أشهر طباخ في العالم العربي: ماجد علي: حاز الطاهي العربي ماجد علي على جائزة ماستر شيف من قبل جمعية الطهاة العالمية ويعمل حالياً في فنادق الإمارات من فئة 5 نجوم كما يقدم بعض المحاضرات في فن الطهي في الأكاديميات. منال العالم: هي شيف أردنية من أصول فلسطينية ومن أبرز الأسماء في عالم الطهي العربي إذ تقدم العديد من البرامج التلفزيونية كما ألفت كتاب مطبخ منال العالم. أشهر طباخ فرنسي: بول بوكوز: كان الشيف بول بوكوز رمزاً للمطبخ الفرنسي لعدة سنوات حيث يُطلق عليه لقب أبو فن الطهي لأنه يوفر قيمة للمكونات الطازجة عالية الجودة، وساهم في تدريب طلابه بشكل صحيح ليصبحوا فيما بعد كبار الطهاة في جميع أنحاء العالم لذلك حصل على جائزتي Leadership وChef of the Century. بالصورة .. قصة أشهر طباخ في بريطانيا: لهُ أصول سودانية ويتابعه الملايين - النيلين. جان كريستوف نوفيلي: برع جان كريستوف نوفيلي بفن الخبز والمعجنات منذ أن كان عمره 14 عاماً وكان منذ ذلك الحين يتعلم فنون الطهي بجد حتى أصبح رئيساً للطهاة الشخصي للشخصية الشهيرة إيلي دي روتشيلد وعائلته وهو لم يتجاوز 19 عاماًن وافتتح 4 مؤسسات في لندن في عام 1983. يُعرف اليوم بأنه طاهٍ فرنسي مشهور في جميع أنحاء العالم ويدير حالياً أكاديمية نوفيلي لفنون الطهي وهي واحدة من أفضل 25 مدرسة للطهي في العالم.
الاسم الكامل نصرت غوكشيه الاسم باللغة الانجليزية Nusret Gökçe مكان الولادة تركيا، أرض روم الحسابات الاجتماعية المجلة شخصيات تركية طباخٌ تركيٌ شهير ومالك سلسلة مطاعم أشهرها Nusr-Et وهي مطاعم وجباتٍ تركية. فنّه في الطبخ وإعداد اللحوم أثار ضجةً عبر الإنترنت، فهو لحّامٌ خبير وطباخٌ ماهر. السيرة الذاتية لـ نصرت غوكشيه ربما لم يدر في خلد ابن الأسرة الفقيرة هذا يومًا بأنه سيحقق شهرةً عالميةً بسبب طريقته في رش الملح، لكن هذا ما حصل. تعرفوا على أشهر الطباخين السعوديين في الانستقرام - مجلة هي. نصرت غوكشيه، طباخ تركي يعرفه الآن العالم بأسره، فمهارته في إعداد الوجبات التركية، واللحوم خصوصًا، أسرت عشاق المطبخ والماكولات في جميع أنحاء العالم. لم يكن طريق نصرت معبدًا، فقد تدرج في مهنته ابتداءً من صبي يشتغل في إيصال الطلبات ومساعدة اللحام، ثم متدربًا على إعداد اللحوم، لينتهي به الأمر طباخًا حائزا على شهرةٍ عالمية، ومالكًا لسلسلة مطاعم في الشرق الأوسط. الاسم الذي عُرف به نصرت عالميًا هو "شيف الملح" فقد كانت طريقته في رش الملح على الطعام هي مفتاح طريقه نحو الشهرة في عالمٍ غدا فيه الانترنت هو الشكل الرسمي للدعاية والإعلان. البدايات وُلد نصرت غوكشيه في مدينة أرض روم التركية عام 1983، كان والده عاملًا من الطبقة الفقيرة، فلم يسمح له وضع عائلته الفقيرة بإتمام تعليمه، وخرج من مدرسته ولمّا يتم الصف السادس بعد ليبدأ العمل كفتىً متدرب على مهنة الجزارة في ناحية كاديوكي التركية القريبة من اسطنبول.
6. توماس كيلر Thomas Keller: شيف ومؤلف كتب طبخ أمريكي ، ولد في عام 1955 ، حصل على العديد من الجوائز من مؤسسة جيمس بيرد كأفضل شيف في عامي 1996 و1997 ، وأدرج مطعمه ضمن أفضل خمسين مطعم في العالم ، وهو الشيف الأمريكي الوحيد الذي حصل رتبة الثلاث نجوم في وقت واحد. 7. اميريل لاغاسي Emeril Lagasse: شيف أمريكي ، ولد في عام 1959 ، يمتلك سلسلة من المطاعم ويقدم العديد من البرامج التلفزيونة ، بدأ عمله في الطبخ كصانع للحلويات والخبز ، وحصل على الدكتوراه في جامعة جونسون وويزل ، ويتميز باستخدامه المنتجات الطازجة فقط. 8. أشهر طباخ في العالم - رائج. تشارلي تروتر Charlie Trotter: شيف أمريكي وصاحب سلسلة مطاعم ، ولد في عام 1959 وتوفي في 2013 ، بدأ مهنته في الطبخ كهاوي وهو صغيرا ، واليوم يعد من أشهر الشيفات على مستوى العالم ، أنشأ مؤسسة تشارلي تروتر لتعليم فنون الطهي. 9. بول بوكوس Paul Bocuse: شيف فرنسي ، ولد في عام 1926 ، حصل على ثلاث نجمات في فن الطهي خلال مسيرته في فن الطبخ ، لقب ببابا المطابخ وطاهي القرن العشرين ، وله تمثال في المتحف الفرنسي ، له العديد من المطاعمل العالمية ويمتلك أكاديمية لتعليم فن الطهي في ليون بفرنسا ، ومن أشهر الأطباق التي تفنن بها طبق سمك مقاطعة نيم ومازال إلى الان يطلب هذا الطبق.
أفضل شيف في العالم يوجد الكثير من شيفات المعجنات والحلويات المشهورين حول العالم، إذ يُعتبر إعداد المعجنات الفاخرة والحلويات المتقنة شكلاً فنيًا لا غنى عنه في أي وقت، وفي التالي أفضل شيفات الحلويات في العالم: [1] إليزابيث فالكنر إليزابيث فالكنر واحدة من طهاة المعجنات كما أنها شيف، مؤلفة، شخصية تلفزيونية، فنانة ومحرضة على فنون الطهي، ولها قائمة تحتوي على إنجازاتها الملحمية، فقد ظهرت في سلسلة متعددة من البرامج التلفزيونية مثل Iron Chef America و All-Star Academy و Top Chef Master، كما أنها نشرت بعض الكتب مثل "Demolition Desserts"، وكذا قامت بابتكار تصميمات أصلية لكعكات المشاهير. لورين باسكال بدأت طريقها المهني كعارضة أزياء فوق المنصة، ثم انتقلت لشاشات التلفزيون في بريطانيا العظمى حتى تُظهر كيف يمكن أن يكون الخبز من الأمور السهلة، ثم بدأت مسيرتها المهنية في الطبخ كصانعة كعك متخصصة وكان لها سنوات ناجحة مع سيلفريدجز. ومنذ هذا الوقت ظهرت في العديد من البرامج التلفزيونية مثل: الطبخ المنزلي أصبح سهلًا، الخبز سهل، لورين في آخر لحظة كريسماس والمزيد، وتشتهر بكعكاتها المُميزة في حين أنها كذلك معروفة بصنع الوجبات الصحية، بحيث توضح أنه من الممكن تناول طعام لذيذ وصحي.
8 مليون جنيه إسترليني) على الرغم من انخفاضها بثلاثة مراكز عن المركز السادس في العام الماضي، تظل Ina Garten مثالًا ساطعًا على سبب عدم فوات الأوان لتغيير مهنتها، كانت في البداية محللة للميزانية في البيت الأبيض، كما عملت كمطور عقارات بدوام جزئي، واشترت Garten متجر الأطعمة Barefoot Contessa الشهير الآن في عام 1978، حيث ظل حتى انتهاء عقد الإيجار في عام 2004، وقد استخدمت ثروتها وخلفيتها السياسية للمساهمة في الحملات الرئاسية للعديد من المرشحين الديمقراطيين، بينما استمرت في إنتاج كتب الطبخ الأكثر مبيعًا مثل Cook Like a Pro لعام 2018. 8 إمريل لاجاسى صافي الثروة 60 مليون دولار (45. 4 مليون جنيه إسترليني) تلقى تعليمه في مدرسة الطهي بجامعة جونسون وويلز المشهورة عالميًا، بدأ حياته المهنية وأفتتح مطعمه الأول في عام 1990. ومنذ ذلك الحين أصبح المالك والشيف التنفيذي لـ11 مؤسسة من هذا النوع في جميع أنحاء الولايات المتحدة، بالإضافة إلى ذلك، ظهر مواطن ماساتشوستس البالغ من العمر 59 عامًا في مقدمة مجموعة كاملة من عروض الطبخ والمواهب. 7 رايتشل راى صافي ثروتها 77. اشهر طباخ في العالمية. 5 مليون دولار (58. 7 مليون جنيه إسترليني) وعلى الرغم من تراجعها ثلاث مرات عن المركز الثالث في العام الماضى، إلا أن راشيل راي شهدت بالفعل زيادة في صافى ثروتها بعد عام 2018 الناجح.
عانت الأم من المرض الشديد، فلم تتمكن حتى من طهي الطعام لأسرتها، ليأتي الطفل البريطاني، أوماري ماكوين، ويقوم بدور والدته على أكمل وجه، حتى صار الآن أصغر طباخ في العالم. مرض الأم ونجاح الابن مأساة حقيقية عاشتها أسرة ماكوين، بعدما أصيبت ليا، الزوجة والأم الثلاثينية بالشلل النصفي المؤقت، إلا أنها مهدت الطريق لحدوث مفاجأة سعيدة في غضون أشهر قليلة، إذ لم يجد الزوج جيرماين أمامه إلا حل واحد لتلك المعضلة الكبرى التي وقع فيها، وهو تعليم أطفاله كيفية الطهي للأم المريضة ولأنفسهم، في وقت هو يذهب فيه للعمل على مدار اليوم. فوجئ الأب بأن ابنه أوماري، الذي لم يكن يتجاوز الـ7 من عمره حينئذ، تعلم سريعا كيفية طهي عدد من أصناف الطعام رغم صغر سنه، ما أعطى انطباعا للأب وكذلك للأم، بأن ابنهما الصغير موهوب في الطبخ بشكل استثنائي، لذا لم يتفاجأ كليهما كثيرا عند علمهما برغبة الطفل الطموح في افتتاح مطعم خاص في غضون سنوات. طور أوماري سريعا من مهاراته في الطهي، كي يصبح مؤهلا لتحقيق حلمه يوما ما، كما بدأ في عرض أكلاته الخاصة بشغف من خلال قناة على موقع يوتيوب، ومن ثم اشترك في عدد من مسابقات الطبخ التي فاجأ من خلالها الحاضرين عند فوزه بالجوائز تلو الأخرى، مثل جائزة أصغر طهاة المملكة المتحدة، والجائزة الفخرية المقدمة له باعتباره أحد أشهر طهاة الأكلات النباتية.
ارتفعت أسعار الذهب اليوم في السعودية السبت 5 مارس 2022 ببداية التعاملات اليومية بالأسواق المحلية في المملكة، حيث جاء سعر غرام الذهب اليوم مرتفعاً بمقدار من 4 إلى 6 ريالات، متاًثراً بصعود سعر المعدن الأصفر عالمياً بصورة كبيرة، وفي ظل استمرار أيضاً الحركة الضعيفة في البيع والشراء بأسواق الذهب في المملكة. وجاء ارتفاع سعر الذهب اليوم في السعودية متأثراً بزيادة سعر المعدن الأصفر عالمياً في ظل إغلاق البورصة العالمية بسبب الإجازة الأسبوعية (السبت والأحد)، بسبب الحرب بين روسيا وأوكرانيا وتأثير ذلك على حركة التجارة العالمية. أسعار الذهب اليوم في السعودية السبت 5 مارس 2022 وارتفعت أسعار الذهب اليوم السبت في الأسواق المحلية بالمملكة العربية السعودية، وجاءت كالآتي: سعر الذهب مباشر في السعودية: سعر غرام الذهب عيار 24 في السعودية: 237. 76 ريال بما يعادل (63. 40 دولار). سعر غرام الذهب عيار 22 في السعودية: 217. 94 ريال بما يعادل (58. 12 دولار). وجاء سعر غرام الذهب عيار 21 في السعودية: 208. 04 ريال بما يعادل (55. 48 دولار). سعر غرام الذهب عيار 18 في السعودية: 178. اسعار الذهب اليوم في السعودية للبيع والشراء – زيادة. 32 ريال بما يعادل (47. 55 دولار). في حين جاء سعر غرام الذهب عيار 14 في السعودية: 138.
سعر الجنيه الذهب في السعودية عيار 22: 1694 ريالاً، ما يعادل (451 دولاراً). سعر الجنيه الذهب في السعودية عيار 24: 1848 ريالاً، ما يعادل (463 دولاراً). ويتأثر سعر الذهب عالمياً بمدى رفع وخفض قيمة الدولار، حيث يكون في علاقة عكسية بين الذهب وسلة العملات العالمية مثل: الدولار، واليورو، والين الياباني، والجنيه الاسترليني، واليوان الصيني، وغيرها من العملات، فكلما ارتفعت قيمة العملات انخفض سعر الذهب عالمياً، بينما إذا تراجعت قيمة العملات ارتفع سعر الذهب، في حين أن السوق المحلي بالمملكة يتأثر طردياً بالسوق العالمي.
سجل سعر الدولار اليوم ارتفاعاً جنونياً عقب استقرار في الأسعار دام لفترة كبيرة، فقد أعلن البنك المركزي المصري عن ارتفاع أسعار الشراء والبيع صباح اليوم للدولار الأمريكي، حيث تخطى السعر التوقعات بسبب الأزمة الروسية الأوكرانية وانخراط عدة دول كبرى في تلك الأزمة، الأمر الذي تسبب في ارتفاع أسعار العملة الخضراء، ومن المتوقع أن ترتفع أسعار العديد من السلع على أثر هذا التغير المفاجئ. سعر الدولار اليوم في مصر سجل الدولار صباح اليوم سعر شراء 17. 40 جنيهاً مصرياً وسعر 17. 50 للبيع في البنك المركزي المصري ثم ارتفعت الأسعار مرة أخرى لتسجل 18. 15 جنيه للشراء وسعر البيع 18. 28 جنيهاً. على أثر ذلك تغيرت الأسعار في كافة البنوك الحكومية مثل البنك الأهلي المصري وبنك مصر لتسجل نفس أسعار البنك المركزي، فقد سجلت سعر 18. 15 جنيهاً للشراء، و18. 28 جنيهاً للبيع. أسعار الدولار في البنوك المصرية كما أعلنت البنوك الخاصة في مصر عن ارتفاع أسعار البيع والشراء للعملة الأمريكية على أثر ما أعلنه البنك المركزي المصري من تغيرات جديدة في الأسعار فكانت كالتالي: البنك التجاري الدولي cib سجل سعر شراء 18. 17 جنيهاً في مقابل 18.