و مع تقدم العمر، يميل كبار السن لتناول طعام سهل المضغ والهضم، و تقليل الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون و مراقبة كمية السكريات. الحالة الصحية: هناك ظروف صحية تفرض على الأشخاص المصابين إجراء تعديلات على نظامهم الغذائي، كما في حالة ارتفاع ضغط الدم مثلا، فيجب حينها تقليل كمية الملح في الطعام، تقليل الدهون، ممارسة الرياضة، وغيرها من التغييرات المهمة. مثال آخر، عند وجود حساسية من طعام معين، يجب على الشخص المصاب التقليل من تناول الطعام المسبب للحساسية أو تجنبه تماما حسب حالته الصحية وقدرته على التحمل. المعرفة: المستوى التعليمي، حب المعرفة، و المصدر الذي نحصل منه على المعلومات من العوامل التي تؤثر على سلوكنا – في حال قررنا العمل بما نكتسبه من معرفة -. فإذا كان إختيار الشخص ناتج عن معلومة صحيحة واقتناع، سيقوم باختيار صحيح. أما ان كان المعلومة غير سليمة فيجب العمل على تصحيح المعلومة وبناء قناعة جديدة وفقا للمعلومة الجديدة. مستوى الدخل: يختلف من شخص لآخر. 6 من أهم العناصر الغذائية للجسم. فقد يتساوى شخصان في مستوى الدخل، ومع ذلك يختلف المبلغ الذي يحدده كل شخص لإنفاقه على الطعام، فالميزانية المخصصة لشراء الطعام تعتمد على الالتزامات المادية الأخرى لكل شخص.
ما هو حمية فصائل الدم عمل الطبيب بيتر دي أدامو الذي يعمل بالمداواة الطبيعية على استحداث حمية غذائية عام 1996 تعتمد على فصيلة أو نوع الدم (بالإنجليزية: Blood Types) ، وتساعد متبعيها على خسارة الوزن والتمتع بصحة أفضل، والوقاية من الأمراض. وحسب تصريحات الطبيب بيتر؛ فإن الطعام الذي نتناوله يتفاعل كيميائياً مع نوع الدم الخاص بنا؛ لذلك إذا اتباعنا حمية معدّة خصيصاً لهذا النوع؛ فإن الجسم سيعمل على هضم الطعام بفعالية أكبر، مما يؤدي في النهاية إلى خسارة الوزن، واكتساب الطاقة، و مكافحة الأمراض والوقاية منها. وقد اتبعت حمية فصائل الدم من قبل أشخاص أكدوا على حصولهم على نتائج ممتازة وتمتعهم بحياة أفضل، وعلى الرغم من فاعلية الحمية المعتمدة على فصائل الدم، إلا أن العلم والطب لهم آراء متباينة بخصوصها، ونتحدث في هذا النص عن رجيم فصائل الدم بالتفصيل مثل رجيم فصيلة الدم A+. رجيم فصائل الدم ألف الدكتور بيتر دي أدامو كتاباً عنوانه (بالإنجليزية: Eat Right 4 Your Type)، وحقق نجاحاً كبيراً حيث بيعت منه ملايين النسخ، وقال فيه أن النظام الغذائي الأمثل للإنسان يعتمد على نوع دمه، وفصل فيه أنواع الطعام التي يجب أن يتناولها أصحاب فصائل الدم A، وB، وAB، وO.
