محتويات ١ التين ٢ طريقة أكل التين ٣ وصفات من التين ٣. ١ كيكة التين ٣. ٢ سلطة التين بالجبنة ٣. ٣ تارت التين ٣. ٤ التين باللبن الرائب التين يعتبر التين أحد الفواكه التي تنتمي إلى فصيلة التوت، ويمكن اعتبار دول آسيا موطنه الأصلي، كما يمكن اعتباره من الفواكه الموسمية، إذ ينضج بالعادة في شهري آب وأيلول، وأهمّ ما يُميزه هوأنّه يحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل: فيتامين ج، وفيتامين ب، هذا عدا عن المعادن، مثل: الفسفور، والمغنسيوم، كما أنّ مذاقه حلو، ويمكن تناوله نيئاً، أو مُضافاً إلى أطباق الحلويات المتنوعة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية أكله، بالإضافة إلى تحضير عدّة أطباق يدخل في تحضيرها. طريقة أكل التين - موقع مصادر. طريقة أكل التين اختيار حبات التين الناضجة والخالية من العفن. غسه جيداً من الأتربة والأوساخ. تجفيفه بفوطة جافة لإزالة الماء العالق عليها. تقشيره وإزالة السيقان عنه، ثم تناوله مُباشرة. وصفات من التين كيكة التين المكوّنات: ربع كوب من كلٍّ من: القرشلة المطحونة، والشوكولاتة البنية المفرومة فرماً خشناً، وعين الجمل المفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من التين الطازج المقطع لقطع صغيرة، أو يمكن استبداله بالتين المجفف. ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض.
نضع التين في قطعة قماش ونعجنه ثم نشكل منه بيدنا أقراصاً بيضوية بمساعدة ماء بارد لأنه يكون ساخناً جداً. نغمر قطع حلوى التين الهبول في نخالة القمح (الفريفور أو طحين البرغل) مباشرة وهي ساخنة ثم نضعها في وعاء ونتركها حتى تبرد تماماً وتجف ثم نضعها في علبة لتناولها في أي وقت.
يحتوي التّين على الكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة لنضارة البشرة وصحّتها، إلى جانب دخوله في الاستشفاء من العديد من الأمراض الجلديّة مثل الأكزيما ، والبهاق، والصّدفيّة. اللّاتكس الأبيض المنسكب عند تكسّر أفرع شجرة التّين يُستخدم في معالجة الثّآليل. يحتوي التّين على نسب عالية من الزّنك ، والنّحاس، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وفيتامينات مثل (ب، ج)، الضّروريّة لترطيب الشّعر، وتقوية بصيلاته، وتدعيم نموّه. طرق تجفيف التّين توجد العديد من الطّرق المتّبعة في تجفيف التّين، منها ما يأتي: [٥] تجفيف التّين بأشعّة الشّمس يُغسل التّين النّاضج جيّدًا بالماء البارد لتنظيفه من أي شوائب أو غبار. يُجفّف التّين بقطعة قماش قطنيّة أو منشفة ورقيّة، لإزالة أي رطوبة أو بلل منها. كيفية تناول التين: 14 خطوة (صور توضيحية) - wikiHow. تُقطع ثمار التّين إلى نصفين طوليًّا. يُغطّى لوح خشبي أو معدني بقطعة قماش قطنيّة تسمح للهواء بالمرور، ويوضع التّين المقطّع فوقها، أو يمكن شك التّين المقطّع على أعواد خشبيّة وتعليقها على حبال الغسيل باستخدام المشابك وتعليقها بالشّمس، وهذه الطّريقة لا تسمح بتغطية التّين من الحشرات والغبار لصعوبته بمثل هذه الطّريقة، لذلك يفضّل البعض تجفيف التّين على ألواح خشبيّة.
