ذات صلة طريقة سلق الذرة طريقة سلق الذرة الكاملة الذرة الصفراء تحتوي الذّرة الصفراء على الكثير من الكربوهيدرات والفيتامينات المفيدة للجسم، فعند تناول الذّرة يستمدّ الجسم الكثير من الطّاقة والسّعرات الحرارية اللازمة لأنشطة الجسم بحيث يتمّ تناولها في أوقات الشّتاء والرّبيع، والذّرة تستخدم في الكثير من الأشياء إمّا بطحنها بعد تجفيفها حتى نحصل على مادة النّشا، أو سلقها وتناولها، وكذلك يمكن قليها لنحصل على الفشار ، وكذلك يمكن استخراج الزّيت من الذّرة الذي يستخدم في الطّبخ، وسنقدم في هذا المقال طرق مختلفة لسلق الذرة. سلق الذّرة الصّفراء في وعاء الضّغط المكوّنات ذرة صفراء (عدد الأكواز حسب عدد أفراد العائلة) ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. كمية من الزبدة. ملعقة كبيرة من السكر. ماء للسلق. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير نحضر أكواز الذّرة، ونقطع كلّ حبّة إلى قطعتين أو ثلاث، أو نسلق كوز الذّرة كما هو. نضع الماء على الذّرة الصّفراء ثمّ نضيف البيكنج باودر، والسّكر، والملح ونضيف الزّبدة كما هي، وبعد ذلك نغلق وعاء الضّغط جيداً، ونترك الذّرة تُسلق لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج، وتقدم الذّرة الصّفراء المسلوقة للصغار والكبار.
طريقة سلق الذرة الصحيحة يبحث عنها الكثير من السيدات خاصة في فصل الشتاء حيث يكثر تناول الذرة الصفراء في ليالي الشتاء الباردة ليمنح الجسم الطاقة والدفيء، كما أنها من الأكلات السريعة وسهلة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، وفيما يلي سنلقي الضوء على أسرع طرق لسلق الذرة يمكن للمبتدئات في الطهي تنفيذها بسهولة. طريقة سلق الذرة اليابسة الذرة الصفراء من المحاصيل الزراعية التي يكثر تحضيرها في العديد من الوصفات المنزلية، وفيما يلي المقادير المطلوبة لسلق الذرة الصفراء الطازجة لتناولها كوجبة خفيفة على المعدة بين الوجبات الرئيسية: نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 أكواز من الذرة الصفراء. كوب من الماء لسلق الذرة. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. 50 جرام من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. خطوات التحضير اتبعي الخطوات التالية لتحضير الذرة اليابسة في المنزل بالزبدة: إحضار أكواز الذرة ومن ثم تقشير الطبقة الخارجية ومنها ومن ثم تقطيعه إلى 3 قطع أو قطعتين. إحضار قدر عميق ثم إضافة مقدار الماء ووضعه على نار هادئة ثم وضع الذرة الصفراء. وضع مقدار السكر والملح والبيكنج بودر وترك الذرة حتى تنضج، ثم إضافة الزبدة وتركه مرة أخرى لمدة 25 دقيقة، ثم تُقدم الذرة ساخنة.
ذات صلة طريقة سلق الذرة الصفراء طريقة سلق الذرة الكاملة طريقة عمل الذرة المسلوقة بالزبدة يُمكن سلق الذرة الطازجة بالزبدة كما يأتي: المكونات ثلاثة أكواز ذرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ستة ملاعق صغيرة من الزبدة. ملح بحسب الرغبة. فلفل أسود مطحون بحسب الرغبة. طريقة التحضير تعبئة القدر بالماء، ووضعه على النار، ثمَّ الانتظار حتى غليان الماء. تقشير أكواز الذرة في ذات الوقت، ثمَّ غسلها. إضافة السكر وعصير الليمون الحامض إلى الماء المغلي. إضافة أكواز الذرة إلى القدر، ثمَّ تغطيته، وإطفاء النار. ترك الأكواز في الماء المغلي لمدة 10 دقائق حتى تُصبح طرية. تقسيم كل كوز إلى كوزين، وشكّ سيخ خشبي في كل كوز. دهن كل كوز بالزبدة، ثمَّ وضع الملح والفلفل الأسود عليها. طريقة عمل الذرة الحارة يُمكن عمل الذرة الحارة كما يأتي: ملعقة صغيرة كمون صحيح. ملعقة صغيرة كزبرة صحيحة. فص ثوم. قرن صغير فلفل حار مفروم. حبة صغيرة بصل مفروم. ملعقة صغيرة ملح. ثلاثة ملاعق كبيرة زبدة. كوبان من الذرة المسلوقة. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة. وضع الكمون، والكزبرة، والثوم، والفلفل، والبصل، والملح في وعاء الهاون، ثمَّ هرس المواد باستخدام يد الهاون، والاستمرار حتى تصبح ناعمة جداً.
سلق الذّرة الصّفراء المعلبة المقادير: علبتان ذرة صفراء حب. ملعقتان كبيرتان زبدة. ثلاث أكواب ماء. طريقة التحضير نقوم بغلي الماء في وعاء ونتركه يغلي جيداً، نقوم بإضافة الذّرة الموجودة في العلبة ونتركها تغلي في الماء مدة عشر دقائق. بعد سلق الذّرة نقوم بتصفيتها من الماء، ونحضر الزّبدة ونضعها في المقلاة ونضيف إليها كمية الذّرة ونقلب الخليط مدة خمس دقائق، ونرش الملح أو الفلفل الأسود حسب الرّغبة.