ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع كوب من الزبدة السائحة. نصفّ شرائح عجين البف باستري على سطحٍ مستوِ. نحمّي الفرن لدرجة حرارة تصل إلى ال 200 درجة مئوية. نجّهز صينية الفرن ونفرشها بورق الزبدة. نصف شرائح البف باستري بالصينية وندخلها الفرن المحمّى لمدة لا تقل عن العشرة دقائق. في وعاء صغير نمزج السكّر والقرفة ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا سوياً. افضل عجينة سمبوسة بف مقرمشة بعشر دقائق و بمكونين بس😳 ناجحة مليون بالمية - YouTube. عندما تتحمر قطع البف باستري ويتغير لونها إلى اللون الذهبي نخرجها من الفرن. نغمّس قطع البف باستري بالزبدة السائحة ومن ثم نغطها بخليط القرفة والسكّر. نترك قطع البف باستري تبرد قليلاً لمدة خمسة دقائق تقريباً ومن ثم نقدمها في صحن التقديم.
أفضل عجينة بف عجينة البف هي عجينة لذيذة وسريعة التحضير وهي من العجين الذي يستعمل في الحلويات الغربية المتنوعة و الفرنسية تحديداً, والتي اشتهرت حديثاّ ونستطيع إعداد عجينة البف باستري كوجبة فطور خفيفة وطيبة المذاق حيث تحشى عجينة البف بحشوات عدة ومتنوعة كالجبن والزعتر والشوكولاته والقرفة والسكّر وحتى النقانق وأي نكهة نفضلها فعجينتها هشة وخفيفة وتقبل أغلب أنواع الحشوات الحلوة والمالحة لأنها قليلة السكر وخفيفة على المعدة. طريقة عجينة البف بحشوة الشوكولا وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 شخص المقادير ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخل. كوب من الزبدة النباتية الباردة (قالبين من الزبدة). ربع كوب من أي نوع من الزبدة النباتية اللينة. كوب من الماء البارد. ملعقة من السكر صغيرة. ثلاثة ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة المطحونة الناعمة. ملعقتان كبيرتان من السكّر الأبيض. طريقة التحضير في وعاء عميق نضع الدقيق المنخّل ونضيف إليه السكر ونحرّكهم جيداً. نذوّب الزبدة النباتية اللينة ونضعها فوق ماءٍ مثلجٍ حتى تتشكّل عندنا الزبدة وتصبح على شكل حبيبات. نحفر حفرة في وسط الدقيق ونسكب الزبدة والماء فيها.
نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج قطع البف باستري وتتحمّر قليلاً ويصبح لونها ذهبياً. نخرجها من الفرن ونشرّب قطع البف باستري بالحليب المركّز ونقدمها بالصحن المخصص للتقديم. طريقة عمل معجنات البف باستري بالقرفة والسكر وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 24 شخص باكيت من عجينة البيف باستري ربع كوب من السكّر. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً. ربع الكوب من الزبدة السائحة. نحمّي الفرن على درجة حرارة تصل إلى ال 200 درجة مئوية. نصفّ شرائح عجين البف باستري على سطحٍ مستوِ. نقطّع الشرائح إلى أشكال مستطيلية عريضة. نجهّز صينية الفرن ونضع عليها ورق الزبدة. نصفّ قطع البف باستري بالصينية وندخلها الفرن لمدة لا تقل عن العشرة دقائق حتى تنضج البف باستري ويصبح لونها ذهبياَ. في وعاء صغير نمزج السكر والقرفة ونخلطهم جيداً. نخرج البف باستري من الفرن ونغمّسها بالزبدة النباتية الذائبة ومن ثم نغطها بمزيج القرفة والسكر. نتركها تبرد لمدة خمسة دقائق ونقدمها بالطبق المخصص للتقديم. طريقة عمل حلى البف باستري بالقرفة والسكر وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 16 شخص باكيت من عجينة البف باستري الجاهزة.
نادي الفروسية الدولي بعسير يستضيف (فرسان عسير) الرأي - أميرة الخضيري - أبها تحت مظلة التعليم أقام نادي أبها الموسمي الصيفي بمجمع السد للبنات بالأمس الخميس، برنامج (فرسان عسير) بالتعاون مع نادي الفروسية الدولي بعسير مقراً وتنفيذاً وبقيادة محمد حسن آل هادي. «هورسز» يطلق تدريبات الأطفال | صحيفة الرياضية. وقد بلغ عدد المستفيدين 185 مستفيد ومستفيدة ونفذ البرنامج ضمن جميع مسارته وبإشراف جميع المشرفات وقائدة النادي شريفة الالمعي ابتداءً من المسار التطوعي بالرفق بالحيوان وكيفية التعامل مع الخيل وانتهاءً بالمسار الترفيهي. حيث اقيمت جولات تنافسية بين فرسان النادي للقفز على الحواجز كما تمت اتاحة ممارسة ركوب الخيل للبراعم والراغبات من الحضور بإشراف جميع العاملين بالنادي فكان لروح الفريق الواحد وبالغ اهتماماته الصدى الملحوظ بازدياد الرغبة في الركوب وتعلم الفروسية والفرح المصاحب للجميع و الذي عبرت عنه شريفة الالمعي بالشكر والإمتنان لجميع منسوبي نادي الفروسية الدولي بعسير. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
نادي الفروسية بأبها - YouTube