[٢] ربما يكون عليك تفريغ الماء إذا سلقت الكفوف وأعدت غليها مرة أو اثنتين حسب كثافة العصارة. كلما زاد سمك الكف زادت كثافة العصارة. يعتبر سلقها مع عملة نحاسية (كعملة "الفينت" المكسيكية القديمة) علاجًا شائعًا لترقيق العصارة وجعلها مستساغة أكثر في الأطباق غير المعتادة. تصفى الكفوف المسلوقة بعد ذلك وتغسل بالماء البارد وتقدم كسلطة مع الطماطم المقطعة لمكعبات صغيرة والبصل والكزبرة والفلفل الحار وتتبل بالخل والملح وعصير الليمون. قد ترغب في تغطية النوبال بكثافة بالملح والفلفل الأسود والتوابل الأخرى إذا شويته. فوائد التين | طريقة عمل اكلات التين. يكون جاهزًا حين يصبح هشًا ويأخذ اللون البني قليلًا. يمكن تتبيل الشرائح المشوية بعصير الليمون الطازج وقليل من زيت الزيتون. يمكنك إضافة الفطر الأبيض المشوي إلى الخليط. جرب تقليب الكفوف المطهية في الحساء أو خلطها مع السلطة أو الأومليت أو تخليلها أو تناولها لوحدها. "صلصة النوبال الخضراء" طبقٌ مكسيكيٌ شعبيٌ ورائج حيث يقطع النوبال إلى شرائح ويسلق في الماء (انظر أعلاه) ثم يعاد طهيه في الصلصة التقليدية المصنوعة من التوماتيلو (التي يخلط بينها وبين الطماطم الخضراء بالخطأ لكنها في الواقع ثمرة مختلفة تمامًا تنمو في قشرة ورقية) والبصل والثوم والكزبرة والفلفل الحار (اهرس مكونات الصلصة في معد الطعام ثم اجعلها تغلى وتطهى على نار هادئة).
طرق تناول التين المجفف توجد العديد من الطرق لتناول التين المجفف وسندرج لكِ أهمها فيما يأتي [١]: تناولي التين المجفف كما هو مباشرةً من العبوة التي يُباع بها، إذ يُعدّ وجبةً خفيفةً، ثم فرّغي باقي العبوة داخل عبوة محكمة الإغلاق لتخزينها. قطّعي التين المجفف، ووزّعيه على طبق من السلطة يحتوي على الجرجير وبعض الخضار المختلفة، بالإضافة إلى الجبن الأزرق المُفتّت، ثم تبّلي السلطة بصلصة الخل. ضعي التين المجفف على طبق مع قطع من جبن الماعز أو الفيتا أو البري، ثم رشّي الطبق بالعسل أو بزيت الزيتون، أو بالخل البلسميك، ثم قدّمي الطبق مع قطع من الخبز، ويُمكنكِ تقديمه كطبق مقبلات. استخدمي التين المُجفف كبديل في الوصفات الأخرى عن الخوخ المجفف أو المشمش المجفف أو التمر. أضيفي كمية قليلة من التين المجفف المُقطّع إلى البوظة أو اللبن الزبادي لتُحضّري وجبةً خفيفةً سريعة. أضيفي التين المجفف إلى الكعك المخبوز أو خبز المفن أو إلى كيكة الجزر؛ إذ إنّ طعمه رائع عند خبزه، كما يُمكنكِ إضافته إلى بيتزا جبن الماعز. أضيفي التين المجفف المُقطّع إلى الشوفان المطحون أو إلى اللبن الزبادي لتحضرّي وجبة إفطار مغذيّة وسريعة. منقوع التين المجفف بالماء لتحضير هذه الوصفة يُمكنكِ اتّباع ما يلي [٢]: ضعي التين المُجفف في قدر صغير مع الماء المغلي.
الأربعاء 05/أغسطس/2015 - 01:59 م يحتاج متبعو الحميات الغذائية لتناول الحلويات من وقت لآخر، خاصة الشوكولاتة، التي يعتبرها البعض "إكسير السعادة"، لذلك تقدم لكِ خبيرة الطهي الصحي نُهير مدحت، وصفة الشيوكولاتة الداكنة، أو "الدارك شوكليت" كما يعرفها البعض، لتعدينها في المنزل بأقل التكاليف وبخطوات بسيطة. المكونات: -نصف كوب كاكاو خام خاص بالحلويات. -2 ملعقة كبيرة عسل أبيض. -نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. -نصف ملعقة صغيرة فانيلا بودرة. -10 جرامات زبد غير مملحة أو زيت. طريقة التحضير: -اصنعي حماما مائيا (ضعي طبق استالس فارغا عائما على وعاء مملوء بالماء المغلي، وموضوع على نار منخفضة). للدايت وبدون تكاليف .. اصنعي "الشوكولاتة الدارك" في منزلك. -ضعي الزبد في الطبق الاستالس، واتركيها حتى تذوب تماما، ثم أضيفي العسل وقلبي جيدا، ثم أضيفي الفانيلا، ثم الكاكاو مع الاستمرار في التقليب. -أضيفي ربع كوب ماء للخليط، مع التقليب حتى يأخذ القوام الكريمي. -أحضري قوالب السيليكون الصغيرة، وأفرغي بها خليط الشوكولاتة، كما يمكن وضع المكسرات المفضلة داخله. -أدخليها الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات، تكون بعدها جاهزة للاستخدام.
