وإن كنتِ ممن لا يجدن عمل الكشرى فى المنزل، فإليكِ طريقة عمل الكشرى بخطوات مبسطة يمكنك تنفيذها بسهولة فى المنزل. طريقة عمل الكشرى طريقة عمل الكشرى: أولاً مكونات الكشرى: كوب من العدس بجبة كوب من الأرز كوب من الشعرية بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم ملعقة من الزيت ملعقة من الملح ثانياً طريقة تحضير الكشرى: 1-قومى بتحضير وعاء، وضعى البصل فى كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبى. 2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. 3-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومى بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبى. 4-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى فى التقليب مع وضع الملح والكمون. طريقة عمل الكشرى2 5-قومى بنقع العدس لمدة 10 دقائق قبل البدء فى الخطوات السابقة، ثم قومى بسلقه فى لتر من الماء لمدة 20 دقيقة، وتأكدى من اقترابه من النضج. طريقة عمل الكشري بطريقة سهلة - YouTube. 6-ضيفى العدس إلى الأرز والشعرية وضعى قدر المياه المناسب واتركيهم على نار هادئة. 7-انتظرى حتى تتأكدين من نضج الكشرى تماماً. ثالثاً طريقة عمل المكرونة الخاصة بالكشرى: 1-المكونات: نصف كيلو مكرونة قلم أو صغيرة ماء ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من الزيت 2-طريقة تحضير المكرونة: ضعى وعاء الماء ليغلى، وضيفى له الملح والزيت، بعدها ضيفى المكرونة واتركيها لمدة ربع ساعة على النار، ثم ضعيها فى مصفاة واغسليها بالمياه الباردة.
يتم تصفية الصلصة جيداً ثم يتم إضافتها إلى وعاء. يتم إضافة إليها الكمون والملح وعصير الليمون. يتم إضافة الثوم المفروم جيداً، ويتم التقليب جيداً بالملعقة الخشبية الى تمام النضج. يتم إضافة زيت الزيتون إلى ما سبق و يتم التقليب ثم يتم وضع الصلصة في الثلاجة إلى حين الاستخدام. 3. صلصة الطماطم مع الفلفل الرومي 2 حبة طماطم كبيرة الحجم. ثمرة من الفلفل الرومي. 2 فص من الثوم المفروم. رشة من الفلفل الأسود. طريقة عمل قهوة القشر - موضوع. رشة من الكمون. يتم تقطيع حبات الطماطم إلى أرباع، ثم يتم وضع كل من الطماطم والفلفل الرومي وفصوص الثوم في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيداً قومي بإضافة إلى ما سبق كل من الملح والفلفل الأسود والكمون إلى ما سبق ويتم الخلط جيداً. يتم إضافة الخل إلى الخليط السابق، ويتم التقليب ثم يتم وضع المزيج في وعاء، ويتم إضافة زيت الزيتون ويتم التقليب. يتم وضع المزيج في وعاء ويتم وضعه في الثلاجة، مع الحرص على تغطيته بورق النايلون إلى حين الاستخدام، ويقدم وبالهنا والشفا. هكذا تعرفنا معاً على طريقة عمل الكشري المصري بكل سهولة وتعلمنا طريقة إعداد الكشري بالمنزل، حيث التعرف على سر الخلطة لعمل أحلى الأطباق وعمل الصلصات المختلفة من صلصة الدقة الحارة والصلصة مع الفلفل الرومي.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضعي طبقة من الكشري في الطبق. قومي بإضافة كمية مناسبة من المكرونة. قومي بإضافة الحمص. قومي بوضع الصلصة ومن ثم ضعي الدقة والشطة في أطباق منفصلة. بواسطة: Sara Essam مقالات ذات صلة
