[/center]???? زائر مساهمة رقم 2 رد: شوربة توم يوم من طرف???? الثلاثاء 27 أبريل - 10:39:15 مشكور المدنف وكل شي من ايدك طيب
شوربة توم يوم التايلاندية هي الأكثر تناولاً في تايلاند لا سيما من قبل السياح، وقمنا خلال زياراتنا لهذا البلد الجميل بتناولها مرات لا تحصى. وتقدم الكثير من المطاعم التايلاندية، مثل تلك المنتشرة في شارع "سوكومفيت" الشهير في قلب مدينة بانكوك، شوربة توم يوم غونغ في جوزة هند بدلاً من صحن. ورغم أنه مرت على تناولنا لهذا الطبق عدة سنوات، إلا أنه لم يتسن لنا يوماً الفرصة لإعداده. لكننا مؤخراً قررنا أن نقوم بإعداد هذا الحساء الرائع بحق ومشاركة طريقة عمله عبر موقعنا. حاولنا أن نقدم بدائل قدر المستطاع لعلمنا أن مكونات المطبخ التايلاندي لا تتوفر في الكثير من الأمكنة، فإذا لم تتوفر مثلاً عشبة الليمون بشكليها الأخضر أو المجفف يمكن الاستعاضة عنها بقشر الليمون الأخضر. وإن كان لن يحقق نفس مذاق العشبة إلا أنه سيفي بالغرض بلا شك. وكذلك الأمر بالنسبة لصوص السمك حيث يمكن الاستعاضة عنه بصوص الصويا أو حتى الملح بكل بساطة. وبالرغم من أننا نحاول دائماً تقديم طرقاً تقليدية لا سيما فيما يتعلق بالأطباق غير العربية عموماً، إلا أنه يمكننا الابتكار دوماً إذا لم يتوفر لدينا بعض المكونات. ففي هذه الوصفة يمكن استبدال الخولنجان الأخضر بالخولنجان الناشف، وإذا لم يتوفر أي منهما يمكن استخدام شرائح الزنجبيل الطازجة.
95 JOD روبيان مع زنجبيل و ثوم جمبري ، بصل ، كوسة ، جزر ، فطر طازج ، كرنب روبيان حلو و حامض روبيان، فلفل أخضر، بصل، أناناس، جزر، بصل أخضر سلمون مع صوص الفلفل الأسود سلمون، خضروات مشكلة، فلفل أسود الهامور الطازج و الحار هامور طازج مع الخضراوات و الصلصة الحارة سيزلينج ماكولات البحرية ماكولات بحرية، فلفل أخضر، بصل، كوسة، جزر، بروكلى، مشروم طازج، فلفل حار طازج الأرز 1. 50 JOD 2. 00 JOD 2. 25 JOD رز مشكل دجاج، لحم بقرى، روبيان مع البيض 5. 00 JOD نودلز نودلز بالخضار شاومين نودلز بالخضار نودلز الارز مع التوفو نودلز الارز مع التوفو و الفستق والبصل الاخضر خضار خضراوات مشكلة خضراوات مشكلة مع صلصة السيشوان الحارة فطر مع صلصة المحار فطر ممزوج مع صلصة المحار خضار مع التوفو والبازلاء خضار ممزوجة مع التوفو و البازلاء بروكلي مع الثوم هيباتشي لحم هيباشي تقدم مع الخضار والأرز أو المعكرونة 14. 95 JOD دجاج هيباشي 8. 25 JOD سلمون هيباشي تقدم مع الخضار والأرز أو النودلز 15. 95 JOD مأكولات بحرية مشكلة هيباتشي 21. 95 JOD حلويات أيس كريم موز مقلي 1. 25 JOD المشروبات كوكاكولا لايت 2. 50 JOD 0. 75 JOD
نصفي المرقة ونتخلص من رؤوس الجمبري. ثانياً: نضع المرقة على النار مرة أخرى ونضيف الجزر ونغليه قليلاً ثم نضيف المشروم وعشبة الليمون وورق الليمون والخولنجان أو الزنجبيل ونتركهم يغلون لعدة دقائق. ثالثاً: ثم نضيف صوص السمك، والصوص الحار ونترك الخليط يغلي لعدة دقائق أخرى ثم نضيف الجمبري ونتكه يغلي لأقل من خمس دقائق. ويقدم ساخناً مزيناً بالكزبرة الخضراء أو البقدونس.
اتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. أضيفي جبن التوفو والفطر وقلبي، واطهي خمس دقائق حتى ينضج الفطر. أضيفي عصير الليمون والصبار وقلبي المزيج، تبليها بالملح. صُبي في أطباق التقديم وزينيها بأوراق الكزبرة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Tom Yum Soup
شارع العز بن عبد السلام مغلق نفتح الساعة Saturday 13:00 التوصيل والإستلام متاح لائحه الطعام معلومات المطعم المقبلات لفائف الخضار المقرمشه أربع قطع 3. 95 JOD لفائف الدجاج المقرمشه 4. 95 JOD كرات الدجاج بالصوص 4 قطع من كرات الدجاج المقرمش توم يم ستايل، يقدم مع صوص حامض حلو روبيان بالجبنة 6 قطع من الروبيان كريسبى مع الجبنة و الصلصة 5. 95 JOD دجاج مقرمش بالقرشله دجاج مقرمش بالقرشله والسمسم روبيان مشوي 8 قطع من الروبيان المشوى مع الليمون و الزبدة 6. 25 JOD الدجاج المقرمش الدجاج المقرمش مع السمسم بالصلصه الحلوه الحاره 4. 45 JOD دامبلينج 4 قطع شيش بارك صيني تمبورا روبيان 6 قطع من الروبيان مقلى كريسبى مع التمبورا 6. 95 JOD خضار تمبورا خضار مقليه بعجينه التمبورا فول الصويا المسلوق لفائف الخس قطع الدجاج المقدم مع الخس البارد المقرمش، مع الصلصة الخاصة لفائف الونتن 8 قطع من لفائف الونتن محشيه بالدجاج دايناميت كاليماري دايناميت كراب دايناميت الروبيان دايناميت الدجاج ماكي سوشي صغير 3. 45 JOD اسبراجوس ماكي 6. 45 JOD سوشي جونكان 5. 92 JOD أوناغي جونكان سوشي فوتوماكي 5. 93 JOD السلطات سلطة الأعشاب البحرية 7.
مسرحية "رسول من قرية تميره" ومسرحية "الترحال" و "الملف الأخضر" و "دروبنا". فيلم "نكون أو لا نكون" و "شباب شياب" و"السفاح 2″ و "السفاح 3". فيديوهات ووثائقيات
برز حداد منذ بداياته في العديد من الأعمال، ربما كان أولها مسلسل "أحلام منتصف الليل" والذي عُرض عام 1979. أهم ما يمكن أن نتذكّره جميعًا هو دوره البطولي في المسلسل التاريخي "الزير سالم"، والذي لا يوجد اليوم أحد لم يحضره، أو لم يحبّه، بل أعرفُ أناسًا يتابعونه في كل إعادة! برز حداد من خلال "الزير سالم"، وتوالت الأدوار البطولية بعدها، حتى اليوم، فأخذ حيّزًا جميلًا في مختلف الأدوار، سواء كان مسلسل بيئة شامية، أو دراما اجتماعية. كما نقول بالمحكية السورية: "سلوم حداد مثل الزبدية الصيني، من وين ما نقرتو برن". ما لا تعرفه عن سلوم حداد .. من هو؟ سيرته الذاتية، إنجازاته وأقواله ومعتقداته، معلومات عن سلوم حداد. دعنا نستذكر أهم الأعمال التي حرّك سلوم فينا العديد من المشاعر من خلالها: أستَحضِر الآن "مسلسل الندم"، والذي كان دور حداد فيه يتمثّل بـ "أبو عبدو الغول"؛ الأب القدير الذي عمل وجدّ واجتهد وصنع نفسه بنفسه، هو رجلٌ تقي، يعرف الحق والباطل، قست عليه الحياة وخرج من مآسيها رجلًا حديديًا، وأبًا حنونًا ناصحًا ومعطاءً. ربما يمثّل دوره في مسلسل النّدم جزءًا من شخصيته، إذ يشير ملف الحقائق عن سلوم حداد أنه كان مناضلًا منذ صغره، فقد عمل في النجارة والحدادة للحصول على مصاريف دراسته. وبالانتقال إلى مسلسل "الولادة من الخاصرة"، الذي لامس واقع البلد السوري، لعب حداد دور "واصل (أبو علّام)، الرجل القدير المحترم الذي لديه ابنٌ عاقّ "علام"، يلعب دوره "مكسيم خليل".
الاسم الكامل سلوم حداد الاسم باللغة الانجليزية Salloum Hadad مكان الولادة سوريا، حلب درس في جامعة دمشق المجلة شخصيات سورية سلوم حداد، هو ممثلٌ سوري معروف وأحد نجوم الدراما السورية. مثّل في العديد من المسلسلات والمسرحيات والأفلام من أشهر أدواره "الزير سالم". السيرة الذاتية لـ سلوم حداد وُلد سلوم حداد في 29 آذار/ مارس 1953 في مدينة حلب، وهو من أصولٍ مسيحيةٍ أرمنية. يعد سلوم حداد من أنجح نجوم الدراما السورية، ويلقب بفارس الدراما العربية. مسيرته حافلةٌ بالأدوار الاجتماعية والسياسية والتاريخية ولا ننسى منها "خان الحرير"، "الجوارح"، "الكواسر"، "مشاريع صغيرة"، "الموت القادم من الشرق"، "الزير سالم"، "نزار قباني"، "كوم الحجر" و"رسائل الحب والحرب". كان سلوم حداد حاضرًا في المسرح أيضًا من خلال عدة مسرحياتٍ أشهرها مسرحية "أكون أو لا أكون" و "من رسول من قرية نميرة" و " حادثة النصف متر"، كما ترك بصمته في عالم السينما من خلال العديد من الأفلام منها "موعد مع المجهول" و"موكب الإباء". سلوم حداد يتوسط عدداً من الرقاصات ويتعرض لانتقادات حادة (صور). حاز على العديد من الجوائز لأدائه الناجح في العديد من المسلسلات وتم تكريمه في عدة مناسبات. البدايات وُلد سلوم حداد في 29 آذار/ مارس 1953 في مدينة حلب.
