صورة موضوعية «ومن الحب ما قتل»| مثل شعبي يرجع لرد الأصمعي على شاب مولع بالعشق منى إمام الخميس، 11 فبراير 2021 - 01:24 ص اشتهرت العديد من البلدان صاحبة الحضارات القديمة بجمل وحكم تنطبق على كافة المواقف من قديم الأزل وحتى يومنا هذا، وهي بمثابة قوانين دنياوية حاكمة لعلاقة الإنسان بما يحيط به، ويطلق عليها الأمثال الشعبية. والمجتمع المصري كان ولا يزال من أكثر المجتمعات التي خرجت عنها أمثال شعبية وعبارات، منها كان مصيره النسيان وبعضها مازال محورا يحدد تصرفات الكثير من الناس، ومنها المثل الشعبي «ومن الحب ما قتل». ويرجع أصل هذا المثل الشعبي أنه في أحد الأيام بينما كان يمر الأصمعي على الطريق في البصرة وجد صخرة كبيرة منقوش عليها بيت من الشعر فاستوقفه الأمر فقد عرف عن الأصمعي بلاغته الشديدة وقوة حجته في الشعر وبدأ يقرأ هذا البيت فوجد فيه مكتوب: "أيا معشر العشاق بالله خبروا إذا حل عشق بالفتى كيف يصنع".. وفيه يطلب العاشق من معشر العشاق الذين سبقوه بالتجربة ماذا يفعل إذا حل به العشق، فقرر الأصمعي أن يرد على ذلك الشاب المولع بالهوى من خلال النقش على نفس الصخرة ببيت شعر آخر. وقال: "يداري هواه ثم يكتم سره ويخشع في كل الأمور ويخضع" وفيه ينصح الأصمعي الشاب بأن يتمالك نفسه ويربط على قلبه ويكتم في سره حتى يستطيع الحياة، وفي اليوم التالى مر الأصمعي من نفس الطريق وألقي نظرة على نفس الصخرة فوجد أن الشاب قد رد على كلماته ببيت شعر آخر يطلب منه النصيحة ويتحسر على قلبه الذي تقطعت أوصاله من الهوى والعشق فقال: "وكيف يداري والهوى قاتل الفتى وفي كل قلبه يتقطع".
القصبجى لم يكن فقط عاشقا بل مجنونا بحب أم كلثوم، هناك حادثة لم يتطرق لها الكاتب محفوظ عبدالرحمن في مسلسل «أم كلثوم» برغم أنها موثقة، ذكرت تفاصيلها في كتابى (أنا والعذاب وأم كلثوم). في عام 1946 عندما تقدم الموسيقار محمود الشريف إلى الشرطة وحرر محضرا ضد القصبجى لأنه شرع في قتله، والحكاية أن القصبجى قرأ (مانشيت) مصطفى أمين (خطوبة أم كلثوم ومحمود الشريف)، على صفحات جريدة (أخبار اليوم)، سألها مصطفى أمين هل ستكمل مشوارها الغنائى؟، أجابته: الأمر له وما يريد. رهنت أم كلثوم مستقبلها الفنى بإرادة محمود الشريف. الشاعر أحمد رامى استشاط غضبا واستقل الترام من منزله بمصر الجديدة وهو يرتدى البيجامة والروب متجها إلى فيلا أم كلثوم بالزمالك، ولم ينقذه سوى الكمسرى الذي نبهه إلى أنه لا يزال يرتدى الشبشب، فعاد إلى منزله كاظما غيظه، بينما القصبجى ذهب إلى فيلا أم كلثوم. وعندما علم أنها والشريف في الطابق العلوى قرر تنفيذ خطته، ولاحظت أم كلثوم أنه يخفى شيئا خلف ظهره قالت له ماذا تحمل يا (قصب)؟، وهو اسم الدلع الذي تعودت أن تناديه به، وفجأة سقط المسدس الذي أاراد به اغتيال الشريف، وتحول الأمر إلى النيابة للتحقيق، وتنازل الشريف كما قال لى في النهاية إكراما لتاريخ القصبجى وخاطر أم كلثوم، التي لم ترض أبدا أن يسجن أستاذها العاشق المجنون.
