طريقة عمل الدونات المقلية بدون بيض - YouTube
تعلمي طريقة عمل الدونات سهله بدون بيض باسهل خطوات، مذاق الدوناتس الهشة صباحا لا مثيل لها خصوصا الى جانب مشروبات ساخنة خصوصا القهوة المرة واللذيذة الطعم والنكهة! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أنخلي الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم ثم زيدي السكر واخلطي لتتداخل المكونات. 2 أضيفي الزبدة والخميرة ثم افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس. 3 أسكبي الحليب والماء ثم زيدي البيض المخفوق واعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتشكل عجينة متماسكة. 4 إدعكي العجينة على سطح صلب بواسطة يديك حتى تصبح طرية ثم كوريها الى كرة كبيرة الحجم. 5 ضعي العيجنة في وعاء، غطيه بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانبا لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجمها. 6 إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السماكة، قطعيها الى كرات بواسطة قطاعة الدونات. 7 أتركي كرات الدونات جانبا لحوالى 30 دقيقة إضافية حتى تتخمر. 8 حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون. وصفات ذات صلة حلى قهوه سهل ولذيذ بدون فرن سهلة ولذيذة جداً!
دونات بدون بيض دونات بدون بيض مجموعة لطيفة وجميلة من الدوائر اللذيذة، وستزيد طيبتها مع رشة من السكر والقرفة على وجهها، جربي صنع الدونات في مطبخك، وتمتعي، يمكنك الاحتفاظ بهم لأكثر من أسبوع في الثلاجة. مقادير عمل دونات بدون بيض: ــ 2 كوب من الطحين ــ 1ملعقة صغيرة من الخميرة ــ نصف كوب حليب ــ جبنة 50 غرام ــ 2 ملعقة كبيرة من السكر ــ 1 ملعقة صغيرة من الملح ــ ماء حسب الحاجة ــ 1 ملعقة صغيرة من الزيت ــ نصف كوب زيت قلي ــ سكر وقرفة حسب الرغبة طريقة عمل دونات بدون بيض: 1. سخني الحليب حتى يصبح دافئ واضيفيه للزبدة وذوبيها بالكامل. 2. اضيفي للطحين بقية المكونات وادعكيهم. 3. اضيفي الماء حسب المطلوب بحيث يصبح العجين لزج عند لمسه، ولا يجب ان يكون العجين رخوا. 4. اضيفي بضع قطرات من الزيت على يدك وادعكيهم جيداً لدقيقة، واتركي العجين ساعتين حتى ينفش 5. امزجي العجين مرة اضافية ثم ضعيه بالثلاجة، لوقت القلي. 6. سخني الزيت وعندما يجهز، ثم اقطعي من العجين قطعة بحجم ليمونة باستخدام يدين مرطبتين أو مدهونة بزيت. 7. ضعي الكرة في راحة يدك اليسرى، واصنعي حفرة باصبع يدك اليمنى، وقومي بتدويرها حتى تتمدد وتتوسع الحفرة.
أسبتيولا طريقة التحضير ضعي الزبده والسكر البودر في وعاء عميق وقومي بدعكها بباطن اليد حتي يذب السكر تماماً. ضيفي البيض وأستمري بالخفق، وقومي بأضافة الدقيق بالتدريج، ونضيف النشادر والبيكنج بودر. نقلب عجينة البسكوت حتي تتماسك، نأخذ قطعة من العجين ونفردها بالنشابة على سطح المطبخ. نضغط بالشوكة بطول العجين، نقوم بقطع العجين بالحجم والطول المناسب، ندهن صوناي الخبز بالزيت. نرفع قطع البسكوت بالأسبتيولا بحرص ونضعها بالصاج ونترك بين كل قطعة والأخري مسافة مناسبة. نضعهم بالفرن حتي ينضج، يمكنك تزين الأطراف بالشوكولاته السائلة نتركها حتي تجف ثم ترص بأطباق التقديم. طريقة عمل البسكوت بالشوكولاتة أربع أكواب دقيق أبيض. كوب كبيركاكاو خام. ملعقتان صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. كوب سكر بودر. كوب سمن أو زبده. كوب ونصف حليب. خمس بيضات. ضعي في محضر الطعام الزبدة والسكر وقومي بخفقهم جيداً. ضيفي البيض عل المكونات السابقة وقومي بخفقهم مرة أخري. ثمه ضعي الكاكاو على الدقيق وقمي بأضافة باقي المكونات الجافة وقلبيهم قبل صبهم. أتركي محضر الطعام مستمر بالخفق وصبي بالتدريج الدقيق، وأتركيه حتي تحصلين على عجينة لينة.
نضع كوباً ونصف من الدقيق في وعاء عميق، ونضيف إليه الخميرة والملح والنشا والسكر، ثم نُحدث فجوة في وسط الدقيق، ثم نضيف الحليب الدافئ الممزوج بالفانيليا. نعجن المكونات باليدين جيداً، ثم نضيف الزبدة الذائبة ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة لينة، وبعد ذلك نضيف نصف الكوب المتبقي من الدقيق ونعجن لمدة خمس دقائق. ندهن وعاءً عميقاً بكمية قليلة من الزبدة، ثم نضع العجينة بالوعاء ونغطيها جيداً بحيث نمنع دخول الهواء إليها، ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. ننثر كمية من الدقيق على سطح رخامي، ثم نفرد العجين باستخدام عصا الفرد. نقطع العجين باستخدام قطاعة دائرية أو باستخدام طبق زبادي، ثم نقطع وسط العجين باستخدام قطاعة صغيرة الحجم، ونكرر الخطوة حتى تنتهي كمية العجين. نغطي الدونات جيداً، ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة ليتضاعف حجمها وتنتفخ. نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ونصف الدونات في صينية التحمير ونضعها بالفرن ونخبزها لمدة عشر دقائق حتى تتحمر، ثم نُخرجها من الفرن وندهن الوجه بالزبدة، ويمكن أن نقلي الدونات بالزيت الحامي. للتزيين نذوب الشوكولاتة بحمام مائي، ثم نضيف الحليب والسكر والكاكاو ونحرك المكونات جيداً، ونتركها لدقيقتين ثم نرفعها عن النار.