يتم استخدام الستيفيا السائلة من أجل تحلية الشوكولاتة بدون السكر، مع استمرارية وضع المحليات إلى أن تصل إلى المذاق المطلوب الذي تفضله. في حالة عدم الرغبة في صنع شوكولاتة خالية من السكر، فبالتالي يتم إضافة سكر جوز الهند أو الزبيب والتمر، ثم خلطها بشكل جيد بواسطة استخدام الخلاط الكهربائي لكي تصبح سهلة الاستخدام. كيفية صنع شوكولاتة بدون سكر إن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي بهدف خفض وزنهم الزائد يرغبون في تناول الشوكولاتة ولكن دون إحداث أي ضرر على وزنهم، فينصح الأطباء في تلك الحالة بتناول الشوكولاتة الخالية من السكر، ومن خلال ذلك يتم التعرف على أفضل طريقة لصنع تلك الشوكولاتة، وتتمثل تلك الطريقة فيما يلي: مكونات الشوكولاتة بدون سكر استخدام 100 جرام من زيت جوز الهند. 120 غرام من الكاكاو. 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا. شوكولاته دارك بدون سكر للجوال. رشة ملح. 4 ملاعق كبيرة من العسل. اقرأ أيضًا: شوكولاتة داكنة بدون سكر طريقة تحضير شوكولاتة بدون سكر في البداية يتم وضع زيت جوز الهند في وعاء صغير على نار هادئة من أجل إذابته. عند ذوبان الزيت، يتم إطفاء النار، ثم نقوم بإضافة المكونات من الكاكاو والعسل والفانيليا والملح. بعد ذلك يتم خلط المكونات جيدًا.
بواسطة: شريف – 2021-02-12 11:27 م أفضل شوكولاتة بدون سكر تناول الشوكولاتة الخام أو التي لا تحتوي على السكر من الخطوات التي تساعد في انقاص الوزن وفي نفس الوقت تناول الطعم الأصلي للشوكولاتة. الشوكولاتة الداكنة من ألذ أنواع الشوكولاتة لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكاكاو الخام والمعروف فوائده للجسم وطعمه الغني. أفضل شوكولاتة بدون سكر – زيادة. من أفضل انواع الشوكولاتة بدون سكر هي كالتالي: شوكولاتة Fruition Chocolate One Hundred Percent Bar شوكولاتة Cadbury Royal Dark شوكولاتة Lindt Chili Excellence Dark Chocolate Bar شوكولاتة Newman's Own Organics Orange 54% Dark شوكولاتة Lindt Lindor Dark Chocolate Truffles أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم الشوكولاتة الداكنة هي الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة ضئيلة من السكر مما يعني انه يمكن استخدامها أثناء اتباع نظام غذائي لتنزيل الوزن الزائد. هناك الكثير ممن يحبون تناول الشوكولاتة حتى مع اتباع حمية غذائية لانقاص الوزن لذلك فإن تناول الشوكولاتة الداكنة أفضل حل. من بين أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم هي كالتالي: شوكولاتة Endangered Species شوكولاتة Lindt شوكولاتة Theo Salted Almond 70% Dark Chocolate شوكولاتة Green & Black's Organic 85% Cacao شوكولاتة Alter Eco Dark Blackout 85% Organic Cacao أفضل انواع الشوكولاتة الخام بالصور الشوكولاتة الخام هي أنواع من الشوكولاتة التي تستخدم في الحلويات وتزيين الكعك والبسكويت، حيث يمكن تسخينها على النار وتحويلها إلى سائلة ومن ثم سهولة استخدامها.