إن العلماء الذين اهتموا بالإسلام سواء من حيث تفسير القرآن الكريم، أو رواية الأحاديث النبوية وتفسيرها، أو بيان المستحب والمكروه في الأمور الفقهية عامة كثيرين، ومن أهم وألمع الأسماء في هذا المجال: الأمام البخاري، والإمام مسلم، والإمام أحمد بن حنبل، والإمام الشافعي، وهم الذين وضعوا كتب في الحديث تعد من أهم المراجع فيه وأصحها. الإمام مسلم أولا اسمه ونسبه هو أبو الحسين مسلم بن الحجاج بن مسلم بن ورد بن كوشاذ القشيري النيسابوري، المشهور بالإمام مسلم، وهو من قبيلة قشير، وهي قبيلة مشهورة ومعروفة عند العرب، وهي نسبة إلى قشير بن كعب بن ربيعة بن عامر بن صعصعة، ونيسابور هي مدينة مشهورة من أفضل مدن خراسان، وهي منبع العلماء، وهي التي ولد وتوفى فيها الإمام مسلم، وقال فيها هلال بن العلاء الرقي " شجرة العلم أصلها بالحجاز، ونقل ورقها إلى العراق ، وثمرها إلى خراسان ". ثانيا مولده اختلف العلماء في سنة ميلاد الإمام مسلم، ولكن تاريخ وفاته ثابت موثوق فيه وهو عام 261 هــ، أما الاختلاف فمن حيث سنه عند الوفاة، فهناك جزء يقول أنه توفي وهو في سن السابعة والخمسين، وبالتالي على هذا الرأي فإن سنة ميلاده ستكون 204 هــ، وهناك رأي آخر يقول أنه توفي وهو ابن ستون عاما، وبهذا تكون سنة ميلاده هي 201 هــ، أما الرأي الأخير فيقول أنه ولد عام 206 هــ لأنه توفي وهو ابن 55 عام.
وقال المزى: قال الحاكم أبو عبد الله الحافظ: قرأت بخط أبى عمرو المستلمى: أملى علينا إسحاق بن منصور سنة إحدى وخمسين ومئتين، ومسلم بن الحجاج ينتخب عليه وأنا أستملى، فنظر إسحاق بن منصور إلى مسلم، فقال: لن نعدم الخير ما أبقاك الله للمسلمين. وقال أيضا: حدثنا أبو الفضل محمد بن إبراهيم قال: سمعت أحمد بن سلمة يقول: رأيت أبا زرعة، وأبا حاتم يقدمان مسلم بن الحجاج في معرفة الصحيح على مشايخ عصرهما. وقال أيضا: سمعت عمر بن أحمد الزاهد يقول: سمعت الثقة من أصحابنا وأكثر ظنى أنه أبو سعيد بن يعقوب يقول: رأيت فيما يرى النائم كأن أبا على الزغورى يمضى في شارع الحيرة وفي يده جزء من كتاب مسلم ـ يعنى ابن الحجاج ـ فقلت له: ما فعل الله بك؟ قال: نجوت بهذا وأشار إلى ذلك الجزء. وقال أيضا: حدثنا محمد بن إبراهيم الهاشمى: قال: حدثنا أحمد بن سلمة، قال: سمعت الحسين بن منصور يقول: سمعت إسحاق بن إبراهيم الحنظلى، وذكر مسلم بن الحجاج، فقال بالفارسية كلاما معناه: أى رجل كان هذا؟ وقال أيضا: سمعت أبا عبد الله محمد بن يعقوب يقول: سمعت أحمد بن سلمة يقول: عقد لأبى الحسين مسلم بن الحجاج، مجلس للمذاكرة، فذكر له حديث لم يعرفه، فانصرف إلى منزله وأوقد السراج، وقال لمن في الدار: لا يدخل أحد منكم هذا البيت، فقيل له: أهديت لنا سلة فيها تمر.
