نترك البطاطس مدّة ساعة ونصف. نُسخن الزيت، ونُضيف الكوسا، والجزر. نُحرك الخضروات قليلاً، مع الحرص على عدم نضجها كثيراً. نُضيف صلصة الصويا، والكاتشب، ونخلط قليلاً، ونترك الحشوة جانباً. نضع جبن الموزاريلا، وجبن الكريم، والقشطة في طبق، ثمّ نُدخله إلى الميكروويف إلى أن يذوب المزيج. نُخرج الطبق، ونُضيف إليه الذرة، ونُحرك جيداً. نُخرج البطاطس من الفرن، ونُزيل ورق القصدير. نفتح حبتيي البطاطس، ونحشوهما بحشوة الخضروات. نفتح الحبتين المتبقيتين، ونحشوهما بحشوة الذرة الكريمية. كرات البطاطس بالبشاميل: مئة وثمانون غراماً من الزبدة. كوب من الدقيق. كوبان وربع من الحليب. كوبان من الكريمة. ملح طعام. بيضتان مخفوقتان. كوب ونصف من البقسماط. زيت نباتي للقلي. نغسل البطاطس، ونُقشرها، ثمّ نُقطعها إلى قطع متساوية الحجم. نضع قطع البطاطس في قدرٍ من الماء المملح على النار، ونسلقها. نُصفي البطاطس من الماء، ثمّ نهرسها. نُذيب ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة في قدرٍ على النار، ثمّ نُضيف الدقيق بالتدريج، ونخلط المكوّنات. نُضيف الكريمة، والحليب بعد خمس دقائق، ونواصل الخلط. بعد أن تثخن صلصة البشاميل، نُضيف البطاطس المهروسة مع رشة الملح، وما تبقى من الزبدة، ونُحرّك مُجدداً إلى أن نحصل على خليطٍ ناعم.
صينية كرات البطاطس بالكريمة ، تعتبر البطاطس من أكثر الأطعمة التي تستخدم بطرق ووصفات عديدة لا حصر لها لأنها تتناسب مع جميع الأطعمة والحشوات الأخرى التي تتداخل معها وخاصةً البطاطس المقلية والبطاطس المحشية والبطاطس الودجز وبطاطس الليمون والعديد من وصفات البطاطس الأخرى ولهذا نعرض عليكم اليوم وصفة جديدة من البطاطس لها مذاق مميز وجميل لم تجربوه من قبل وهي وصفة صينية كرات البطاطس بالكريمة تابعوا معنا للتعرف على طريقة عمل صينية البطاطس بالكريمة ومما تتكون. مكونات صينية البطاطس بالكريمة تحتوي تلك الوجبة على بعض المكونات الغنية بعناصر غذائية مفيدة للكبار والصغار لهذا ستصبح المفضلة لديكم بكل تأكيد فهي تتكون من: قطع من صدور الدجاج: نصف كيلو جرام وتقطع مثل المكعبات صغيرة الحجم. بطاطس: أربع حبات حجمها متوسط ويتم سلقها وهرسها. كريمة طبخ: كوب واحد. بصل: حبة واحدة بحجم متوسط نقطعها مكعبات صغيرة أو تُفرم. جبنة موتزاريلا: حسب الحاجة. فلفل أخضر: حبة واحدة كبيرة تقطع مكعبات. بصل أخضر: عود أو عودين ويقطع. ثوم: ثلاثة فصوص كبيرة الحجم. بهارات متنوعة: حسب الرغبة. ملح طعام وبودرة فلفل أسمر: حسب الرغبة. طريقة عمل صينية البطاطس بالكريمة تتميز تلك الوصفة بأن لها مذاق رائع وجميل خليط بين كريمة الطبخ والبطاطس المهروسة وقطع الدجاج المتبلة ولهذا هي ذات محتوى غذائي مرتفع ولتحضير وجبة كرات البطاطس بالكريمة نتبع الخطوات التالية: نبدأ بتحضير البصل المفروم في مقلاة بها كمية بسيطة زيت ساخن.