مقدار كوب واحد من الأرز. مقدار كوب واحد من الشعرية. حبة واحدة من البصل ويتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم. مقدار ملعقة واحدة من الزيت. مقدار ملعقة واحدة من الملح. خطوات تحضير الكشري المصري قومي بنقع العدس في الماء لمدة لا تقل عن عشرة دقائق ثم اشطفيه جيداً، بعد ذلك ضعيه في كمية من الماء وضعي الوعاء على النار لمدة 20 دقيقة حتى يتم سلق العدس، قومي بعد ذلك بفصله عن الماء. في البداية يجب تجهيز وعاء مناسب ومن ثم ضعي فيه كمية من الزيت وقومي بإضافة مقدار البصل المقطع وقلبي المكونات حتى يصير لون البصل ذهبي. قومي بفصل البصل عن الزيت واتركيه جانباً حتى يتم تصفيته من الزيت. قومي بوضع الشعرية في الزيت وقومي بتقليبها حتى تكتسب لوناً ذهبياً. قومي بإضافة الأرز إلى الشعرية ومن ثم قومي بإضافة مقدار الملح. طريقة عمل الكشري المصري : اقرأ - السوق المفتوح. قومي بإضافة العدس الذي قمتي بتجهيزه إلى المكونات السابقة ومن ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج. المقادير اللازمة لتحضير مكرونة الكشري مقدار 500 جم من المكرونة. مقدار من الماء. مقدار من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت. خطوات تحضير المكرونة قومي بإحضار وعاء مناسب وضعي به مقدار الماء والملح والزيت وضعيه على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
يعتبر الكشري المصري من اشهى الاكلات حيث يتميز بطعم ومزاق لا يقاوم وتبحث الكثير من السيدات وربات المنزل عن افضل الطرق التي يعد ويجهز بها الكشري المصري ويحتوى الكشري على العديد من الفيتامينات والبروتينات والعناصر الغذائية الهامه جدا وكربوهيدرات ونشويات وتعتبر كلها عناصر هامه لصحة الانسان وضرورية لبناء الجسم وسوف نبين افضل الطرق الصحية والشهية لأعداد طبق الكشري المصري على اصوله مما يتيح الاستفادة الكبيرة منه بطريقه سهله وبسيطة واليكم كيفية اعداد الكشري المصري. طريقة اعداد وتجهيز الكشري المصري مثل المطاعم المكونات الازمه لعمل الكشري المصري: نصف كيلو من الأرز يتم غسله جيدا. نصف كيلو مكرونة مقصوصه مسلوقة. ربع كيلو شعريه يتم تحميره. نصف كيلو جرام مكرونة سباجيتي يتم سلقه. احضري ربع كيلو حمص مسلوق. ربع كيلو عدس بنى مسلوق. نصف كيلو بصل شرائح. كيلو من الطماطم مفرومه. ربع فصوص ثوم مهروس. كوب من زيت الذرة. 2 ملعقة ملح. 2 ملعقة فلفل شطه صغيره. ملعقة كمون. اربع ملاعق دقيق. ثلاث ملاعق نشا. ثلاث ملاعق خل. 2 ملعقة معجون طماطم. ملعقة فلفل اسود. ربع ملعقة كزبره. طريقة تحضير صلصة الكشري المصري مثل المطاعم تجهيز قدر ووضعه على النار.
الصورة من رويترز آريبيان آي 17 مايو 2015 03:05 م الكويت - مباشر: قال تقرير صادر عن شركة سبائك الكويت لتجارة المعادن الثمينة، رجب حامد، إن الذهب حقق أعلى سعر له في ثلاث أشهر، ونسبة صعود بلغت 3. 1%، عندما أقفلت بورصة نايمكس نيويورك عند مستوى 1226 دولاراً للأونصة، ليخالف الذهب توقعات المحللين في حده صعوده في فترة قصيرة. توقعات الذهب هذا الاسبوع حتى 24/9/2021 - موقع الاسعار اليوم. وأرجع التقرير مخالفة التوقعات إلى أن "أغلب التوقعات كانت تصب في ارتفاعات للذهب لا تبتعد كثيراً – كالعادة - عن مقاومة 1220 دولار للأونصة، و لكن الجلسة الأخيرة في تداولات الذهب عصفت بتلك التوقعات لتصل أونصة الذهب إلى مستوى 1227 دولاراً، والمفاجأة أيضاً هي إقفال الأسبوع قرب أعلى مستوى حققه الذهب، الأسبوع الماضي. وأوضح "التقرير"،" انحصار معظم توقعات الأسبوع القادم نحو مزيد من الارتفاعات بسبب الحالة التي تمر بها الأسواق العالمية وتبرز أهميتها في جانبين الأول يتمثل في الضغوط الشديدة التي تمارس على الدولار بسبب البيانات الاقتصادية الضعيفة للأسواق الأمريكية، والتي كان آخرها مبيعات التجزئة عن شهر أبريل، التي خالفت التوقعات بابتعادها عن الإيجابية، ولهذا حقق الدولار أدنى مستوى له منذ أربع أشهر".