دونات هشة بدون بيض المكوّنات كوبان من الطحين الأبيض مُتعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف كوب من الحليب السائل. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الزيت للقلي. كمية من الماء -حسب الحاجة-. مكونات للتقديم: السكر الحبيبات والبودرة. القرفة. الشوكولاتة الذائبة. طريقة التَّحضير وضع الحليب في قدرٍ عميق، وتسخينه على نار هادئة. رفع الحليب عن النار وإضافة الزبدة إليه وتقليبهما معاً، وتركه حتى تذوب الزبدة تماماً. إضافة الطحين مع باقي المكونات إلى خليط الحليب والزبدة، وعجنها جيداً مع بعضها البعض. إضافة الماء (حسب الحاجة) وتقليب العجينة جيداً حتى تتكون عجينة شبه سائلة ومتماسكة نوعاً ما. إضافة بضع قطرات من الزيت إلى اليدين، وعجن العجينة لمدة دقيقة. تغطية العجينة وتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها. تقليب العجينة مرة أخرى ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل البدء بالقلي. وضع الزيت في مقلاة عميقة وتسخينه جيداً على نار متوسطة الحرارة. تقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ووضع الكرة على راحة اليدين، والضغط عليها قليلاً حتى تتمدد، وعمل ثقب بالإصبع في وسطها.
إقامة موائد الإفطار في المكان المخصص لها في ساحات المساجد. الالتزام بكافة ضوابط الاعتكاف التي أعلنت عنها وزارة الشؤون الإسلامية السعودية. يجب رفع أذان العشاء والصلوات في الوقت المحدد لها. إلقاء الخُطب المفيدة عقب الصلوات المفروضة. في الختام، نكون قد أوضحنا وقت صلاة القيام في الحرم المكي 1443 – 2022 ، وذكرنا جدول صلاة القيام في الحرم المكي، وجدول أئمة صلاة التهجد في المسجد الحرام رمضان، وانتقلنا لنوضح طريقة الاستعلام عن أئمة صلاة التهجد في الحرم المكي، واختتمنا بضوابط صلاة التراويح في الحرم المكي لعام 1443هـ.
تعرّفنا على توقيت صلاة القيام في الحرم المكي في رمضان 2022 ؛ حيث يتم تحديد وقت صلاة القيام أو صلاة التهجد من قبل وكالة شؤون الأئمة والمؤذنين في المسجد الحرام، كما تعرّفنا أيضاً على أسماء الأئمة خلال صلاة التهجد من ليلة 21 إلى ليلة 30 رمضان 2022م.
المراجع ^, الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي, 21/04/2022
الالتزام بكافة قواعد العزلة الصادرة عن وزارة الشؤون الإسلامية السعودية. يجب رفع آذان المساء للصلاة والصلاة في الوقت المحدد. عظوا عظات نافعة بعد صلاة الفريضة.
شاهد أيضًا: رابط صلاة التراويح مباشر من الحرم المكي 2022 – 1443 مدة صلاة القيام في الحرم المكي يصلي المسلمون في الحرم المكي ثلاث عشرة ركعة ، وتستمر هذه الركعات إلى الثلث الأخير من الليل قبيل أذان الفجر، وهذه هي صلاة التهجد أو صلاة القيام، وأما صلاة التراويح فيتم أداؤها في الحرم المكي منذ بداية شهر رمضان المبارك وتستمر إلى آخر الشهر الكريم، وفي خلال العشر الأواخر من شهر رمضان يؤدي المسلمون في الحرم المكي صلاة التهجد بالإضافة إلى صلاة التراويح. طريقة الاستعلام عن أئمة الحرم المكي 2022 قدمت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي خدمة يستطيع من خلالها المستخدمون التعرّف على أسماء الأئمة والمؤذنين في الحرمين الشريفين، ويمكن الاستفادة من هذه الخدمة باتباع الخطوات التالية: [2] الذهاب إلى بوابة الخدمات الإلكترونية لشؤون الأئمة والمؤذنين " من هنا ". الضغط على إدارة شؤون الأئمة والمؤذنين. الضغط على الجدول الأسبوعي لصلوات الأئمة والمؤذنين. مشاهدة جدول الأئمة للعشر الأواخر من شهر رمضان 2022. متى تنتهي صلاة القيام في الحرم المكي؟ تنتهي صلاة القيام في الحرم المكي وأيضاً في جميع المساجد بانتهاء شهر رمضان المبارك ؛ حيث تبدأ صلاة التراويح مع بداية شهر رمضان وتستمر إلى نهايته، وأما صلاة التهجد فتبدأ في ليلة 21 رمضان وتستمر إلى نهاية الشهر الكريم.
المراجع ^, الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي, 16/04/2022 ^, رئاسة شؤون الحرمين, 16/04/2022