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كرات البطاطس بالكريمة ¾ كيلو بطاطس مقشرة ومغسولة. ½ 1 كوب كريمة طبخ. ½ كوب مرق دجاج أو خضار. ¾ كوب جبن شيدر مبشور. 4 فصوص ثوم. ½ كوب بقسماط. 2 ملعقة كبيرة زبد. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة ثوم معمر. بيضة كبيرة. ½ ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير كرات البطاطس بالكريمة سخني الفرن عند درجة حرارة 180. اسلقي البطاطس وفصوص الثوم في ماء مغلٍ ومملح، واتركيه حتى ينضج. صفي البطاطس والثوم من الماء، ثم ضعيهما في وعاء كبير، واهرسيهما جيدًا. أضيفي الكمون والملح والثوم المعمر والبيض والفلفل الأسود والبقسماط والجبنة الشيدر، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات. شكلي البطاطس على شكل كرات، ثم اقليها في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح لونها ذهبيًا. على نار متوسطة، ذوّبي الزبد، ثم أضيفي الدقيق، وقلبيه لمدة دقيقتين. أضيفي المرق والكريمة والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يُصبح الخليط ناعمًا. رصي البطاطس في صينية بايركس، ثم صبي فوقها الكريمة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 35 دقيقة. قدميها ساخنة مع الأرز وصدور الدجاج المشوية.
اسم الطبق كرات البطاطس بالكريمة الوصف مقبلات المطبخ الغربي إعداد المقادير ¾ كيلو بطاطس مقشرة ومغسولة. ½ 1 كوب كريمة طبخ. ½ كوب مرق دجاج أو خضار. ¾ كوب جبن شيدر مبشور. 4 فصوص ثوم. ½ كوب بقسماط. 2 ملعقة كبيرة زبد. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة ثوم معمر. بيضة كبيرة. ½ ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: سخني الفرن عند درجة حرارة 180. اسلقي البطاطس وفصوص الثوم في ماء مغلٍ ومملح، واتركيه حتى ينضج. صفي البطاطس والثوم من الماء، ثم ضعيهما في وعاء كبير، واهرسيهما جيدًا. أضيفي الكمون والملح والثوم المعمر والبيض والفلفل الأسود والبقسماط والجبنة الشيدر، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات. شكلي البطاطس على شكل كرات، ثم اقليها في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح لونها ذهبيًا. على نار متوسطة، ذوّبي الزبد، ثم أضيفي الدقيق، وقلبيه لمدة دقيقتين. أضيفي المرق والكريمة والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يُصبح الخليط ناعمًا. رصي البطاطس في صينية بايركس، ثم صبي فوقها الكريمة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 35 دقيقة. قدميها ساخنة مع الأرز وصدور الدجاج المشوية.
القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 29 أبريل 2015, 04:44 مساء تعرفي معنا على طريقة سهلة وسريعة لتحضير كرات البطاطس بالبشاميل في مطبخ كالمحترفات دون عناء وفي وقت قليل وفقًا لموقع «الطبخ العربي». المكوّنات 180 غرام زبد دقيق منخول - كوب حليب - كوبان وربع كريمة لايت - كوبان بطاطس متوسطة الحجم - 4 ملح - بحسب الحاجة بيض مخفوق - 2 بقسماط - كوب ونصف زيت نباتي للقلي - حسب الحاجة طريقة التحضير - اغسلي وقشّري البطاطس ثمّ قطّعيها إلى قطع متساوية الحجم. - ضعي القطع في قدرٍ من الماء المملّح على النار واسلقيها. - صفّي البطاطس من الماء ثمّ اهرسيها. - ذوّبي 8 ملاعق كبيرة من الزبد في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق تدريجيًا وحرّكي. - أضيفي الحليب والكريمة بعد 5 دقائق وحرّكي المكونات جيّدًا. - عندما تثخن صلصة البشاميل، أضيفي البطاطس المهروسة مع رشة من الملح ثمّ ما تبقى من الزبد وحرّكي المكونات من جديد. - عندما تحصلين على مزيج ناعم، ارفعي القدر عن النار وبرّديه في الثلاجة لأربع ساعات. - شكّلي كرات البطاطس بيديك ثمّ غمّسي كل كرة في البيض المخفوق ثمّ في البقسماط. - سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثم اقلي كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة وتصبح جاهزة للتقديم..