وأضاف "التقرير"، "على الجانب الآخر انتعاشه وصحوة للعملات الأوروبية، وتحقيق ارتفاعات قياسية لم تشهدها الأسواق منذ شهور، وعلى أثرها حقق اليورو ارتفاعات إلى 1. 1466، مقابل الدولار والإسترليني 1. 58، مقابل الدولار وصعود الين إلى 119، مقابل الدولار وتميل الرؤية الاقتصادية لتداولات الأسبوع القادم إلى مزيد من الإيجابية قصيرة المدى للوضع الحالي. " وأشار إلى، "لن يعكر صفو هذه الإيجابية سوى عمليات البيع، وجني الأرباح للعملات والمعادن، لأن كلاهما في مستويات تعد مرتفعة جداً، مقارنة بالأسابيع الماضية التي كانت أونصة الذهب عند مستوى 1180 دولاراً، واليورو دون مستوى 1. 10 من الدولار، وإن كانت معطيات ارتفاع أسعار الذهب تتنوع في دعم الأسعار، و مازالت كلمات مثل التضخم والانكماش وضعف النمو الاقتصادي والبحث عن الملذات الآمنة هي المحفزات الأساسية لحيازة المعدن الأصفر". توقعات الذهب الاسبوع القادم وظائف شاغرة بجامعة. وقال "التقرير"، "لن يزيد الطموح لنرى الذهب فوق 1300 دولار في فترة قصيرة، لأن هذا المستوى يحتاج معطيات صعود أقوى، وإن كانت النظرة السلبية اختفت في الوقت الحالي، وهبوط الذهب دون مستوى 1200 دولار للأونصة هو أفضل مستويات الشراء وحيازة الذهب والوضع الحيادي هو تماسك الذهب في نطاق محدود لحين ظهور أسباب جديدة تؤثر على الأسواق مثل تحريك أسعار الفائدة للفيدرالي الأمريكي، أو تأزيم الوضع اليوناني مع الاتحاد الأوربي.
غير هذا من أسباب لن يكون سوى حراك تداول ضعيف يصعد أو يهبط بالأونصة 10 أو 20 دولاراً على أعلى تقدير ". وأضاف "التقرير"، "الفضة صاحبت الذهب في الصعود من بداية الأسبوع، وزاد بريقها في تداولات الجلسات الأخيرة، وحققت الأونصة صعوداً بقيمة 1. 10 دولار و بنسبة صعود بلغت 6. بوتين سيدفع الذهب لصعود الاسبوع القادم - موقع الاسعار اليوم. 6 في المية، وأقفلت عند مستوى 17. 57 دولار للأونصة، و نتوقع أن تعجز الفضة عن المحافظة على هذه المكاسب نظراً لعمليات البيع، و جني الأرباح التي سوف تمارس عليها مطلع الأسبوع القادم، و يمكنا أن تستقر الأونصة فوق 17 دولاراً خلال الفترة القادمة، و يكون للتداولات الإلكترونية الكلمة الأولى في تحديد أسعار الفضة بدرجة أكبر من طلبات الأسواق الصناعية والثمينة". باقي المعادن الثمينة صاحبت الذهب والفضة في نهاية الأسبوع، بالاتجاه للصعود، محتفظة باستقرارها نحو اتجاه الصعود، حيث أغلق البلاتنيوم عند مستوى 1172 دولاراً، بفارق صعود 32 دولاراً عن أسعار الافتتاح، وكذلك البلاديوم صعد ثلاثة دولارات عن سعر الافتتاح، وأقفل عند مستوى 793 دولاراً. الأسواق المحلية اتسمت حالتها بالهدوء في بداية الأسبوع مع تدرج صعود الذهب، وكانت صدمة حدة ارتفاع الأسعار بالسوق المحلى كبيرة، حيث ظهر ذلك في ضعف مبيعات الذهب الخام والمشغول، و برزت نهاية الأسبوع حركة جني الأرباح، وسعي العملاء لبيع ما لديهم من استثمارات، ووصل سعر البيع 11900 دينار للكيلو، و بفارق 100 دينار عن سعر الشراء.