ذات صلة طريقة عمل كيكة الورق عنب طريقة عمل ورق عنب حامض ولذيذ الكيك المالح يفضل غالبيّة الناس تناول المأكولات المالحة الشهيّة، فهي محبّبة لدى الصغار والكبار، ويمكن أن تُقدّم للضيوف على شكل قالب كيك نوعاً من التغيير عن طرق التقديم الاعتياديّة، وقد تقدّم في الزيارات الرسميّة والعائليّة، ويعتبر المطبخ العربيّ مبدعاً في تحضير أشكالٍ متنوّعة من الأطعمة، ولاسيّما في دول بلاد الشام ومصر. طريقة عمل كيكة ورق العنب المكوّنات ورق عنب -حسب الحاجة-. حبّة من البصل الأبيض. فصّان من الثوم المهروس. كوبان من الأرز المصري المنقوع. مكعّبان من مرق الدجاج. طريقة عمل كيكة ورق العنب - موضوع. ثلاث حبّات من الليمون الحامض. بقدونس طازج، ودبس رمّان، ونعنع ناشف، وزيت زيتون، وفلفل أسود، وملح طعام، وكمّون -حسب الرغبة-. ماء ساخن -حسب الحاجة-. حبّتان من البطاطا، مقطّعة إلى حلقات. طريقة التحضير نصفّي الأرز جيّداً من ماء النقع، ثمّ نضيف له النعنع الناشف، والملح، وحبّة من الليمون، وملعقة صغيرة من دبس الرمّان، وبصلة مفرومة فرماً ناعماً، والبقدونس الطازج، والفلفل الأسود، والكمّون، وزيت الزيتون، وفصّي الثوم المهروس، ومكعّب الدجاج. نضع في صينيّة الفرن كمّية قليلة من زيت الزيتون، ثمّ حلقات البطاطا، وبعدها نفرد أوراق العنب، كما نضع على حواف الصينيّة قليلاً من ورق العنب.
تاريخ النشر: 2021-05-18 آخر تحديث: 2021-09-12 التقييم: تعرفي على أسهل طريقة لتحضير ورق عنب كيتو بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيهم الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص مقادير ورق عنب كيتو ½ كيلو ورق عنب مسلوق. ¼ كيلو لحم مفروم. 2 ثمرة طماطم كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. بصلة كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. حزمة كزبرة طازجة مفرومة. حزمة شبت طازج مفروم. حزمة بقدونس طازج مفروم. كيكة الورق عنب طبيعي. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ½ ملعقة كبيرة زبد. بصل مقطع حلقات. طماطم مقطعة شرائح. 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم. 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير 40 دقيقة احضري قدر كبير وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزيت والزبد واتركيهم حتى يذوب الزبد ويسخن الزيت ثم ضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل لونه. تم نسخ الرابط ضيفي الطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم واتركيهم على نار هادئة عشر دقائق حتى تتسبك الطماطم. ضيفي الكزبرة والبقدونس والشبت والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.
نسكب طبقة من الأرز، ثمّ نضع مرّة أخرى طبقة من ورق العنب، وبعدها نطوي ورق العنب الذي وضعناه على جوانب الصينيّة. نسكب الماء الساخن في وعاء مع الملح، ومكعّب الدجاج المتبقّي، ودبس الرمّان، وزيت الزيتون، ونحرّكهم جيّداً. نسكب المزيج في الصينيّة، ونغطّيها بورق القصدير. نضعها داخل الفرن مدّة ساعتين، مع مراعاة التأكّد من وجود ماء عليها كلّ نصف ساعة. بعد الاستواء، نقلب الصينيّة في صحن التقديم ونقدّمها. طريقة عمل كيكة ورق العنب بالصلصة مقادير الحشوة: كوبان من الأرز المصري. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر. حبّة من البصل. كوب من البقدونس الطازج المقطّع. حبّتان من الطماطم. كيكة الورق عنب قودي. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. مكونات الصلصة: كوبان من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبّة من الليمون. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. شرائح من الطماطم والبطاطا للقاعدة والتغطية. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمّان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. كمّية من ورق العنب -حسب الرغبة-. نغسل الأرز، ثمّ نخلط كافّة مكوّنات الحشوة داخل وعاء جيّداً. نضع قليلاً من زيت الزيتون في قعر صينيّة فرن عميقة، ونرتّب فوقه شرائح البطاطا، ونضع طبقتين من أوراق العنب للقاعدة.
