كيكة البرتقال الهشة طريقة عمل كيكة البرتقال حيث تعد كيكة البرتقال الهشة من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل، والتي يقبل عليها الكثير خاصة في الإفطار، وتعتبر من الأكلات التي يحبها الأطفال نظراً لمذاقها الجميل، في من خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة خطوة بخطوة.
أضيفي نصف كوب من الزيت إلى الخليط وامزجي جيدًا. أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تنتهي الكمية. ادهني قالب الكيك بالزيت ثم بطنيه بورق الزبدة (قالب مقاس 24 أو 26)، ورشي دقيق على جوانب القالب. اسكبي الخليط في قالب الكيك، وضعي القالب في فرن مُحمَّى على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط للفرن. تستغرق كيكة البرتقال من 30: 45 دقيقة حتى تمام النضج. اختبري الكيك بعود الأسنان (خِلة)، وإذا خرج نظيف بدون عجين عليه فهذا يشير إلى أنها نضجت. إذا شعرتي أن سطح الكيكة ليس ذهبي اللون، يمكنك تشغيل الشواية حتى يأخذ اللون المطلوب. اغلقي الحرارة وافتحي باب الفرن ولكن اتركي الكيك بداخل الفرن لمدة 3 دقائق. اقلبي الكيك على شبكة، واتركيه ليبرد تمامًا، ثم زينيه حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء. نصائح وأفكار مطبخ أسرة وطب لنجاح كيكة البرتقال عند تبطين قالب الكيك أدهني كل القالب بالزيت ثم بطني القاع فقط بورق الزبدة، بقص قطعة بنفس حجم وشكل القالب، ثم بطني الجوانب بالدقيق. لا تفتحي باب الفرن على الكيك قبل مرور نصف ساعة من الوقت؛ حتى لا يهبط الكيك. قلبي الخليط في اتجاه واحد، ومن أسفل لأعلى.
كما يمكنكم التعرف على: طريقة عمل كيكة الفراولة طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة للشيف الشربيني تعتبر طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة خطوة بخطوة للشيف الشربيني، وهي واحدة من أنجح الوصفات، ويتم تحضيرها كما يلي: مقالات قد تعجبك: طريقة عمل الشوكولاتة الخام لتزيين التورتة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات عدد 2 كوب من الدقيق. ¾ كوب سمن نباتي. 1 وربع كوب سكر أبيض خشن. عدد 2 كوب صغير من عصير البرتقال. عدد 4 بيضات. سكر بودرة حسب الرغبة للتزيين. القليل من بشر البرتقال للتزيين. يوضع كل من السكر الأبيض الخشن والسمن النباتي في العجان الكهربائي، ومن الممكن استخدام مضرب البيض الكهربائي. يوضع البيض مع الخليط، ولكن يجب إضافة كل بيضة على حدة. ثم يتم وضع الفانيليا، بعد ذلك يتم وضع كل مقادير المكونات الجافة مع بعضها وتقلب ثم توضع للخليط. يسكب عصير البرتقال ببطء، وعند الوصول إلى قوام جيد يتم التوقف عن السكب، وأخر شيء يوضع بشر البرتقال. يتم تجهيز صينية من خلال دهنها بالقليل من الزيت أو السمنة النباتي، بعد ذلك يضاف الدقيق إليها. ثم يوضع الخليط بها وتدخل في فرن سبق تسخينه. عند اكتمال نضجها يتم تقطيعها، ثم تزين بالسكر الناعم وبشر البرتقال.
أو يمكنك أن تقطعي كيكة البرتقال الهشة إلى نصين وتضعي صوص البرتقال على القسم السفلي وتدهني الكيكة ببعض من صوص البرتقال وتضعي القسم العلوي فوقها ثم تدهني كيكة البرتقال بالكريمة وتسكبي فوقها الصوص المتبقي. الخيارات متعددة وفي كل الطرق التي تقومي بتزيين كيكة البرتقال الهشة ستدهشين بطعم مميز ومنظر جميل وتتمتعي مع أفراد عائلتك أو ضيوفك بطعم لا يُنسى لهذه الكيكة السهلة التحضير.
