دقيقتان قراءة 08 أغسطس 2018 مصدر الصورة: Pinterest في المطعم، في دعوة على العشاء في منزل الأصدقاء، أو حتى عند تناول الوجبات مع العائلة، نقوم ببعض الحركات قد تبدو طبيعية وعادية بالنسبة لنا، لكنها في الحقيقة تحمل معاني مهمة علينا الانتباه إليها، فخلال تناول الطعام، يجب الانتباه إلى الطريقة التي نترك فيها أدوات تناول الطعام على الطبق، فكل طريقة تدل إلى معنى معين والذي قد يكون سلبياً أحياناً. وحتى لا تقعي في هذا الخطأ، تصفحي الصور لتتعرفي على لغة الشوكة والسكين والدلالات التي تشير إليها أشكال تثبيت الملاعق والسكاكين على الطبق وانتبهي من بعض المعاني التي قد تكون سلبية للآخرين. شكر خاص: White Almonds 1 /8 مصدر الصورة: White Almonds وضع الشوكة والسكين على جانبي الطبق بهذا الشكل يعني بأنك مستعدة للبدء بتناول طعامك. لغة الشوكة والسكينة - هوامير البورصة السعودية. 2 /8 إذا كنت لا تزالين تتناولين طعامك لكنك تركت الأدوات لتشاركي بحديث معين أو لانشغالك بأمر ما، فهذه الطريقة تعني أنك لم تنتهي من تناول طعامك بعد. 3 /8 وضع السكين فوق الشوكة وسط الطبق يعني أنك لازلت تستخدمين الطبق، ولا داعي لاستبداله. 4 /8 للتعبير عن استمتاعك بتناول الطبق، وبأن طعمه كان لذيذاً، يمكنك وضع الشوكة والسكين بشكل متوازٍ وسط الطبق.
هل تعلم أن وضعية الشوكة والسكين على الصحن في المطاعم لها دلالة موجهة إلى النادل.. في ما يلي تعرف إلى معانيها:
وقومى بالضغط بالشوكة على القطعة المراد وضعها بالفم ويتم التقطيع من أمامها بشكل صغير الحجم لسهولة تناول الطعام، واعلمى أنه لا يصح وضع السكينة فى الفم لأى سبب أو الإشارة بها وكذلك الإمساك بها بكل الأصابع. كما يمكن التدريب على تبديل الأدوات باليد، حيث تكون الشوكة باليد اليمنى والسكين للتقطيع باليد اليسرى. وعند قطع الجزء المراد تناوله، توضع السكينة على حافة الطبق والناحية الحادة فى اتجاه داخل الطبق، ثم تنقل الشوكة فى اليد اليمنى للأكل بها، ومن ثم يتم التكرار بنفس الطريقة التى تُعرف بطريقة الزجزاج.
تحل علينا نفحات الشهر الكريم بعد أيام معدودة، وهو مناسبة تجتمع فيها العائلات والأسر، على مائدة الإفطار الشهية، لذا فسواء كنت معزوما عند الأقارب أو الأصدقاء أو في المطاعم، فعليك الانتباه إلى الطريقة التي تترك فيها أدوات الطعام على الطبق، فكل طريقة تدل إلى معنى وقد يكون أحدها سلبيا، وذلك على النسق التالي: [vod_video id="CFNLoMviprsuub6ZGY8LQ" autoplay="1″] – إذا كنت أنت صاحب الدعوة فعليك أن تسبق الضيوف إلى المكان لاستقبالهم، وهذا يعني أن تكون موجودا في المنزل أو تحضر قبلهم في المطعم. – يمكنك تحضير صنوف الطعام بحسب رغبتك، أو بالمبادرة إلى سؤال الجميع عنما يحبون أكله. – على الجميع الانتظار حتى يأتي الطعام كله ومن ثم تناوله سويا. – في عزائم المطاعم من غير اللائق طلب أرخص، أو أغلى طبق، أو قول: "لا أعرف اطلب أنت لى"، إذ يمكنك بدلا من ذلك قول: "اقترح لي صنفا جربته من قبل". – فوطة السفرة، توجه رسائل منك إلى المضيف، وتعبر عن مدى ثقتك بنفسك واهتمامك بالتفاصيل الدقيقة، كما أن طريقة وضعها أيضا يحمل رسائل إلى النادل، ليعرف إن كنت انتهيت من طعامك أم لا، ولتغتها أن توضع على الركبة مطوية إلى نصفين، فهي ليست لمسح الطعام، بل لأخذ طرفها والتربيت بلطف على الفم، إذ لا يجوز مسح الوجه أو اليد أو أدوات المائدة بها.