إخراج الصينية من الفرن وتركها تبرد جانبًا، ثم تفتيتها إلى قطع صغيرة، ثم وضعها في وعاء عميق وإضافة كمية الزبدة والتمر مع العجن جيدًا حتى يصبح عجينة مندمجة. سكب مقدار العجين في الخلاط الكهربائي وفرمه جيدًا، ثم إضافة الكمية المتبقية من الزبدة والهيل المطحون مع الاستمرار في العجن. إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة مقدار الزبدة وتركها حتى تسخن قليلًا ثم سكب خليط التمر مع الاستمرار في التقليب على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة. سكب الحنيني في أطباق التقديم ويُزين الوجه بالسكر البودرة والمكسرات حسب الرغبة. طريقة الحنيني بالقرصان الحنيني من أنواع الحلى المحببة إلى قلوب الكبار والصغار، وعادة ما يكثر تقديمه في شهر رمضان المبارك كحلي مميز يمنح الجسم الطاقة بعد ساعات طويلة من الصيام، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الحنيني بالقرصان: 4 أكواب من القرصان المطحون. الطريقة » اعملي البسبوسة الطريه بمكونات بسيطة من المنزل مثل الجاهز في 10 دقائق فقط - نبأ العرب. كوب من الزبدة اللينة. كوبان من التمر المنزوع النوى. كوب من الماء الفاتر. تتمثل طريقة عمل الحنيني بالقرصان فيما يلي: إضافة الزبدة في وعاء على درجة حرارة هادئة، ثم سكب مقدار التمر مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب تمامًا. إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة المزيج في محضرة الطعام الكهربائية مع إضافة مقدار الماء بالتدريج مع الاستمرار في العجن.
ثم دهن صينية بالقليل من الزيت أو السمن ، ثم ادهن نصف خليط البسبوسة بالتساوي. ثم ندهن الكريما بالتساوي فوق البسبوسة.
مكونات صنع كنافة الماجج بالقشطة: خمسمائة جرام من الكنافة الطازجة. 1/2 كوب زبدة مذابة. مكونات الحشوة كوب كبير من الزبادي. أربع ملاعق كبيرة دقيق. كوب كبير من السكر الناعم. ربع ملعقة كبيرة ماء ورد. ربع كوب صغير قشدة ثقيلة. الإعداد: ضعي كمية الزبدة في وعاء ، ثم أضيفي كمية الكنافة وقلبي جيداً ، ثم ضعيها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق مع التحريك باستمرار حتى تتحول الكنافة إلى اللون الأحمر. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بألذ طعم جنان وكريمة قوامها رائع مفيش عليها اختلاف - ثقفني. ثم نخلط ماء الورد جيداً مع الزبادي وكمية السكر ، ثم نضع في وعاء الترمس على درجة حرارة متوسطة ، ثم نقلب المكونات حتى يذوب السكر جيداً. ثم اخلطي كوبًا من الماء جيدًا مع كمية النشا ، ثم أضيفي خليط السكر ، ثم أضيفي باقي المكونات واخلطي ، ثم اتركيه على النار حتى يصبح الخليط كريميًا. ثم قسمي نصف الكنافة على ستة فناجين للكنافة ، ثم ضعي فوقها خليط السكر ، ثم وزعي الكنافة على الوجه ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح الكنافة بالكريمة جاهزة للتقديم. مكونات صنع كنافة الموج بالمكسرات: 500 جرام كنافة. 150 جرام سمن دافئ. كوب كبير مكسرات مشكلة. كوب ونصف من السكر. 3/4 لتر من الماء. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ربع ملعقة كبيرة فانيليا.
