طريقة عمل الكب كيك في المنزل المكوّنات كوب ونصف دقيق ملعقة صغيرة ونصف باكينج باودر ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب من الزبدة (على حرارة الغرفة) – نصف كوب ثلثا كوب من السكر 3 بيض ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا ربع كوب حليب خطوات العمل في البداية عليكِ بتسخين الفرن وإحماءه على درجة حرارة 180 درجة مئوية وبعدها ابدئي في تجهيز 12 قالب كب كيك. لعمل عجينة الكب كيك، اخلطي في وعاء، الدقيق مع البايكنج باودر والملح. ثم اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات. أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً، ثم اضيفي أخيراً خلاصة الفانيليا. زيدي إلى الوعاء خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب. اخفقي المكونات حتى تتجانس جيداً. وزعي العجينة على القوالب المحضرة عبر ملء ثلثيها. اخبزي الكب كيك في الفرن لحوالى 18-20 دقيقة. اتركي الكعك يبرد، حتى يناسب درجة حرارة الغرفة لبعض الوقت ثم قدميه. وأخيرًا يمكنك تزيين الكب كيك بالكريمة المفضلة لديك أو حبيبات الشوكولاتة الصغيرة. طريقة عمل الكب كيك لسالي فؤاد فانيليا وشيكولاتة المقادير كوب زبدة طرية. كوبان سكر. 4 بيضات. كوب لبن. 3 أكواب دقيق. رشة ملح. فانيليا. باكو بيكينج باودر. نصف كوب كاكاو خام للكب كيك شيكولاتة.
ثانيًا: عدم خلط المكونات بسرعة عليكِ الحذر عند استخدام المضرب الكهربائي في إعداد عجين الكب كيك، واستخدام سرعة بطيئة لأن السرعات العالية تكسر فقاعات الهواء داخل العجين، والتي من دورها أن تجعل الكب كيك هشًّا ومرتفعًا بعد الخبز. ثالثًا: تجنب ملء الكوب الورقي بأكمله من الأخطاء الشائعة عند إعداد الكعك عامة، والكب كيك بصفةٍ خاصة، هو ملء قالب الكب كيك الورقي حتى آخره في حين أن ذلك يؤدي إلى أن يفور العجين عند خبزه، مسببًا رائحة حريق في الكيك وفوضى في الصينية. إذن الحل الأمثل هو ملء ثلثي الكوب فقط، وترك الثلث الأخير فارغًا لإعطاء مساحة لارتفاع الكيك بعد الخبز. رابعًا: تسخين الفرن مسبقًا كثيرًا ما نتساءل بعد خروج الكب كيك من الفرن، ما الذي جعله يهبط؟ والإجابة تكمن في درجة حرارة الفرن! ، يجب أن تكون درجة حرارة الفرن أعلى من الكيك، لذا ابدئي في تسخين الفرن قبل البد في إعداد عجين الكب كيك. خامسًا: عدم فتح الفرن قبل خروج رائحة الكيك ربما نرغب في التأكد من خبز الكب كيك بطرقة صحيحة، فنقوم بفتح الفرن أثناء مرحلة الخبز وعهذا يؤدي إلى دخول هواء جديد بارد للفرن، الأمر الذي يقلل من درجة حرارة الفرن والكيك ويُفقدد الكب كيك قدرته على الانتفاخ.
ثالثًا: "رش البهارات" يعد إضافة البهارات إلى الكب كيك عند إعداده خيارًا ممتازًا، إذ تُعد البهارات على اختلاف أنواعها مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية، إلى جانب ما تضيفه من رائحة مميزة وطعم لذيذ للمأكولات وعلى رأس هذه البهارات تأتي "القرفة" في المقدمة، إذ يمكن استخدامها كبديل صحي للسكر فهي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما انهها تُقلل نسبة الدهون في الدم والخيار الثاني هو إضافة "الفلفل" إلى الشيكولاتة، فهو من شأنه تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم وتنشيط حركة الدم، وبالطبع تعزيز النكهة بالكعك. رابعًا: "إضافة البذور والحبوب" الخيار الرابع والأخير هو إضافة الحبوب والبذور إلى الكعك، والتي على الرغم من اشتمالها على معدل عالي من الدهون وبالتبعية نسب عالية من السعرات الحرارية، إلا إنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية كبذور الكتان الغنية بـ (أوميجا 3)، والتي من شأنها خفض مستويات الكوليسترول في الدم والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وإلى هُنا نكون قد قدمنا لك طريقة عمل الكب كيك، ونصائح لإنجاحه، وكذلك طريقة عمله بسعرات حرارية قليلة.. إذا كنت ترغب في معرفة طرق عمل أية حلويات أخرى شاركنا إياها في التعليقات.
