طريقة عمل لب الكوسا بالزيت والطحينة مع اللبنة كيلو لب كوسا. 2 بصل مفروم ناعم. كوب زيت زيتون. ملعقة ملح. نصف ملعقة فلفل أسود. ملعقة صغيرة نعنع يابس. كوب طحينة. كوب لبن. عصير نصف ليمونة. نعنع أخضر للتزيين. طريقة التحضير وضع زيت الزيتون في قدر مناسب على النار وتسخينه. إضافة البصل وتقليبه بالزيت حتى يذبل. إضافة لب الكوسا وتقليبه مع البصل. إضافة الملح، والفلفل الأسود، والنعنع اليابس. تقليب المكونات وتركها مدة 10 دقائق حتى ينضج لب الكوسا. رفع القدر عن النار وترك المتبل حتى يبرد. خلط الطحينة، واللبن، وعصير الليمون، بشكل جيد، ووضعة في كيس الحلواني. وضع المتبل البارد في طبق التقديم وتزيينه بخليط الطحينة، واللبن، وعصير الليمون، كما يمكن تقديمة دون إضافة خليط الطحينة، واللبن. طريقة عمل متبل بطاطا بالثوم وزيت الزيتون 5 حبات بطاطا مسلوقة ومبردة قليلاً. ملعقة ثوم مهروس. ربع كوب زيت زيتون. ملعقة عصير ليمون. ربع كوب بقدونس مفروم. طريقة عمل الباذنجان المتبل بالطحينة - وصفات اكل. رمان للتزيين. طرقة التحضير هرس البطاطا ووضعها في طبق عميق، ثم إضافة الثوم، والقليل من الملح. إضافة الفلفل الأسود، وعصير الليمون. وضع البطاطا بطبق التقديم، وتزيينه بالرمان، وزيت الزيتون، والبقدونس.
باذنجان بالطحينة ، طريقة عمل باذنجان بالطحينة ، وصفة عمل باذنجان بالطحينة باذنجان بالطحينة ، طريقة عمل باذنجان بالطحينة ، وصفة عمل باذنجان بالطحينة المقادير: ثمرة باذنجان وتقطع شرائح طويلة مقدار من زيت الذرة للقلي ½ كأس طحينة 3 فصوص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح 2 قرن فلفل أخضر حار ملح عصير 3 ليمونات صغيرة كزبرة خضراء الطريقة: ترش شرائح الباذنجان بالملح ثم تغطى بقطعة قماش ويوضع عليها وعاء ثقيل لكي ينزل الماء الزائد بها. تقلى الشرائح في الزيت وترفع على ورقة ماصة لتمتص الدهن الزائد. تحضر الصلصة وذلك بخلط الطحينة والثوم المـدقوق والفلفل وعصير الليمون ثم تتبل بالملح. فطور العيد علينا. يضاف الماء إلى الخلطة ويقلب الجميع بملعقة خشب حتى نحصل على صلصة متوسطة الكثافة. في طبق دائري كبير ترص الشرائـح بانتظام ثم ترش بالصلصة وتزين بالكزبرة الخضراء المفرومة
باذنجان مخلل بالطحينة | EGGPLANT WITH TIHINA - YouTube
مخلل الباذنجان بالطحينة - YouTube
نقوم بالبدء الهرس في الباذنجان جيدا عن طريق باستخدام الشوكة أو أي طريقة أخرى كالمفرمه أو الكبه بأي طريقة تناسبك. نأتي بالثوم الناعم المفروم ونقوم بوضعه مع الباذنجان، ثم نقوم بتحريكه وتقليبه جيداً حتي يتوزع الثوم جيداً. ثم نقوم بإضافة الطحينة الخام ونتابع عملية التحريك، حتي تختلط جميع المكونات وتصبح مزيج واحد. ثم نأتي بعصير الليمون الخالي من البذر ونقوم بإضافته علي خليط الباذنجان ونقوم بتقليب مره أخرى جيداً. نقوم بإضافة الملح والكمون