تعتبر البروتينات من أهم المواد الغذائية التي يُنصح بتناولها بكمية وطريقة محددة، خاصة لهولاء الذين يرغبون في الحصول على وزن مثالي وعضلات قوية، ومن أجل ذلك اخترنا أن نقدم لكم اليوم بعض القواعد الهامة عند تناول البروتين، بالإضافة إلى طريقه استخدام البروتين للمبتدئين. طريقه استخدام البروتين للمبتدئين 0. 8 جرام من البروتينات لكل كيلوجرام من الجسم طريقه استخدام البروتين للمبتدئين.. تعتمد نسبة البروتينات الموصى بها يوميًا على ظروف الفرد ووزن جسمه، فمثلاً يعتمد ذلك على الوزن والطول والجنس ومستوى النشاط اليومي وغيرها من الأمور الأخرى، وهذه هى بعض أنواع الأطعمة وكمية البروتين التي تحتوي عليها: 100 جرام من التونة يحتوي على حوالي 25. 5 جرام من البروتين 100 جرام من الدجاج بدون دهون يحتوي على حوالي 30 جرام من البروتين 100 جرام من العدس بدون دهون يحتوي على 9 جرام من البروتين بيضة واحدة تحتوي على حوالي 6 جرام من البروتين بياض بيضة واحدة يحتوي على 3 جرام من البروتين ولكن هل يعني هذا الأمر أنه يجب استخدام الآلة الحاسبة في كل يوم لحساب كمية البروتين التي يجب تناولها، بالتأكيد لا! حيث أن تناول البروتين يوميًا كالبيض أو السمك أو اللحوم أو الألبان في وجبات الغداء والعشاء والإفطار سيمنحك ما يكفيك من البروتينات للوصول إلى الأهداف التي ترغب فيها.
عند ممارسة تمارين رفع الأثقال أو ما يعرف بكمال الأجسام، يستنفذ الجسم الكمية الموجودة في العضلة بالكامل، مما يسبب الشعور بالتعب والإرهاق الذي غالبا ما يشعر به الرياضي. لذلك يعد تناول مكملات البروتين كبروتين مصل اللبن الذي يحتوي علي ٤ جرام من الجلوتامين هام جدا لتعويض الفاقد، وإمداد الجسم بمصدر متجدد من الجلوتامين. حيث أنه من المعروف أن الكمية المفقودة من الجلوتامين لا تعوض إلا بعد مدة تصل إلي ٦٦ يوم. يعد الجلوتامين عنصر هام جدا في عملية التنشيف • كما يساعد الجلوتامين من عملية تفكيك البروتين ، وبالتالي بناء العضلة بمعدل أسرع. طريقة تحضير الواي بروتين جولد ستاندرد يمكن أن يستخدم مكمل بروتين مصل اللبن الواي بروتين للمبتدئين بخلطه مع الماء. كما يخلط مع المشروب المفضل، ومزجه بقطع الفواكه الطازجة. أيضا يستخدم مع المخبوزات. كذلك يحتوي مكمل بروتين مصل اللبن علي كمية من الكالسيوم اللازم للحفاظ علي صحة العظام. فيتامين ج الذي يعزز عملية الأيض. استخدام الواي بروتين للمبتدئين طريقة استخدام الواي بروتين جولد ستاندرد طريقة استخدام الواي بروتين للتخسيس طريقه استخدام البروتين للمبتدئين WHEY PROTEIN GOLD STANDARD FOR BEGINNERS المراجع:
سوف نتعرف في هذا الموضوع على: إخفاء هنالك العديد من لاعبي كمال الاجسام يسألون عن طريقة استخدام الكريايتين للمبتدئين لأكتساب التكامل العضلي وزيادة معدل القوة خلال تادية التمارين الرياضية ، وربما بعضهم يشرع في استخدام الكرياتين للتنشيف، في الحقيقة أن هذا المكمل يعتبر من اهم الاغذية الرياضية للمبتدئين والذي سوف نتطلع لها في هذا المقال بالتفصيل. مكونات مكمل الكرياتين لكي تكون عندك المعلومة كاملة فأن مكمل الكرياتين يوجد بصورة طبيعية في الجسم حيث يتم أنتاجة في (الكبد) والمكون من ثلاثة احماض امينية هي (الميثون والارجنين والجليسين)، ويتم دعم وزيادة أنتاج الكريايتن من خلال تناول الاطعمة الغنية بالأحمضة الامينية الموجودة في اللحوم (وكل كغم من اللحم يحتوي على 5 جرام من مكمل الكرياتين) والاسماك، حيث ان الجسد يخزن حوالي (95%) من مكمل الكرياتين بصورة (فوسفات الكرياتين) داخل العضلات. حيث يتم تحفيز عمل مكمل الكرياتين اثناء المد والشد للعضلات خلال التمرين لكي يساعد في زيادة معدل أنتاج الطاقة وتحسين الاداء الرياضي الذي بدورة يزيد من فرصة زيادة الحجم العضلي وأيضاً يعطي المرونة للعضلات لحمايتها من الاصابات الرياضية.
