نماء القبيلة في أوائل القرن الخامس الهجري تقريباً قطنت قبيلة بني عطية تيماء شمالي نجد ثم بعد نماء أمر عشيرة بني عطية (المعازة) في تلك الديار بدأ بني عطية ينتقلون إلى تبوك وغربها حتى خليج العقبة وهذا بطريقة مرحلية وتدريجية بدأت في القرن السابع الهجري وقد تغلب بني عطية على تبوك وما جاورها من البلاد وعلى جبال حسمى. وكانت عشائر بني عطية في القرن الثامن الهجري تجوب البوادي فيما حول تبوك وانتشروا غرباً حتى بلغوا الساحل الشرقي لخليج العقبة مجاورين لبني عقبة والمساعيد. رمز بني عطيه. وقد انتقل كثير من فصائل بني عطية إلى جنوب الأردن ومارس بعضهم الزراعة إلى جانب الرعي وقد أستوطن قسم كبير من بني عطية في مصر وصحراء سيناء وقسم أخر أستوطن في الأردن (جنوب بلاد الشام) وفي سنين الجدب كانت معظم بادية بني عطية في تبوك وما حولها بالمملكة العربية السعودية تتجه نحو الشمال في بلاد الأردن ثم تعود ثانية بعد حلول الشتاء وهكذا دواليك. تواجدهم في الاردن انتقل الكثير من أفراد هذه القبيلة إلى جنوب الأردن من شمال الحجاز هرباً من سنوات الجفاف المتتالية، وبدأ ظهورهم في منطقة الكرك والبحر الميت في القرن التاسع عشر [6] ، وبدأ انتشارهم من الجنوب إلى الغرب في المنطقة واستقر بهم الحال شرقي مدينة الكرك وبخاصة في منطقة القطرانة وماحولها، وقد انضمّت هذه القبيلة إلى صفوف جيش الثورة العربية الكبرى.
قبيلة بني عطيه يقال لهم العطوات وأحدهم عطوي … وأما ذوي عطيه من بطن مزحم من الروقه من عتيبه فأحدهم عطاوي وليست عطوي كما في قبيلة العطوات (بني عطية). ومن اعلامهم وشليويح العطاوي وأخاه بخيت العطاوي, ومطلق ابو سنون العطاوي, وضيف الله بن عميرة العطاوي, وفاجر بن شليويح العطاوي, ومذكر بن حمد العطاوي, وفاجر السلات العطاوي الروقة العتيبية مقيمون في حرار الحجاز الشرقية ونجد وابرز بلادهم حرة رهاط وحرة كشب وادي العقيق وادي مسلح وادي الفراع ومران والمحاني والموية والعطيف وهذه في الحجاز, والقاعية وعفيف ونفي وعسيلة والجمانية والحنابج والقرارة وساجر ومغيب والصوح والداهنة والضال والرميثي, وادي الرشا وادي الجرير وداي الهييشة وادي الشبرم وادي الشبرمية. التعليقات
وقد اصطنع الأستاذ الابراشي في تعريب هذه القصص اسلوب (المدرس) الذي يعنى بعرض الفكرة وابراز جوانبها في صورة بيانية، وعبارات مختارة (بحيث يجد القارئ ثروة فكرية، وخيالية، ولغوية، في كل قصة يقرؤها) كما حرص على ضبط كثير من الكلمات وتذييلها بالشرح والبيان. محمد كامل حته الكميت بن زيد شاعر العصر المرواني (للأستاذ عبد المتعال الصعيدي) من الشعراء الذين ظلمهم التاريخ الأدبي ورماهم بالخمول فباءوا في الاعصر المتعاقبة بهذا الوزر، الكميت بن زيد، فقد اخذ عليه سبيل الشهرة شعراء ثلاثة استبدوا بالمحال وتفردوا بالعناية، وهم الفرزدق، وجرير، والاخطل، حتى كاد يغمره النسيان، والكميت في رأي المؤلف اعظم من هؤلاء الشعراء واحق منهم بالتقديم.
