وقالت لؤلوة محمد: "ننظر إليه على أنه عارض أو فنان نوعا ما، لذا لا يمكننا الحكم عليه". لكنها أضافت "أحيانا يكون رد الفعل سلبيا. السعودية بلد مسلم. لا أريد أن أرى أخي يفعل الشيء نفسه". ويظهر هذا التضارب في النظرة إلى المسفر بوضوح في التعليقات على صفحته على انستغرام. صور عن انجازات المملكه العربيه السعوديه. وردا على منشور في فبراير ارتدى فيه المسفر معطفا أحمر فاتحا مع سترة أرجوانية ضيقة ذات ياقة حتى الرقبة، كتب أحد المستخدمين "استغفر الله العظيم" بينما كتب آخر "سأحذف الانستغرام بعد رؤية هذه الأشكال". لكن مستخدما آخر أعرب عن دعمه وتشجيعه كاتبا: "زياد استمر، أحبك. اهتم بنفسك من أجل الناس التي تحبك وافعل ما تحب ولا تهتم لأي كلام".
وأضاف الشهاوي: "بعد اندلاع أزمه الروسية الأوكرانية وما سببته من أزمة عالمية في الطاقة، طلبت الولايات المتحدة من السعودية زيادة إنتاجها من البترول لمواجهه النقص في السوق العالمية، وقدمت أمريكا هدية فورية للسعودية، بدرج جماعه الحوثيين ضمن الجماعات الإرهابية في محاولة لاستمالة القرار السعودي الذي فاجأ واشنطن برفضه زياده الإنتاج، وليس ذلك فحسب، بل في مغازلة روسيا أيضا، كما تبنت الإمارات تحركا سياسيا بامتناعها عن إدانة روسيا في مجلس الأمن، بالإضافة إلى زيارة مكوكية لوزير الخارجية الإماراتي، عبد الله بن زايد آل نهيان، لروسيا للتنسيق".
وتمنع السعودية تقليديا الرجال من "التشبه بالنساء" أو من ارتداء ملابس النساء، والعكس صحيح. لا يُعرّف المسفر نفسه على أنه مثلي إذ ينوي الزواج من امرأة يوما ما، لكنه يشرح أنه ببساطة يتبع العلامات التجارية العالمية للأزياء التي تقدم ملابس يمكن للجنسين ارتداؤها. ورغم المضايقات التي يتعرض لها من حين لآخر سواء شخصيا أو عبر الإنترنت، أكد المسفر لوكالة فرانس برس أنه ليس لديه أي نية لمغادرة السعودية أو تعديل مظهره. وقال: "الأفضل لي أن أبقى في بلدي وأرتدي هذه الملابس على أن انتظر رحلة للخارج لارتداء زي جريء". ** منسق ملابس العائلة بدأ شغف المسفر المولود في مدينة الرياض، وهو الأكبر بين ستة أشقاء، بالأزياء والأناقة في سن مبكرة. وقال: "اعتدت أن اختار ملابس أمي وخالاتي وأقاربي. كنت أحب تنسيق ملابسهن". صور عن الوطن المملكه العربيه السعوديه. وتابع "اعتادت أمي على استشارتي بخصوص هذه الأمور، لذلك أصبحت أكثر اهتماما بأزياء النساء". ولم يكشف المسفر عن طموحه بشكل علني إلا بعد أن بدأ الأمير محمد في مشروعه لتحسين صورة المملكة، بما في ذلك تخفيف القواعد الإلزامية التي حكمت ملابس النساء لعقود. ومنذ حوالي عامين، بدأ المسفر في عرض الأزياء عبر الإنترنت من خلال "سناب شات"، وهو خيار آمن نسبيا إذ إن المنصة تحذف المنشورات تلقائيا بمجرد مرور 24 ساعة على عرضها.
ويوم الجمعة الماضية أعلن التحالف العربي لدعم الشرعية في اليمن تضرر منشآت باستهداف مليشيا الحوثي للمملكة ب16 هجومًا حوثيًا بالصواريخ والطائرات المسيرة. وفي وقت سابق، أكد الكاتب السياسي، اللواء زايد العمري، في تصريحات لقناة "الإخبارية" ، أن استهداف أرامكو أكبر من قدرات مليشيا الحوثي وإيران، مشيرًا إلى أنها قدرات تابعة لدول فعالة وكبيرة في النظام العالمي، وجميعها محاولات للتأثير على قرارات السعودية تجاه القضايا العالمية.
