تعد طريقة عمل الكنافة بالقشطة ، من اجمل الطرق التي تقدم بها الكنافة، ويقترب شهر رمضان من الانتهاء، ويوجد اختراعات وابتكارات في عمل الكنافة، وافضل طريقة عمل الكنافة علي الطريقة العثمانية بطعم مختلف وشهي للغاية، ويحب تناولها الجميع، ويمكن عملها بأكثر من طريقة مثل الكنافة بالمانجو والكنافة بالكراميل والكنافة بالموز والكنافة بالنوتيلا ويكثر عملها خلال الشهر الحالي، وتقدم بعد وجبة الإفطار، ويمكن تقديم الشاي الساخن أو الحليب بجانبها ونتحدث اليوم علي مكونات الكنافة بالقشطة في اجمل الطرق التي نقدمها اليوم من خلال موقع ثقفني ومقالنا هذا هي طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالطريقة العثمانية في اقل وقت ممكن. مكونات طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالطريقة العثمانية سوف نتعرف علي مكونات عمل الكنافة بالقشطة وهي كالتالي:- كيلو من الكنافة. ربع كوب من السمنة. نصف كوب من السكر البودرة. ربع كوب من الزيت الذرة. حشوة الكنافة بالقشطة كوب من الحليب. كوب من بودرة كريم شانتيه. علبة من القشطة الجاهزة. مكونات الشربات كوب ونصف من السكر. كوب من الماء. طريقة الكريم كراميل العادي - موضوع. معلقتين من عصير الليمون. كيس من الفانيليا. مقادير تزين وتقديم الكنافة بالقشطة ثلاث حبات من الموز.
وضع قالب الكريم كراميل في الصينية الأكبر ووضعهم في الفرن لمدة ثلاثين إلى خمس و ثلاثين دقيقة حتى يتماسك الكريم كراميل. اخراج القالب من الفرن و تركه جانباً حتى يبرد قليلاً و من ثمّ وضعه بالثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل. عند التقديم يتم الضغط بهدوء على جوانب القالب لإبعاد الكريم كراميل عن الحواف ومن ثمّ قلبه على طبق التقديم. كيك الكريم كراميل مدّة الطهي خمس و أربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص كوب من السكر -لعمل الكراميل-. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المجفف. ثلاث بيضات. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوبان من الحليب السائل. خليط الكيك: كوب و ربع من الدقيق. بيضتان كبيرتان. نصف كوب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة و نصف صغيرة من البايكنج باودر. نصف كوب من زيت الذرة. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة. تحضير قالب دائري بحجم مناسب و تسخين الفرن عند درجة حرارة مئة و ثمانين مئوية. طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة - YouTube. وضع كوب السكر في مقلاة صغيرة وإذابة السكر حتى يحترق و يصبح كراميل من ثمّ سكبه في القالب ووضعه جانباً. وضع البيض ، الحليب السائل المجفّف، السكر والفانيلا في وعاء عميق وخفق المكونات ببعضها جيداً باستعمال المضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ومن ثمّ سكبه في القالب فوق الكراميل.
محتويات ١ الكريم كراميل ٢ طريقة تحضير الكريم كراميل بالقشطة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة الكريم كراميل بدون بيض ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير الكريم كراميل هو نوع من أنواع الحلى المميّزة واللذيذة، ويتمّ إعداداها في الكثير من المناسبات العائلية، وهي سهلة التحضير وبسيطة في مكوّناتها، وهناك العديد من الطرق لتحضيرها، فالبعض يستخدم القشطة والبيض بشكلٍ رئيسي، والبعض الآخر يستغني عن البيض، وفي كلا الحالتين يكون طعمها شهياً ورائعاً، وسيتمّ عرض هذه الطرق في هذا المقال. طريقة تحضير الكريم كراميل بالقشطة المكوّنات كوبان من القشطة. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب ونصف من السكر. ثلاث ملاعق من صفار البيض. بيضتان. رشّة من الملح. طريقة التحضير ضعي كلّاً من القشطة والحليب في قدر، ثم سخنيه على نار متوسّطة. اخفقي كلاً من صفار البيض والبيض وكوب من السكر في وعاء حجمه وسط. اسكبي خليط الحليب والقشطة فوق خليط البيض، ثم أضيفي الملح و الفانيلا، واستمرّي في الخفق حتى تمتزج كل المكونات. ضعي الكمية المتبقية من السكر مع كوب ونصف من الماء في وعاء على نار عالية، ثم حرّكي الخليط جيداً حتى يذوب السكر.
صوص كراميل. طريقة عمل الكنافة بالقشطة طريقة تحضير سوف نتعرف علي تحضير الكنافة بالقشطة بالطريقة العثمانية وهي كالتالي:- تحضير الشربات نحضر إناء ونضعه علي النار ثم نضيف السكر والماء ونتركهم حتي يغلي لبعض الوقت حتي يبدا الخليط في التجانس ثم نضيف عصير الليمون والفانيليا ونتركهم يغلي ثم نطفي النار ونترك الشربات حتي تبرد. تحضير حشو الكنافة نحضر وعاء عميق ونضع بداخلة بودرة الكريم شانتيه ونسكب الحليب بتدريج مع الضرب باستخدام المضرب الكهربائي حتي نشكل خليط كريمي وننزل بالقشطة ونستمر في الضرب ثم نضع الخليط في كيس حلواني للاستخدام. تحضير الكنافة بالقشطة نضع الكنافة في الفريزر لمدة ساعة ثم نحضر وعاء ونفرك الكنافة بداخلة حتي تصبح مثل الشعرية ونضيف السكر البودرة والزيت ونقلبهم جيداً. ثم نضع طاسة علي النار منخفضة ونضع بها السمنة ومعلقة من الزيت وننتظر حتي تسخن ثم ننزل بالكنافة ونستمر بتقليب ولا نترك التقليب لحظة حتي تصبح لدينا كنافة محمرة ولونها ذهبي ونطفي النار. تقديم طريقة عمل الكنافة بالقشطة نحتاج القرص الخاص بعمل الكنافة العثماني هو موجود في محلات المستلزمات الحلويات أو نستخدم كوب نضع كمية من الكنافة في الأسفل ثم نضيف بعض الشربات البارد ونضيف بعض قطع الموز ثم نضيف طبقة من صوص الكراميل وطبقة من الكريمة والقشطة ثم نضيف طبقة أخري من الكنافة ونضيف القليل أيضا من الشربات ثم ندخلها الثلاجة لبعض الوقت حتي تمسك ونكرر العملية حتي ننتهي من الكمية كاملا.
8 أخرجي الصينية من الفرن. أتركي القوالب جانباً حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد. 9 أقلبي القوالب في طبق ثم قدميها مباشرة على سفرتك. وصفات ذات صلة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة