حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه أحد أكثر كتب الطهور العربية طلبا، وأشهرهم للمؤلفة أمل بنت يحي الجهيمي، ويتكون من 400 صفحة بها ما يزيد عن 360 وصفة للطبخ العربي، … اقرأ المقال كاملا
[center] بسم الله الرحمن الرحيم هذا طظ"ظˆظٹط§طھ من كتاب ( كتاب النخبه) ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ حلى الـتـاوهـ ( القصيميه) المقادير: 2 كاس دقيق بر كاس لبن كاس دقيق ابيض 2 ملعقه خميره فوريه بيضه ملعقه من الحبه السوداء بياله زيت فنجال سكر ذره ملح الطريقه: – تعجن المقادير ببعضها وإن احسست ان العجينه بحاجه لمزيد من الماء للعجن فأضيفي القليل حتى تتكون لديك عجينه متماسكه ثم تترك مدة ساعه – تقطع الى كرات صغيره ثم تفرد مثل المطازيز وتقلى في الزيت ملاحظه: ضغط كل واحده بالقوه داخل الزيت حتى تنتفخ وتتحمر.
السلام عليكم.. كيف الحال ان شاء الله هذا الوصفة تنال على رضاكم المقادير: واهم شي هو هذا البسكويت مقادير الطبقه الاولى: 1كأس جوز هند 1كأس حليب بودره مشفشف على النار بيضتان بياله ماء بياله زيت بياله سكر 1ملعقه ك بيكنج بودر يخلط الجميع ويوضع بالفرن اهم شي لا تنسون تدهنون الصينيه بالزيت والطحين حتي استوت الطبقه الاولي الطبقه الثانيه: 1 علبه حليب مركز (نستله) 10 حبات جبن كيري 1 علبة قشطه يخلط بالخلاط ثم يوضع على الكيك الخليط ثم يحمر من فوق بالفرن بس نحاول نضعه تحت بالفرن علشان يستوي اكثر
طريقة عمل الغريبة الناعمة ، مقادير الغريبة الناعمة بالكوب تعتبر من أكثر الطرق التي تساعد على نجاح الغريبة، لأن الكوب يساعد على تساوي نسب المقادير بشكل كبير، مما يجعل جميع السيدات تريد معرفة المقادير، لتحضير غريبة لذيذة وشهية في عيد الفطر، لذلك سوف نقدم إليكم اليوم مقادير الغريبة الناعمة بالكوب. طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب مقادير الغريبة الناعمة بالكوب أربع كؤوس كبيرة من الدقيق المنخول. ٢٠٠ جرام من السكر الناعم. ٢ كأس كبير من السمنة البلدي الطرية. بياض بيضة كبيرة الحجم. عصير الفجل: هل له فوائد؟ - ويب طب. عشرة جرام من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ١٠٠ جرام من الفستق. طريقة التحضير ضعي السمنة البلدي في وعاء متوسط الحجم للخلط، ثم اخفقيها بالمضرب اليدوي حتى تكتسب اللون الأبيض. ضيفي مقدار السكر إلى السمنة البلدي، ثم اخفقيهم لمدة كافية، حتى يختلطوا، ثم ضيفي الدقيق جزء بجزء، ثم امزجي المكونات بالمضرب لمدة ربع ساعة. قومي بوضع بياض البيض إلى الخليط السابق، ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس مثل العجينة. شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة الحجم ورصيها في الصواني، ثم زينها بالفستق، ثم ضعيها في الفرن بعد تسخينه، ثم اتركيها لمدة عشر دقائق، حتى تنضج الغريبة الناعمة، وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة تجهيز الخشاف بعد معرفة الفوائد الكثيرة التي توجد في الخشاف ويستفيد منها الجسم، يجب أيضاً معرفة طريقة تجهيز الخشاف في المنزل التي تكون كما يلي: المكونات: مقدار نصف كوب من التمر المقطع شرائح. كوب إلا ربع من القراصيا. مقدار نصف كوب من الزبيب. كوب إلا ربع من المشمش المجفف. مقدار نصف كوب من اللوز المقشر. عدد ٣ أكواب من الماء المغلي. مقدار كوب واحد ماء بارد. مقدار كوب من السكر ويمكن الاستغناء عنه. كوب من عصير المشمش وهذا المكون اختياري أيضاً. طريقة التحضير: أول وأهم خطوة هي خطوة غسيل الفواكه المجففة جيدًا كل نوع على حدة. بعد ذلك نبدأ بوضع كل من: المشمش المجفف، القراصيا المجففة، الزبيب المجفف في وعاء مناسب ونضع عليه ماء مغلي لنغطيها كاملةً، ويفضل صب الماء بشكل تدريجي. بمجرد أن تتحول الماء لماء بارد تقوم بإذابة السكر ونضيف له كل من: التمر، اللوز، عصير المشمش. بعد ذلك نصب الخليط في أكواب التقديم ويتم تناوله بالملعقة. يفضل إضافة المكسرات الأخرى على الخشاف، مثل: البندق، الفستق، الجوز حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مشاهدة او قراءة التالي على الإفطار.. أسهل طريقة لإعداد سلطة الفجل والذرة في المنزل والان إلى التفاصيل: تعتبر سلطة الفجل والذرة، من أطباق السلطة المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية الذي يحتاجها الصائم على الأفطار، بالإضافة إلى أنها تعطي لطولتك طابع مميز في رمضان، وفي هذا الصدى نقدم لك أسهل طريقة لأعداد سلطة الفجل والذرة في البيت. مقادير سلطة الفجل والذرة: حزمة من الفجل. 2 ثمرة من الطماطم. بصلة صغيرة. 2 شريحة من الخيار. نصف كوب من عين الجمل. نصف كوب من زيت الزيتون. علبة من ذرة الطبخ. 3 ملاعق كبيرة من الخل أبيض. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة تحضير طبق سلطة الفجل والذرة: قومي بغسل الفجل جيدا ثم قومي بتنشيفة جيدا، ثم بعد ذلك قومي بتقطيع البصل والطماطم والخيار إلى شرائح، ثم توضع الشرائح على الخس في طبق التقديم. قومي برش عين الجمل والذرة على الطبق، ويتم تحضير تتبيلة السلطة، بالمزج ما بين كل من الزيت، وعصير الليمون، ودبس الرمان، والخل الأبيض، والشطة، والملح. امزج بين خليط التتبيلة معاً جيداً، ويوضع في برطمان مع الرج جيداً، ثم ترش التتبيلة على طبق السلطة.