وامتدت العناية إلى رجال صحيح مسلم، فصنف كثير من العلماء في هذا الاتجاه، مثل كتاب رجال صحيح الإمام مسلم لابن منجويه الأصبهاني، ورجال مسلم بن الحجاج لابن شبرين الأنصاري، وتسمية رجال صحيح مسلم الذين انفرد بهم عن البخاري للذهبي. وبلغت عناية العلماء بصحيح مسلم أن وضعوا له مختصرات، وجردوه من أسانيد وأحاديثه المكررة، مثل: مختصر صحيح مسلم للقرطبي، والجامع المعلم بمقاصد جامع مسلم للمنذري. وجمع بعض العلماء بين الصحيحين في كتاب واحد، مثل: الجمع بين الصحيحين للجوزقي، والجمع بين الصحيحين للبغوي، وزاد المسلم فيما اتفق عليه البخاري ومسلم للشنقيطي، واللؤلؤ والمرجان فيما اتفق عليه الشيخان لمحمد فؤاد عبد الباقي. وقد طبع صحيح مسلم طبعات عديدة منفردًا مرة، ومقرونًا مع شرح له مرة، غير أن أفضل طبعاته هي التي حققها محمد فؤاد عبد الباقي، ورقم أحاديثها ووضع لها فهارس تفصيلية. وفاته ظل الإمام مسلم بن الحجاج بنيسابور يقوم بعقد حلقات العلم التي يؤمها طلابه والمحبون لسماع أحاديث النبي صلى الله عليه وسلم، ومن أشهر تلاميذه الذين رحلوا إليه أبو عيسى الترمذي، ويحيى بن صاعد، وابن خزيمة وأبو بكر محمد بن النضر الجارودي وغيرهم، كما شغل وقته بالتأليف والتصنيف حتى إن الليلة التي توفي فيها كان مشغولا بتحقيق مسألة علمية عرضت له في مجلس مذاكرة، فنهض لبحثها وقضى ليله في البحث، لكنه لقي ربه قبل أن ينبلج الصباح في 25 من رجب 261 هـ = 6 من مايو 875م، وهو في الخامسة والخمسين من عمره، ودفن يوم الإثنين في مقبرته بنصر آباد في نيسابور.
قال الحسين بن محمد الماسرجسي: سمعت أبي يقول: سمعت مسلمًا يقول: "صنَّفت هذا - المسند الصحيح - من ثلاثمائة ألف حديث مسموعة". وقد استغرقت مدة تأليفه لهذا الكتاب خمسة عشر عامًا، قال أحمد بن سلمة: "كنت مع مسلم في تأليف صحيحه خمس عشرة سنة". وقد ألَّفه في بلده، كما ذكر ابن حجر في مقدمة فتح الباري حيث قال: "إن مسلمًا صنف كتابه في بلده، بحضور أصوله في حياة كثير من مشايخه، فكان يتحرز في الألفاظ، ويتحرى في السياق". ثناء العلماء على الإمام مسلم قال أبو قريش الحافظ: سمعت محمد بن بشار يقول: "حُفَّاظ الدنيا أربعة: أبو زرعة بالري، ومسلم بنيسابور، وعبد الله الدَّارِمِي بسمرقند، ومحمد بن إسماعيل ببخارى". ونقل أبو عبد الله الحاكم أن محمد بن عبد الوهاب الفراء قال: "كان مسلم بن الحجاج من علماء الناس، ومن أوعية العلم". وقال الحافظ أبو علي النيسابوري: "ما تحت أديم السماء أصحُّ من كتاب مسلم في علم الحديث". وقال عنه صاحب أبجد العلوم (صديق بن حسن القنوجي): "والإمام مسلم بن الحجاج القشيري البغدادي أحد الأئمة الحفاظ، وأعلم المحدثين، إمام خراسان في الحديث بعد البخاري". وقال أحمد بن سلمة: "رأيتُ أبا زرعة وأبا حاتم يقدمان (مسلمًا) في معرفة الصحيح على مشايخ عصرهما".
