تُعرف أستراليا بأنها من أهم وأكبر الدول المنتجة للحوم في العالم، وتضم أكبر قطيع من بقر «الواغيو» بعد اليابان. ولحوم الواغيو من أغلى أنواع لحوم البقر اليابانية الأصل، والتي تحضر منها أشهر الأطباق اليابانية، ويصل سعر الوجبة منها إلى أكثر من 200 دولار أميركي. كما تعد من أكثر اللحوم الصحية في العالم نسبةً إلى تركيبتها الفريدة وطعمها الشهي وملمسها الطري، نظراً إلى الاهتمام الذي تتلقاه الأبقار «المدللة» ونوعية العشب الذي تتناوله. ويرتفع سعر لحوم الواغيو في أستراليا حسب توافر كمية عروق الدهون البيضاء ضمن العضلات المتداخلة والتي تتسبب في ظهور العروق المرمرية، فكلما كثرت الدهون، زاد السعر. لحم الواغيو في الرياض. وأفاد الرئيس التنفيذي لشركة «بلاكمور واغيو» لصناعة اللحوم، بين بلاكمور، أن لحم الواغيو هو من الأكثر طلباً في العالم، حيث وفقاً لرابطة واغيو الأسترالية، يتم بيع 80 – 90% من الواغيو الأسترالي لدول عدة حول العالم، مع زيادة الطلب على لحوم البقر ذات الجودة العالية. وتابع: «كانت سلالة الواغيو فريدة من نوعها، وأدرك والدي أن بها شيئاً مميزاً، وبدأ بمهمة لإنتاج لحم بقر الواغيو وتصديره من أستراليا للعالم». وأضاف: «من المهم أن يفهم العملاء الصفات المختلفة لبقر الواغيو، حيث تتعدد أنواعه وبالتالي يختلف مذاقه».
الحفاظ على نقاء السلالات تحظى أبقار الواغيو في اليابان برعاية فائقة تحت توجيهات صارمة للغاية. ولأن الهدف الأول والأخير هو حماية السلالات وضمان نقائها، يُجرى التحكم في كل تفاصيل الرعاية تحكمًا كاملًا. لحم الواغيو في الرياضيات. فعلى سبيل المثال، تُختم جميع العجول حديثة الولادة بأرقام تعريفية خاصة بهدف التمكن من تتبعها ومعرفة مزارعها الأصلية، كما يُسجَّل مكان ميلاد كل بقرة والتاريخ الذي وُلدت فيه ونوع السلالة التي تنتمي إليها. من المزرعة إلى حظائر الخمس نجوم يرعى المربون أغلب أنواع الواغيو لمدة سبعة أشهر، وبعدها يرسلونها للبيع في المزادات العلنية ليشتريها المزارعون الذين يُكملون رعايتها. ويعمل هؤلاء المزارعون على خلق بيئات مثالية لأبقارهم لتتمتع بأقصى حدود الراحة والهدوء، ويرجع السبب وراء ذلك الاهتمام الزائد إلى الاعتقاد السائد بأن تلك البيئات الهادئة الخالية من التوتر هي ما يُكسِب لحوم تلك الأبقار قوامها الاستثنائي المميز. كما تتمتع أبقار الواغيو بظروف تغذية مميزة، فالأبقار الحامل والماشية الوليدة ترعى على أعشاب المراعي، أما العجول الصغيرة والأبقار الأخرى، فتتغذى على القمح والقش والأرز عالي الجودة. وبالإضافة إلى العناية الفائقة والمراعي الواسعة وظروف التغذية المثالية، يوفر المزارعون لأبقار الواغيو، أيضًا المياه النظيفة والهواء النقي، وجميعها عوامل ترفع من قيمة لحوم الواغيو التي تستحق مكانتها الفاخرة بامتياز.
منتجات ذات صلة ياكينيكو دجاج ميسو الحار دجاج ميسو الحار المشوي على الروباتا، ثوم، أعشاب آسيوية، بصل أخضر واغيو الهيمالايا لحم واغيو المشوي على حجر الملح الساخن من الهيمالايا مع الجرجير، بصل أخضر، فطر مطهو بطريقة الكونفي، طماطم كرزية، ثوم، يُقدم مع صلصة الصويا بالثوم و بونزو اروشي سوزوكي الحارة سمك سيباس التشيلي، بصل أخضر، كزبرة، فلفل أحمر بصلصة الصويا بالفلفل الحلو والحار ميزو سلمون ترياكي سمك سلمون نرويجي مشوي ومغطى بطبقة من الميسو وصلصة الصويا الحلوة اشترك في النشرة البريدية
حول المنتج والموردين: تخطط لتحرير براعم التذوق لديك من الأذواق القديمة المملة وتوابلها بشيء فخم؟ توفر لك الفرصة للاستمتاع بشهية. اللحوم الاسترالية أطباق وأعد بناء شغفك بالطعام الشهي. ال. العناصر اللحوم الاسترالية على الموقع ليست أقل من كونها متعة استثنائية لذوقك. هؤلاء. منتجات اللحوم الاسترالية عالية الجودة ومصنوعة بطريقة صحية للتخلص من أي فرص لتدهور صحتها. دلل نفسك وعائلتك وأصدقائك بهذه المجموعة الرائعة من. أطباق اللحوم الاسترالية على الموقع من كبار الموردين وتشعر بألوان الذوق الحقيقية. يتم إنتاج اللحوم الاسترالية في أرقى المطابخ ويضمن الطهاة المحترفون أن الطعام الشهي سليم حتى بعد فترة طويلة من بدايته. الفوائد الغذائية ل. يتم أيضًا وضع اللحوم الاسترالية على اللحوم في الاعتبار ، وبالمثل ، يتم إعداد الأطعمة لتقديم التغذية والشهية في نفس الوقت. لحم الواغيو في الرياضية. يمكنك الاختيار من بين مجموعة كبيرة من. تساعد أطباق اللحوم الاسترالية مثل الوجبات الخفيفة والأطعمة المجمدة والوجبات اللذيذة وغيرها ، والتعبئة بعناية في الحفاظ على النكهات. يتم تعبئة الأطعمة المجففة أو المجمدة في درجة حرارة أقل من 0-4 درجات مئوية بحيث تظل الأطعمة طازجة لفترة طويلة.. اللحوم الاسترالية هو طبق شائع في جميع أنحاء العالم ويتميز بجودة عالية للمنتجات المتوفر على الموقع يضمن بقاء شعبية هذه الأطعمة الشهية كما هي.