ذات صلة طريقة عمل الكبة النية طريقة عمل الكبة نية الكبّة النيَّة الكبّة النيّة هي من أنواع الكُبَّة السوريَّة التي تُحضَّر من اللحم النّيء المُنكَّهِ بأنواعٍ بسيطةٍ من البهاراتِ والخُضار، وهي من الأطباق الشَّعبيّة التّقليديَّة التي لا زالت تُقدَّم في المطاعم السّورية واللّبنانيَّة في جميع أنحاءِ العالم، وتُشبه الكبّة النيّة إلى حدٍّ كبيرٍ طبق السّتيك تارتار، والذي يُحضّر ويُقدَّمُ بالطريقة نفسها. في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير الكبّة النيّة بالطريقة السوريَّة، بالإضافةِ إلى وصفاتٍ أُخرى للكبة. الكبّة النيّة السَّورية المكوّنات ثمانمئةِ غرامٍ من لحم الضّأنِ النّيء. نصفُ كوبٍ من البرغل. نصفُ كوبٍ من البصل المفروم فرماً ناعماً. عشرونَ ورقةً من النَّعناع. عشر أوراقٍ من المردكوش. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكّلة. رشَّة من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة. طريقة التّحضير ضعي اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، واطحني المكوّناتِ جيداً. اغسلي البرغل جيّداً، ثمَّ صفّيه وأضيفيهِ إلى اللّحم. أضيفي النّعناع، والمردكوش، والبصل، والملح، والبهارات، واطحني الخليطَ مُجدّداً.
14-03-2017 09:11 AM تعديل حجم الخط: سرايا - سرايا - الكبة بالصينية الكبة بالصينية إحدى المأكولات الفرعية للكبّة المشهورة والمعروفة في بلاد الشام، وهي عبارة عن عجينة كبّة يتم تحضيرها بطريقة معينة، ومدها في الصينية وتقطيعها بطريقة متميزة، ويكثر إعدادها في الأيام الأولى من رمضان مع شوربة العدس، وهي من المأكولات التي تحضر بطريقة سهلة، وتتميز بمكوناتها المتوفرة بين متناول أيدي الجميع، إلا أن البعض لا يتمكن من إعدادها بالطريقة الصحيحة لذلك سوف نقوم بعرض الطريقة الصحيحة لعمل الكبّة بالصينية. طريقة عمل الكبة بالصينية هناك العديد من المكونات والخطوات التي يجب عملها عند إعداد الكبة بالصينية، وهي: المكونات كوبان من البرغل الناعم. ربع كيلو من اللحم الهبر. حبتان من البصل. ملعقة واحدة من الملح. كوب من الماء عند الحاجة. مكونات الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة. حبتان من البصل المفروم. كمية قليلة من الملح والبهارات. نصف كوب من الصنوبر والفستق والجوز. حبة واحدة بيض. ملعقة واحدة من السمنة. طريقة التحضير هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لتحضير الكبة بالصينية، وهي: وضع كمية البرغل في صينية، من أجل أن يغسل ويصفى من الماء.
ضعي الكُبّة النيّة في طبق عريضٍ، وشكّليهِ حسب الرَّغبة، ثمَّ قدّميهِ فوراً. كبّة نيّة مع غموس الثَوم مكوّنات الكبّة: حبَّةٌ صغيرةٌ من البصل. ربعُ كوبٍ من النعناع الطَّازج. ربعُ كوبٍ من البقدونس الطَّازج. نصفُ كيلوغرام من فيليه العجل مع الهبرة. رشَّةٌ من البابريكا المُدخّنة. رشَّةٌ من الفلفل الأسود. نصفُ كوبٍ من الملح. أربعُ ملاعقَ كبيرةٍ من البرغل المنقوع. نصفُ كوبٍ صغيرٍ من الماء البارد. زيت زيتون حسب الحاجة. مكوّنات الغموس: ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من اللبنة. ربعُ ملعقةٍ كبيرةٍ من صلصة الخردل. فصُّ ثوم مهروس. قطّعي اللّحم إلى مُكعّباتٍ صغيرة الحجم، ثمَّ افرميها في محضّرة الطَّعام مدّة دقيقة. أضيفي البصل، والنعناع، والبقدونس، والبُرغل، والملح، والبهارات، واستمرّي بطحن المكوّنات حتَّى تحصلي على خليط ناعمٍ ومتماسك. افردي الكبّة النيّة في طبق التقديم، ثمَّ غطّيها وضعيها في الثلاجةِ حتَّى تبرد. اخلطي مكوّنات المثوّمة معاً، ثمَّ قدّميها مع الكُبة النيّة المُضافِ إليها القليل من زيت الزّيتون. الكبّة النيّة الحلبيَّة كيلوغرام من البرغل النَّاعم. كيلوغرامان من البندورة. بقدونس، ونعناع أخضر حسب الرَّغبة.