لحم الحاشي يعدّ لحم الحاشي أولحم الجمل نوع من أنواع اللحوم المنتشرة في دول الخليج، حيث تختلف طريقه طبخه من دولة إلى أخرى، ومن الممكن طبخه بعدة طرق كشويه على الفحم، أوفي الفرن، أوطبخه على النار، أوقليه في الزيت، وهناك الكثير من الأكلات التي يمكن استعمال لحم الحاشي في تحضيرها مثل: الكبسة، والبرياني، والكبة، وفي هذا الموضوع سنتعهد على طريقة طبخ لحم الحاشي. طريقة عمل لفافات كبة الجمل المكوّنات مكوّنات عجينة الكبة: ثلاثمئة غرام من البرغل الناعم. أربعمئة غرام من لحم الجمل خالٍ من الدهن. مئة غرام من البصل. مئة غرام من النعناع. فنجان من الماء. نصف ملعقة كبيرة من البهارات العربية. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. مكوّنات حشوة الكبة: أربعمئة غرام من الفستق الحلبي. طريقة طبخ لحم الحاشي بالكاتم | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. مئة وخمسون غراماً من لحم الجمل المطحون. ستمئة غرام من لحم الجمل المفروم فرماً ناعماً. ثلاثمئة غرام من البصل. كوب صغير من السمنة. ربع ملعقة كبيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كيفية التحضير تحضير العجينة: وضع البرغل في كمية كافية من الماء، وهجره حتى يصبح طرياً. فرم كلاً من: البصل، والنعناع، ولحم الجمل، ثمّ إضافة الملح، والفلفل الأسود، والبهارات العربية.
نقلّب المكوّنات مع بعضها، ثمّ نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لمدّة خمس دقائق. نرفع الخليط عن النار، ونضيف الخضار المفرومة. نقلب الخليط، ونضيف الأرز إلى القدر. نضع القدر على الغاز لمدّة ثلث ساعة، ونقلب الخليط جيداً ثمّ نضيف الأرز إلى القدر ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة. نحشي الباذنجان بخليط الأرز. نغلي كوباً ونصف من الماء مع نصف مكعب مرقة الدجاج. نضيف الماء المغلي إلى قدر الباذنجان. نضع القدر على النار حتى يغلي لمدّة خمس دقائق. نترك القدر على النار الخفيفة لمدّة نصف ساعة ثمّ نرفعه النار.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ½ 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس. ½ 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس. ملعقة صغيرة (5 جم) كركم. ملعقة صغيرة (5 جم) جرام ماسالا. 2 ورقة لورا. 2 عود قرفة. 3 حبات حبهان. ثمرة ليمون أسود. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير كبسة لحم الحاشي يقلى البصل بالزيت حتى يتم تغير لونه، ثم يضاف الثوم المهروس وبهارات الكبسة والقرفة واللومي إلى القدر وتقلب المكونات حتى تظهر رائحة البهارات. تضاف قطع لحم الجمل إلى القدر وتقلى لمدة 5 دقائق مع البهارات والبصل ويتغير لونها إلى البني، من بعدها تضاف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وتقلب المكونات لتختلط جميعًا. يضاف الماء إلى اللحم ويترك على النار لمدة ساعة على الأقل، ويفضل استخدام قدر الضغط لضمان استواء لحم الجمل جيدًا بوقت أقصر، حيث يحتاج لحم الجمل وقتًا طويلاً بالطهي مقارنة باللحوم الحمراء الأخرى. في هذه الأثناء ينقع الأرز البسمتي بالماء لمدة نصف ساعة على الأقل، ويغسل ويصفى. يتم التأكد من استواء لحم الجمل بواسطة غرز شوكة فيه، وإن لم يستوي بعد يترك لمدة ربع أو نصف ساعة أخرى على النار مع إضافة الماء، ثم يضاف الأرز إلى مرقة لحم الجمل، وتقلب المكونات جميعًا ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يستوي الأرز.