منتديات ستار تايمز
أضيفي إلى خليط الماء والخل أربع دجاجات ، واتركي الدجاجات الأربعة منقوعة في الماء لمدة كافية لا تقل عن ثلاثين دقيقة ، حتى يزول الزفير فيها تمامًا. شواء أربع دجاجات: حضري قدرًا مناسبًا لطهي أربع دجاجات ، أضيفي إلى القدر كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس ، اتركي القدر على نار متوسطة ، وانتظري حتى يسخن الزيت جيدًا. نضيف شرائح البصل الرقيقة إلى الزيت الساخن ونقلب البصل في الزيت الساخن لمدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق ، أو حتى يتحول لونه إلى البني ويحمر قليلاً ، ثم يضاف الثوم المهروس إلى البصل المقلي. يقلب الثوم مع البصل لمدة دقيقتين. ثم نضيف الدجاجات الأربعة إلى القدر ونقلب الدجاجات الأربعة مع البصل والثوم جيداً حتى يختلط الدجاج مع الثوم والبصل. استمري في التقليب جيدًا لمدة كافية من عشر إلى خمس عشرة دقيقة ، أو حتى يتغير لون الدجاج ويخلط جيدًا مع البصل. ثوم في وعاء. طريقه الرز الكابلي المكاوي ” الأصلي “ - شبكة عالمك. ثم نضيف: الخولنجان ، وعيدان القرفة ، والهيل ، ومسحوق الكركم الناعم ، والفلفل الأسود المطحون ناعماً ، ومسحوق الكمون الناعم ، والكزبرة الخضراء الجافة ، ويقلب جميع المكونات مع أربع قطع دجاج ، وبصل ، وثوم ، ويستمر التحريك لمدة كافية لا تقل عن ذلك.
قلّب جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا. اتركي وعاء الخليط جانبًا حتى الاستخدام. معالجة أرز الكابلات الحضرية: قم بإعداد وعاء كبير ، مناسب لتحضير أرز الكابلات الحضرية. يُضاف الأرز نصف المغلي إلى الوعاء ، ثم يُضاف مزيج الدجاج والبطاطس إلى الأرز ، بعد التأكد من طهيهما جيدًا. أخيرًا ، نضيف مزيج ماء القاضي والزعفران ، ونقلب جميع المكونات معًا جيدًا ، ونضع القدر على نار خفيفة. اترك القدر على النار لمدة كافية لا تقل عن عشرين دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز جيدًا ، مع الحرص على تقليب جميع المكونات جيدًا من وقت لآخر ، وتغطية إناء الكبل بإحكام. بعد التأكد من نضج الأرز تمامًا ، ارفع القدر عن النار واكشف الغطاء. إدخال أرز الكابلات الحضرية: قم بإعداد طبق مسطح كبير وعريض ومناسب لتقديم أرز الكابلات المدنية. أفرغي كل محتويات الوعاء برفق في طبق التقديم ، وتأكدي من وضع أرباع الدجاج فوق أرز الكبل. يقدم حار، أرز قبلي. فيديو ووصفة لكابل الارز على طريق اهالي المدينة:
أخبار محلية > آل مجلي يزفون " عبادي " عريسًا في قاعة السلطان آل مجلي يزفون " عبادي " عريسًا في قاعة السلطان البيان نيوز -سالم جيلان-الإعلام والاتصال وسط حضور كبير من أهالي العالية والأصدقاء والزملاء احتفلت أسرة آل مجلي بزفاف الشاب " عبادي " موسى يحيى المجلي مساء الجمعة ٤ شوال ١٤٤٠هـ في قاعة قصر السلطان للاحتفالات بالحسيني شرق صبيا … العريس أحد منسوبي مدرسة مستقبل الأحفاد الأهلية بصبيا سابقًا ومبرمج الحاسب الآلي حاليًا في إحدى كبرى الشركات بجازان. وقد احتفى والد العريس مع أشقائه وزملائه بعبادي على طريقتهم الخاصة في مشهد احتفالي تفاعل معه الحضور ونال الاستحسان والإعجاب وكانت فرحة العريس كبيرة جدًا في أجواء مفعمة بالبهجة وأظهرت قوة الترابط بين أهالي العالية والذين جاؤوا لصبيا ابتهاجًا ومشاركةً لآل مجلي في فرحتهم بالشاب عبادي الذي يتميز بأخلاقه العالية وحضوره الرياضي اللافت في العالية مما انعكس بشكل إيجابي على الحضور … تميزت هذه المناسبة بالحضور الإعلامي المتميز وعلى رأسهم المخضرم الأستاذ إبراهيم النعمي والمصور المبدع صالح جوحلي والذي شاركنا ببعض الصور في هذا الخبر. العريس عبادي موسى مجلي شكر وامتدح وأثنى على كل الحضور مثمنًا لهم هذه المشاركة في فرحة عمره واعتبرها ليلة تاريخية.
قاعه السلطان في صبيا - YouTube