أطلق خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، اليوم الثلاثاء، أربعة مشروعات نوعية كبرى في مدينة الرياض، بتكلفة تصل إلى 86 مليار ريال، من بينها مشروع حديقة الملك سلمان. ويعد مشروع حديقة الملك سلمان، من أكبر الحدائق الموجودة داخل المدن بالعالم، نظرًا لمساحتها الضخمة والتي تصل إلى نحو 13 كيلو مترًا مربعًا، وكذلك تنوع ما تحتويه من أماكن ومحميات ومعالم ومسرح ومناطق فنون، تلبي كل رغبات الجمهور. وهناك العديد من الحدائق التي تحتضنها مدن شهيرة بمختلف دول العالم، ويقبل على زيارتها السياح، باعتبارها رمزًا للمدن الموجودة بها، ومن أشهر تلك الحدائق ما يلي: أولا: حديقة الملك سلمان بالرياض تبلغ مساحتها 13. 4 كيلو متر مربع، وتقام في أرض قاعدة الملك سلمان الجوية (مطار الرياض القديم)، وتتوسط مدينة الرياض، وتعد مشروع متكامل (بيئي - ترفيهي – ثقافي – استثماري)؛ حيث توجد بها حدائق ومناطق خضراء وساحات مفتوحة تزيد مساحتها على 9. 3 مليون متر مربع، تشمل: حديقة بالطراز الإسلامي، حدائق عمودية، حديقة المتاهة الزراعية، محمية الطيور والفراشات، إضافة إلى مسار دائري للمشاة بطول 7. "قلب الرياض الأخضر" الأكبر في العالم.. 5 أشياء تميز "حديقة الملك سلمان" عن غيرها. 5 كيلو متر، ومنطقة «الوادي» التي تتوسط الحديقة بمساحة 800 ألف متر مربع، ومجموعة من العناصر المائية والمعالم والأيقونات الفنية.
انتقل إلى المحتوى حديقة الروضة هي أكبر ملاهي المملكة العربية السعودية؛ و التي تقع في الرياض ، تتميز بطبيعة خلابة ، وتوجد بها مساحات واسعة خضراء ساحرة الشكل ، حيث تضم العديد من المطاعم وجلسات مخصصة للنساء ، إضافة إلي مجموعة كبيرة من الألعاب المختلفة مخصصة للأطفال وهي تشد الأطفال إليها ، لقضاء أجمل الأوقات الترفيهية الآمنة للأبناء. نبذة عن حديقة الروضة تقع الحديقة في شرق مدينة الرياض في حي الروضة ، تبلغ مساحتها 70 ألف متر مربع ، وتعد من أكبر المدن و الألعاب الترفيهية المخصصة للأطفال والنساء في المملكة ، تتميز بأنها حديقة متنوعة ومتميزة ، حيث تضم العديد من الألعاب المشوقة والترفيهية التي تناسب الأطفال ، ويقضون بها أوقات مميزة في التسلية واللعب. حيث افتتحت بعد تجهيزها في 1428\11\3 ، وتتميز بوجود مسطحات خضراء رائعة تساعد في الإستجمام والترويح عن النفس ، وتضم العديد من الألعاب المختلفة والمتنوعة من حيث الحجم والطول التي تناسب جميع الأعمار بالإضافة إلي الجلسات التي توجد حول الحديقة وتملئها من كل جانب ، وبها مرافق عديدة ، مثل المرافق العامة (دورات المياه) ويبلغ عدد دورات المياة بها 2 دورة مياة للرجال ودورة مياة للنساء.
