نجهز الصينية و نبطنها بورق الزبد ونصب الخليط. الفرن يكون سخن جداً على حرارة 200 و ندخل الكيك بالراحة و نتركة 15 دقيقة ونوطي لحد 150 و نتركة 20 دقيقة أخرى. إقرأي أيضاً: أسباب فشل الكيك الإسفنجي الشائعة يختبر النضج بخلة أسنان إذا خرجت نظيفة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد. لو هتزينيها الأفضل أنك تغلفيها ببلاستيك وتتركيها في الثلاجة لتاني يوم علشان ما تفرولش. طريقة عمل جناش الشوكولاتة بالكريمة: كل كوب شيكولاتة يضاف له نصف كوب كريما كالتالي نقطع الشيكولاتة قطع صغيرة. نغلي الكريما علي النار وأول ما تبدأ في الغليان نصبها على الشيكولاتة المقطعة التى ستذوب فيها بفعل الحرارة. نقلب المزيج حتى نصل للجناش الرائع. نحتفظ بجزء في الثلاجة للحشو وجزء في حرارة المطبخ للتغطية. طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية - طريقة. يقسم الكيك لثلاث شرحات مثل الصورة. يسقى من الداخل بسيرب خفيف. نوزع الحشو. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال نرص الطبقات ثم تغطي بجزء من الكريما وتدخل الثلاجة نصف ساعة ثم تخرج لتغطي بباقي الكمية طبقة ثانية ثم نعيدها للثلاجة نصف ساعة أخرى. تزين الكيك وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
طريقة عمل كيك الكرمل حلويات العيد - YouTube
مرخصة من وزارة الاعلام الأحد 1 مايو 2022 لاتوجد نتائج اعرض كل النتائج الرياضة المحلية المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها © 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية
المقادير 270 غرام خليط من دقيق الدخن ودقيق اللوز 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 4 بيضات ½ كوب سكر بودرة 240 غرام زبدة مذابة 28 غرام لوز طريقة التحضير [list="color: rgb(0, 100, 0); font-family: Helvetica, Arial; font-size: 16px; font-weight: 700; background-color: rgb(255, 255, 255);"] [*]نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C. [*]ننخل الدقيق والبيكنغ باودر في وعاء ونخلطهما معاً. [*]نخفق في وعاء آخر كلاً من البيض والسكر حتى يرتفع المزيج ويصبح قوامه كريمياً. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته - طريقة. [*]بعدها نضيف خليط الدقيق فوق مزيج البيض والسكر ونحرك بملعقة بلاستيكية حتى تمتزج المكونات تماماً. [*]نضيف الزبدة المذابة بالتدريج ونخلط حتى تمتزج مع بقية المكونات. [*]نضع ورق زبدة في صينية كيك دائرية وندهنها ثم نسكب مزيج الكيك ونزينها باللوز ثم نضعها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة. [*]نخرج الكيك من الفرن ونتركه جانباً ليبرد ثم نبدأ بتقطيعه ويصبح جاهزاً للتقديم. [/list]
ضع كلاً من: الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح في وعاء آلة العجن. اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تمزج جيداً مع بعضها البعض. أضف الزبدة في وعاء الآلة، ثمّ امزج الخليط عن السرعة المنخفضة لمدّة تتراوح بين الثلاثين ثانية إلى دقيقة. أزل المزيج عن الحواف والقاع باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة. أضف الفانيلا، ثمّ حرّك المزيج على السرعة المتوسطة. أضف الحليب بشكل تدريجي، ثم اخلط المزيج لمدّة دقيقة كاملة. أضف البيض بالتدريج، ثم تأكد من اندماجها بشكل جيد قبل إضافة البيضة الأخرى. اخلط المزيج جيداً لمدّة ثلاثين ثانية إلى أن يصبح ناعماً. اسكب المزيج في صينية الخبز. اخبز الكيك لمدّة تتراوح بين ثلاثين دقيقة إلى خمس وثلاثين دقيقة. تأكد من مدى نضوج الكيك عن طريق استخدام عود خشبي، فإن خرج العود نظيفاً فذلك دليل على نضوج الكيك. اترك الكيك ليبرد لمدّة عشر دقائق.. أزل الكيك من القالب عن طريق استخدام سكين وفصل الكيك عن الجانبين، ثمّ اترك الكيك ليبرد لمدّة ساعة قبل تقديمه. الكيك الإسفنجي بالفانيلا 10 دقائق 50 دقيقة 6 أشخاص المكونات 175 غراماً من كلٍ من: الزبدة اللينة. الطحين. طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية. السكر. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البيكنج بودر.