وتختلف احتياجات البروتين حسب الفرد، ولكن بشكل عام، يجب أن يشكل البروتين حوالي 10٪ إلى 35٪ من المدخول الغذائي اليومي ، كما تقول إليزابيث بيل، أخصائية تغذية ومؤسِسة مؤسسة "إليزابيث بيل للتغذية. 21 فبراير 2021, 12:34 GMT كما يختلف تناول البروتين أيضًا حسب العمر والجنس، على سبيل المثال، يحتاج الرجال إلى بروتين أكثر من النساء لأنهم يميلون إلى امتلاك عضلات أكثر. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج كبار السن إلى مزيد من البروتين لأن أجسامهم لا تعالج البروتين بكفاءة. وفيما يلي كيفية حساب كمية البروتين التي تحتاجها لإنقاص الوزن وبناء العضلات بحسب ما جاء في تقرير لموقع Business Insider الأمريكي. يلعب مستوى نشاطك أيضًا دورًا في مقدار البروتين الذي تحتاج إلى تناوله كل يوم، تقول بيل: "عندما تتمرن، فإنك تكسِّر العضلات، التي تتطلب بروتينًا لإصلاحها". حساب كمية البروتين التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات الهيكلية. ما كمية البروتين التي تحتاجها لبناء العضلات؟ يقول سيزار سوزا، اختصاصي تغذية: "إذا كنت ترغب في بناء عضلات، فستحتاج إلى تعديل كمية البروتين التي تتناولها بناءً على كمية البروتين التي كنت تتناولها من قبل ومقدار تدريب القوة الذي تمارسه الآن". ولاكتساب العضلات، ستحتاج أيضا إلى أن يكون هناك فائض من السعرات الحرارية، مما يعني أنك تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحرق، ومع ذلك، لا ينبغي أن يأتي كل هذا من البروتين فقط.
مع التخطيط الدقيق والاهتمام بالمدخول الكلي، حتى النباتيين يمكنهم استهلاك ما يكفي من البروتين لدعم نمو العضلات. أقرأ التالي منذ يوم واحد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأستروجين منذ يوم واحد هل يمكن تناول البيض نيء منذ يوم واحد ما هي أضرار المواد الحافظة للأغذية؟ منذ يومين أعشاب لتقوية الذاكرة وسرعة الحفظ منذ يومين فوائد العسل الأسود منذ 4 أيام فوائد شاي الزيزفون الصحية منذ 4 أيام التغذية السليمة لمرضى الزهايمر منذ 4 أيام أغذية مفيدة تخفف من آلام المفاصل منذ 7 أيام الأغذية التي يجب تجنبها مرضى البروستاتا منذ 7 أيام أهم أنواع البروتينات التي تساعد على زيادة الوزن
ف 250 جرام من البيض يحتوي على عدد كبير من جرامات البروتين قد تصل إلى 168 جرام من البروتين. ومن مشتقات المنتجات الحيوانية التي تحتوي على البروتين الألبان. تعتبر الألبان من المنتجات الحيوانية الغنية بالبروتين. حيث تبلغ نسبة البروتين الذائب في اللبن وخاصة لبن الجاموس إلى 8. 7% من إجمالي مكونات اللبن. وتتميز ألبان الأبقار أيضًا بنسبة ليست ضئيلة من البروتين تصل إلى 5. كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات و طريقة حسابها | لائق. 3% من إجمالي مكونات اللبن. الجبن ويحتوي على نسب كبيرة من البروتين الذي يساعد في بناء العضلات. كما أن الزبد يحتوي على لا تقل عن 4. 6من البروتين وهو مهم لبناء عضلات جسم الإنسان. 2- الفواكه وما تحويه من بروتينات هناك العديد من الفواكه التي تحتوي على البروتينات ومن أمثلتها: الخوخ فهو يحتوي على مضادات أكسدة تدخل في تصنيع البروتين داخل العضلات. الموز يحتوي على أنزيمات مسئولة عن تكوين البروتينات في جسم الإنسان. التفاح يوجد به العديد من الأحماض الأمينية المسئولة عن تكوين البروتين الذي يقوم بدوره في بناء العضلات. البابايا يوجد بها سلاسل من الأحماض الأمينية الغير مشبعة المسئولة عن تكوين البروتين داخل العضلات. الكيوي يحتوي على أنزيمات خاصة لها دور في تعزيز ودعم خلق البروتين داخل جسم الإنسان.
كمية البروتين التى يحتاجها الشخص للحفاظ على عضلاته او بنائها تحسب من خلال تناوله ما يتراوح بين 1. 6 و2. 0 جرام لكل كيلوجرام من الوزن المصدر: ويب طب الحريف