مدّي عجينة البف على سطح صلب وادهني نصفها بالشوكولاتة. رشّي البندق المجروش فوق الشوكولاتة. إثني العجينة في النصف لتغطي الشوكولاتة. بواسطة سكين، قطّعي العجينة إلى شرائط طولية متساوية. لفّي بروية كلّ شريط حول نفسه للحصول على الشكل الموجود في الصورة. ضعي الشرائط في صينية وادهنيها بالبيض. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على 180 درجة لـ20 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح شقراء اللون.
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات عجينة بف باستري – 1 شوكولاتة نوتيلا - ملعقتان كبيرتان بندق مجروش – ملعقة كبيرة بيض مخفوق – 1 طريقة العمل 1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية 2- مدي عجينة البف باستري على سطح صلب. 3- إدهني نصفها بالشكوكولاتة ورشي البندق. 4- إثني العجينة في النصف لتتغطى طبقة الشوكولاتة. 5- قطعيها إلى أصابع متساوية الحجم. طريقة عمل البف باستري الحلو. 6- لفيها بعناية لتحصلي على الشكل كما في الصورة. 7- صفيها في صينية فرن وإدهنيها بالبيضة المخفوقة. 8- اخبزيها لحوالي 20 دقيقة. المصدر: أطيب طبخة
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب من النشاء. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الحليب. صفار بيضتين مخفوقتين. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من بشر الليمون. عبوة من عجينة البف باستيري. تمد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق. تذوب الزبدة في قدر على النار ثم يضاف النشاء والسكر والملح ويقلب. يضاف الحليب تدريجيًّا مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف الخليط. يرفع القدر عن النار ويضاف صفار البيض ويحرك جيدًا ثم تضاف الفانيليا وبشر الليمون. يعاد القدر عن النار ويترك مدة دقيقين ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد. تحشى قطع البف باستري بالكاسترد وتغلق من الجوانب جيدًا. يوضع البف باستري المحشو بالكاسترد في صينية وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية، وتقدم ساخنة. رولات السوسيس بعجينة الباف باستري وقت التحضير 75 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. عجينة باف بستري. ثماني عشرة قطعة سوسيس. ثلاث بيضات مخفوقة. طريقة عمل البف باستري الحلو | دنيا الوطن. يسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. يقطع العجين إلى 18 مستطيلًا متساوي الحجم. توضع قطعة السوسيس في طرف المستطيل، ثم يدهن الطرف الآخر بالبيض.