7- الزي الرجالي الرسمي في بلاد الشام " سوريا" يتميز الزي الرسمي لبلاد الشام " سوريا" بالزي الدمشقي القديم والذي يعبر عن ثقافة السوريين، حيث يعتمدون عليه بشكل أساسي في معظم احتفالاتهم وحتى يوم العرس، فهو الزي المميز لهم جميعا، وهو عبارة عن بنطال فضفاض يحكمه شال ملفوف على الخصر وقميص مزركش بألوان مبهجة من الأعلى، ويلف على كتفيه الشال الأبيض ويضع فوق رأسه طاقية. 8- الزي الرجالي الرسمي في المغرب العربي أما في المغرب العربي فنجد أن الزي المغربي عبارة عن كندورة لها طربوشة عند الصدر وهي فضفاضة ومتنوعة الألوان، ومتدلي منها غطاء للرأس متصل بها، ويرتدي الجلباب الذي له ياقة مقفلة الأزرار، كما يرتدي أيضا الطربوش على رأسا ونعلا مصنوعة من الجلد الملون.
دولة قطر اللباس الرجالي: يلبس الرجل القطري الثوب الأبيض ذا الياقة، مع بشت مطرز بالخيوط الذهبية علي الاطراف مع عقال يتدلي منه خيطان ينسدلان علي الظهر. وللحماية من برد الشتاء، تُلبس الدقلة علي الثوب. اللباس النسائي: البخنق: هو اللباس الشائع في قطر قديما للفتيات الصغيرات، ويتميز بلونه الاسود وتطريزه الفضي او الذهبي وطوله من الخلف حيث تلبسه الفتيات مع دراعة مطرزة. كما تلبس بعض الفتيات الصغيرات دراعات مطرزة واثواب نشل في الاعراس والاعياد والمناسبات. الثوب النشل: هو الثوب المطرز الفضفاض الذي يلبس عادة في المناسبات ويكون من قماش لبْرِيسَم أو الحرير او الشيفون ومطرز من جميع نواحيه بخيوط ذهبية. وأحسن ألوانه الأحمر والأخضر والأسود. العباية: تتميز المرأة القطرية بعباية الرفع الحريرية التي تلبس مع شيلة خفيفة مطرزة او مشغولة بالخرز بأشكال دقيقة، اما الدراعة فتكون من قماش منقوش او سادة مطرزة عند الجيب والاكمام. كما تلبس النسوة الكبيرات في السن عباية الرأس مع ثوب ودراعة. دولة الإمارات العربية المتحدة اللباس الرجالي في دولة الامارات العربية المتحدة مكون من العقال الذي يصنع من صوف الماعز وله خيط من الخلف يُشد للتحكم في حجمه.
1- الغترة: أما عن الغترة فتتنوع طرق ارتدائها بين الرجال فكبار السن والشباب الذي لا يتبع الموضة يميل للطريقة التقليدية حيث تنسدل الغترة على الكتفين وهناك من يتفنن في ابتكار طرق جديدة لارتداء الغترة فمحبو لفت الأنظار وعكس مظهر الثقة بالنفس يختارون " الكوبرا " وهي طريقة لارتداء الشماغ مع ترتيب أطرافه بحيث تنسدل بثبات على الجانبين لتبدو مثل أفعى الكوبرا وهي تستعد للانقضاض وآخرون يرتدونها بالطريقة " العنكبوتية " حيث تلم كل أطراف الغترة فوق الرأس وهناك طرق رسمية للف الغترة وأخرى نصف رسمية وهكذا. 2- العقال: أما عن العقال فيقال قديما أن العقال تاج العرب وهو مصنوع من خيوط صوفية ملتوية توضع على الرأس ويعتبر من متممات لباس الرجل وظهر مسماه من عقل البعير والمعروف في قطر أن العقال يختلف عن دول الخليج بأنه عقال يتدلى منه خيطان ينسدلان على الظهر. 3- الدقلة: لقد أعتاد القطريون على لبس الدقلة في الأعياد والاحتفالات الوطنية ومراسم الأفراح أما الدقلة فهي معطف طويل وموضة قديمة تعود للستينات والتغييرات التي طرأت عليها بسيطة وتلبس في الأفراح والمناسبات الوطنية للرجال وعادة ما تكون من قماش القطن أو الصوف وأحيانا الجلد أو الفرو وتلبس من فوق الثوب.
موضوعات متعلقة.. بجودة المحلات المشهورة.. أسرار تحضير البقلاوة بالكريمة طريقة عمل أصابع البقلاوة الشامى بالمكسرات
كرري الخطوة السابقة مع باقي الورق. سخني الفرن قم ادهني أصابع البقلاوة بالزبدة ثم ضعيها في الفرن. بعد ان تكتسب الأصابع اللون الذهبي قومي بإخراجها ووزعي عليها بعض من القطر البارد ثم قدميها بعد ان تبرد.
تخفيف النار وترك القطر لما يقارب الخمس دقائق، ثمّ رفعه عن النار وترك الخليط جانباً. إخراج الصينية من الفرن وتقطيع البقلاوة إلى مربعاتٍ صغيرةٍ ووضع القطع في طبق مناسب لتقديمها، وسكب القطر على وجه البقلاوة. بقلاوة بالقشطة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 5 أشخاص المكونات كوبان من الحليب. باكيت من عجينة الكلاج (بقلاوة). نصف كوب من النشا. كوبان من السمن المذاب. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. شيرة (قطر،شربات). فستق حلبي مفروم للتزيين. وضع النشا والحليب داخل قدر حجمه متوسط، وتقليب الحليب لإذابة النشا باستخدام مضرب شبك يدوي، ثمّ إضافة الفانيلا. تسخين الحليب على نار حرارتها متوسطة مع التقليب بين الوقت والآخر حتى غليان الحليب ويسمك والحصول على مهلبية متماسكة وناعمة. باقل التكاليف طريقة عمل البقلاوة في المنزل بكل سهولة بمكونات بسيطة زي الجاهزة - ثقفني. وضع المهلبية داخل طبق وتركها حتى تبرد تماماً قبل الاستخدام. إحضار صينية مستديرة الشكل. وضع نصف مقدار رقاقات العجينة داخل الصينية بحيث تأخذ شكل دائري وتغطية جوانب وقاع القالب، والضغط على حواف العجينة حتى التصاقها بحواف الصينية. توزيع المهلبية على العجينة مع مراعاة عدم الوصول لحواف الصينية لتجنب احتراق الملهبية أثناء عملية الخبز. وضع باقي الرقاقات على المهلبية مع مراعاة تغطية المهلبية وخاصة الحواف.