الله يسلم يدينك صديقتي تقبلي مروري ينقل للأنسب تسلمين على الوصفة الررررررروعة يعطيكي العافية قلبو ممكن يالغالية اعرف المقصود بالكريمة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ يعطيك الف عافيه يسلموووووووو يا عسل في انتظارك بكل جديد
شكلها مشهيه عاد احنا عايله تحب اي شي فيه بطاطس بجربها أن شاء الله الله يعطيك العافيه شكلها رووووووووعه:p:7_5_131: ممممممممممممممممممممممممممممممممره حلوه جربتها وتسلم يدينك تجنن.................. شكلها خطيرة. هلا وغلا بيكم حبيبات قلبي على هالطلة الحلوة واللي تجربها تورينا تطبيقها ورايهه في الطبق مع محبتي.
في محافظة النماص السعودية الرائعة التي تعد وجهة المئات من السياح لطبيعتها الساحرة توجد العديد من المنتزهات التي تتجلى فيها تلك الطبيعة البكر الجميلة ، وإليك عزيزي القارئ في هذا المقال معلومات عن منتزه شعب العين الذي يعد من أجمل تلك المنتزهات بما يحويه من مميزات سوف نذكرها من خلال السطور القليلة القادمة. إذ أن منتزه شعب العين المفتوح يحوي الكثير من النباتات الفريدة والزهور البرية ذات الألوان المتعددة التي تنتمي للبيئة النباتية العربية حيث تكون تلك النباتات منحدرات خضراء ، سوف تستمتع كثيرا بالتنزه والتجوال فيها أو الاستجمام والاسترخاء حولها مع التقاط الكثير من الصور التذكارية لها أو للصخور الملونة بألوان مميزة وتوجد بين الخضرة أيضا. وليست النباتات الطبيعية هي ما توجد في المنتزه وحسب بل أيضا يمكنك الاستمتاع بمشاهدة ومتابعة وتصوير العديد من السحالي هناك ذات الألوان العجيبة ، واطمئن فهي ليست خطرة على الإطلاق حيث ستبهرك كثيرا بأشكالها وحركاتها بعدها احصل على المزيد من الصور لمختلف المناظر البانورامية من أعلى جبل السروات الذي يوجد المنتزه بالقرب منه. منتزه شعب العين والفتح في كأس. على جبل السروات أيضا سوف تجد الكثير من المرافق الخدمية موجودة خصيصا لزائري المنتزه ، فضلا عن العديد من الأماكن الترفيهية الحديثة التي سوف تقضي فيها وقتا رائعا يمكنك مثلا أن تتناول الطعام هناك حيث المناظر الجميلة التي تفتح شهيتك للطعام السعودي وتهدئ من أعصابك وتشعرك بالسرور والسعادة.
منتزه شغف آل وليد – منتزه شعف آل وليد هو المنتزه الرئيسي بالنماص و الذي تزوره جميع العائلات التي تعيش بالمدينة بالإضافة للسياح من خارج المملكة و داخلها أيضاً ، و تتوافر بالمنتزه ملاعب للأطفال و ملاهي ترفيهية و أماكن للجلوس في الخضرة الجميلة و مرافق أساسية ، كما تتوافر به اماكن لإقامة حفلات الشواء في الخلاء و التي يحب سكان المملكة القيام بها بشكل مستمر ، و المنتزه محاط بالسهول و المنحدرات التي تعلو الغيوم نفسها حيث يمكنك رؤية الغيوم من أعلى في مشهد خاطف للأنفاس ، و لكن عليك الاحتراس على أطفالك و عدم الاقتراب كثيراً من هذه المنحدرات عندما تكون معهم فهي قد تكون خطرة على الأطفال. منتزه شعف العقيقة – منتزه شعف العقيقة هو أحد المنتزهات الفريدة من نوعها التي تتواجد في مدينة النماص ، و ذلك لأنه مليئ بالخُضرة و الجمال الطبيعي الرائع ، كما يتميز بوجود المدرجات الزراعية الطبيعية المزروعة ب العشب الأخضر و الأشجار الكثيفة و يحيط به الضباب و الغيوم من كل جانب ، كما أن منتزه شغف العقيقة يحتوي على جميع المرافق الأساسية و مناسب ليوم عائلي ممتع مع الأطفال و الأصدقاء.