كشفت "طالبة" كلية الطب، المتهمة بقتل حبيبها ذبحًا بمصر الجديدة، تفاصيل جريمتها المروعة لرجال المباحث عقب ضبطها. وقالت المتهمة، وفق ما نشرت وسائل إعلام محلية مصرية، إنها كانت مرتبطة بعلاقة عاطفية بالمجني عليه منذ فترة، وكان أصدقاؤهما يعلمون بها، وبعدما تطورت العلاقة بينهما رفض طلبها بالزواج منه. وأضافت المتهمة في اعترافاتها لرجال المباحث أنها استغلت وجود خلافات مالية بين القتيل وزميل لها عمره 20 سنة، طالب بنفس الفرقة وصديق مشترك بينهما، حيث كان المجني عليه اقترض مبلغاً مالياً منه وأقنعته باسترداده منه، واتفقت مع المتهم الثاني على استدراج الضحية، وعندما حضر أجهزا عليه بسكين في رقبته. وكانت تحريات رجال الأمن قد كشفت أن الطالب في الفرقة الأولى بكلية طب بإحدى الجامعات الحكومية وكان يرتبط بعلاقة عاطفية بفتاة في الفرقة الأولى أيضا بكلية الطب وتركها في الآونة الأخيرة. ارتكب جريمة بشعة في الشارع وطعن شابًا 4 طعنات في جسده أول ظهور للمتهم بهتك عرض 5 طالبات في مصر وبعد تضييق رجال الأمن الخناق على الطالبة اعترفت بقيامها باستدراجه بواسطة صديق مشترك بينهما، وذبحه بسكين، وأرشدت عن الجثة والسلاح المستخدم في الواقعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة.
أما قد آن الأوان لأن نربي أجيالنا على الاعتماد على النفس، وأن الملعقة الذهب ولّت دون رجعة، وحتى الفضة والبرونز كلها بح، وأبشركم حتى الملعقة الخشب ذهبت إلى غير رجعة. وإن كانت هي صحية أكثر ولكن لم يعد لها وجود لا في الأكل ولا في الأمل. وياليت السبب يكون على قول المثل الذي ما يأكل بيده ما يشبع، بل الحقيقة أنه التعود على الاسترخاء والتعويل على الأعذار مثل ما عندنا حظ أو ما عندنا ظهر وهكذا للتخلص من تحمل المسؤولية، أو أيضا على المثل الذي يقول تجري جري الوحوش غير رزقك ما تحوش. نحن بحاجة إلى من يقرع الجرس ويوقد ولو شمعة في النفق، على قول المثل الإنجليزي «لئن تضئ شمعة واحدة خير من أن تلعن ألف مرة الظلام»، أو من يرمي بحجر لتحريك المياه الراكدة وإيقاظ الفكر المتكلس. نحتاج إلى عمل يتواءم مع الأفكار النيرة والمتجددة والتي تتوافق مع رؤية 2030، وإما ننتظر لكي يصلح العطار ما أفسد الدهر فهذا انتظار ليس له سقف ولا أجل، والعطار هنا أقصد به الاعتماد على الزمن والصدف والغير. فهذا التفكير لا جدوى منه فالسماء لا تمطر ذهبًا. لا بد من تغيير أسلوبنا في حياتنا، بدءًا من القبول بالالتزام بالسراء في كل مناحي الحياة من الروضة إلى أي وسيلة نتعامل معها، وصولاً إلى لا بد أن نتفهم أن العالم كله مبني علي الاقتصاد الذي أهم عناصره الفكر السليم واليد العاملة الخبيرة، وبناء الشباب بالعلم الذي يتناسب مع هذه المرحلة.
مكونات حلى الزبادي الفهرس 1 حلى الزبادي 2 عمل حلى الزبادي 2. 1 المكوّنات 2. 2 طريقة التحضير 3 حلى الزبادي والنسكافيه 3. 1 المكوّنات 3. 2 طريقة التحضير حلى الزبادي يعد الزبادي أحد منتجات الحليب المتخمّر عن طريق البكتيريا اللبنية، ويستعمل حليب الأبقار وحليب الأغنام في صنعه، ويطلق عليه عدة مسميات منها اللبن الرائب، وللزبادي فوائد كثيرة هامّة وأساسية للجسم، وذلك لاحتوائه على السعرات الحرارية، والبروتينات، وفيتامين بي 12، والدهون المشبعة، والكاربوهيدرات، وفيتامين ب 2، وفيتامين بي 6، والدهون، والكالسيوم. عمل حلى الزبادي المكوّنات أربع كؤوس من اللبن الزبادي. سكر حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كأس من الأرز المصري المغسول والمصفى. حلوى حلى الزبادي الشفاف الباردة المعدة منزليًا - ثقفني. كأس من الماء. خمس ملاعق كبيرة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ماء لتذويب النشا حسب الحاجة. للزينة مسحوق القرفة حسب الرغبة. طريقة التحضير نضع الأرز في طنجرة ونسكب فوقه الماء ونضع الطنجرة على نار متوسطة ونتركه يغلي حتى يتشرب الأرز كميّة الماء. نضيف اللبن الزبادي ونحرّك باستمرار المزيج حتى لا يلتصق في قاع الطنجرة وعلى جوانبه. نذوب نشا الذرة بكميّة قليلة من الماء ونسكب المزيج في الطنجرة مع مراعاة التحريك المستمر حتى يشتد قوام المزيج.
