الغرفة التجارية بالقاهرة محافظة القاهرة تفتتح معارض لمستلزمات العيد بتخفيضات تصل ل ٣٠% افتتحت محافظة القاهرة معرضًا لمستلزمات العيد بميدان باب الشعرية بالتعاون مع الغرفة التجارية بالقاهرة بتخفيضات تصل ل ٣٠% على جميع المعروضات. وأشار اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة إلى أن المعرض يشارك فيه الشركات القابضة وكبار التجار ويقدم منتجات غذائية مثل السكر والدقيق والارز والمكرونة ومخبوزات العيد بأسعار مخفضة للجمهور بالإضافة إلى ملابس الاطفال والأحذية والمفروشات. وأضاف محافظ القاهرة أن المعرض الذى سيستمر حتى نهاية شهر رمضان المبارك يهدف لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار مخفضة فى إطار حرص المحافظة على التخفيف عن كاهلهم.
وقال المستشار القانوني، هاني بن محمد الجفري: إن النظام الذي وافق عليه المجلس الموقر ارتقى بصيغته الجديدة مواكباً مستجدات العصر وما تشهده المملكة من نهضة تنموية تدعمها مبادرات وبرامج رؤيتها الطموحة، خصوصاً أن النظام القديم صدر في العام (1949م) ثم جرى تحديثه في العام (1980م) وصدرت لائحته التنفيذية بقرار وزاري عام (1981م). وأشار الجفري، إلى أن النظام بصيغته الجديدة سيسهل تقييم الغرف التجارية دورياً عبر مؤشرات لقياس الأداء وسيسهل على مجلس الغرف الذي تغير مسماه في النظام الجديد إلى «اتحاد الغرف» تأدية الدور المطلوب منه في رعاية مصالح منتسبي الغرف التجارية داخل المملكة وخارجها كما أنه سيساعد القطاع الخاص تقديم المطلوب منه لدعم الاقتصاد الكلي للمملكة بمرونة ويسر. طباعه اشتراك الغرفه التجاريه بجده. وبدوره رحب الاقتصادي، سهيل بكر الطيار، بالموافقة على النظام بصيغته الجديدة، مشيراً إلى أنه يقدم الكثير من التسهيلات للقطاع الخاص بدءاً بإعفاء المشتركين الجدد من رسوم الاشتراك من تاريخ قيد السجل التجاري وعدم تعدد الاشتراك في الغرف الواحدة بتعدد فروع المنشأة. وقال الطيار: إن التحديث الجديد سيتيح أيضاً إنشاء الغرف التجارية بحسب المناطق الإدارية ويفتح الباب لإنشاء أكثر من غرفة في كل منطقة، كما أنه لم يغفل المستثمرين من خارج المملكة حيث منح المستثمر الأجنبي إمكانية الحصول على عضوية مجالس إدارات الغرف التجارية وهذا يدخل ضمن تهيئة وتوفر البيئة المناسبة لجذب واستقطاب المزيد من الاستثمارات الخارجية للمملكة.
القاهرة، مصر (CNN)– خفضت شركات الحديد في مصر، أسعار طن الحديد بقيمة تتراوح بين 800-900 جنيه (43. 3- 48. 7 دولار)، وذلك للمرة الأولى منذ الحرب الروسية الأوكرانية، بنسبة انخفاض 4% من إجمالي السعر ليتراوح سعر الطن بين 19100-19700 جنيه (1032-1056 دولار) شامل ضريبة القيمة المضافة، وأرجع مسؤولون سبب الانخفاض إلى تراجع أسعار الخردة وخام الحديد عالميًا. طباعة اشتراك الغرفة التجارية بأبها. وأعلنت شركة "حديد عز"-أكبر منتج للحديد في مصر- في بيان للبورصة المصرية، تخفيض سعر حديد التسليح من 20 ألف جنيه إلى 19170 جنيها تسليم أرض المصنع شامل ضريبة القيمة المضافة، كما اتخذت شركات أخرى القرار نفسه، بحسب بيان لغرفة مواد البناء بالاتحاد العام للغرف التجارية. قال محمد حنفي، مدير غرفة الصناعات المعدنية باتحاد الصناعات المصرية، إن شركات الحديد المصرية خفضت أسعار طن الحديد بقيم تتراوح بين 800-900 جنيه، بنسبة انخفاض 4% من إجمالي السعر ليتراوح سعر الطن بين 19100-19700 جنيه شامل ضريبة القيمة المضافة، مرجعًا سبب التراجع إلى انخفاض أسعار الخامات والخردة في السوق العالمي هذا الأسبوع، مما انعكس على تراجع الأسعار محليًا. وبحسب إفصاح شركة حديد عز للبورصة المصرية، انخفضت أسعار المواد الخام والخردة المستخدمة في إنتاج الحديد، حيث تراجعت أسعار الخردة بقيمة 64.
فيما وصف مارك مولومفي، أحد المحامين الذين يمثلون زوم في القضية، في بيانٍ هذه التسوية بالـ"ثورية"، وأضاف أنها "ستنفذ أيضاً سياسات خصوصية ستساعد، من الآن فصاعداً، في ضمان سلامة المستخدمين وحمايتهم".