أهم الحدائق والمتنزهات بمحافظة النماص.. النماص محافظة جنوب عسير تقع بين الباحة وأبها. هي محطة تل شهيرة على جبال السروات على ارتفاع 2500 متر فوق مستوى سطح البحر ، وتتميز بإطلالتها الساحرة على السهول الساحلية ، وأجواءها الرائعة على مدار العام. وتتميز بشلالاتها ووديانها وجبالها الكثيفة بالنباتات والغابات الخضراء مما يجعلها وجهة سياحية رائعة تستحق الزيارة. منتزه شعب العين بالثلاثة ويزاحم الهلال. يحب السعوديون تسمية النماص بـ "مدينة الضباب" ، وهي وجهة معروفة بتاريخها الطويل من القبائل العربية القديمة المهاجرة ، مثل القحطانية ، التي استقرت في مناطق مختلفة من شبه الجزيرة العربية. جبل حديقة مريرة مرارة – مر إذا كنت من محبي الاستمتاع بالطقس البارد ومحبين للإثارة ، فاجعل جبل برير وجهتك القادمة في محافظة النماص ، خاصة أن هذا الجبل الذي يقع في قرية القحطان على بعد حوالي خمسة عشر كيلومترًا شمالاً. المدينة ، من أعلى الجبال في جبال السروات الشهيرة في جنوب غرب المملكة العربية السعودية. المملكة العربية السعودية حيث تقع على ارتفاع حوالي ألفين وسبعمائة متر. تم إعلان الجبل المر منتزهًا وطنيًا بفضل غابات العرعر البكر وقطعانها التي تشمل النمر العربي والضباع والذئاب والوعل النوبي.
جغرافيا محافظة النماص بالمملكة العربية السعودية تعتبر محافظة النماص من محافظات المملكة العربية السعودية التي تقع في منطقة عسير تحديدا، وتوجد المحافظة على سلسة جبال السروات وتتميز بكثافة الغطاء النباتي والطبيعة الخلابة، بالإضافة إلى المناخ المعتدل صيفا، كما أن المحافظة يسكن بها قبائل كل من بني شهر وبني عمرو، وتقع المحافظة على الخط الإقليمي من جهة أبها والطائف، وتبعد المحافظة عن الطائف من الجهة الجنوبية حوالي 450 كيلو متر، وتبعد عن أبها من الشمال حوالي 150 كيلو متر. ويبلغ عدد سكان محافظة النماص أكثر من 54 ألف نسمة، ويحدها من الشمال محافظة بلقرن، ومن الجهة الشرقية يحدها محافظة بيشة، ومن الجنوب يحدها محافظة تنومة، ومن الجهة الغريبة يحدها كلا من محافظتي المجاردة و بارق، كما تقسم محافظة النماص من ناحية التضاريس إلى ثلاثة أقسام وهم: الإصدار والسراه (وهي منحدرات تطل على سهول تهامه وجبال السروات). مرتفعات جبلية من الغرب. منتزه شعب العين بالنماص - سعودي. الهضاب الشرقية والتي تسمى نجد وهي من الهضاب المشهورة في المملكة. مناخ محافظة النماص بالمملكة العربية السعودية يتميز مناخ محافظة النماص في المملكة العربية السعودية بدرجات الحرارة المعتدلة في فصل الصيف، حيث أن متوسط درجة الحرارة تكون 28 درجة، وهذا بسبب ارتفاع المنطقة عن سطح البحر بحوالي 2500 مترا، أما في فصل الشتاء فتكون درجة الحرارة منخفضة وتصل إلى الصفر المئوي في بعض الأحيان، وتغطي محافظة النماص بالضباب في أغلب أوقات السنة.