قومي بتغطية الإناء بثلاث طبقات من ورق الألومنيوم أو القصدير ثم رصي فوقها قطع الدجاج المتبل ثم غطي الدجاج مرة أخرى بورق الألومنيوم. قومي بوضع الإناء في فرن ساخن على درجة عالية من 230-250 درجة تقريباً لمدة ساعة. بعد مرور الوقت قومي بكشف طبقة الألومنيوم واختبري نضج الدجاج ثم اتركيها لتتحمر من الوجه حتي تأخذ لوناً جميلاً. قلبي الأرز بالشوكة حتى لا تتكسر حباته ثم اسكبيه في طبق واسع ورصي فوقه قطع الدجاج وزينيه بالمكسرات أو حبات اللوز المحمصة ويقدم ساخناً مع المخلل أو مع سلطة الدقوس …وبالهناء والشفاء. مندي اللحم السعودي.. وصفة عيد الأضحى. قدمنا لكِ أبسط الطرق لعمل المندي باللحم أو الدجاج في المنزل حتى يسهل عليكِ تحضيرها في أسرع وقت, ويسعدنا تلقي أسئلتك واستفساراتك عن طريق التعليقات بالأسفل. قد يهمك أيضاً: طريقة عمل مندي الفراخ المدخن 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
لا تخلو أي مائدة أو وليمة خليجية أو عربية من طبق المندي باللحم نظراً لفخامته وطعمه المميز؛ لذلك أحضرنا لكم طريقة عمل المندي باللحم بثلاث طرق مختلفة سهلة التحضير. طريقة عمل المندي باللحم: المقادير: كيلو من اللحم بالعظم. كيلو من الأرز البسمتي طويل الحبة. ملعقتين من بهارات المندي. ملعقة من الكركم. ملح طعام. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عود من القرفة الخشب. ورقتين من أوراق اللوري أو الغار. خمس حبوب من القرنفل. 3 حبوب حبهان أو هيل. بصلة. سمنة أو زبدة. صنوبر محمص أو فستق محمص للتزيين. طريقة التحضير: في إناء واسع ضعي حوالي 3 لتر من الماء وضعيه على النار حتى قرب الغليان ثم ضعي قطع اللحم واتركيها قليلاً حتى تبدأ الرغوة بالظهور. قومي بنزع الرغوة جيداً حتى لا تعكر المرقة بعد ذلك. بعد الغليان ضعي البصلة وورق اللوري والفلفل الأسود والحبهان والقرفة والكركم والقرنفل واتركيه حتي ينضج. في أثناء ذلك قومي بغسل الأرز جيداً وانقعيه لمدة ربع ساعة. عند قرب النضج ضعي كمية الملح المناسبة واتركيه قليلاً حتى تمام النضج. أخرجي قطع اللحم ورصيها في صينية للخبز وادهنيه بملعقة من الزبدة ورشة خفيفة من البهارات وأدخليها إلى الفرن لتتحمر.
– تطبيق Happn: هو عبارة عن تطبيق فرنسى يتيح للمستخدم حفظ الأشخاص الذين لا يعرفهم وقد يرغب بالتعرف إليهم، لكن لن يعمل هذا التطبيق إلا إذا كان لدى الشخص الآخر ذات التطبيق، ويمكن أخذ صورة عن الشخص والبحث عنه بين مستخدمي التطبيق.
ابحث عن مثقفة ومن دولة يسهل منها الانتقال الى فنلندا او العكس يسهل لي ان اعيش واعمل بدولتها علما باني مهندس بحري احب الرياضة واعمل بالمجال الاكاديمي بدولة فنلندا وكنت سابقا مهندسا اعمل لدى شركات دولية.
موقع دردشة كتابية مجاني تعارف بدون تسجيل أو اشتراك مجانا موقع دردشة كتابية مجاني دردشة عربية شات عربي بنات و شباب بالصور مع رقم الهاتف للعرب تعارف بدون تسجيل أو اشتراك دردشة كتابية مجانا للعرب في موقع دى داتنج للتعارف و الدردشة الكتابية بالصور مع بنات او مطلقات او ارامل بدون تسجيل أو اشتراك …
تواصل معنا عبر ترك رسالة أدناه