكن مالبث الرجل أن ألغى قرار سفره. وعقد لقاءً صحفيا مع قناة (إم بى سى) ، التى بعث من خلالها بتهديده المدوى بعملية كبرى قادمة ضد الولايات المتحدة.
الرئيسية أخبار شئون عربية و دولية 07:12 م الإثنين 17 فبراير 2020 حركه طالبان - ارشيفية كابول - (د ب أ) ذكرت وكالة أنباء بلومبرج، أن الولايات المتحدة وحركة طالبان، سيوقعان اتفاقًا للسلام بنهاية فبراير الجاري، عقب محادثات بدأت بين الجانبين منذ أكثر من عام، وهي خطوة تمهد الطريق لعقد محادثات على نطاق أوسع بين الحكومة الأفغانية وحركة طالبان حول مستقبل البلاد بعد الحرب. ونقلت بلومبرج عن المتحدث باسم الحركة ذبيح الله مجاهد ونائب رئيس المكتب السياسي للحركة عبد السلام حنفي قولهما إنه سيجري توقيع اتفاق السلام خلال حفل سيقام في العاصمة القطرية،الدوحة. وكان المتحدث باسم الحركة المقيم في قطر، سهيل شاهين، أعلن في تصريحات لوكالة الأنباء الألمانية (د. ب. أ) اليوم بأنه من المقرر أن يتم توقيع الاتفاق. وقال شاهين عبر خدمة الرسائل على تطبيق "واتس آب" أنه "بموجب الاتفاق، فإن جميع القوات الأجنبية ستغادر أفغانستان... ولن نسمح لأي شخص باستخدام أرض أفغانستان ضد دولة أخرى. نن تكي اسيا تازه خبر. وتأتي معاهدة السلام تلك لإنهاء أطول حرب تخوضها أمريكا عقب اتفاق مع حركة طالبان الجمعة الماضية لخفض الأعمال العدائية لمدة سبعة أيام. وكان ضمن شروط اتفاق السلام الذي يسمح للولايات المتحدة ببدء سحب قواتها من أفغانستان، هو إعلان الحركة وقف إطلاق النار بشكل جزئي.
نتائج المحادثات: بحسب مصادر لـ "عربى بوست" فإنه تم طرح مسودة من المنتظر الموافقة عليها تشمل [4]: · انسحاب قوات أجنبية من أفغانستان خلال فترة مدتها 18 شهراً. · ضمانات لعدم استخدام البلاد كمعقل لتنظيمي القاعدة وداعش في هجماتهما الإرهابية. · عدم تمكين المسلحين الانفصاليين البلوش، الناشطين في جنوب غرب أفغانستان، من استخدام هذه المنطقة كمنطلق لهم في عملياتهم ضد باكستان المجاورة. · استعداد طالبان لخوض مفاوضات مع ممثلي الحكومة الأفغانية بعد توقيع وقف إطلاق النار، وتشكيل حكومة انتقالية والحصول على مناصب فيها بعد وقف القتال. · تبادل عدد من السجناء وإطلاق سراح البعض الآخر. · رفع الحظر الدولي الذي فرضته الولايات المتحدة على عدد من قادة طالبان. طالبان الطرف الأقوى: يبدو أن طالبان أصبحت الطرف الاكثر قوة فى هذه المفاوضات، حيث تم عقد محادثات مباشرة بين الإدارة الأميركية وطالبان للمرة الأولى، وفى غياب الحكومة الأفغانية، وهو المطلب الذى ظلت طالبان متمسكة به [5]. نن تكي آسيا. كما أن الفريق الأفغاني الذي تفاوض مع المبعوث الأمريكي زلماي خليل زادة، يتكون من 5 أشخاص جميعهم كانوا معتقلين في سجون تابعة للولايات المتحدة في باكستان أو في غوانتانامو بكوبا، ومطلوبين على قوائم الإرهاب الأمريكية، وهو ما يعنى الاعتراف الضمني من المفاوض الأمريكي بأن هؤلاء الأشخاص ليسوا إرهابيين.
– عالميا ، "بن لادن" منذ أن كان فى السودان ، حظى بتغطية إعلامية كبيرة. وعندما وصل إلى أفغانستان كان هو الشخصية الأولى إعلاميا عبر العالم ، بما يفوق حتى زعماء الدول الكبرى. وكان العالم يهتم بأخباره أكثر من أخبار أفغانستان نفسها ، التى ظهرت وكأنها عنصرا مساعدا فى خلفية الصورة الإعلامية للرجل كى تزيده بريقا. حتى إنتشرعالميا وفى داخل أفغانستان نفسها ، أن بن لادن هو الذى يحكم أفغانستان وأن الملا عمر هو شخصية متوهمة. وقد قابلت أفغانا من شمال البلاد وكلهم ثقة من صحة تلك الإشاعة. طالبان: سنوقع اتفاقًا مع الولايات المتحدة في نهاية فبراير | مصراوى. ( قابلت أحدهم فى سجن إيفين فى إيران عام 2003 ، وكان يكره العرب كرها جما. وكاد أن يصاب بالإغماء عندما أخبرته أن الملا عمر شخصية حقيقية وأننى قابلته بالفعل ، وبعد ذلك صرنا أصدقاء مقربين ، ونقرأ القرأن سويا ، ودعانى للذهاب معه إلى أفغانستان ، وقال أنه سوف يحمينى هناك)…فما أروع ذلك الشعب!!. – وجهة نظرى وقتها ، أن بن لادن كان يجب أن يوضع رهن الإقامة الجبرية فى أفغانستان ، لعزلة عن الإعلام الدولى والباكستانى والإتصالات الكثيفة التى يجريها مع ضيوف خارجيين ، بدون علم الإمارة وعكس أوامرها له. وقد صارحته بهذا الرأى فى جلسة إنفرادية لنا مقابل معسكر "جهاد وال" فى خوست ، قبل دقائق من عقد مؤتمر صحفى دولى عام 1997.