طريقة عمل كيكة البرتقال بالكراميل عدد 2 كوب صغير من السكر. ½ كوب عصير برتقال. ½ كوب صغير من الحليب. عدد 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. عدد 2 كوب صغير من السكر للكراميل. 4 ملاعق صغيرة من الحليب للكراميل. شرائح برتقال. القليل من جوز الهند. في وعاء يوضع السكر به ويوضع على النار، وعندما يذوب يوضع عليه الحليب مع التقليب حتى يصبح قوامه جيد. ثم توضع كل مكونات الكيكة في وعاء، ويتم خفقهم بالمضرب الكهربائي. يتم دهن الصينية بالقليل من الزيت، بعد ذلك توضع شرائح البرتقال، بعد ذلك يتم وضع طبقة من الكراميل وآخر طبقة تكون عجينة الكيكة. توضع الصينية في الفرن، وعندما تنضج الكيكة يتم إخراجها، بعد ذلك تقلب في صينية كبيرة للتقديم، ويوضع عليها جوز الهند. طريقة عمل كيكة الذرة بالبرتقال ½ كيلو من دقيق الذرة. 4 أكواب صغيرة من السكر. كوب دقيق أبيض. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب صغير عصير برتقال. القليل من شرائح برتقال. يتم خلط السكر والسمن بالمضرب الكهربائي، بعد ذلك يضاف البيض إلى الخليط مع استمرار الخفق. ثم يوضع كل من الفانيليا وعصير البرتقال في الخليط. في طبق آخر تخلط باقي المكونات الجافة، ثم تضاف إلى الخليط السائل.
نبدأ بخفق البيض مع الفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي جيداً حتى يصبح لونها فاتح اللون. بعد ضربهم جيدا نضيف اليهم الزيت أو الزبدة ونضربهم جميعا في الخلاط الكهربائي مرة اخرى حتى يمتزجوا جيداً بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق جيدا قبل اضافته للمزيج. نقوم بعمل كوب من عصير البرتقال وقشر البرتقال ونضيفهم الى الخليط ونضربهم جيدا مرة اخرى ثم نضيف الى الدقيق البيكنج بودر مع رشة من الملح ونضعهم على الخليط. نضربهم مرة اخرى ونخفق الخليط جيداً حتى يمتزج جيدا الدقيق ونضع الخليط في الصينية. نضع الصينية في الفرن المسبق تسخينه لمدة 25 دقيقة وتترك حتى تمام النضج حسب نوع كل فرن حتى يحمر الوجه قليلا نخرج الصينية من الفرن وتترك قليلا حتى تبرد ونقطعها ونقدمها يمكنك تزيين الكيكة بالسكر البودرة أو شرائح البرتقال أو صوص البرتقال المميز وبالهنا والشفا أقرأ التالي 20/09/2021 أسرار تدميس الفول فاتح اللون وطري القوام مثل العربيات 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 26/12/2021 طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو
بعد تحويل مسار المعدة، لن يدخل الطعام إلى أجزاء معينة من المعدة والأمعاء الدقيقة التي كانت مسؤولة عن امتصاص الطعام. ونتيجة لذلك ، لا يحصل الجسم على كل السعرات الحرارية من الطعام ، ما يؤدي إلى فقدان الوزن. في هذه الطريقة ، تنقسم المعدة إلى جزئين، جزء علوي صغير وجزء آخر كبير. يتم الانقسام عن طريق التدبيس أو باستخدام الحلقة. الكيس الصغير (بحجم البيضة تقريبًا) ويتصل بالجزء الأوسط من الأمعاء الدقيقة (الصائم) والجزء الأكبر يتصل بالجزء العلوي من الأمعاء (الاثني عشر). يعبر الطعام من الكيس الصغير ثم يفرغ في الصائم. في الواقع يصبح ممر الطعام قصيرا جدًا، و لا يتأثر الطعام بالأنزيمات الموجودة في الأمعاء. الفرق بين تدبيس المعدة وتكميم المعدة واخطارها - سيدات نت. اقرأ أيضا: مريضة جاءت من إنجلترا إلى ايران لإجراء عملية تكميم المعدة اقرأ أيضا: مريض جاء من عمان إلى ايران لإجراء عملية تكميم المعدة اقرأ أيضا: مريضة جاءت من العراق إلى إيران لإجراء عملية تكميم المعدة حول ايرانيان سرجري ايرانيان سرجري هي شركة للسياحة الطبية تتعاون مع أفضل الأطباء والمستشفىات في ايران وتقدم علاجات في الطراز العالمي بأفضل أسعار. توفر شركة ايرانيان سرجري أفضل برامج العلاج تحت إشراف طاقم طبي متخصص، وتدعمكم في جميع مراحل العلاج.