المطحون الناعم مع الفلفل الأسود ونقوم بتقليبهم جيداً حتي تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ثم نأتي بالبقدونس المفروم ونقوم بتقليبه مع باقي المكونات ونقوم بتقليبه جيداً مره أخرى ولكن هذه المرة لمدة خمس دقائق حتي نتأكد من مزج خليط متبل الباذنجان بالكامل. نقوم بوضع الباذنجان في الثلاجة حتي يتماسك خليط الباذنجان اكثر. نقوم بسكب خليط متبل الباذنجان بالطحينة في طبق التقديم، ثم نقوم بوضع الكمية المناسبة من زيت الزيتون فوقه وتزينه البقدونس المفروم والبهارات. مخلل باذنجان بالحمر - الطير الأبابيل. يقدم خليط الباذنجان بجانب الخبز الأبيض أو بجانب الأكل والوجبات كأنواع من السلطات والمقبلات. اضف خطوة
سديم:اذا ماعليك امرر حطي لي شووي رزز بجي اخذهاا اوكي؟ مريم بملل من طلبات سديم الي كل يووم وماتخلص:اوووكي. سديم حست نفسهاا مذلوله يااللله شسووي هذا كله عشان اخوانه اجل معقووله يجون ومايلقوون غدأ يكفي ماخذوا مصرووف.. راحت لبست عباايتهاا وطقت البااب على مريم وعطتهاا الرز أبتسمت بداخلهاا وراحت للبقاااله.. سديم:أهلين جووني. جوني:هلا ماما سديم. رواية من تحت سقف الشقى أخذتني / الكاتبة : نرجسيه؛كاملة - منتدي بيت العز. سديم:جوني أبي علبه البهاار مهراان. جوني:ماما سديم أنتاا فيه فلووس دين ومافي جيب أناا ماقدر اعطييك بعدين مشكل كفيل. سديم:جوني بليززز اناا مافي فلوس الحين بس يجي شهرر جااي اناا أعطي فلوس كلووه. جوني:أوكي ماما بسس يجي مرا ثانيه انا مافي اعطي ششي؟ سديم:أووووكي وابغى شووي بصصل كمان. جوني:أوك ماما مافي مشكل خووذ أنت كويس. سديم:شكراا جووني.. راحت البيت ووهي حيييييل مبسووطه الحين بتجهز غدا لاخوانهااا وتخليه على قد ماتقدر يكون غداء مررتب.. دخلت البيت ونزلت عبايتها وحطت الاكيااس بالمطبخ.. رن التلفووون وراحت ترررد:الووو معاذ:الوو سديم كيفك؟ سديم:لحووول الله قلت لك لاعااااااااد تدق انت ماتفهم؟ معااذ:سديم اناا اسسف على الي صاااار والله غصبن عني ابووك الله يرحمه هوو السبب.
نااهد: أتمنى تفكررين بهالقرااار المتسررع والي ماراح يفيدك ابدددن بششي.. ابراار بقهرر: خلااص.. اناا مابييه.. من تحت سقف الشقى أخذتني ، للكاتبة : نرجسيه .. - الصفحة 4 - القصص المهجورة والغير مكتملة. عافته النفس يانااهد... النفس عافته ناهد قاامت وقربت من ابرااار ومسحت على كتفهاا تهديهااا ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ فـــي اليل ببيت ابو رايد أبو رايد: هاا ياا رايد سويت التحاليل حق الزواج؟ رايد: أيـه يبه سوويت من يوم ماكلمتني بالموضوع.. أبو رايد:والنتايج متى؟؟ رايد:بعد بكراا يبه.. أبو رايد: ان شااء الله تتواافق مع بنت عمك.. أم رايد: ياخووفي ماتتوافق لان أكثرر عيال العم مايتوافق التحليل بينهم. أبو رايد: ياشين فالك يا ام رايد.. أن شااء الله تتوافق التحاليل.