اللهم إني أسألك العافية في الدنيا والآخرة. رب اجعلني لك شكَّاراً، لك ذكَّاراً. ربي أعنِّي ولا تُعِنْ علي، وانصرني ولا تنصر علي. رب اجعلني لك شكَّاراً، لك ذكَّاراً، لك مِطْوَاعاً. اللهم تقبَّل تَوْبَتِي، واغسِل حَوْبَتِي، وأَجِبْ دَعْوَتِي، وثَبِّتْ حُجَّتِي. اللهم اغفر لي ذنبي كله تعرَّفي إلى المزيد: نصائح لصيام الأطفال في رمضان اللهم اغفر لي ذنبي كله، أوله وآخره، وعلانيته وسره. اللهم إني أعوذ بك من غلبة الدين وغلبة العدو. اللهم إني أعوذ بك من غلبة العدو، وشماتة الأعداء. اللهم اغفر لي ذنبي كله دقه وجله. اللهم اغفر لي ما قدَّمت وما أخَّرت اللهم اغفر لي خطيئتي وجهلي، وإسرافي في أمري، وما أنت أعلم به مني. اللهم اغفر لي جِدِّي وهَزْلي، وخطأي وعَمَدِي، وكل ذلك عندي. اللهم اغفر لي ما قدَّمت وما أخَّرت، وما أسررت وما أعلنت، وما أنت أعلم به مني. اللهم اجعل لي نصيباً من كل خير تُنْزِل فيه اللهم ارزقني فيه طاعة الخاشعين، واكتبني من عتقائك فيه يوم الدين، يا غفور، يا رحيم. اللهم حبِّب إلينا الإيمان وزيِّنه في قلوبنا، وكرِّه إلينا الكفر والفسوق والعصيان. اللهم اجعل لي نصيباً من كل خير تُنْزِل فيه، بكرمك يا أجود الأجودين. تعرَّفي إلى المزيد: كيف أعوِّد طفلي على الصيام؟
اللّهم مُصرّف القلوب صرّف قلوبنا على طاعتك" رواه مسلم. أكثر دعاء كان يردده الرسول اللّهم إنّي عبدك ابن عبدك، ابن أمتك، ناصيتي بيدك، ماضي فيّ حكمك، عدل في قضاؤك، أسألك بكل اسمٍ هو لك سميت به نفسك، أو أنزلته في كتابك، أو علّمته أحداً من خلقك، أو استأثرت به في علم الغيب عِندك، أن تجعل القرآن ربيع قلبي، ونور صدري، وجلاء حُزني، وذهاب همّي" رواه أحمد والحاكم وحسنه الحافظ في تخريج الأذكار، وصححه الألباني. اللّهم يا مقلب القلوب ثبّت قلبي على دينك" رواه الترمذي وأحمد والحاكم وصححه ووافقه الذهبي. اللّهم إنّي أسألك العافية في الدنيا والآخرة" رواه الترمذي ولفظه "سلو الله العافية في الدنيا والآخرة" وفي لفظ: "سلوا الله العفو والعافية فإن أحداً لم يعط بعد اليقين خيراً من العافية". اللهم اغفر لي كل ذنب وفرج عني كل كرب. اللّهم أحسن عاقبتنا في الأمور كلّها، وأجرنا من خِزي الدنيا وعذاب الآخرة" رواه أحمد والطبراني في الكبير. ربِ أعني ولا تعن علي، وانصرني ولا تنصر علي، وامكر لي ولا تمكر علي، واهدني ويسّر الهدى إلي، وانصرني على من بغى علي، ربِ إجعلني لك شكاراً، لك ذكاراً، لك مطواعاً، إليك مخبتاً أواهاً منيباً، ربِ تقبل توبتي، واغسل حوبتي، وأجب دعوتي، وثبّت حجتي، وإهدِ قلبي، وسدد لساني، واسلل سخيمة قلبي" رواه أبو داود والترمذي وابن ماجه والحاكم وصححه ووافقه الذهبي.
(( اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِي ذَنْبِي، وَأَذْهِبْ غَيْظَ قَلْبِي، وَأَعِذْنِي مِنْ مُضِلاتِ الْفِتَنِ)) ( [1]). المفردات: الغيظ: أشد الغضب، وهو الحرارة التي يجدها الإنسان من فوران دم قلبه( [2]). دعاء في جوف الليل: اللهٰم اغفر لي ذنبي كله أوله وآخره وعلاني | مصراوى. جاء هذا الدعاء المبارك من النبي صلى الله عليه وسلم لأم المؤمنين عائشة رضي اللَّه عنها، فعن محمد بن أبي بكر قال: ((كانت عائشة رضي اللَّه عنها، إذا غضبت عرَّك النبي صلى الله عليه وسلم بأنفها ثم يقول: (( يا عويش! قولي: اللَّهم ربَّ محمد اغفر لي ذنبي، وأذهب غيظ قلبي، وأجرني من مضلات الفتن)) ( [3]).
ولهذا يقول ﷺ: لو لم تُذْنِبوا لذهب الله بكم وجاء بقومٍ يُذْنِبون فيستغفرون فيغفر لهم ؛ لأنه قدَّر سبحانه أنه يوجد مَن يستحق الرحمة ويستحق العذاب، حتى تظهر آثارُ رحمته، وآثارُ عفوه وانتقامه، وآثارُ عقابه، وآثار فضله، وجوده، ومغفرته بين عباده، فلو كانوا كلهم على الهدى والاستقامة لم تظهر آثار للتَّواب والغفور وغيرهما، فاقتضت حكمتُه سبحانه أنَّ هذا الخلقَ فيهم العاصي وفيهم الكافر وفيهم المسلم، حتى تظهر آثارُ أسمائه وصفاته: التواب، والغفور، والرحيم، والعفو، إلى غير ذلك.