فهو يحقق في هامش صفحة 96 موضع (جامع بين السورين) ويناقش المقريزي مناقشة العالم. ويعلق في ص 144 على (خانقاه سرياقوس) وتاريخ إنشائها فيصوب ما ذكره المقريزي ويخطئ رواية ابن تغري بردى في (النجوم الزاهرة). وهكذا تجد للرجل - في هامش كل صفحة تقريبا - تعليقاُ وتحقيقاً وتصويباً وتخطيئاً. وهو في ذلك كله الحجة الثبت. مجلة الرسالة/العدد 709/الكتب - ويكي مصدر. وهو الذي عرف الدكتور عزيز سوريال عطية الأستاذ بجامعة فاروق الأول إلى المغفور له الأمير عمر طوسون فكلفه إخراج كتاب (قوانين الدواوين) لابن مماتي إخراجا علمياً. فقام الدكتور بالعمل؛ وراجع محمد رمزي بك الباب الثالث من الكتاب وهو الخاص بتقويم البلدان، وأقام ما فيه من تحريف وتصحيف فاستحق بذلك شكر الأمير وتقديره في مقدمته للكتاب ولقد عرفت الفقيد معرف عين وحديث من ثلاثة أعوام. قدمني إليه محمود نصير بك فرأيت منه فضل التشجيع وحسن التقدير؛ ورأيت منه فوق ذلك تواضعاً أكبره في عيني؛ ورأيت تحت إبطه خريطة منتفحة لا يحمل فيها مالا ولا ذهباً؛ ولكن يحمل علماً وأدباً... وحدثته بعد ذلك في (المسرة) حديثاً علمياً تاريخياً. وكان ذلك منذ عام. وما كنت أدري أنه حديث لغير لقاء. أجمل الله للعلم فيه العزاء. محمد عبد الغني حسن تصويب اسم كتاب ذكر الأستاذ الفاضل منصور جاب الله في العدد (610) من مجلة الرسالة الغراء أن أسم كتاب صاحب العالي الدكتور هيكل باشا (الفاروق عمر) خطأ لأن علماء النحو من بصريين وكوفيين نصوا على أن الاسم يتقدم على اللقب في جميع الأحوال، فيقال: (عمر الفاروق) ولا يقال (الفاروق عمر) وقد فات الأستاذ أولا أن اللقب إنما يجب تأخيره عن الاسم إذا لم يكن اجتماعهما على سبيل إسناد أحدهما إلى الآخر، فإذا كان اجتماعهما على هذا السبيل أخر منهما ما قصد المتكلم الحكم به.
ص 302. وأنظر جوبسر، بيتر، السياسة والتغيير في الكرك، ترجمة خالد الكركي، مراجعة، محمد عدنان البخيت، عمان، 1988م، ص 19. وأنظر Abu Jaber, Kamel, Fawzi Gharaibeh, Saleh Khasawneh, Allan Hill, Bedouins Of Jordan a People In Transition, 1978, p 9. ↑ أ ب رسالة ماجستير بعنوان تاريخ بادية جنوب الأردن (1921-1946م) - محمد عبد الهادي الجازي - اشراف الأستاذ الدكتور نوفان الحمود السوارية - كلية الدراسات العليا - الجامعة الأردنية - نيسان، 2008م ^ بيك ، تاريخ شرقي الأردن وقبائلها ، ص 222 ، وانظر العطار ، الحويطات من كبرى قبائل العرب ، ص 134 ، جوبسر، السياسة والتغيير في الكرك، ص 63، محافظة ، تاريخ الأردن المعاصر ، ص 142 ^ مقابلة مع الشيخ عودة بن اهتيرس بن علي القرعان بني عطية ، يوم السبت ، بتاريخ 24 / شباط / 2007م
بنو عطية قبيلة عربية عدنانية ، تقطن في الشمال الغربي من المملكة العربية السعودية. ويطلق على بني عطية في السعودية والأردن العطوات ، وواحدهم عطوي ، أما في مصر فيطلق عليهم المعازة. ديار القبيلة تقع منازل بني عطية في المملكة العربية السعودية في النصف الشمالي من حرة العويرض حتى حرة المواهيب. وتقطن عشائر بني عطية في تبوك وماحولها من جميع الجهات وفي حالة عمار وحسمى وبئر ابن هرماس ومغيراء الطبيق والقليبة وتيماء وجبل اللوز وحرة بني عطية (الرهاة) وحرة تبوك والوادي الأخضر وذات الحاج وشرفة بني عطية وفجر ومحطة الاوجرية ومحطة المصطبغة أما من هم خارج السعودية فيسكنون في صعيد مصر وصحراء سيناء وجنوب الأردن ولهم مساكن متعددة.
تخرج البطاطا من الماء، وتوضع في طبق عميق. تهرس البطاطا جيدًا، ثم يضاف لها الملح، الزبدة، الفلفل، معجون المستردة، ثم يضاف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار بالتقليب للحصول على خليط متجانس. لتحضير صوص البطاطا يوضع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، يضاف الطحين، وتقلب المكونات بملعقة خشبية حتى يصبح لون الطحين ذهبي اللون. يضاف البهار، المرق، وتقلب المكونات، للحصول على صوص ناعم، ثم تضاف ثلث كمية البطاطا المهروسة والبابريكا، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. توضع البطاطا البوريه في طبق التقديم، ويقدم مع صلصة البطاطا الساخنة. طريقة عمل بطاطا حلوة مهروسة بالكريمة ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبية من الكريمة السائلة. خمس حبات من البطاطا الحلوة المغسولة. تسلق البطاطا الحلوة في قدر على نار متوسطة الحرارة. تخرج من القدر بعد نضجها، تقشر، وتقطع لمكعبات وتوضع في طبق. تضاف الكريمة، الزبدة، الملح، والفلفل الأسود. يهرس الخليط جيدًا للحصول على خليط متجانس. يوضع في طبق التقديم، ويقدم. طريقة عمل الماش بوتيتو مع الروبيان كيلو من الروبيان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
الفطير المشلتت ، من منا لا يعرف الفطير المشلتت ويحبه فهو من الفطائر الشهية ومناسب مع الإضافات الحلوة والمالحة حيث أن الفطير له تاريخ عريق في المناسبات والعزومات الكبرى لا سيما في مصر والدول العربية، وأصل الفطير هو القدماء المصريين حيث أُطلق عليه قديمًا الفطير الملتوت وهي تعني المطبق في اللغة الفرعونية ولكن حاليًا أصبح الاسم هو الفطير المشلتت بالإضافة إلى انتقاله للكثير من الدول الأخرى ولكن بمسميات وأشكال مختلفة مثل فرنسا، وفيما يلي نريحكم من فكرة شراء الفطير المشلتت الجاهزة لتحضيره بأنفسكم في المنزل على الطريقة المصرية الأصيلة. مقادير الفطير المشلتت على الطريقة المصرية المكونات لا تختلف كثيرًا عن أنواع المعجنات الأخرى مع بعض الإضافات البسيطة وهي: سكر ناعم: ملعقة طعام ذات حجم كبير. ماء فاتر: مقدار من الماء حسب حاجة العجين. ملح وسكر: كمية بسيطة جدًا. سمن بلدي: حسب حاجة العجين. دقيق مخبوزات: ثلاثة أكواب كاملة. للتقديم بجانب الفطير: عسل أبيض وعسل أسود ومِش. طريقة عمل الفطير المشلتت المصري يفضل استخدام العجان الكهربي في تحضير العجينة ونبدأ بإضافة الدقيق ومعه الملح والسكر ونشغل العجان برفق لكي تختلط المكونات.
ملعقة صغيرة من الفلفل. كوب من جبنة التشيدر. حبة من البصل الأخضر المقطع. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كيلو غرام من البسطرمة المقطعة. تغسل البطاطا، وتقطع البطاطا لنصفين وتفرغ من الحشوة، لتكون جاهزة للحشي. نسلق البطاطا المقطعة لمكعبات في الماء المغلي حتى تنضج. توضع الزبدة في وعاء، مع البطاطا المفرغة، ومع البطاطا المكعبات، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. يضاف الجبن التشيدر، والبسطرمة وتقلب المكونات. تحشى قوالب البطاطا بالخليط، وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. تخرج من الفرن، تزين بالبصل الأخضر وتقدم. طريقة عمل بوريه البطاطا مع صلصة البطاطا بالباريكا 20 دقيقة سنان من الثوم المقطع لأنصاف. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من معجون المستردة. كوب من الحليب. مقادير صوص البطاطا ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل. كوب من المرق. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. تقشر البطاطا، وتغسل، وتقطع لمكعبات متوسطة. توضع البطاطا والثوم في قدر، وتغمر بالماء، ويوضع القدر على نار متوسطة الحرارة، ويترك حتى يغلي الماء، ويترك على النار لمدة عشرون دقيقة أو حتى تنضج البطاطا.