المقادير الواجب توافرها من أجل تحضير الكبة الحلبية:- أولاً:- ما مقداره (3) أكواب من الأرز. ثانياً:- ما مقداره كمية مناسبة من الزيت إذ سيتم استعمالها في عملية القلي. ثالثاً:- ما مقداره كمية بسيطة من الملح أو على حسب الرغبة الخاصة بالمتناول. المقادير الخاصة بالحشوة:- أولاً:- ما مقداره (1) حبة من البصل ، و التي يراعى أن تكون متوسطة الحجم. ثانياً:- ما مقداره كمية مناسبة من الملح أو على حسب الرغبة الخاصة بالمتناول. ثالثاً:- ما مقداره (1) ملعقة صغيرة الحجم من السبع بهارات. رابعاً:- ما مقداره (500) غرام من اللحم المفروم ، و يراعى أن يكون مفروماً بشكلاً ناعماً. خامساً:- ما مقداره (2) ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي. سادساً:- ما مقداره (1) ملعقة كبيرة الحجم من الزبيب. سابعاً:- ما مقداره ربع كوباً من اللوز المقشر ، و الذي يراعى أن يكون مكسراً بشكلاً طوليا ، و مقلي. طريقة التحضير الخاصة بالكبة الحلبية:- للقيام بتحضير الكبة الحلبية سيكون عليكى سيدتي إتباع الخطوات التالية:- أولاً:- قومي بسلق الأرز على نار هادئة الدرجة ، و ذلك يكون من دون إضافة الزيت ، و من ثم قومي سيدتي بإضافة كلاً من الكركم ، و الملح إلى الأرز ، و عند وصول الأرز إلى درجة النضج نقوم برفعه عن النار ، و وضعه جانباً إلى أن يبرد ، و بشكلاً جيداً.
• نضيف اللحم ونقلب حتى ينضج ثم نضيف الشحمة فوراً • نضيف المكسرات ودبس الرمان. • نضيف الملح والسماق • نقلب المكونات حتى تتجانس. إعداد الكبة: • نصنع أقراص الكبة بإستخدام صحن عميق أو صحن طعام ونضع فيه قطعة نايلون كي لا تلتصق الكبة. • نأخذ كرة من العجين ونفردها بشكل قرص ونضعها في الصحن. • نضيف الحشوة الى القرص. • نصنع قرص آخر ونضعه فوق الحشوة ونضغط على جوانبه لإغلاقة. • نقلب الصحن لنحصل على قرص كبة رائع. • نعيد الكرّة حتى تنتهي الكمية. • نسخن مقلاة التيفال أو السخانة الكهربائية بعد ان ندهنها بقليل من الزيت و نبدأ بشوي أقراص الكبة ونقلبها على الطرفين حتى تنضج ونقدمها.
ثانياً:- أبدائي سيدتي بعملية التحضير الخاصة بالحشوة ، و ذلك يكون من خلال القيام بتقليب البصل في داخل قدراً مناسباً ، و على نار هادئة الدرجة مع الزيت ، و إلى أن يصل إلى درجة الذبول ، و من ثم أبدائي في إضافة اللحم المفروم إليه مع مراعاة القيام بعملية التقليب الجيد له هذا مع إضافة كل من السبع بهارات ، و الملح إليه. ثالثاً:- عند وصول اللحم إلى درجة النضج ضيفي الكرفس أو البقدونس بالعلاوة إلى كل من الزبيب ، و اللوز إليه. رابعاً:- قومي بعجن الأرز ، و ذلك يكون عن طريق استعمال اليدين مع مراعاة عجنه بقوة ، و إلى أن يصل إلى درجة جيدة من التماسك ، و يصبح مثل العجين هذا مع توافر إمكانية استخدام العجانة في ذلك. خامساً:- أعملي على تشكيل العجينة على شكل أقراص مع مراعاة عمل فجوة في وسط كل قرص ، و من ثم أحشي القرص بالحشوة التي قمتي بتحضيرها بشكلاً مسبقاً (حشوة اللحم). سادساً:- عند انتهائك من حشي القرص قومي بإغلاق الفجوة ، و ذلك بشكلاً جيداً ، و ذلك يكون من أجل تجنب خروج الحشوة من القرص في أثناء القيام بعملية القلي هذا مع تكويرها من بعد ذلك على شكل بيضاوي مدور. سابعاً:- احضري قدراً مناسباً ، و اسكبي فيه كمية مناسبة من الزيت ، و ضعيه على النار ، و بعد بشكلاً جيداً إبدائي بوضع أقراص الكبة من بعد ذلك فيه هذا مع مراعاة وضع ما مقداره (4) أقراص على الأكثر فيه ، و ليس أكثر من هذا العدد ، و ذلك يكون بزيادة الحجم الخاص بأقراص الكبة في أثناء عملية القلي.