بعد ذلك يتم تجهيز صينية في الفرن وأضافة فيها زيت الزيتون وضع حلقات من البطاطس ووضع عليها ورق العنب حتى يغطى البطاطس من الحواس ثم أضافه الأرز ونضع طبق من ورق العنب على الوجه بعد ذلك يتم تسخين الماء ويضاف زيت الزيتون ودبس الرمان في الماء ونضع الملح ومكعب الدجاج وتقلب المكونات مع بعضها ثم يتم وضعها على ورق العنب ثم يتم تغطيتها بورق الألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعتين على نار هادئة حتى تنضج بعد ذلك يتم إخراج ورق العنب من الفوم ويوضع في طبق التقديم بعد قلبه وتناول ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خبرني - ورق العنب من الأطباق الشهية والمفضلة عند الكثيرين، لكن قد تعاني ربة المنزل أثناء الطهي من قسوة ورق العنب ونشفانه،لذا سنقدم لكي سر الطهاة في طبخ الورق العنب بطراوة خرافية.
محتوي مدفوع إعلان
ضمائر الوصل الإنجليزية هذه المقالة كتبت بعد جهد شاق من قبل فريق المحررين في موسوعة ويكي ويك وفي حال نقل المعلومات نرجو الإشارة للمصدر. ما تقييمكم للمقال؟ نرجو تقييم المقال وفي حال لاحظتم أي خطأ في المضمون فنتمنى منكم إضافة تعليق لتصحيح ذلك.
وقال إبرا "في هذه اللحظة التي أصبت فيها، كان من السهل بالنسبة لي أن أعود لأن هناك تحدي أواجهه، ويتمثل هذا التحدي في عدم التعرض لإصابة خطيرة من قبل، وكل هؤلاء الناس قالوا إن مسيرتي انتهت أو أنه لاعب كبير للغاية". مانشستر يونايتد يستضيف توتنهام هوتسبير يوم السبت المقبل في الجولة العاشرة من الدوري الإنجليزي الممتاز.
اقترب زلاتان إبراهيموفيتش، مهاجم نادي مانشستر يونايتد من العودة للملاعب بعد تعافيه من الإصابة، ويبدو أن السويدي عازم على الفوز بالدوري الإنجليزي الممتاز بعدما أكد أنه عاد لينهي ما بدأه. إبراهيموفيتش، 36 عاماً، ساعد مانشسر يونايتد على الفوز بكأس الدرع الخيرية، والدوري الأوروبي وكأس رابطة الأندية الإنجليزية المحترفة في أول عام له مع الشياطين الحمر، ولكن إصابته في أربطة الركبة أوقفت مسيرة قوية له داخل أولد ترافورد. وبعد إقناع البرتغالي جوزيه مورينيو، المدير الفني لمانشستر يونايتد، وإدارة النادي بقدرته على الرجوع لكامل لياقته، وقع إبراهيموفيتش على عقد جديد لمدة موسم واحد. وفي تصريحات لشبكة "سكاي سبورتس"، قال إبرا "أعتقد أنني عدت لإنهاء ما بدأته. كل شئ بنيته في الموسم الأول لي مع الفريق، والذي فزت فيه بثلاث بطولات، لم ينتهي كما أردت، أو كما أراد الجميع". أشهر عبارات طلب المساعدة باللغة الانجليزية مترجمة. وأضاف "الهدف هو الدوري الإنجليزي الممتاز، هذا هو الهدف الذي أريد إنهائه. كل شئ بدأته في الموسم الأول، سننهيه في الموسم الثاني". المهاجم السابق لباريس سان جيرمان، وإي سي ميلان وبرشلونة أحرز 28 هدفا مع الشياطين الحمر في جميع مسابقات الموسم الماضي قبل إصابته في ركبته في مباراة أندرلخت البلجيكي في الدوري الأوروبي الموسم الماضي.