كاريس بشار تسترجع ذكريات أعمالها الأولى مع سلوم حداد - YouTube
في الأصل، لم يشارك حداد في أي مسلسل عادي خلال مسيرته الفنية، بل جميعها قد "ضربت" في سوق الفن، وكانت ناجحة. هذا كلّه حتى السنة الفائتة، حتى موسم رمضان الماضي، إلّا أن الموازين قد انقلبت قليلًا في موسم رمضان 2022. تعرّض سلوم حداد في الفترة القليلة الماضية لانتقادات كبيرة بدأت مع بداية الترويج لمسلسل "جوقة عزيزة"، خاصّة عندما تداولت صفحات التواصل الاجتماعي صورةً روّجت لدوره في المسلسل، وهو يحمل طبلة ويتوسّط عددًا من الراقصات. "حمدي حمّيها"، الطبّال خلف "الراقصة عزيزة"، هو الدور الذي يؤديه سلوم حداد، وحتى الآن، نعرف عن دوره أنه "ضابط إيقاع جوقة عزيزة، كل ما بردت بحمّيها". هكذا كان تعبير شركة غولدن لاين، الشركة المنتجة لمسلسل جوقة عزيزة. سلوم حداد... ثلاثة مسلسلات رمضانية دفعة واحدة | النهار العربي. في الحقيقة، فُوجئ الجمهور بدور سلوم حداد في هذا المسلسل، واعتبر أن فنانًا عملاقًا كحداد، ما كان عليه القبول بهذا الدور، حيث أن دورًا كهذا، "طبّال ورا رقّاصة" بحسب تعبير البعض، ليس ملائمًا لـ "الزير سالم"، وأنه يستحق أدورًا أهم وأشدّ، كتبت إحدى الصفحات: "صرنا بالحلقة السابعة من جوقة عزيزة وسلوم حداد لسا ما ضرب ولا كفّ.. الدراما السورية ليست بخير" كان هذا التعليق تعقيبًا على أدوار حداد القوية في المسلسلات الشامية وغيرها، إذ اشتُهر بالفعل بضرب الكفوف في أكثر من مشهد لأكثر من مسلسل.
مسلسل ولاد البلد الحلقة 30 الثلاثون مسلسل ولاد البلد الحلقة 29 التاسعة والعشرون مسلسل ولاد البلد الحلقة 31 الحادي والثلاثون مسلسل ولاد البلد الحلقة 28 الثامنة والعشرون مسلسل ولاد البلد الحلقة 27 السابعة والعشرون ضربة حظ مسلسل الدراما السوري ولاد البلد الحلقة 30 الثلاثون من بطولة سلوم حداد وباسم ياخور مشاهدة اون لاين بدون اعلانات مزعجة علي اكثر من سيرفر بجودة عالية على موقع شوف لايف. مسلسلات.سلوم.حداد.التاريخية. القصة: رجالات الشام القديمة تجمعهم الشهامة تحت راية زعيمهم الذي حكم على نفسه بالنفي نتيجة خطئ ارتكبه فكان اول من طبق القانون على نفسه. مشاهدة الاعلان مشاهدة مباشرة الحلقات تفاصيل العرض مسلسل الدراما السوري ولاد البلد الحلقة 29 التاسعة والعشرون من بطولة سلوم حداد وباسم ياخور مشاهدة اون لاين بدون اعلانات مزعجة علي اكثر من سيرفر بجودة عالية على موقع شوف لايف. مشاهدة الاعلان مشاهدة مباشرة الحلقات تفاصيل العرض مسلسل الدراما السوري ولاد البلد الحلقة 31 الحادي والثلاثون من بطولة سلوم حداد وباسم ياخور مشاهدة اون لاين بدون اعلانات مزعجة علي اكثر من سيرفر بجودة عالية على موقع شوف لايف. مشاهدة الاعلان مشاهدة مباشرة الحلقات تفاصيل العرض مسلسل الدراما السوري ولاد البلد الحلقة 28 الثامنة والعشرون من بطولة سلوم حداد وباسم ياخور مشاهدة اون لاين بدون اعلانات مزعجة علي اكثر من سيرفر بجودة عالية على موقع شوف لايف.