ومن أبرز هؤلاء الأئمة: يحيى بن يحيى النيسابوري، وقتيبة بن سعيد، وسعيد بن منصور، وأحمد بن حنبل، وإسحاق بن راهويه، وأبو خيثمة زهير بن حرب، وأبو كريب محمد بن العلاء، وأبو موسى محمد بن المثنى، وهناد بن السري، ومحمد بن يحيى بن أبي عمر، ومحمد بن يحيى الذهلي، والبخاري، وعبد الله الدَّارِمِي، وإسحاق الكوسج، وخلق سواهم. تلاميذ الإمام مسلم علي بن الحسن بن أبي عيسى الهلالي، وهو أكبر منه، ومحمد بن عبد الوهاب الفرَّاء شيخه، ولكن ما أخرج عنه في (صحيحه)، والحسين بن محمد القباني، وأبو بكر محمد بن النضر بن سلمة الجارودي، وعلي بن الحسين بن الجنيد الرازي، وصالح بن محمد جزرة، وأبو عيسى الترمذي في (جامعه)، وأحمد بن المبارك المُسْتَمْلِي، وعبد الله بن يحيى السرخسي القاضي، ونصر بن أحمد بن نصر الحافظ، وغيرهم كثير. مؤلفات الإمام مسلم للإمام مسلم رحمه الله تعالى مؤلفات كثيرة، منها ما وُجد، ومنها ما فُقد؛ ومن هذه المؤلفات: - كتابه الصحيح، وهو أشهر كتبه. - كتاب التمييز. - كتاب العلل. - كتاب الوُحْدَان. - كتاب الأفراد. - كتاب الأَقْران. - كتاب سؤالاته أحمد بن حنبل. - كتاب عمرو بن شعيب. - كتاب الانتفاع بأُهُبِ السِّباع.
5- وقال أحمد بن سلمة: " رأيت أبا زرعة وأبا حاتم يقدمان مسلم في معرفة الصحيح على مشايخ عصرهما ".
توحيد في الجملة ، ونظراء من ظلمة الجبابرة والأمراء " انتهى. "سير أعلام النبلاء" (4 / 343). وبالجملة: فقد كان الرجل على درجة كبيرة من الظلم والعدوان ، والإسراف على نفسه. وكانت له حسنات مغمورة في بحر سيئاته ، وكان له جهد لا ينكر في الجهاد وقتال أعداء الله وفتح البلاد ونشر الإسلام. فالله تعالى حسيبه ، ونبرأ إلى الله تعالى من ظلمه وعدوانه ، ونوالي من عاداهم من سادات المسلمين من الصحابة والتابعين ، ونعاديه فيهم ، ونكل أمره إلى الله تعالى. والأولى عدم الانشغال بذكره ، وما أحسن ما روى الإمام أحمد رحمه الله في "الزهد" (ص / 332) عن بلال بن المنذر قال: قال رجل: إن لم أستخرج اليوم من الربيع بن خيثم سيئة لم أستخرجها أبدا بحال. قلت: يا أبا يزيد! قتل ابن فاطمة عليها السلام – يعني الحسين – قال: فاسترجع ثم تلا هذه الآية: ( قُلِ اللَّهُمَّ فَاطِرَ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ عَالِمَ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ أَنْتَ تَحْكُمُ بَيْنَ عِبَادِكَ فِي مَا كَانُوا فِيهِ يَخْتَلِفُونَ) الزمر/46. قلت: ما تقول ؟ قال: " ما أقول ؟ إلى الله إيابهم ، وعلى الله حسابهم ". والله أعلم وراجع: "وفيات الأعيان" (2/29-46) – "تاريخ دمشق" (12/113-123) – "تاريخ الإسلام" (5/310-316) (6/314-327).
تجنبي فتح باب الفرن إلا بعد مرور 20ـ30 دقيقة من وقت إدخال الكيكة، وتذكري أنه في كل مرة تفتحينَ بها باب الفرن فإنه يفقد على الأقل 10 درجات مئوية من حرارته. اختبري نضج الكيكة بغرز عود أسنان في منتصفها، فعندما ينزلق بسهولة داخل الكيكة ولا يلتصق به أي شيء من خليط الكيك، فهذا يُشير أن الكيكة قد نضجت. اتركي الكيكة لتبرد لعدة دقائق إذا واجهتكِ مشكلة في إزالتها من القالب، ثم أعيدي المحاولة. كعكة جوز الهند باللبن.. صحتين | كل العرب. قلّلي حرارة الفرن بمقدار 14 درجةً مئويةً في حال استخدمتِ قوالب الخبز الزجاجية أو الداكنة؛ لأنّ الخبز بها يؤدي لتحويل القشرة الخارجية للون البني بسرعة. تعرفي على أسرار نجاح ونكهة الكيك اللذيذ للحصول على كيكة مثالية وناجحة، النصائح التالية ستساعدكِ في تحقيق ذلك [٥] [٦]: اتبعي الوصفة بحذافيرها، وهذه من أبسط النصائح وأهمها، فلا تستبدلي أيًا من مكونات الكيك بمكونات أخرى ما لم تقترح الوصفة عليكِ بعض البدائل، واحرصي على قياس المكونات بدقة وحسب المطلوب دون زيادة أو نقصان. استخدمي مكونات بدرجة حرارة الغرفة لا سيما إن تطلبت الوصفة ذلك، والتزمي بأنّ يكون البيض والحليب والزبدة بدرجة حرارة الغرفة دائمًا. تجنبي الإفراط بالخلط سواءً استخدمتي الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي لدمج المكونات؛ لأنه يتسبب بتفريغ الهواء بالكامل من الكيك وبالتالي فشل ارتفاعه.
