فراخ كنتاكي للشيف فاطمه ابو حاتي: طريقة عمل دبابيس كنتاكي فاطمة ابو حاتي fatma abu haty أولًا أحضري دبابيس الدجاج، قومي بغسلها جيدًا، ثم بطرف السكين قومي بتغريزها فتحات، كما هو واضح في الفيديو، ليسهل على التتبيلة دخولها للحم الدجاج، وتشرب. تحضير طريقه عمل دجاج كنتاكي فاطمه ابو حاتي مع المكرونة: ملعقة كبيرة صوص حار او كاتشب. ملعقة صغيرة من (الزعتر والبابريكا وبهارات الفراخ) رشة حبهان بودرة. طريقة عمل وتحضير الفراخ الكنتاكي للشيف فاطمه ابو حاتي قومي بتقطيع الفراخ وتنظيفها ونقطعها لمدة بسيطة وتصفيتها جيدا من اي ماء بعد تصفيتها اقوم بعمل فتحات بسكينة ذات بوز رفيع. شرح طريقة عمل البرجر البيتي فاطمة ابو حاتي. طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة الحاتي احلا من الحاتي نفسة بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي هتقدملك تتبيلة حلوة جدا سهلة مكوناتها مظبوطة وبسيطة اوي وهتعرفي تكات هتطلعلك الفراخ مظبوطة كطعم وسوا. طريقة تحضير باستا حارة بالجبن | دنيا الوطن. طريقة عمل فراخ كنتاكي فاطمة ابو حاتي. الدجاج الكنتاكي او فراخ كنتاكي او البروستد دبابيس الفراخ المقرمشة سنقدمها لكم بتتبيلة وسر تتبيلة كنتاكي بنفس الطعم والجودة والتغطية واللون الذهبي الذي تتميز بة الفراخ المقرمشة.
نفرد رغيف الخبز، وندهنه بالقليل من المايونيز، ونرش القليل من الجبن المبشور، ثم نضع القليل من شرائح الدجاج، ونلفّ الرغيف على شكل أسطوانة، ونضعه في صينية مدهونة بالزيت، ونستمرّ في ذلك حتى انتهاء العملية. ندهن وجه الخبز بالزيت، وندخلها الفرن، ونتركها حتى يحمرّ وجهها. نخرج الصينية من الفرن، ونقطّع أرغفة خبز الشاورما إلى قطع متوسّطة، ثم نقدّمها مع البطاطس المقليّة، والمايونيز.
لفائف الشاورما ثلاثون دقيقة ستة أشخاص مكونات تتبيلة الشاورما: سبعة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة كبيرة من الهال البودرة. ملعقة صغيرة من الأوريجانو الطازج المقطع. عصير ليمونتين. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. سبعمئة غرام من صدور الدجاج الخالي من العظم والجلد، والمقطع إلى شرائح رفيعة. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الملح. كوب من صلصة الطحينة. أربع ملاعق كبيرة من الزبادي العادي، أو اللبنة. رشة من جوزة الطيب البودرة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المقطعة. تحضير اللفائف: حبتان من مخلل الخيار المقطّع إلى شرائح طولية أو دائرية -حسب الرغبة-. أربع قطع من خبز التورتيلا. طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت - يمي ليالينا. كوب من الجبنة الصفراء المبشورة. أربع ملاعق كبيرة من المايونيز بالثوم. تحضير تتبيلة الدجاج: خلط كل مكونات تتبيلة الدجاج معاً في الخلاط. وضع الدجاج في وعاء الخلط، ثمّ وضع التتبيلة على الدجاج وفركه جيداً بالتتبيلة، ثمّ تغليف الوعاء وتركه بالثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل. تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية) ثمّ وضع الشاورما في صينية ووضع الصينية بالفرن لمدة عشر دقائق.
واستعرض رئيس اللجنة الإعلامية لمهرجان حكايا مسك يوسف الحمادي، في لقاء تعريفي عقد مساء اليوم في مركز الظهران للمعارض "إكسبو"، أنشطة وفعاليات المهرجان، معتبراً أن المهرجان أحد مبادارت مؤسسة مسك الخيرية الساعية إلى نشر المعرفة والتشجيع على الإبداع عبر إيجاد منصات تفاعلية تتبنى المواهب الشابة وتمكنهم من تقديم إبداعاتهم من جانب، والإسهام في التأثير الإيجابي وإلهام زوار المهرجان لإطلاق طاقاتهم والاستفادة مما يعرض طيلة أيام المهرجان من جانب آخر. وقال الحمادي: إن سر نجاح المهرجان يكمن في أنه مبادرة نوعية توفر منصة واسعة لاستيعاب إبداعات الشباب في مجالات الكتابة والتأليف والرسم والإنتاج المرئي وصناعة الرسوم المتحركة، وكذلك فنون السرد القصصي والإنتاج المرئي، وكذلك استثمار التقنيات الحديثة في مجال الإنتاج المعرفي والثقافي، وتقديم جميع ذلك بطريقة مبتكرة لتحقيق أكبر استفادة لدى زوار المهرجان من شباب وأطفال خصوصاً، وجميع أفراد المجتمع بشكل عام. قدمت مسك العديد من المحاضرات القيمة و استقطبت رموز في مجال الانتاج و الاعلام و من هؤلاء الرموز المستشار الاعلامي الاستاذ ماجد الغامدي و اكرمنا بكلمته لغرب فقال: اليوم في حكايا مسك ابداع يتجدد بتفرد و تميز اعتدنا عليه في كل عام ، ماهي فكرة حكايا مسك ؟!
الموقع مغلق للتجديد موقتا انتظرونا قريبا
أكمل القراءة »