"الألياف عنصر غذائي مهم يأتي من النباتات. يطلق عليه أحيانًا نخالة (roughage) أو كتلة (bulk). تأتي الألياف في شكلين: قابل للذوبان وغير قابل للذوبان. يمكن أن يساعد الحصول على الكمية المناسبة من كليهما على الهضم وقد يقلل أيضًا من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ما هي الألياف القابلة للذوبان (Soluble fibers) وغير القابلة للذوبان (insoluble fibers)؟ عندما تأكل، يقسم جسمك الطعام إلى عناصر مغذية يمكنه استخدامها. لكنه لا يستطيع هضم أو امتصاص الألياف، وهو أمر جيد في الواقع. بدلاً من ذلك، تظل الألياف سليمة في الغالب خلال رحلتها عبر جسمك. الألياف القابلة للذوبان تذوب في الماء وسوائل الجسم الأخرى. عندما يحدث ذلك، فإنه يشكل مادة شبيهة بالهلام أثناء مروره. بمجرد وصوله إلى القولون، فإنه يغذي بكتيريا الأمعاء الجيدة. ترتبط بكتيريا الأمعاء الجيدة بمجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك بعض الحماية من السمنة والحالات المرتبطة بها، مثل مرض السكري. لا تذوب الألياف غير القابلة للذوبان في السوائل. بدلاً من ذلك، تمتصها وتلتصق بالمواد الأخرى لتكوين البراز. تؤدي هذه العملية إلى براز أنعم وأكبر حجمًا وأكثر انتظامًا.
تقسم الألياف الغذائية إلى ألياف قابلة للذوبان وأخرى غير قابلة للذوبان، فما هي الألياف القابلة للذوبان؟ وما فوائدها ومصادرها الغذائية؟ تعمل الألياف القابلة للذوبان على امتصاص الماء والتحول إلى هلام، مما ينعكس بعدة فوائد على الجسم، فما هي فوائد الألياف القابلة للذوبان؟ وما الأطعمة المحتوية عليها؟ ما هي الألياف القابلة للذوبان؟ تشمل الألياف الغذائية أجزاء النباتات غير القابلة للهضم والامتصاص عكس المكونات الأخرى القابلة للامتصاص، مثل: الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات التي يقوم الجسم بامتصاصها بعد تفكيكها. تمر الألياف خلال المعدة والأمعاء والقولون ومن ثم يتخلص منها الجسم على شكل فضلات، ويمكن تصنيف الألياف الغذائية إلى ألياف قابلة للذوبان وألياف غير قابلة للذوبان. تعمل الألياف القابلة للذوبان على امتصاص الماء والتحول إلى هلام، مما يبطئ عملية الهضم ويقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. ما فوائد الألياف القابلة للذوبان؟ تكوّن الألياف القابلة للذوبان مادة هلامية تحسّن الهضم وتلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم والحماية من الأمراض، ومن أبرز فوائد الألياف القابلة للذوبان ما يأتي: 1. تساعد في حماية القلب تقوم الألياف القابلة للذوبان بالارتباط مع جزيئات الكولسترول داخل الجهاز الهضمي ومن ثم إخراجها من الجسم، مما يساعد في تقليل مستويات الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
الألياف القابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان (غير قابلة للذوبان): الاختلافات الرئيسية عدد خبراء التغذية والأطباء الذين ينصحون باتباع نظام غذائي يومي يعتمد ليس فقط على استهلاك الأطعمة الصحية والطبيعية ، ولكن أيضًا على الأطعمة الغنية بالألياف. فهي أطعمة مناسبة عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالصحة الجيدة والوقاية من مجموعة كبيرة ومتنوعة من الاضطرابات الهضمية والمعوية (على سبيل المثال ، إنها مفيدة للغاية في الوقاية من الإمساك والبواسير والتهاب الرتج). بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد على إنقاص الوزن بفضل حقيقة أنها تحتوي على قوة شاق مثيرة للاهتمام. ال فوائد من الألياف هم كثيرون حقا ، ومعظمهم لا يترجم فقط إلى الوقاية أو حل الإمساك. يمكننا تسليط الضوء على ما يلي: أنها تساعد على منع أنواع مختلفة من السرطان ، مثل سرطان القولون أو سرطان الثدي. أنه يقلل من مستويات الكولسترول الضار والكولسترول الكلي. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يقلل من نسبة السكر في الدم. يمنع الإمساك والبواسير والتهاب الرتج. يوفر قوة مشوقة مثيرة للاهتمام. من وجهة نظر تغذوية ، تبرز الألياف كالكربوهيدرات المعقدة ، مما يعني أنه يتم هضمها بشكل أبطأ وعدم زيادة مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ.