وذلك لورود نفس الذكر من طريق أَبِي هُرَيْرَةَ ، أَنَّ رَجُلاً قَالَ:( يَا رَسُولَ اللهِ سَمِعْتُ دُعَاءَكَ اللَّيْلَةَ ، فَكَانَ الَّذِي وَصَلَ إِلَيَّ مِنْهُ أَنَّكَ تَقُولُ:" اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِي ذَنْبِي ، وَوَسِّعْ لِي فِي دَارِي ، وَبَارِكْ لِي فِيمَا رَزَقْتَنِي " قَالَ: فَهَلْ تَرَاهُنَّ تَرَكْنَ شَيْئًا). أخرجه الترمذي في "سننه" (3500) ، وضعفه الشيخ الألباني في "ضعيف سنن الترمذي" (3748). هل صح أن هذا الذكر ( اللهم اغفر لي ذنبي ووسع لي في داري وبارك لي في رزقي ) من أذكار الوضوء؟ - الإسلام سؤال وجواب. ومن هؤلاء ابن القيم حيث وضعه في "زاد المعاد" (2/353) تحت فصل " فِي هَدْيِهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فِي أَذْكَارِ الْوُضُوءِ ". ووضعه كذلك في هديه في الصلاة (1/254) فقال:" وَكَانَ يَقُولُ فِي صَلَاتِهِ أَيْضًا: ( اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِي ذَنْبِي ، وَوَسِّعْ لِي فِي دَارِي ، وَبَارِكْ لِي فِيمَا رَزَقْتَنِي). انتهى ، وكذلك الإمام الشوكاني حيث قال في "تحفة الذاكرين" (ص182) بعد ذكره الروايتين:" فالحديث من أذكار الصلاة ، ومن أذكار الوضوء باعتبار مجموع الروايات ". انتهى والراجح أنه مما يقال بعد الصلاة ، أو في الصلاة ، وليس من أذكار الوضوء ، وذلك لما يلي: أولا: أن أكثر رواة الحديث ذكروا الصلاة ، بعد الوضوء ، كما تقدم.
فقال: (( وأذهب غيظ قلبي)): ((أي شدة الغضب الذي يكون منشأه غليان دم القلب وفورانه لأمر يعرض على خلاف المراد))( [4]). سأل اللَّه تعالى أن يذهب الغيظ في القلب؛ لأنه منهك للنفس، متعب للقلب والبدن، فقد يتولّد منه الحقد، والكراهية، والبغضاء، والتعدي، والانتقام، وسوء المآل والحال، لهذا دعا اللَّه تبارك وتعالى العباد إلى إمساك النفس عند اعتراء الغيظ، قال تعالى: " وَالْكَاظِمِينَ الْغَيْظَ وَالْعَافِينَ عَنِ النَّاس" ( [5]). وقال النبي صلى الله عليه وسلم (( من كظم غيظاً وهو قادر على أن ينفذه دعاه اللَّه عز وجل على رؤوس الخلائق يوم القيامة، حتى يخيره من الحور العين ما شاء))( [6]). قوله: (( وأعذني من مضلات الفتن)): فيه استعاذة من مهلكات، ومعضلات الفتن الشديدة، الموقعة في الحيرة، والمفضية إلى الهلاك، التي تضيع من شدتها الدين، والدنيا والآخرة، فتضمّنت هذه الاستعاذة النجاة والسلامة من الوقوع بها. دلّ هذا الدعاء المبارك على أهميته؛ حيث علّمه صلى الله عليه وسلم إلى أحب زوجاته، التي أبوها هو أحب أصحابه، فاعتنِ به في دعائك؛ فإن السلامة من الشرور فيها الهناء، والسعادة، والمنى. ( [1]) مأخوذ من دعاء النبي (لعائشة رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا: (( اللهمَّ اغفرْ لهَا ذنبَهَا، وأذْهبْ غَيْظَ قَلْبِهَا، وأعذْهَا منْ مُضِلاّت الفِتَنْ)) أخرجه ابن عساكر بإسناده في (( الأربعين في مناقب أمهات المؤمنين)) ، ص 85 عن عائشة رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا ، وقال: (( هذا حديث صحيح حسن، من حديث بقية بن الوليد)) ، وأخرجه ابن السني بنحوه في عمل اليوم والليلة، برقم 457 ، وفي نسخة أخرى لابن السني قال: (( وأجرني من الشيطان)) بدل: (( من مضلات الفتن)) ، وانظر تخريجه عند الألباني في الضعيفة، برقم 4207.