ذات صلة طريقة عمل برياني الدجاج طريقة عمل البرياني العراقي القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج الطاقة 212 سعرة حراريّة البروتين 8. 24 غرام الدهون 9. 41 غرام الكربوهيدرات 24. 71 غرام الألياف 3. 5 غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد 0. 85 ملليغرام الصوديوم 318 ملليغرام فيتامين C 0 ملليغرام فيتامين A 235 ميكروغرام الكوليسترول 29 ملليغرام برياني الدجاج مدّة التحضير 45 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص المكوّنات دجاجة مُقطّعة إلى ثماني قطع. بصلة كبيرة مُقطّعة إلى جوانح. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. حزمة من النعناع المفروم. حزمة من الكزبرة المفرومة. علبة من اللبن الرائب. عودان من القرفة. ثلاث حبات من الهيل. حبتان من القرنفل. ملعقتان كبيرتان من الكمّون. حبة من الطماطم مُقطّعة إلى مكعبات. قرن من الفلفل الحار. ملعقتان صغيرتان من بهارات الماسالا الهندية البودرة. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون. رشّة من الفلفل الأسود. أربعة أكواب من الأرز المسلوق. بصلتان مُقطّعتان إلى جوانح مقلية. طريقة التحضير سكب الزيت، والسمنة في قدر ثمّ تحميص البهارات الصحيحة.
ذات صلة طريقة عمل البرياني الهندي طريقة عمل برياني اللحم الهندي برياني الدجاج الهندي مدّة التحضير تسعون دقيقة يكفي لِـ خمسة أشخاص المكوّنات دجاجة مُقطّعة إلى أربع قطع. مكونات تتبيلة البرياني: كوب من اللبن. خمس ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع المفروم ناعماً. سبعة فصوص مهروسة من الثوم. كوب من شرائح البصل. ثلاث ملاعق من الزنجبيل المهروس. نصف حبة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة من القرنفل. ملعقة صغيرة من بهارات البرياني. مكونات الأرز البسمتي: كوبان من أرز البسمتي. ورقتان من الغار. عود من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من اللومي. مُكعّب من مرق الدجاج. ربع كوب من النعناع الأخضر. ربع كوب من البصل المحمّر. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة كبيرة من ماء الورد. رشّة من الزعفران. طريقة التحضير غسل وتنظيف الدجاج بشكل جيّد. تحضير التتبيلة ، وذلك بخلط جميع مكوّناتها معاً، ثمّ تتبيل الدجاج بها، وتركه منقوعاً لمدّة ساعة تقريباً.
ينتمي البرياني إلى المطبخ الباكستاني الشبيه بالمطبخ الهندي لأنه يدخل في تحضير أطباقه أنواع متعددة من البهارات والتوابل الحارة والتي تميز أطباقه عن غيره من الأطباق. أما الآن أترككم مع طريقة عمل برياني الدجاج من مطبخ رقيقة. مقادير برياني الدجاج مقادير سلق الدجاج دجاجة مقطعة أربع قطع. ماء. حبتان من الهيل. نصف ملعقة كبيرة من الهيل. عود من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة كبيرة من بهارات البرياني. نصف ملعقة صغيرة من كاري الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملح (حسب الرغبة). مقادير شوي الدجاج ملعقة كبيرة من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من اللبن الرائب. قطرة من ملون الطعام البرتقالي. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقادير الأرز كوب من الأرز البسمتي. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة خشن. حبة من البصل المفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب. حبة من الجزر المبروش. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش. ملعقة كبيرة من الفيلفلة المفرومة ناعم. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كوب من الماء. كوب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من بهارات البرياني. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
وضع نصف كمية الأرز المسلوق في قدر واسع، ثمَّ رش القليل من الكاري، ووضع كلٍ من: خلطة الدجاج، القليل من النعناع، القليل من الكزبرة والقليل من البصل المقلي، وتغطية المكونات بالنصف المتبقي من الأرز. رش القليل من الكاري، ووضع منقوع الزعفران على جانب الأرز. إضافة باقي كمية كلٍ من: النعناع، الكزبرة والبصل الجوانح. تغطية القدر بورق الألومنيوم، وتركه على نار هادئة جداً لمدة عشرين دقيقة. برياني الدجاج بالخضار مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي عشرون دقيقة أربعة أشخاص سلق أرز بسمتي. صدور دجاج مُقطّعة إلى مكعبات. كوب بطاطس مقلية. نصف كوب بازيلاء مسلوقة. نصف كوب جزر مسلوق. خمس حبات بصل مُقطّعة إلى شرائح. مكعبان من المرقة. ورقتا لورا. كاجو، لوز مطحون. ملعقتان كبيرتان من كل من: صلصة طماطم، كزبرة خضراء، زبادي. ملعقة كبيرة كاري بودرة. ملعقة صغيرة من كل من: بهارات الجراماسالا، زعفران، كركم. يانسون. فلفل أسود. ملح. ماء. زيت. وضع الزيت في وعاء على النار. إضافة اللورا والقرفة ومكعب مرقة، وتقليب المكوّنات معاً. إضافة الأرز والماء المغلي، والفلفل الأسود والملح، وتقليب الأرز جيداً.
نضيف إليها نصف كمية البصل التي تم تحميرها. نضيف التوابل وعود القرفة والليمونة المجفف إلى تلك المكونات. وتترك الطماطم حتى يتم تسبيكها. ثم نضيف إليهم الزبادي ويتم التقليب ويتركوا على النار. نضع رش من الكزبرة. ثم يتم عصر الليمون على المكونات. ثم يتركوا على النار حتى يتم غليانه. نقوم بإضافة الدجاج إلى تلك الصوص الشهي. نضيف الماء المغلي لتلك الخلطة ويتركوا على النار. وبمجرد أن تستوي الدجاج يتم إخراجها. وبعد تسوية الأرز نضيف إليهم الدجاج البرياني على الأرز ثم نضع طبقة أخرى من البرياني. نضيف رشة من الكزبرة. ثم نغطيها بورق فويل ونضعها على نار متوسطة لمدة 20دقيقة. وبتلك الطريقة نحصل على البرياني بالطريقة الهندية اللذيذة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