ذات صلة أسهل طريقة لعمل كيكة إسفنجية عمل كيكة إسفنجية سهلة القيمة الغذائية للكيكة الإسفنجية يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل قطعة من الكيك الاسفنجي بوزن 63 غراماً: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 187. 1 سعرة حرارية الكربوهيدرات 36. 4 غرام الماء 18. 5 غرام البروتين 4. 6 غرام الدهون الكلية 2. 7 غرام الدهون المشبعة 1 غرام الصوديوم 143. 6 ملليغرام الكولسترول 107. 1 ملليغرام البوتاسيوم 88. 8 ملليغرام الكالسيوم 26. 5 ملليغرام الحديد 1ملليغرام الزنك 0. 4 ميليغرام المغنيسيوم 0. 1 ملليغرام كيك إسفنجي عادي مدّة تحضير المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 12 أشخاص طريقة الطهي الخبز المكوّنات كوبان وربع من الطحين المتعدد الاستخدامات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة غير المملحة. كوب وثلث من السكر. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الفانيلا. البيكنج باودر. البيكنج صودا. بيضتان كبيرتا الحجم. كوب من الحليب. طريقة التحضير اترك جميع المكوّنات إلى أن تصبح بدرجة حرارة الغرفة. سخّن الفرن على درجة حرارة 176 درجة مئوية. حضّر قالب الخبز بقياس 22سم، ادهن القالب بالزبدة ورشه بالطحين.
نضع خليط الكيكة في صينيّة للفرن مدهونة بالزيت، ثم ندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج تماماً. نخرج الكيكة من الفرن، ونزيّنها بالسكر الناعم، وتقدم بجانب فنجان من القهوة. كيكة الدخن بالشوكولاتة ربع كأس من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع كأس من طحين الدّخن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. ربع كأس من الشوكولاتة الداكنة والمفرومة فرماً خشناً. نضع الزبدة الطريّة والشوكولاتة المفرومة في طنجرة على النار، ونحرك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة وتتكون لدينا صلصة كثيفة، ثم نرفع الصلصة عن النار ونضعها جانباً. نضع السكر، والبيض، والملح في وعاء ونخلط جيداً، ثم نضيف صلصة الشوكولاتة، والطحين ونستمر في الخلط حتى يتكون لدينا خليط متجانس. نضع خليط الكيكة في صينية للفرن مدهونة بالزيت، ثم ندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج جيداً، وتقدم. كيكة الدخن بالليمون مكونات الكيكة: كأس من طحين اللوز. نصف كأس من طحين الدخن. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. ملعقة صغيرة من بشر الليمون. ربع كأس من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
زبادي الرايتا مدّة تجهيز المكوّنات 4 دقائق تكفي ل 5 أشخاص المكوّنات: كوبان من لبن الزبادي. ملح -حسب الرغبة-. حبتان من البندورة، مقطعتان على شكل مكعبات. أوراق من النعناع. حبتان من الخيار مقطعتان على شكل مكعبات. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. طريقة التحضير: خلط اللبن الزبادي والبندورة والخيار والنعناع والكمون المطحون معًا، ثمّ وضع السلطة في طبق التقديم، وتقديمها مع الأطباق المختلفة. سلطة اللبن الهندية بالأناناس "رايتا الأناناس" المكوّنات: كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الأناناس الطازج المقطع إلى مكعبات صغيرة. كوب من الكزبرة الطازجة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الكمون. زيت. طريقة التحضير: خفق اللبن الزبادي جيدًا، ثمّ إضافة إليه مكعبات الأناناس الطازجة وتقليبها جيدًا فيه، ثمّ إضافة الكمون والسكر والشطة والاستمرار في التحريك. إضافة الفلفل الأسود والملح والزيت، والتحريك جيدًا. إضافة الكزبرة المفرومة وتحريك المكوّنات، ثمّ سكبها في طبق التقديم، وتقديم السطة مع الأرز. سلطة اللبن الهندية المكوّنات: كوبان من اللبن الزبادي. حبة خيار مفرومة إلى مكعبات صغيرة.
