قال باحثون في دراسة إن نحو خُمس أنواع الزواحف في العالم، من سلاحف غالاباغوس إلى تنين كومودو في الجزر الإندونيسية، من أفاعي وحيد القرن في غرب أفريقيا إلى تماسيح غريال الهندية، مهددة بالانقراض. شملت الدراسة 10196 نوعا من الزواحف منها سلاحف وتماسيح وسحالي وثعابين وسحالي التواتارا، وهي نوع من الزواحف تعد الوحيدة الباقية من سلالة كانت تعيش على ظهر الأرض قبل أكثر من 200 مليون سنة. وجد الباحثون أن 21 بالمئة من الأنواع معرضة لخطر شديد أو للانقراض بحسب تعريف الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة، وهو السلطة العالمية المعنية بمراقبة الأنواع المهددة بالانقراض. كما حددوا 31 نوعا انقرضت بالفعل. وقالوا إن عوامل تهدد أيضا الفقاريات الأخرى في العالم مثل البرمائيات والطيور والثدييات تدفع العديد من الزواحف إلى حافة الهاوية. وهذه العوامل هي إزالة الغابات من أجل الزراعة وقطع الأشجار والتنمية وزحف المدن والصيد. وأضافوا أن تغير المناخ والكائنات الغازية يمثلان تهديدات مستمرة. انواع القهوة ية. قال بروس يونغ، كبير علماء الحيوان وكبير علماء الحفاظ على الطبيعة في (نيتشر سيرف) ومقرها أرلينغتون في فرجينيا، والمشارك في الدراسة التي نشرت في مجلة نيتشر: "تمثل الزواحف فرعا مهما ومتنوعا من شجرة الحياة وتلعب أدوارا حيوية في النظم البيئية التي توجد فيها".
كما أن تلك التي تعتمد أساليب تخمير دقيق لإنتاج بروتينات الحليب الخالية من المنتجات الحيوانية، لا تستطيع ملاءمة مشتقات الحليب بشكل مثالي بما أنها لا تزال تستخدم المكونات النباتية للحصول على الدهون وبقية العناصر. وهناك أسباب عدة للانتقال بعيداً عن مشتقات الحليب التقليدية بما في ذلك حقيقة أن الأبقار التي تتم تربيتها من أجل إنتاج الحليب واللحوم مسؤولة بنسبة تقرب من 30 في المئة عن انبعاثات الميثان في العالم، وهو من غازات الدفيئة القوية. عروض لولو هايبر ماركت lulu hyper market بخصومات هايبر لولو ماركت اون لاين lulu. أما الخلايا الثديية كما يقول غوبتا فقد تطورت طبيعياً على مدى قرون من الزمن لتنتج الحليب، ولذا فإن تلك الخلايا تمتلك الهندسة الجينية المكتملة لإنتاج الدهون والنشويات والبروتينات اللازمة. وقام مهندسو الكيمياء الإحيائية في الشركة بدراسة تصرف الخلايا وما تحتاجه لتعيش طبيعياً وما يحف عملية درّ الحليب. وتبين أن العملية تنجح على نطاق صغير داخل المختبر إذ يتم التحضير للإنتاج التجاري في مفاعلات أضخم. وتعتقد الشركة أنها قادرة على جعل الأسعار الخاصة بالمنتج تكافئ تلك التي لأسعار الحليب التقليدي في الأسواق. وتضم خطط الشركة الناشئة إنتاج الحليب وبقية المشتقات بالجبنة والزبدة وسواها.
واردوغان يبيعها بكثرة.
المزيد ← التجارة والتوزيع VMCOGULF هي واحدة من أكبر الشركات الرائدة في مجال توزيع مجموعة واسعة من المواد الغذائية ومعدات التموين وغيرها الكثير من المنتجات والخدمات المتعلقة بقطاع الأغذية والمشروبات مثل اسبريسو حبوب البن الايطالية والمواد الأولية (البودرة والسائلة) تستخدم لكل من المشروبات الساخنة والباردة، ومنتجات التعبئة والتغليف والعديد من الملحقات والاكسسوارات الأخرى. صناعة وإنتاج الأغذية تهدف شركة الماكينة الآلية دائما لنشر مفهوم "الجودة العالية للمنتجات الجاهزة للأكل وخدمات الطعام والضيافة"، ومن أجل تحقيق ذلك، قامت الشركة بالتعاون مع أفضل طاه إيطالي لتجهيز الوصفات الخاصة كما يتم استيراد أجود المكونات من إيطاليا وتحضيرها في المصنع في مدينة الرياض باستخدام أجود الآلات الإيطالية في هذا المجال، بالإضافة الى ذلك فإن خدمات الأطعمة في الشركة تمتد لتشمل قطاعات أوسع ومختلفه وتقديم الخدمات الغذائية المميزة. االإستشارات والتدريب في شركة الماكينة الالية / VMCOGULF، نحن نثقفك عن القهوة قبل أن نبيعها لك" هذا المبدأ من منطلق الخبرة الواسعة في مجال قطاع الأغذية والمشروبات واننا نقدم خبراتنا لعملائنا وشركاءنا في النجاح من خلال أساليب وطرق التدريب الحديثة وبمستويات مختلفة للدورات التدريبية بالإضافة الى العديد من الخدمات مثل تدريب الباريستا، تدريب موظفين الخدمة داخل الفروع، تدربي مشرفين الفروع، تجهيز الكوفي وخدمات التصميم الداخلي للموقع وتصميم قائمة المنيو وتدريب الصيانة الوقائية للمكائم والمعدات، وتدريب الفنين لمكائن البيع وتدريب المشغلين وخدمات الدعم التقني الأخرى.
متابعات الأمة برس 2022-04-30 | منذ 4 دقيقة دبي - فاتن صبح يبدو أن المنتجات البديلة تحتل الجزء الأكبر والأوضح من صورة الطعام المستقبلية، من اللحوم المصنعة مخبرياً إلى أنواع القهوة الصديقة للبيئة وغيرهما، يأتي الحليب ومشتقاته مع إحدى الشركات الناشئة التي تحاول تقديم حليب بديل لحليب الأبقار خارج من المختبرات ليكون عنصراً آخر في قائمة طعام الإنسان الخالي من منتجات الحيوان. «أنريل ميلك» ابتكار جديد في عالم الحليب ومشتقاته إذ «أمضت الشركة وقتاً طويلاً في محاولة فهم العملية البيولوجية للأبقار ومحاولة تقليدها» وفق ما يؤكد سهيل غوبتا أحد مبتكري العلامة الجديدة والمدير المسؤول عن «أنريل ميلك»، الشركة الناشئة التي تدير عملياتها في كل من الولايات المتحدة الأمريكية والهند. ففي أحد المختبرات في بوسطن الأمريكية، قامت الشركة الناشئة كما ذكر موقع «فاست كومباني»، وعلى مدى الأشهر القليلة الماضية بزراعة الخلايا الثديية من الأبقار، وقد نجحت أخيراً في إيجاد الظروف المثالية لجعل تلك الخلايا تنتج حليب بقر حقيقياً من دون الحاجة للحيوان نفسه. كفاية سكر الكحك.. كيف تجعل مذاق القهوة أفضل بدون إضافة السكر؟ .. منوعات. ويشير غوبتا إلى أن بدائل الحليب المتوافرة في السوق اليوم كحليب الصويا واللوز غالباً ما تحتوي على بروتينات وعناصر غذائية أقل.
يصب الخليط في صينية صغيرة مدهونة بالقليل من الزيت ودقيق الشوفان، وتدخل الفرن حوالي 15 دقيقة دقيقة وبالهناء والشفاء. تعرف على طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم في المنزل بـ ٣ وصفات مختلفة كيكة الشوفان بالتمر المقادير 2 كوب من الماء. كوب من الزيت النباتي. 2 كوب من التمر منزوع النوى. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الصودا. نصف كوب من الشوفان. نصف كوب من الدقيق. 3 بيضات. كوب من السكر. رشة ملح. يتم نقع التمر في الماء والصودا لمدة 30 دقيقة ويترك جانباً. يخفق البيض مع السكر والزيت بشكل جيد، ثم يضاف الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والقرفة والملح مع الخلط جيداً. يوضع حشوة التمر إليها، ثم نضع الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالبقسماط، ثم تخبز الكيكة في الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية لمدة تتراوح من 45 إلى 50 دقيقة. نقوم بإخراج الكيك من الفرن وتزيينه باللوز أو الجوز أو أي نوع أخر من المكسرات وتقديم الكيكة بارداً وبالهناء والشفاء. رجيم اليوسف الأفندي … أفضل طريقة لخسارة الوزن في الشتاء 2021 كيكة الشوفان بالعسل المشبعة للشيف سالي فؤاد المقادير نصف كوب من الزبدة السائلة؟ ثلثان كوب من العسل الطبيعي.
نضع الزبدة والسكر في وعاء، ونخفقهم سويًا باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يذوب السكر ويصبح لونه فاتحًا. نضيف البيض والفانيليا، ونخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. نسكب خليط الشوفان، ونخفق جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم. ننخل الدقيق، والبيكينج باودر، والقرفة والملح، ثم نضيف المكونات الجافة إلى الخليط السابقة، ونخفق حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس. نضيف الزبيب، ونقلب حتى يختلط مع المكونات. نسكب خليط الكيك في صينية الخبز المدهونة بالزيت والمرشوشة بالدقيق، ثم نخبزه في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة. نخرج الكيك من الفرن، نتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا، وقبل أن نقدمه نرش فوقه القليل من السكر البودرة ثم نقدمه. كيكة الشوفان الصحية بالقشطة وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص كوبان من الشوفان. كوب من السكر. علبة من القشطة. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الهال. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من جوز الهند. نصف كوب من الزيت. نضع البيض والفانيليا والسكر في وعاء، ونخفقهم سويًا حتى نحصل على خليط بلون فاتح. نضيف القشطة والزيت، ونخفق مرة أخرة حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
كيكة الشوفان الصحية ، مستطيلات شهية هشة، لا تحتاج إلى فرن، بسيطة التحضير، تتكون من الشوفان، حبوب الأرز للإفطار، العسل، الفاكهة المجففة، والقرفة. كيكة الشوفان الصحية كيكة الشوفان الصحية ، مستطيلات شهية هشة، لا تحتاج إلى فرن، بسيطة التحضير، تتكون من الشوفان، حبوب الأرز للإفطار، العسل، الفاكهة المجففة، والقرفة. المقادير ربع كوب من العسل ـ ربع كوب من الزبدة ـ 3 ملعقة كبيرة من السكر المحبب ـ ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ـ 1 و1/3 كوب من الفاكهة المجففة مشكلة، مفرومة ـ 1 ونصف كوب من حبوب الأرز الهشة للإفطار ـ 1 كوب من الشوفان، سريع التحضير طريقة التحضير في مقلاة متوسطة، سخني العسل، الزبدة، السكر والقرفة على نار هادئة - متوسطة حتى تذوب مع تحريكها باستمرار، اتركيهم ليغلوا، لمدة دقيقة مع تحريكهم باستمرار، أبعديها عن النار، وحركي معهم الفاكهة المجففة، حبوب الأرز والشوفان حتى يتغطوا بالتساوي. اضغطي المزيج بالتساوي في أسفل صينية مربعة 20 سم غير مدهونة، برديه بشكل كامل، قطعيه لمستطيلات، وخزنيهم بوعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.
ذات صلة طريقة عمل كيكة الشوفان طريقة عمل كيك صحي كيكة الشوفان الصحية المكونات كوب من حبوب الشوفان وكوب ونصف من الشوفان المجروش. بيضتان مخفوقتان بالشوكة. ثلث كوب من العسل. ثلاثة أرباع كوب من الحليب النباتي. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. موزتان كبيرتان ناضجتان. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من القرفة. القليل من المكسّرات والفواكه المجففة -إختياري-. ملعقتان من الشوفان المجروش -للتزيين-. طريقة التحضير تسخين الفرن على حرارة 170 درجةً مئويةً. وضع الشوفان في صينيةٍ مبطنةٍ بورقة زبدة وإدخاله إلى الفرن لمّدة من 4-6 دقائق لتحميصه مع تقليبه لمرة واحدة بعد نصف الوقت. إخراج الشوفان وتركه حتى يبرد بدرجةِ حرارة الغرفة (ويمكن تحميصة في اليوم السابق أو يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة). تقسيم الشوفان في طبقين في الطبق الأول يتم وضع كوب ونصف وفي الطبق الثاني الكوب المتبقي. رفع درجة حرارة الفرن إلى 180 درجةً مئويةً. وضع كوب ونصف من الشوفان في محضرةِ الطعامِ والتشغيل للحصولِ على دقيق. هرس الموز في طبقٍ مناسبٍ ووضعه في الخلاط وتشغيله للتخلصِ من الكتل.