يزيد وزنك عندما تقوم باستهلاك سعرات حرارية أكثر قليلاً من تلك التي يحتاج إليها جسدك. من المهم بالطبع أن تأتي هذه السعرات الحرارية من مصادر مناسبة وبتوزيع مواد غذائية مناسبة حتى لا تصاب بالسمنة أو تضرك بشكل عام. أيضاً من المهم تناول البروتين والسعرات الإضافية مع التمارين الرياضية حتى يتم توزيع البروتين الجديد والعضلات المخزنة الجديدة بشكل طبيعي ومناسب. طريقة استخدام المكملات الغذائية للمبتدئين: دائماً ما يقع المبتدئون في مجموعة من الأخطاء العامة عند تناول المكملات الغذائية وخصوصاً البروتينات المركزة ولذا يجب أن ننوه بمجموعة من الأخطاء التي يقع فيها البعض لتفاديها وحل هذه المشكلة. من المهم للغاية أن تحسب معدل احتياجك اليومي للبروتين وألا تتناول أكثر من الذي تحتاج إليه لأن هذا سيكون له تأثير مؤذٍ للغاية على جسدك. أيضاً من الأفضل أن تبدأ بتناول الواي بروتين أو مستخلص البروتين من اللبن وأن تتناول المستخلص المعزول أو المحملة ( إما Isoloated أو Hydrolysed) فهما الأفضل لاحتوائهما على نسبة أكبر من البروتين ونسبة أقل من السكريات والدهون على حد سواء. يمكنك ان تستخدم مزيجاً ما بين الكازين ومستخلص البروتين فهما سيكملان بعضهما البعض بطريقة كبيرة ومناسبة للغاية لك.
أوقات تناوله: يمكن تناوله صباحا قبل الإفطار و بين الوجبات و بعد التمرين، و تعد حصة ما بعد التمرين مهمة لأن الجسم يحتاج البروتين بعد التدريب مباشرة، و يمكنك اختيار متى تتناول باقي الحصص. يفضل أن يكون الواي بروتين مكملا لنظامك الغذائي لا أساسا، و يكون نظامك الغذائي معتمدا على مصادر طبيعية أكثر. أضرار استخدام الواي بروتين للمبتدئين Whey Protein: توجد الكثير من الشائعات المنتشرة حول تناول البروتينات و أضرارها، منهم من يقول أنها تسبب العقم و من يقول أنها تضر الجسم و تسبب السرطانات و أنها غير آمنة لأنها غير طبيعية. الذي يقول هذا مطالب بشيء واحد: الإثباتات العلمية، هل هناك دراسات تثبت أن الواي بروتين أو غيره من المكملات الغذائية يسبب هذه الأعراض؟ هل هناك تفسير منطقي لهذا الكلام على الأقل؟ المكملات مستخرجة من الحليب و البيض و التونة و سائر مصادر البروتين، فإذا كانت هذه الأطعمة ضارة فهذه المكملات أيضا ضارة، و غير ذلك فكلام فارغ. تصنع المكملات من أجل عزل مكونات معينة موجودة في الطعام الحقيقي، فإذا كنت تريد أن تتناول كمية بروتين مصل اللبن الموجودة في حصة واحدة من البروتين عبر شرب الحليب مباشرة، فستضطر إلى شرب أكثر من 2.
إذا بدأ الشخص برنامجاً رياضياً معيناً لبناء العضلات فمن الأرجح أن ينصحه المدرب الرياضي بأخذ مسحوق البروتين حسب برنامجٍ معيّن. ينصح بتناول البروتين لتعويض عضلات الجسم عن المواد التي فقدها من العرق والإرهاق، وخاصّةً الأشخاص الذين يتدرّبون لدخول الماراثون أو المباريات التنافسيّة الطويلة. إنّ الأشخاص النباتيين الذين لا يتنالون المنتجات الحيوانية يجب عليهم أن يجدوا بديلاً عن البروتين من خلال تناول مسحوق البروتين المحضّر من حبوب الصويا، لكن لا يحبذ الكثيرون تناول هذا النوع من البروتين لأن طعمه ليس لذيذاً ولا يذوب بسهولةٍ في الماء. عند التعافي من الإصابة وخصوصاً عند الرياضيين؛ لأنّهم يحتاجون لكميّة أكبر من البروتين لمساعدتهم على الشفاء. طريقة استخدام الواي بروتين للتخسيس تشير الدراسات إلى أن الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين قد تؤدي إلى فقدان الوزن، على سبيل المثال فقد الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن 5 كيلو جرامات خلال 12 أسبوعاً، عندما زادوا من تناول البروتين من 15% إلى 30% من نسبة السعرات اليومية. كما أن الدراسات أثبتت أيضاً أن الأنظمة الغذائية عالية البروتين تساعد على تقليل الدهون في الجسم، وخاصة الدهون حول منطقة البطن، وتؤدي أيضاً إلى زيادة كتلة العضلات الخالية من الدهون، كما أن تناول البروتين بنسبة أعلى يقلل من زيادة الوزن فيما بعد، حيث قد يساعدك زيادة تناول البروتين من 15% إلى 18% على تقليل نسبة زيادة الوزن إلى 50%.