فقدان حاستي التذوق والشم، كليهما أو إحداهما. بينما تشمل الأعراض الأقل شيوعًا ما يلي: الشعور بوجع وألم. التهاب الحلق. الإسهال. التهاب الملتحمة. الصداع. طفح جلدي أو حدوث تغيير في لون أصابع اليدين أو القدمين. بالصور .. 9 ألوان للسانك مؤشر لمشكلة بجسمك - اليوم السابع. فيما تشمل الأعراض الأكثر خطورة، ما يلي: ضيق التنفس. ألم الصدر. الضغط. فقدان الكلام أو الحركة. وكشفت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS)، أنه وفي أغلب الأحيان قد يكون لدى المرضى واحد على الأقل من الأعراض الثلاثة الرئيسية، والنصيحة الموصى بها في هذا الحالة هي الحصول على الفحص والعزل الذاتي بالمنزل. الخلاصة، أن معاناة أي شخص من التهاب اللسان مع عدم ظهور أيا من الأعراض الثلاثة المذكورة أعلاه، فمن المحتمل عدم إصابة هذا الشخص بفيروس كورونا المستجد. نصيحة مغربى يُنصح بزيارة الأطباء بالنسبة للأشخاص الذين يتعرضون إلى تغير في شكل اللسان الطبيعي والذي من الطبيعي أن يكون لونه وردي حيث أن عملية الهضم تعمل بشكل صحيح، فيجب عليهم زيارة الطبيب المختص في حالة وجود لون مخالف للون الوردي، لأن في حالة تغير لون اللسان عن الوردي قد يعاني الشخص من مرض معين يتم تشخيصه على حسب اللون.
كيفية علاج هذه المشكلة: يمكن حل هذه المشكلة من خلال تجنب تناول الوجبات الكبيرة قبل النوم، وتجنب تناول الأطعمة الحمضية والدهنية والحارة، أحيانًا يوصي الطبيب بأدوية معينة لمنع أو تقليل الحمض والتي تشمل ما يلي: مضادات الحموضة مثل سيميثيكون مع الألومنيوم والمغنيسيوم (مالوكس) وكربونات الكالسيوم مع هيدروكسيد المغنيسيوم (روليد). حاصرات H2 مثل سيميتيدين (تاجاميت إتش بي) وفاموتيدين (بيبسيد). مثبطات مضخة البروتون مثل إيزوميبرازول (نيكسيوم) ولانسوبرازول (بريفاسيد). ماهو اللون اللسان الطبيعي ؟ وهل تغير لونه يدل على مشكلة بالجسم. 5. المضادات الحيوية: تناول المضادات الحيوية لعلاج عدوى معينة، يمكن أن يؤدي إلى تعطيل التوازن الطبيعي للبكتيريا والتي تسبب نمو الفطريات والجراثيم الأخرى في الفم، والذي يسبب تغير في لون اللسان للون البرتقالي. كيفية علاج هذه المشكلة: بعد الإنتهاء من تناول جرعة المضادات الحيوية، يزول اللون البرتقالي الموجود على سطح اللسان، وفي غضون ذلك يمكن أن يساعد تناول البروبيوتيك في استعادة التوازن البكتيري في الفم. 6. نقص الفيتامينات: النقص في بعض العناصر الغذائية في النظام الغذائي يمكن أن يغير لون اللسان، حيث يؤدي نقص الحديد أو حمض الفوليك أو فيتامين ب 12 إلى جعل اللسان يتحول إلى تغير لون اللسان والتهابه.