طريقة عمل عصير قمر الدين قمر الدين من اجمل العصائر التي يتم تحضيرها من فاكهة المشمش، ومن خلال ثمرة المشمش يتم تحضير العديد من الأطعمة ولكن أهم الأطعمة والعصائر هو قمر الدين، يتم تحضيره بطريقة سهلة للغاية ولكن بعض السيدات ليس على دراية بها ويسألون عن طرق تحضيره عبر محركات البحث المختلفة، و موضوع اليوم سيكون عن أفضل الطرق التي من خلالها يتم تحضير عصير قمر الدين، وإذا كنت تتسائل عن هذا الموضوع فعليك أن تتابع السطور القلية التالية لتطلع على الخطوات اللازمة تحضيره. طريقة عمل عصير قمر الدين عصير قمر الدين من العصائر المهمة جدًا للصائمين وذلك لأنها مصنوعة من فاكهة المشمش وهي غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الإنسان، وإليكم طريقة تحضيره فيما يلي: عليكي أن تحضري شريحة من قمر الدين أو حسب الكمية التي ترغبين في تحضيرها، و1/2 كوب من السكر الأبيض، و حوالي لتر ماء من الماء الساخن. قطعي شريحة قمر الدين وضعيها في إناء وضعي عليها الماء الساخن مدة لا تقل عن ساعة، وبعد أن يلين ضعيه في الخلاط الكهربي وضيفي إليه السكر واخلطيه في الخلاط حتى تمام الذوبان. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل بطريقة الشيف حسن بخطوات سهلة - ثقفني. الآن ضعي العصير في دورق وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم بارد.
تم التبليغ بنجاح أسئلة ذات صلة كم مدة خبز الكيك في الفرن؟ 4 إجابات كم مدة طهي فخذ الخاروف في الفرن؟ إجابتان كم مدة طهي البيتزا وعلى أي درجة بالفرن؟ إجابة واحدة كيف أطبخ بشاميل؟ 5 كيف أقوم بعمل البشاميل؟ اسأل سؤالاً جديداً 5 إجابات أضف إجابة حقل النص مطلوب.
* سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية). * ادهني قالب تشيز كيك بالزبدة من جميع الأطراف (9 انش). * غطي القالب من الخارج بورق ألومنيوم وكذلك من الداخل ومن جميع الجهات. * اخبزي الكيك الإسفنجي فيه، أخرجيه من الفرن واتركيه جانبا حتى يبرد. * اخلطي علبة من الجبن مع 1/3 كوب من السكر والنشاء على سرعة بطيئة حتى تصبح كريمية. * أضيفي ماتبقى من الجبن الكريمي بالتدريج وارفعي من السرعة إلى المتوسط. * أضيفي ما تبقى من مقدار السكر والفانيلا وروح الفانيلا. * أضيفي البيض بالتدريج واخلطيها جيدا. انتبهي ألا تبالغي في الخلط. * اسكبي الخليط على قاعدة الكيك برفق. * ضعي قالب الكيك في حمام مائي ساخن وأدخليه الفرن. اخبزيه حتى يتحمر قليلا من الأطراف ومن الأعلى كذلك، تقريبا 1 1/4 ساعة. كم يحتاج الكيك بالفرن؟ - حياتكِ. * أخرجيه من الحمام المائي، واتركيه يبرد مدة ساعتين. * غطيه بورق بلاستيك وضعيه في الثلاجة حتى تبرد تمامان 4 ساعات أو طوال الليل. * ارفعي التشيز كيك من القالب، زينيه بالراسبري ورشيه بالسكر. * يمكنك تجميد في المجمدة مدة شهر على الأقل مغطى من غير الزينة. طريقة تحضير الكيك الإسفنجي: * سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. * ادهني قالب تشيز كيك بالزبدة من جميع الأطراف (9 انش).
كم مدة خبز الكيك في الفرن؟