23/September/2020 #1 محتويات حاسبة تحويل من سم إلى إنش مسائل حسابية عن حساب انش كم يساوي سم طرق تحويل قياس الإنش المربع إلى قياس السنتيمتر المربع طرق تحويل من قدم إلى سم يعتقد الكثير إن التحويل من انش إلى سم أمرًا عاديًا ولكنه يُمثل تفاصيل دقيقة من الممكن أن تمثل فارق ملحوظ في الواقع، ومنذ قديم الأزل لم يعرف الإنسان أدوات القياس المتنوعة ولكن الفكرة كانت موجودة ، لذلك استعمل الإنسان جسده لمحاولة قيس الأشياء مثل قياس الطول بالقدم. مع مرور الأيام ظهرت العديد من وحدات القياس المصنفة عالميًا والتي يُمكن من خلالها التعرف على سعة أو حجم كل شيء ويُمكن أيضًا من خلالها قياس الدرجة الحرارية والمساحات ليس الأطوال فقط ، ومن أشهر تلك الوحدات المتر والسنتيمتر ، والإنش والباوند أيضًا ، وتم تقسيمها طبقًا للنظم العالمية في القياس إلى وحدات طول ومساحة وحجم وهكذا. وبالنظر إلى السنتيمتر والإنش نجد إن كلاهما وحدات قياس ويكمُن الفارق في إن الإنش كثيرًا ما يستخدم في الولايات المتحدة الأمريكية وكذلك كندا، أما السنتيمتر وحدة قياس عالمية تُنصف تحت النظام المتري وتستخدم في جميع أنحاء العالم وتعتبر وحدة القياس الأولى للطول وأيضًا المسافات وهي تساوي 1 من ألف متر وباستخدام الرموز يكون الرمز الخاص بـ السنتيمتر سم، وبالدخول أكثر في تفاصيل وحدات القياس نجد إن 1 سم يساوي 0.
54 سم في النِّظام المتري. تقديرياً كل 10 سم = 4 إنشات. [4] التحويل من سنتيمتر إلى إنش مثال: تحويل 40 سم إلى الإنش التحويل من إنش إلى سنتيمتر مثال: تحويل 20 إنش إلى سم عدد الإنشات = عدد السنتيمترات / 2. 54 40 / 2. 54 = 15. 7″ عدد السنتيمترات = عدد الإنشات * 2. 54 20 * 2. 54 = 50. 8 سم تقريباً عدد الإنشات = عدد السنتيمترات *4/10 40* 4 = 160 ،عدد الإنشات = 160/4 = 16 عدد السنتيمترات = عدد الإنشات * 10/4 20 *10 = 200، 200 /4 = 50 [5] فيديو نظام الوحدات الدولي هو طريقة علمية للتعبير عن القيم والمقادير المهمة، شاهد الفيديو لتتعرف على نظام الوحدات الدولي: المراجع ↑ "Metric and English Systems ",, Retrieved 14-7-2018. Edited. اعرف المزيد عن حاسبة تحويل من سم الى انش - صحيفة البوابة الالكترونية. ↑ "Metric System ",, Retrieved 14-7-2018. Edited. ↑ Ronald Zupko, Lawrence James Chisholm (31-5-2018), "Measurement system" ،, Retrieved 14-7-2018. Edited. ↑ "inches to cm",, Retrieved 14-7-2018. Edited. ↑ "Inches to cm -Convert Inches to cm",, Retrieved 14-7-2018. Edited. # #إلى, #إنش, #سم, #من, التحويل # رياضيات
54= 1. 270 سم، وهنا نصل إلى نصف المسألة حيث تم تحقيق العنصر الأول المطلوب، ولكن للمسألة بقية حيث يجب تحويل السنتيمتر إلى متر ويتم التحويل بالضرب في ألف كالتالي: 1. 270×1000= 1. 270 متر. ما هو طول شعر ياسمين بالسنتيمتر إذا كان طول شعرها بوحدة القياس الإنش يساوي 11 مع ذكر القانون والخطوات المستخدمة. حاسبة تحويل من سم الى انش ل سم. في الحل نقوم بضرب الإنش مباشرة في 2. 54؛ وذلك لإن السنتيمتر الواحد يحتوي على 2. 54 إنش وبالتعويض نجد إن طول شعر ياسمين يساوي 27. 94 سم. [4] طرق تحويل قياس الإنش المربع إلى قياس السنتيمتر المربع يُمكنك من أجل التحويل المربع استعمال قانون ثابت إلا وهو: سنتيمتر المربع = الإنش المربع × 6. 4516. يعُد كلًا من الوحدتين وحدات قياس تستخدم في المساحة وفي تعريف كلًا منهما نجد إن الإنش المربع يساوي مساحة المربع الذي يتمثل طول أضلاعه في 1 إنش، وينتشر الإنش المربع أيضًا في الولايات المتحدة واليابان، إما عن السنتيمتر المربع نجد إنه يساوي مساحة مربع طول أحد أضلعه يساوي 1 سنتيمتر، والسنتيمتر المربع ما هو إلا وحدة قياس أصغر من المتر المربع طبقًا للنظام الدولي في وحدات القياس، ويُمكن اختصار السنتيمتر المربع إلى cm2، ومثال على ذلك: قُم بحساب مساحة غرفة بالسنتيمتر المربع إذا كان مساحتها بـ الإنش تساوي 60.