ذات صلة طريقة عمل سلطة اللبن بالخيار طريقة عمل سلطة هندية زبادي الرايتا مدّة تجهيز المكوّنات 4 دقائق تكفي ل 5 أشخاص المكوّنات: كوبان من لبن الزبادي. ملح -حسب الرغبة-. حبتان من البندورة، مقطعتان على شكل مكعبات. أوراق من النعناع. حبتان من الخيار مقطعتان على شكل مكعبات. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. طريقة التحضير: خلط اللبن الزبادي والبندورة والخيار والنعناع والكمون المطحون معًا، ثمّ وضع السلطة في طبق التقديم، وتقديمها مع الأطباق المختلفة. سلطة اللبن الهندية بالأناناس "رايتا الأناناس" كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الأناناس الطازج المقطع إلى مكعبات صغيرة. كوب من الكزبرة الطازجة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الكمون. زيت. طريقة التحضير: خفق اللبن الزبادي جيدًا، ثمّ إضافة إليه مكعبات الأناناس الطازجة وتقليبها جيدًا فيه، ثمّ إضافة الكمون والسكر والشطة والاستمرار في التحريك. إضافة الفلفل الأسود والملح والزيت، والتحريك جيدًا. إضافة الكزبرة المفرومة وتحريك المكوّنات، ثمّ سكبها في طبق التقديم، وتقديم السطة مع الأرز. سلطة اللبن الهندية كوبان من اللبن الزبادي.
حبة خيار مفرومة إلى مكعبات صغيرة. فص من الثوم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ربع كوب من النعناع الأخضر. طريقة التحضير: وضع اللبن الزبادي والخيار المفروم والثوم في الطبق، والخلط جيدًا، ثمّ إضافة الكزبرة الجافة والكمون ورشة الملح والنعناع، وخلط السلطة ثمّ وضعها في طبق التقديم وتقديمها. سلطة الرايتا الهندية لبن زبادي. رشة من الفلفل الأحمر -حسب الرغبة-. كوب من الكزبرة المفرومة. رشة من الكمون. فص من الثوم المهروس. رشة من الملح. حبة من الخيار المبشورة. طريقة التحضير: وضع اللبن الزبادي والكمون والفلفل الأحمر واالملح في وعاء والخلط جيدًا، ثمّ إضافة الخيار والثوم والكزبرة وخلط المكوّنات جميعها، ثمّ سكب السلطة في طبق التقديم وتقديمها فورًا. سلطة اللبن الرائب الهندية حزمة من النعناع الأخضر الطازج. لتر من اللبن الرائب. ست حبّات من الفلفل الأخضر. خيار. طريقة التحضير: وضع اللبن الرائب والفلفل الحار والنعناع في وعاء محضرة الطعام، وخلط المكوّنات جيدًا حتّى تتمازج. إضافة الفلفل الأخضر إلى المكوّنات. سكب المكوّنات في وعاء تقديم كبير. تقطيع الخيار على شكل حلقات، ثمّ على شكل مثلثات صغيرة، وإضافتها إلى السلطة، بالإضافة إلى الملح حسب الذوق.
فص من الثوم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ربع كوب من النعناع الأخضر. طريقة التحضير: وضع اللبن الزبادي والخيار المفروم والثوم في الطبق، والخلط جيدًا، ثمّ إضافة الكزبرة الجافة والكمون ورشة الملح والنعناع، وخلط السلطة ثمّ وضعها في طبق التقديم وتقديمها. سلطة الرايتا الهندية المكوّنات: لبن زبادي. رشة من الفلفل الأحمر -حسب الرغبة-. كوب من الكزبرة المفرومة. رشة من الكمون. فص من الثوم المهروس. رشة من الملح. حبة من الخيار المبشورة. طريقة التحضير: وضع اللبن الزبادي والكمون والفلفل الأحمر واالملح في وعاء والخلط جيدًا، ثمّ إضافة الخيار والثوم والكزبرة وخلط المكوّنات جميعها، ثمّ سكب السلطة في طبق التقديم وتقديمها فورًا. سلطة اللبن الرائب الهندية المكوّنات: حزمة من النعناع الأخضر الطازج. لتر من اللبن الرائب. ست حبّات من الفلفل الأخضر. خيار. طريقة التحضير: وضع اللبن الرائب والفلفل الحار والنعناع في وعاء محضرة الطعام، وخلط المكوّنات جيدًا حتّى تتمازج. إضافة الفلفل الأخضر إلى المكوّنات. سكب المكوّنات في وعاء تقديم كبير. تقطيع الخيار على شكل حلقات، ثمّ على شكل مثلثات صغيرة، وإضافتها إلى السلطة، بالإضافة إلى الملح حسب الذوق.
حبة خيار مفرومة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. فص من الثوم. ربع كوب من النعناع الأخضر. اقرأي أيضا.. سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي لذيذة جريبيها في منزلك طريقة تحضير سلطة اللبن الهندية وضع اللبن الزبادي والخيار المفروم والثوم في الطبق، و من ثم الخلط جيدًا، ثمّ إضافة الكزبرة الجافة والكمون ورشة الملح والنعناع. و بعد ذلك خلط السلطة ثمّ وضعها في طبق التقديم وتقديمها. سلطة اللبن الهندية بالأناناس( رايتا الأناناس) المكونات كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الأناناس الطازج المقطع إلى مكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. كوب من الكزبرة الطازجة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. زيت. طريقة التحضير خفق اللبن الزبادي جيدًا، ثمّ إضافة إليه مكعبات الأناناس الطازجة وتقليبها جيدًا فيه. من ثم إضافة الكمون والسكر والشطة والاستمرار في التحريك. بعد ذلك إضافة الفلفل الأسود والملح والزيت، والتحريك جيدًا. بعد ذلك إضافة الكزبرة المفرومة وتحريك المكوّنات. من ثم سكبها في طبق التقديم، وتقديم السطة مع الأرز.
ملعقتان طعام من النعناع المجفف. تقطيع الخيار إلى أرباع طولياً، ثمّ تقطيعه إلى شرائح رفيعة. خلط شرائح الخيار مع الثوم، ثمّ وضعها في وعاء ورش الملح عليها بعدها تترك لمدة نصف ساعة. التخلص من الماء المتكون من الخيار، مع محاولة عصره للتخلص من الماء باليد، ثمّ رش النعناع المجفف على الخيار. خفق الزبادي قليلاً حتى تصبح ناعمة، ثمّ إضافة إليها القليل من زيت الزيتون وسكبها فوق الخيار. وضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد تماماً. سلطة الخيار واللبن الهندية الكمية أربعة أكواب كوبان من كلٍ من: الحليب أو اللبن قليل الدسم، خيار غير مقشر. فص من الثوم المهروس. أربع أوراق من النعناع الطازج، مقطع. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان طعام من الزبيب. فلفل أسود طازج ومطحون. خفق اللبن قليلاً حتى يصبح ناعماً، ثمّ إضافة المكونات المتبقية إليه وتقليبهم جيداً. وضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد، قبل استخدامها. سلطة خيار بالروب والطحينة مع هريسة الثوم بالشطة مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدَّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاص مكوِّنات السلطة: ستمئة غرام من الخيار المبشور. خمسمئة غرام من الزبادي. مئتا غرام من الطحينة. عشرون غرامًا من البقدونس المفروم.
سلطة الزبادي الهنديه سلطة الزبادي الهنديه تعد سلطة الزبادي الهنديه من أنواع السلطات الشهيرة التي عليها نسب إقبال كبيرة من قبل الكبار والصغار، وهذا السبب الذي يدفع الجميع للبحث عن أفضل وأسهل طريقة لتحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج. قد يهمك أيضا: سلطة الباذنجان بالزبادي سلطة الزبادي الهنديه بالشوفان المكونات: يمكن تحضير سلطة الزبادي الهنديه مع الشوفان في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة باستخدام المكونات التالية: كوب من حلقات الموز. مقدار نصف كوب توت أسود. كوب زبادي. ملعقة عسل أبيض كبيرة. مقدار ربع كوب شوفان. عدد 5 حبات فراولة مقطعة. طريقة التحضير: في البداية نخلط كافة الفواكه المقطعة مع بعضها في طبق مناسب. ثم نضيف للطبق: الزبادي، العسل، الشوفان ونستمر في تقليب الطبق. وفي النهاية نضع الخليط في طبق التقديم ونقدمه. سلطة الزبادي بالنعناع الهندية عدد 3 فصوص ثوم. مقدار ربع كوب نعناع مفروم. مقدار ربع ملعقة زنجبيل مبشرو صغيرة. ملعقة دبس رمان كبيرة. ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة ومفرومة. نصف ملعقة كمون صغيرة. نصف ربع كوب ماء. ملعقة ملح صغيرة. نضرب المكونات التاليةي معاً في الخلاط الكهربي: الكزبرة، النعناع، الثوم، الزنجبيل، الماء لمدة دقيقة ونصف.