بعد تناول وجبة الإفطار خاصةً في الطقس الحار تحتاجين إلى تناول حلى بارد لذيذ المذاق ومنعش، فما رأيك بالتعرف على طريقة عمل حلى الزبادي بأكثر من وصفة سهلة للغاية؟ فهو من التحليات الرمضانية الخفيفة التي ننصحك بها وبشدة، والتي يمكنك تحضيرها في أسرع وقت دون بذل الكثير من الجهد إليكِ طرق تحضيرها خطوة بخطوة. طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل المكوّنات كأس من حليب الزبادي كأس من مطحون البسكويت السادة كأس من بودرة الحليب المجفف كأس من الحليب الطازج ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة كيس واحد من الكريم كراميل طريقة التحضير: اطحني البسكويت السادة ثم اخلطيه مع الزبدة الطرية بشكل جيد إلى أن يتماسكوا، ثم افردي الخليط في صينية صغيرة الحجم ذو حواف متحركة. في وعاء اخلطي الزبادي بودرة الحليب المجفف جيدًا، ثم صبي المزيج فوق طبقة البسكويت. أضيفي مقدار الحليب الطازج إلى إناء على النار، واتركيه لبضع دقائق حتى يغلي ثم ضيفي كيس الكريم كراميل مع التقليب إلى أن يذوب تمامًا. مكونات حلى الزبادي - موضوع. ضعي إناء الكريم كراميل جانبا حتى يبرد بشكل تام، ثم أضيفيه فوق طبقة الزبادي والحليب البودرة في صينية البسكويت الممزوج بالزبدة. ادخلي الصينية إلى الثلاجة واتركيها لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين على الأقل، حتى تتماسك الطبقات.
نضع في إناء على النار الكريم كراميل، والنسكافيه، والماء، ثمّ نحرك المكوّنات جيداً حتى يصبح المزيج ثخيناً ويتماسك. نسكب المزيج على الصينية ونتركه في البراد لمدّة ساعتين على الأقلّ. نقطّع حلى الزبادي بالنسكافيه إلى مكعبات ونقدّمها. فيديو طريقة عمل حلى الزبادي للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى الزبادي شاهد الفيديو.
نخرج الصينية من الفرن، ثم نتركها حتى تهدأ لمدة عشرة دقائق. احضري وعاء عميق لتحضير الكريم كراميل. ضعي الوعاء على نار هادئة، ثم ضيفي إليه كوب من الماء. ضعي ملعقة كبيرة من النسكافيه، ثم قلبي النسكافيه مع الماء جيداً. ضيفي محتويات ظرفان الكريم كراميل، ثم حركي المكونات جيداً مع بعضها حتى يغلي الخليط. ارفعي الوعاء من على النار بعد أن يغلي، ثم اتركيه قليلاً حتى يهدأ. اسكبي خليط الكريم كراميل على طبقة الكريمة ووزعيه جيداً بالتساوي على الوجه. ادخلي الصينية في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل ويفضل أن تبقى داخل الثلاجة ليلة كاملة للحصول على أفضل النتائج وحتى يتماسك الكراميل تماماً، ويصبح حلى الزبادي والكراميل جاهز. اخرجي حلي الزبادي والكراميل من الثلاجة بعد التأكد من تماسكه، ثم ضعيه في طبق مناسب للتقديم، وقدميه بارد بجانب المشروبات الغازية أو العصير، وبالهنا والشفا. حلى الكريم كراميل السريع بدون فرن جميعنا نعشق طعم الكريم كراميل ونتهافت على طلبه وتناوله من الخارج بالرغم مت أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ولا تحتاج لفرن، وفيما يلى أسهل طريقة لتحضير حلى الكريم كراميل الناعمة اللذيذة بالمكونات المظبوطة والقوام المترابط الذي لا يتفكك ولا يتفتت، فتابعونا لمعرفة التفاصيل كاملة.
نسكب مزيج الكريم الكراميل على وجه الصينية ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة كاملة على الأقل. نقطع الحلى ونضعه في صحون التقديم ونقدمه مع كأس من النسكافيه. # #الزبادي, #حلى, مكونات # حلو عربي