اللون الاسود قد يصبح اللِسان ذا لون أسود شعريّ نتيجة تراكم خلايا الجلد الميتة أو تراكم الكيراتين؛ وهو بروتين الجسم الطبيعي الموجود في الشعر والبشرة والأظافر على العديد من الحليمات على سطح اللسان التي تحتوي على براعم التذوق، مما يمنحها مظهراً مُشَعَّراً ولوناً أسوداً. ونظراً لزيادة طول هذه الحليمات بشكل أكبر من المعتاد، فمن الممكن أن تحبس البكتيريا، أو الفطريات، أو التبغ، أو الطعام، أو المواد الأخرى داخلها مما يسبب كذلك تلونها بالأسود. وقد يكون اللسان الأسود المُشَعَّر مصحوباً بعلامات أخرى من بينها: المظهر الفروي للسان، وتغير التذوق، أو الشعور بطعم معدني في الفم، وظهور رائحة الفم الكريهة ، والشعور بالدغدغة في اللسان، وتضم أسباب تغير لون اللسان إلى اللون الأسود ما يلي: [٤] [٥] التغييرات في البكتيريا أو الفطريات التي تعيش في الفم بعد استخدام المضادات الحيوية. سوء العناية بنظافة الفم. جفاف الفم. الوان اللسان على ماذا تدل – المنصة. الاستخدام المنتظم لغسولات الفم التي تحتوي على عوامل مؤكسدة، مثل؛ البيروكسيد. التدخين. شرب كميات زائدة من القهوة أو الشاي الأسود. تعاطي الكحول المفرط. تناول طعام طري وناعم لا يساعد على فرك خلايا الجلد الميتة عن اللسان.
b. اللطوخ البرتقالية: وهي لطوخ نادرة بشكل ترسبات حمراء آجرية أو برتقالية رقيقة، وأحياناً مائلة إلى الاصفرار على الأسنان، على الرغم من عدم معرفة سببها الحقيقي إلا أنها تعزى أيضاً إلى الجراثيم الملونة ومن الممكن إزالتها. c. اللطوخ السوداء أو البنية: تنتشر بشكل شريط أسود أو بني غامق مستمر على الحافة اللثوية للأسنان وخاصة من الداخل – جهة اللسان – تتشكل لدى كلا الجنسين وفي أي عمر. لون اللسان الطبيعي بالصور. مجهولة السبب ولا علاقة لها بنتاجات الجراثيم الملونة ولا بالتدخين ولا بإهمال الصحة الفموية. من الممكن إزالتها بصعوبة ولكنها تميل للعودة خلال أيام معدودات بالرغم من العناية الجيدة بالصحة الفموية. d. اللطوخ التبغية: تتكون على سطوح أسنان المدمنين على التدخين وهي لطوخ صفراء تميل إلى الاسوداد تترسب خاصة على السطوح اللسانية للأسنان والسطوح المغطاة باللويحات والأغشية المخاطية. يسهل إزالة هذه اللطوخ إذا كانت سطحية بالتقليح والصقل إلاّ أن هذا العمل يصبح في غاية الصعوبة عندما تنفذ هذه اللطوخ في الشقوق والميازيب وطبقة الميناء المعيبة، علماً أن هذه اللطوخ تصبح أشد سوءاً عند الأشخاص الذين يدخنون السيجار أو يمضغون التبغ وذلك بسبب كثافة دخان التبغ مما يجعله أكثر اختراقاً للميناء.
الكورتيزون. 6 – فقر الدم يسبب فقر الدم بشكل عام لون باهت للجلد ككل، ويظهر ذلك بشكل واضح على الشفاه واللسان، تترافق هذه الحالة مع التعرض للتعب عند القيام بأقل مجهود، أو بفقدان سريع للوزن. 7 – التهاب في الغدد الصم يؤدي التعرض لالتهاب في الغدد الصم إلى ظهور طبقة بيضاء على اللسان، وتكون عبارة عن فطريات، تتميز هذه الحالة بتغطية كل سطح اللسان، وبأن هذه الطبقة يمكن اعتبارها سميكة نسبيًا. حالات خطيرة لبياض اللسان في بعض الأحيان يكون بياض اللسان بمثابة تحذير بوجود حالة مرضية خطيرة في الجسم، وهذه أهمها: 1 – القولون العصبي حالة القولون العصبي لا تترافق مع أعراض عضوية، بل هي عبارة عن نوبات تترافق مع انتفاخ في البطن، وألم شديد يعاني منه المريض. ويمكن لبياض اللسان أن يكون تنبيه بالإصابة بالقولون، وذلك بسبب الاضطرابات في الجهاز الهضمي من إسهال أو إمساك. 2 – البكتيريا الملوية البوابية (الهيلوكوباكتور) وهي نوع من البكتيريا التي تسبب العديد من المشاكل للمعدة كالقرحات أو الالتهابات، وقد تسبب طبقة بيضاء تغطي اللسان، يمكن التعامل معها وعلاجها عن طريق تطبيق مرهم مخصص، وفي الحالات المتقدمة لا بد من مراجعة الطبيب.