المساحات الخضراء الكبيرة التي تمتلكها الحديقة تجعل منها مكانا رائعا ومميزا لقضاء وقت ممتع برفقة الأطفال والعائلة أو برفقة الأصدقاء مع باقة منوعة من مختلف أنواع الحيوانات البرمائية والبرية و الأليفة والمفترسة ايضا. تعرف بالصور علي حديقة الحيوان بالرياض
البنجر من الخضروات المرتفعة في قيمتها الغذائية، كما أنه يعمل على منح الجسم العناصر المهمة مثل فيتامين ب والحديد والمغنسيوم، والعديد من المعادن الأخرى المهمة للجسم. ومن الجدير بالذكر أن البنجر يعد من الخضروات المنخفضة في السعرات الحرارية، وهو إلى ذلك غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لتعزيز الصحة الجسدية وتقوية الجهاز المناعي. كما أن له دور فعال في علاج مشكلات البشرة وزيادة نضاراتها. فوائد البنجر تعد فوائد البنجر موضع سؤال واهتمام لدى الكثير لا سيما ممن يعانون من تراكم الدهون في الكبد وضعف الجهاز المناعي، وضعف الطاقة والشعور بالخمول والتعب بشكل دائم، ومن فوائد البنجر ما يلي: يعالج فقر الدَّم [الأنيميا] من المعلوم أن البنجر من النباتات الغنية بمعدن الحديد الذي له دور في علاج الأنيميا ونقص الهيمجلوبين في الدَّم. وإلى ذلك فإن الحديد الذي يحتوي عليه نبات البنجر هو حديد نباتي، هذا النوع من الحديد يجد الجسم صعوبة في امتصاصه خلاف الحديد الحيواني المتواجد في اللحوم عمومًا. فوائد البنجر للانيميا - الامنيات برس. لذلك ينصح بتناول فيتامين سي مع البنجر حيث إنه يعمل على تعزيز امتصاص الحديد في الدَّم بشكل كبير. ويعد البرتقال من المصادر الغذائية الهامة التي تحتوي على فيتامين سي، حيث يمكن إضافته على عصير البنجر لتحصيل قيمة غذائية أكبر.
كما أنه يقلل من مقاومة الجسم للأنسولين، كذلك يتميز بقدرته على خفض مستوى السكر خلال فترة وجيزة تتراوح بين 15–30 دقيقة، كذلك فهو يخلص الكبد من السموم الموجودة به، وبالتالي تتحسن وظائفه ووظائف البنكرياس معه. يساعد تناول الشمندر مرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، على الحد من مضاعفات هذا المرض مثل تلف الأعصاب وتلف العين، وذلك بسب وجود حمض ألفا ليبويك فيه، كذلك محتواه الغني بالعناصر الغذائية مثل البيتالين betalain، والنيوبيتانين neo betanin، على خفض مستويات السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين. استخدامات البنجر في الأكل البنجر من الخضروات ذات المذاق السكري، ورغم ذلك فهو يدخل في العديد من المأكولات سواء المالحة أو الحلوة، حيث يمكن تجهيزه وإدخاله في وجبات جمة منها المقبلات مثل: سلطة البنجر المسلوق، أو سلطة البنجر المشوي والزبادي، أو مخلل، كذلك بعض الأكلات الرئيسية مثل: إضافته إلى طاجن دبابيس الدجاج مع البطاطس. بالإضافة إلى بعض المشروبات حيث إن تناول كوب من عصير الشمندر يمكن أن يفعل المعجزات للجسم، مثل: عصير الشمندر الأحمر الخام، وعصير البنجر وجوز الهند، وعصيره مع الرمان وهو إكسير منعش لصحة الجسم والقلب، وأخيرا يمكن استخدامه في إعداد الحلويات مثل: تورتة البنجر الرائعة في مذاقها وشكلها، بالإضافة إلى المهلبية بالشمندر.
تكوين الحصوات قد يفرط البعض في تناول البنجر للأنيميا، ظنًا بأن ذلك يسرع من ارتفاع نسبة الهيموجلوبين، إلا أن هذا الإفراط قد يسبب تكوين حصوات المرارة والكلى، فهو يحتوي على قدر من حمض الأوكساليك ، والذي يتفاعل مع بعض المعادن مثل الكالسيوم، مكونًا هذه الحصوات التي تضر بصحة الكلى والمرارة. انخفاض ضغط الدم المفاجئ يجب على مرضى الضغط المنخفض، تجنب تناول البنجر، حيث يعمل على خفض ضغط الدم بسرعة كبيرة قد تستغرق 15 دقيقة، ما قد يعرض صحة الفرد للخطر، هذا بالإضافة إلى بعض الآثار الجانبية الخفيفة مثل: تلون البراز باللون الأحمر أو الغامق. حدوث ردود الفعل التحسُسية مثل القشعريرة والطفح الجلدي. اضطرابات الجهاز الهضمي البسيطة، مثل الإسهال أو الإمساك المتكرر. وختامًا، فإن أفضل طريقة للحفاظ على صحة الجسم من فقر الدم هي اتباع نظام غذائي صحي يحقق ذلك، مثل تناول البنجر للأنيميا والرمان لمرضى الضغط وغيرهم من الفواكه والخضروات الطازجة، بمقدار متزن دون إفراط، للحصول على الفوائد واجتناب الأضرار، والحفاظ على صحة جيدة، وجسد خالٍ من الأمراض.