3 أيام مضت منوعات 28 زيارة إعداد زهراء🌹 ونظراً لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان (ممتازة للعبور المعوي)، فإنَّ تناول التفاح قبل الوجبة يساعد على "تطهير" الجهاز الهضمي. والحماية التي تشكلها الألياف سوف تحبس الكوليسترول والسكريات والسموم من الوجبة. إليك فوائد التفاح على الريق، وأهمها دعم الجسم بجرعة من الفيتامينات والمعادن: التفاح بطل الفيتامينات: تسمح لك فاكهة التفاح بتجديد طاقتك. مصدر جيد للمعادن: تروي العطش، و تلعب أدواراً مختلفة لصحة العظام والأسنان، ولتنشيط الهرمونات، ولمكافحة السرطان… والزنك والمنغنيز، والحديد والسيلينيوم الموجودين بكميات ضئيلة، لكن ضرورية لعمل خلايا الجسم. التفاح فاكهة مثالية لنظام غذائي لإنقاص الوزن، تساعد في تنظيم العبور والمساعدة على الهضم كما أن الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التفاح ترتبط بالدهون في الأمعاء. والنتيجة تتمثل في انخفاض مستوى الكوليسترول الضارّ LDL بفضل البروسيانيدين (التانينات التي لها خصائص مضادّة للأكسدة) والكاتشين، شرايين صحية وقلب سليم. صحة وجمال
أنواع الألياف: الفوائد المحتملة هذه قائمة ببعض أنواع الألياف والفوائد الصحية لكل منها: 1. فوائد الألياف القابلة للذوبان والألياف اللزجة تقوم بخفض مستوى الكولسترول في الدم بالتالي حماية الفرد من أمراض القلب والأوعية الدموية، كذلك تقوم بضبط مستوى السكر وتقليل خطر الإصابة بداء السكري. بالإضافة إلى ذلك تقوم الألياف القابلة للذوبان بالمساعدة في تخفيف الوزن والحفاظ على وزن صحي، والحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية والوقاية من الإصابة بالإمساك والإسهال. 2. الألياف غير القابلة للذوبان تقوم الألياف غير القابلة للذوبان بجذب الماء إلى البراز الأمر الذي يجعله أكثر ليونة بالتالي يسهل خروجه، كما تقوم بتنشيط حركة الأمعاء والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والتخفيف من المشكلات الصحية المتعلقة به والوقاية منها، مثل: الإمساك، و البواسير ، وسلس البراز. وكذلك تقليل خطر الإصابة بالبواسير أو داء الرتوج ، وتساعد على نمو البكتيريا الجيدة. بالإضافة إلى ما سبق قد تساعد في تعزيز حساسية الأنسولين وتساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وأخيرًا تقوم بالمساعدة في تخفيف الوزن عن طريق الشعور بالشبع لفترة طويلة. 3. الألياف القابلة للتخمير إن هذه الألياف تعتمد على البكتيريا الجيدة لتخميرها لذا فهي تحسّن من نشاط هذه البكتيريا وقدرتها على تقليل الالتهاب.
ولكنه لا يتوقف عند هذا الحد ، بالإضافة إلى كل هذه الفوائد ، يساهم أيضًا في تناولنا للألياف القابلة للذوبان في الماء ، حيث يقدم 1. 2 جم لكل حبة من الفاكهة الغير المقشرة.