دخلت غرفه الي نايمين أخوانها فيها... وهي تناظررر لأخوانهااا الي نايمين بأهمال أبتسمت على شكلهم وهي تقوول بنفسهاا يااالله أنك تعوني في اني أعووضهم ابتسمت وقاامت تصاارخ عليهم:اسيل ابتهااال غلاا عبير قوموااااااااااااااااااااااااااا عبيررر:لحووول الله الواحد مايقدر ياخذ راحته وينااااااااام اففف سديم:قوووووووومي قووومـــي يااقلبي مدررسه وش تنامين خيرر؟؟ اسيل تتحلم:لاااااااا ماااابي ماااااابي ابــلأاا ماحليت الواجــب عبير تضحك:هههههههههههههههههه الله يرجهااا تتحلم. سديم:هههههه ودي ادخل على حلمهاا هذاا.. من تحت سقف الشقى أخذتني - 1 - Wattpad. عبيرر تضربها برجلها بشويش:هييييه اسسيل قووومي ليه ماحليتي الواجـب اسيل قاامت منخررعه:هاااا وشوووو"وتحك راسها بغباء" سديم:يلاا قوموا غسلوا والبسواا على بين ماخلص الفطورر صحتهم وراحت تجهزز الفطورر ثوااني الأ وأهم عندهااا متجمعين ع الارض على صينيه الفطورر الصغيره وكااانت تحاوول بقدر ماتقدرر تسسعدهم وزينت الفطور بأحسن مما يكووون وكاان هذاا أخر شي موجود بالثلاجه. عبير ما اعجبهاا الفطورر:أوووووووف وش هالعيشششه الززفت أمي وابوي مااتوا وماعرفوا يتركون لنااا كم قررش معقووووووله ياناااااااااس أبوي وامي مطفرين لهدرجه ولااا حتى خااتم ذهب نقدرر نبيعه ااففف ياربي.
فكها عنه بشويش وقال:هاا كيف ياقلبي؟؟ أمل:كنت حييل حلوو ياقلبي الله يحميك من العين ويخليك لي. جت خالــته وقالت:مشااء الله ياولدي سرررررريع بسس أنتبه لايصير لك ششي............ :لا انشاء الله ماراح يصير ششي.. أمل:لاتخوفني عليك وربي امووت لو صار لك شي.......... لااا ياحبيبتي أنشاء الله يومي قبل يومك... الخاله صيته بحب:يلاا ندخل دااخل.. رعد:يلاا. دخلوا دااخــل وجلسوا يتقهوون.. رعد يمسح على بطنهاا: قولي لي امولتي كيف ولدناا. ؟ أمل بحب تحط ايدها فوق ايده:يسسلم على ابووه. رعد:فددديته والله وفديت امه. أمل بمرح:دام خالتي راحت بسئلك شكثر تحبني. ؟ ضحك ضحكه أسعدتهاا:هههههههه أحبببك حيييييييل يا امل وربي يشهد على كلاامي.. أمل بتشوف غلاتهاا عنده:أممممم لو اموووت وش تسووي؟ رعد يجاكرهااا:هههه عاادي.. أمل تضربه:ررررررررعد رعد:عيووون رعد. أمل:لاتقهررني أفف. صحااه من ذكرياااتــه صوووت السكرتير:ياحضرره الوزيرر المدراء يستنونك في غرفه الاجتماااع رعد يقووم:أنا جاي.
ـــــــــــــــــــــــ بعد ساعتين متجمعين بالصاله وسديم معهم لكنها متغطيه وصقرر يناظرر لهاا كل شووي ويكحل عيوونه بوجودهاا قدامـــه الخاله: أناا اقوول لو نطلع الشاليه كلناا مع عيال عمك وأهل العرووس منها نجتمع ونغير جو وننسبط. صقرر: ماعندي أي مانع.. لو تبين أبدا احضرر واقول للشبااب يجهزون لنا الشاليهات الخاله: زين قولهم يجهزون الشاليهاات خلاص بدق على بيت عمك أخبررهم.. صقر:أيه وبعززم وااحد معناا الخاله:من هذاا ياوليدي؟؟ صقرر:هذااا كان مريض عندي رجاال كبيرر بالسن شووي عنده بنت وحيد هو وبنته. بعزمهم يجوون معناا نتعررف عليهم ومنهاا البنات يتعرفون على بعض.. الخاله: خلاص نتعررف عليهم اعزمهم معناا.