وعبر فيصل العيسى عن ثقته بنجاح هذا الموسم من "شباب البومب" والذي تم التحضير له مبكراً عبر ورشة النص، مبيناً أنه تم تصوير المسلسل من قبل طاقم سينمائي مصري محترف بقيادة مدير التصوير والإضاءه الدكتور أحمد حسين، وذكر أن أجواء التصوير سادها الحب والود والقفشات الكوميدية بين أبطاله الشباب والذين يعملون سويا منذ خمس سنوات رغم صعوبة التصوير حيث أن أغلب المشاهد خارجي في الأماكن التي يتواجد فيها الشباب. وذكر أنه وصناع العمل يحرصون على تطوير العمل باستمرار سواء من ناحية الأفكار الشبابية التي يقدمها المسلسل والتناول الدرامي أو من ناحية تقديم صورة سينمائية بجودة عالية من خلال طاقم تقني مصري محترف قدم الموسم الماضي تحت إدارة المخرج سمير عارف الذي يتعاون مع طاقم العمل للمرة الأولى. والمسلسل من تأليف ورشة نص ضمت عدداً من الكتاب الشباب وهم: عبدالعزيز الفريحي ومحمد الفهادي وعبدالله الوليدي وأحمد الزهراني، وإخراج سمير عارف، وبطولة وإنتاج فيصل العيسى، بجانب عبدالعزيز الفريحي ومهند الجميلي، ونجوم السوشيل ميديا محمد الدوسري (قريطم) وعبدالعزيز برناوي وسليمان المقيطيب، إضافة إلى ضيوف الحلقات من نجوم الدراما السعودية ومنهم خالد سامي ومحسن الشمري وليلى السلمان وعلي المدفع وخطر، ومجموعة من المواهب التي تم اكتشافها بعد اختبارات الأداء لاختيار ممثلين للجزء الجديد من العمل والتي أقيمت في مقر جمعية الثقافة والفنون بالرياض بداية العام الجاري.
شباب البومب 5 - الحلقة السابعة والعشرون "بدون حريم" 4K - YouTube
كشف الفنان والمنتج السعودي فيصل العيسى عن أبرز كواليس تصوير الموسم الخامس من المسلسل الكوميدي شباب البومب الذي سيعرض على قناة روتانا خليجية في شهر رمضان، بدءا من أجواء التصوير إلى أهم حلقات هذا الموسم. وأشار العيسى إلى أن العمل تم تصويره في مدينة الرياض وضواحيها من قبل طاقم سينمائي مصري محترف بقيادة مدير التصوير والإضاءه الدكتور أحمد حسين، مؤكدا أن الأجواء التي رافقت تصوير الجزء الخامس سادها الود القفشات الكوميدية بين أبطاله رغم التحديات التي واجهت فريق العمل. وأكد العيسى أن فريق العمل كان حريصا على تطوير المسلسل سواء من ناحية الأفكار التي يقدمها أو من ناحية الصورة السينمائية ذات الجودة العالية؛ والتي عمل عليها فريق تقني مصري محترف قدم الموسم الماضي تحت إدارة المخرج سمير عارف الذي يتعاون مع طاقم العمل للمرة الأولى. وعبر العيسى عن ثقته بنجاح الجزء الخامس من مسلسل شباب البومب، عازيا ذلك إلى التحضير المبكر للعمل عبر ورشة نص ضمت عدداً من أبرز الكتاب الشباب وهم عبدالعزيز الفريحي ومحمد الفهادي وعبدالله الوليدي وأحمد الزهراني. ويعالج هذا الموسم العديد من القضايا الشبابية كالتعصب الرياضي والأبطال في الحد الجنوبي وبرامج مواقع التواصل والفراغ، إضافة إلى المشاكل التي يعاني منها الشباب في قوالب فنية تجمع ما بين الكوميديا والتراجيديا.